Nombre: Eliannis Michel Ramírez Silverio
Matricula: 100673507
Maestro: Felix Méndez
UNIDAD 4
La Industria Azucarera siglo VXI (1520-1580)
Determinar el origen, desarrollo y características socioeconómicas de la
industria azucarera, así como las causas de su decadencia.
Después de leer y analizar el libro de texto el tema de la industria azucarera en el
siglo XVI, contesta los siguientes mandatos y/o preguntas
1-Investiga el origen de la caña de azúcar, nombra los primeros pioneros en
implementar la producción y fabricación del dulce en la colonia Española.
La industria azucarera es un sector económico dedicado a la siembra, cosecha y
procesado de la caña de azúcar. Acompaña la economía dominicana desde la era de la
colonización.
El desarrollo económico de la República Dominicana va de la mano con la Industria
Azucarera. Su evolución y promoción para llegar a beneficiar al país datan desde el
siglo XVI, cuando Gonzalo Velosa fundó en las márgenes del Rio Nigua el primer
trapiche movido por caballos para fabricar azúcar de caña en la isla.
La evolución y crecimiento de todo cuanto representa la actividad productiva del
azúcar en la República Dominicana, ha sido llevado a varias obras que ocupan lugares
distintivos en bibliotecas, trabajos de negocios, entre otros, que constituyen
documentos sugerentes y emotivos del avance nacional, algunos de ellos tratados en
este trabajo.
2-Identifique y nombre las principales causas por que la industria azucarera sustituyo
el régimen de las Encomiendas a partir de 1520?
La génesis de la industria azucarera en la isla de Santo Domingo está vinculada al
agotamiento del oro, base económica de la isla y a la extinción de la raza aborigen,
mano de obra del coto minero a través de las encomiendas.
3-Nombre las facilidades proporcionadas por el gobierno de los Frailes Jerónimos a
los colonos españoles para incentivar el desarrollo de la industria azucarera a partir
del 1516.
El Gobierno de los Padres Jerónimos fueron enviados como observadores para ver el
trato que se hacía a los indígenas, crearon varias ciudades y mejoraron el trato con los
nativos. Su periodo de mandato fue condicionado hasta la llegada de los delegados de
la real audiencia. Los padres Jerónimos durante su gestión dentro de la industria
azucarera tomaron una serie de medidas favorables para el desarrollo de la misma
tales como: la exoneración del pago de los impuestos por la importación de las
maquinarias, reparto de tierras e indios, importación de negros esclavos entre otros.
4-Establezcla las diferencias técnicas y de funcionamiento entre un trapiche y un
ingenio.
Trapiche e ingenio se emplean como sinónimos para evocar la idea de fábrica de
azúcar, aunque hay diferencias entre ellos. El trapiche emplea energía de sangre -
fuerza animal y fue el sistema empleado en la época preindustrial. El ingenio de azúcar
es el Conjunto de aparatos para moler la caña y obtener el azúcar, para lo cual se
requiere energía hidráulica o la generada por una máquina de vapor. Igualmente, el
ingenio de azúcar es la finca que contiene el cañamelar y las oficinas de beneficio.
Los trapiches están conformados por una serie de molinos compuestos por tres
rodillos que prensan la caña de azúcar previamente desmenuzada, de manera que se
extrae su jugo. Este jugo es concentrado y cocido hasta obtener la cristalización del
azúcar. Del prensado de la caña se obtiene el bagazo -un residuo fibroso- que se puede
usar como combustible en las mismas calderas o como materia prima para la
elaboración de papel, de ahí que a los trapiches e ingenios pudieran asociarse molinos
papeleros.
5- ¿Qué otras actividades económicas se realizaban en tiempo de la industria
azucarera durante los siglos XVI y principios del siglo XVII?
Había dos tipos de ingenios: los movidos por tracción animal, llamados trapiches, y los
movidos por la energía hidráulica, es decir por molinos de agua, que eran llamados
ingenios poderosos. La inversión normal de un ingenio de la época era de alrededor de
10 a 15 mil pesos.
6- ¿Por cuales causas entro en decadencia la industria azucarera en la segunda mitad
del siglo XVI, 1560 en adelante?
Para 1580 se inició la decadencia de la industria azucarera en la colonia debido a varios
factores como serían: el monopolio que ejercía la Casa de Contratación de Sevilla, la
crisis de la navegación por el atlántico, la reducción de la mano de obra esclava, y la
competencia que generó la producción de jengibre. Así se va deteriorando la industria
azucarera del siglo XVI. La muerte del Cardenal Cisneros, quien fue sustituido por
Carlos I en España y la ruptura entre los jerónimos y el padre Las Casas, fueron los
factores que provocaron que el gobierno de los padres Jerónimos fuera sustituido por
el de Rodrigo de Figueroa.
La industria azucarera colonial decayó a finales del siglo XVI por la concurrencia de
distintos factores. La lucha de clases era intensa en torno a la industria azucarera,
tomando a veces forma de enfrentamientos sangrientos que hizo que la inseguridad se
adueñara de los ingenios. Los esclavos rebelados se hacían participes de los mismos
para aumentar sus fuerzas y servirse de las provisiones que les eran necesarias.
7-Ivestiga acerca de la Trata Negrera y el Comercio Triangular, en África, Europa y
América y la practica esclavista en la isla de Santo Domingo.
El comercio triangular fue un sistema comercio marítimo que se componía de tres
continentes: Europa, América y África. Entre ellos formaban un triángulo, de allí el
nombre. Se encargaba principalmente de transacciones de esclavos como método de
pago. Exportaban a ciudadanos que provenían de África para utilizarlos como moneda
de cambio.
El ciclo es sencillo, se vende en un continente, este exporta al otro y este vuelve a
exportar al primero en un ciclo continuo. El principal objetivo era el comercio y sus
intereses económicos, pero la Iglesia Católica también tenía su propia motivación:
expandir la fe católica por los continentes.
Visto con perspectiva, se trató de una crisis humanitaria por los esclavos tratados
como moneda de cambio para hacer trabajos como mano de obra barata. También
supuso un retraso económico muy significativo en el continente africano, las demás
potencias se lucraron de ello. Todo esto supuso que se estableciera una fiera
clasificación y división racista y clasista entre blancos y negros, ricos y pobres. Esto lo
seguimos arrastrando hasta día de hoy.
8-Establezcla las diferentes que existían entre los negros ladinos y bozales, y explica
de que regiones geográficas de África provenían.
Los negros cristianizados mencionados en los documentos de España, La Española, y el
resto del imperio español eran conocidos como ladinos, y el vocablo se refería en
general a los negros que estaban familiarizados con la lengua, religión y cultura en
general de Castilla o Portugal, sea por haber nacido o crecido en esos territorios o por
un largo contacto con esas culturas. Por el contrario, los negros que no tenían
familiaridad con las lenguas y culturas ibéricas, típicamente aquellos venidos o traídos
directamente de África, eran llamados bozales.
9-Explique las causas de las Cimarronadas y nombre las principales lideres o caudillos
negros que se destacaron en estas rebeliones.
Las cimarronadas, consistió en un levantamiento de un grupo de esclavos que
conquistaban su libertad huyendo a las montañas y lugares de difícil acceso donde
construyeron fortalezas llamadas palenques, territorio de libertad y nuevas sociedades
y que luego desde allí realizaban ataques a la plantación.
Su causa fue la búsqueda de igualdad de derechos y libertad.
Juan Vaquero. Se alzó con un grupo en 1537. Andaban por las sierras del sur y
atacaban a los colonos de las zonas aledañas.
• Diego de Guzmán. ‘Cimarrón' de San Juan de la Maguana que atacó dicha comarca.
• Diego del Campo. Se había mantenido alzado por los alrededores de La Vega por
cerca de 10 años. Al final se entregó a los españoles y, a cambio de su vida, se prestó a
la persecución de sus antiguos compañeros.
• Lemba. Quince años había durado alzado en armas en Higüey, junto con otras 150
personas que le seguían. Se le atrapó y quitó la vida en 1548.
