SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA Versión: 1

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Y AUTOCONTROL Fecha de Actualización:

GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL 04/04/2018
Documento de apoyo
CUESTIONARIO/ INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
C.A.S.A. - Rg. Santander

1. Alexis Andrés Chacón Molina

NOMBRE DEL APRENDIZ C.C. x T.I. N°1102380247

NOMBRE DEL INSTRUCTOR Yamile Rincón FECHA APLICACIÓN 24/10/2022

CÓDIGO PARA IDENTIFICACIÓN DEL INSTRUMENTO GFPI-TALLER- EM-SST (Estándares Mínimos de SST)
TIPO DE EVIDENCIA DESEMPEÑO x PRODUCTO CONOCIMIENTO
PROGRAMA DE FORMACIÓN Nº DE FICHA
COMPETENCIA
RESULTADO DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Realiza la caracterización de los procesos definidos para el
SIG, teniendo en cuenta las interacciones, el objetivo, los
riesgos, impactos, aspectos, recursos, controles y requisitos
Controlar la documentación del sistema de gestión, de los procesos.
teniendo en cuenta las normas vigentes y la
documentación externa e interna de la organización

TALLER
Realizar lectura del siguiente CASO PRACTICO

La empresa PASTAS DE SAN JOSÉ, es una empresa ubicada en la ciudad de Bucaramanga, dedicada a
la elaboración de alimentos como son; macarrones, fideos y pastas, tiene un horario de trabajo definido de
8 horas diarias de lunes a sábado, cuenta con 48 trabajadores, la organización sindical SINTRAPASTA,
informa que dentro de la empresa cuenta con Comité Paritario de Seguridad y Salud en el
Trabajo-“COPASST”, sin embargo el representante legal a contratado un Tecnólogo en HSEQ para que sea
el responsable del SIG con el ánimo de cumplir la legislación vigente en SST, en Gestión Ambiental y
Gestión de la Calidad.

Una vez contratado el Tecnólogo Jon Andrés Cancelado,

ingresa a laborar, lo primero que hace es aplicar la
Evaluación de requisitos mínimos de SST establecidos en
la Resolución 0312 del 2019, para verificar que tanto ha
cumplido la empresa frente a la SST y así poder definir un
plan de mejora, formular el plan de trabajo y dar inicio a la
implementación del SG-SST dentro del contexto del SIG.

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ente: https://www.eldiario.es/consumoclaro

Al aplicar la evaluación y confirmar evidencias se da cuenta de los siguientes resultados

a. No tiene soporte que evidencie la asignación de responsabilidades en SST.

b. Nunca se ha realizado revisión por la alta dirección del SG-SST, ni tampoco auditorias que permitan
verificar la gestión y resultados del sistema.

c. Se evidenció que no tiene soportes de pago de seguridad social de cinco trabajadores, que se
encuentran en las bodegas de almacenamiento del producto terminado.

d. La empresa nunca ha realizado capacitaciones de seguridad y salud en el trabajo, lo que se hace

es realizar cada 3 meses charlas de 10 minutos por parte de los jefes inmediatos donde les
recuerdan cómo deben hacer la limpieza de las máquinas y de los puestos de trabajo. Por lo que sé
evidencia que no tiene la empresa un programa de capacitación.

e. La empresa lleva más de 4 años en los cuales no cuenta con ningún soporte que demuestre la
revisión y mantenimiento a las máquinas, equipos.

f. Se ha presentado un accidente de trabajo por caída al mismo nivel y otros tres casos que
generaron incapacidades superiores a un mes, por las lesiones graves que provocaron a los
trabajadores y además se eso se pudo detectar que se presentó otro caso AT en la participación de
un campeonato Inter empresas del sector de alimentos y éste no fue reportado a la ARL
MUERTEFIJA S.A.

g. No se tiene soporte de los reportes e investigaciones de los accidentes de trabajo que se han
presentado.

h. El empleador si tiene destinado un rubro financiero para la asignación de recursos necesarios para
el SG-SST incluyendo a la contratación del responsable; y está interesado en cumplir con los
requisitos de ley.

i. No hay documentos que evidencien las actividades de capacitación brindada a los integrantes del
COPASST, pero si se tiene conformado el COPASST, el tecnólogo pudo verificar las actas de
conformación y de dos reuniones que se han realizado desde el momento de su elección la cual fue
realizada hace 8 meses.

j. No hay documentos que evidencien las actividades de capacitación brindada a todos los
trabajadores en peligros biológico y sus riesgos por manipulación de los alimentos.

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k. De los 10 contratistas que tiene la empresa, no se cuenta con evidencia de ninguno del proceso de
la inducción y reinducción en SST (certificado, evaluación, listas de asistencia)

l. No cuentan con evidencia de la comunicación que se debe hacer por escrito al trabajador de los
resultados de las evaluaciones médicas ocupacionales.

m. Se han presentado casos de acoso laboral, pero no tienen los trabajadores a donde acudir para
interponer la queja, por lo tanto, el ambiente laboral es un tanto pesado, poco armonioso, por lo que
se verifico que no está conformado el comité de convivencia laboral, aunque dos trabajadoras
muestran serios problemas de salud por esas situaciones que han vivido, incluso una de ellas a
consultado por la EPS y esa siguiendo las recomendaciones al respecto.

n. No tiene la política del SG-SST, solo han recibido unas visitas de asesoría de la ARL, y cuando eso
sucedió se aprovechó para el nombramiento de los integrantes del COPASST.

o. No se llevan a cabo actividades de promoción y prevención en salud, pues nunca se ha realizado el

Diagnostico de Condiciones de Salud.

p. El presidente del sindicato dice que tiene que exigir la entrega de elementos de protección personal
(EPP) de manera constante ya que muchos son desechables y la empresa no hace entrega de
EPP sino una vez al año y solo de a dos unidades o pares según corresponda; adicionalmente no
son de buena calidad y en la mayoría de los casos es el trabajador quien asume los costos.

q. En esas visitas de asesoría de la ARL se recibió información para la elaboración de la matriz de

identificación de peligros, evaluación y valoración de riesgos (MIPEVR), pero el representante legal
le contesta al tecnólogo que eso nunca se hizo, que no hay nada documentado.

r. Como no ha realizado la MIPEVR, tampoco se ha implementado medidas de prevención y control a

los peligros y riesgos.

s. Se cuenta con la conformación de las brigadas, han sido capacitadas, sin embargo, no existe el Plan
de Prevención, Preparación y Respuesta ante Emergencias (PPPRAE)

Esto es lo que pudo evidenciar el Tecnólogo en HSEQ al realizar la revisión documental en la organización,
si no se relaciona más información al respecto muy seguramente es porque no se tiene, por tanto, se da por

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sentado que no se dispone de ella o simplemente no se cumple.

Caso tomado de: REDAL Red de Activistas Defensores de Derechos Laborales

Resuelva los siguientes cuestionamientos

1. De acuerdo con la descripción del caso práctico ¿Cuál es el Código de la actividad económica de la
empresa PASTA SAN JOSÉ?
R/ CÓDIGO CIIU Rev.: 1083
Consultado el Decreto 768 del 16 de mayo de 2022

2. Diligencie de acuerdo con el caso presentado ¿Cuáles son los estándares mínimos que debería
aplicar la empresa? y complete la tabla:
Nivel de
Cantidad de Estándares
riesgo de Número de trabajadores/Clasificada de Quién puede
obligatorios/ Relacione
la tantos trabajadores? aplicarlos
cada uno de ellos
empresa

48 trabajadores 21 ítems Tecnólogo en SST

III debo contar con
Licencia y Curso de
50 Hrs en SST.

3. Relacione los ítems de los estándares que le aplican a la empresa.

ÍTEM CRITERIOS. EMPRESAS DE ONCE A MODO DE

CINCUENTA TRABAJADORES CLASIFICADAS VERIFICACIÓN
EN RIESGO I, II O III
Asignar una persona que cumpla con el siguiente perfil: Solicitar documento soporte
Asignación de una El diseño del Sistema de Gestión de SST puede de la asignación y constatar
persona que ser realizado por un tecnólogo en Seguridad y Salud en la hoja de vida con
diseñe el Sistema el Trabajo o en alguna de sus áreas, con soportes, de la persona
de Gestión de licencia vigente en SST, que acredite mínimo dos (2) asignada.
SST años de experiencia certificada por las empresas
o entidades en las que laboró en el desarrollo
de actividades de seguridad y salud en el trabajo y
que certifique la aprobación del curso de capacitación
virtual de cincuenta (50) horas.
Esta actividad también podrá ser desarrollada por
profesionales en SST y profesionales con posgrado en
SST, que cuenten con licencia vigente en SST y el
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referido curso de capacitación virtual de cincuenta (50)

horas.

Asignación de Asignar recursos económicos para desarrollar acciones Solicitar documento soporte

recursos para el de promoción de la salud y prevención de riesgos de asignación de recursos.
Sistema de laborales.
Gestión de SST

Afiliación al Afiliación a los Sistemas de Seguridad Social en Salud, Solicitar documento soporte
Sistema de Pensión y Riesgos Laborales de acuerdo con la de afiliación y del pago
Seguridad Social normatividad vigente. Pago de pensión de trabajadores correspondiente.
Integral de alto riesgo.

Conformación y Conformar, capacitar y verificar el cumplimiento de las Solicitar actas de

funcionamiento responsabilidades del COPASST. conformación, actas de
del COPASST reuniones e informes
Conformación y Conformar, capacitar y verificar el cumplimiento de las Solicitar actas de reuniones
funcionamiento responsabilidades del Comité de Convivencia Laboral e informes del Comité de
del Comité de Convivencia Laboral
Convivencia
Laboral.
Elaborar y ejecutar el programa de capacitación en Solicitar el programa de
Programa de promoción y prevención, que incluye lo referente a los capacitación y los soportes
capacitación peligros/riesgos prioritarios y las medidas de prevención de la ejecución de este /
y control, extensivo a todos los niveles de la planillas donde se evidencie
organización. la firma de los trabajadores
participantes
Política de Elaborar política de SST escrita, firmada, fechada y Solicitar la política escrita y
Seguridad y Salud comunicada al COPASST y a todos los trabajadores. soportes de su divulgación
en el Trabajo

Plan Anual de Elaborar el Plan Anual de Trabajo firmado por el Solicitar documento que
Trabajo empleador o contratante, en el que se identifiquen como contenga plan anual de
mínimo: objetivos, metas, responsabilidades, recursos y trabajo
cronograma anual.

Archivo y Mantener el archivo de los siguientes documentos, por Revisar el archivo con los
retención el término establecido en la normatividad vigente: documentos soporte de
documental del Política en Seguridad y Salud en el Trabajo. acuerdo con la
Sistema de Identificación de peligros en todos los cargos/oficios y normatividad vigente.
Gestión de SST áreas.
Conceptos exámenes médicos ocupacionales
Plan de emergencias
Evidencias de actividades del COPASST.
Afiliación a Seguridad Social
Comunicaciones de trabajadores, ARL o autoridades en
materia de Riesgos Laborales

Descripción socio Identificar las características de la población trabajadora Solicitar documento que
demográfica y (edad, sexo, cargos, antigüedad, nivel escolaridad, etc.) contenga el perfil
Diagnóstico de y el diagnóstico de condiciones de salud que incluya la sociodemográfico y el
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condiciones de caracterización de sus condiciones de salud, recopilar, diagnóstico de condiciones

salud analizar e interpretar los datos del estado de salud de de salud
los trabajadores

Actividades de Desarrollar las actividades de medicina del trabajo, Solicitar las evidencias que
medicina del prevención y promoción de la salud de conformidad con constaten la definición y
trabajo y de las prioridades identificadas en el diagnóstico de ejecución de las actividades
prevención y condiciones de salud y con los peligros/riesgos de medicina del trabajo,
promoción de la prioritarios. promoción y prevención de
salud conformidad con las
prioridades que se
identificaron con base en
los resultados del
diagnóstico de las
condiciones de salud
Evaluaciones Realizar las evaluaciones médicas ocupacionales de Conceptos emitidos por el
médicas acuerdo con la normatividad y los peligros/riesgos a los médico evaluador en el cual
ocupacionales cuales se encuentre expuesto el trabajador. informe recomendaciones y
restricciones laborales
Restricciones y Cumplir las recomendaciones y restricciones que Solicitar las
recomendaciones realizan las Entidades Promotoras de Salud y/o recomendaciones emitidas
médicas laborales Administradoras de Riesgos Laborales, emitidas por los por la EPS, o ARL y el
médicos tratantes, de acuerdo con la normatividad soporte de la actuación de
vigente. Entregar a quienes califican en primera la empresa frente a las
oportunidad y/o a las Juntas de Calificación de Invalidez mismas.
los documentos que son responsabilidad del empleador Solicitar soporte de recibido
conforme a las normas, para la calificación de origen y por parte de quienes
pérdida de la capacidad laboral. califican en primera
oportunidad y/o a las Juntas
de Calificación de Invalidez,
de los documentos que
corresponde remitir al
empleador para efectos del
proceso de calificación de
origen y pérdida de
capacidad laboral
Reporte de Reportar a la Administradora de Riesgos Laborales Indagar con los
accidentes de (ARL) y a la Entidad Promotora de Salud (EPS) todos trabajadores si se han
trabajo y los accidentes y las enfermedades laborales presentado accidentes de
enfermedades diagnosticadas. trabajo o enfermedades
laborales Reportar a la Dirección Territorial del Ministerio del laborales (en caso
Trabajo que corresponda los accidentes graves y afirmativo, tomar los datos
mortales, así como como (sic) las enfermedades de nombre y número de
diagnosticadas como laborales. cédula y solicitar el reporte).
Estos reportes se realizan dentro de los dos (2) días Igualmente, realizar un
hábiles siguientes al evento o recibo del diagnóstico de muestreo del reporte de
la enfermedad. registro de accidente de
trabajo (FURAT) y el
registro de enfermedades
laborales (FUREL)
respectivo, verificando si el
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reporte a las
Administradoras de Riesgos
Laborales, Empresas
Promotoras de Salud y
Dirección Territorial se hizo
dentro de los dos (2) días
hábiles siguientes al evento
o recibo del diagnóstico de
la enfermedad
Investigación de Investigar los incidentes y todos los accidentes de Verificar por medio de un
incidentes, trabajo y las enfermedades cuando sean diagnosticadas muestreo si se investigan
accidentes de como laborales, con la participación del COPASST, los incidentes, accidentes
trabajo y previniendo la posibilidad de que se presenten nuevos de trabajo y las
enfermedades casos. enfermedades laborales
cuando sean con la participación del
diagnosticadas COPASST.
como labórales
Identificación de Identificar peligros, evaluar y valorar los riesgos y Solicitar documento donde
peligros y establecer controles que prevengan efectos adversos se encuentre la
evaluación y en la salud de los trabajadores. identificación de peligros y
valoración de valoración de riesgos.
riesgos Solicitar evidencias de las
medidas de control
implementadas
Mantenimiento Realizar los mantenimientos periódicos de Solicitar documento con los
periódico de instalaciones, equipo, máquinas y herramientas, de reportes del mantenimiento
instalaciones, acuerdo con los manuales y/o las fichas técnicas de los de instalaciones,
equipos, mismos. equipos, máquinas y
máquinas y herramientas realizado.
herramientas

Entrega de los Realizar la entrega de los elementos de protección Solicitar la evidencia de la

elementos de personal, acorde con el oficio u ocupación que entrega de elementos de
protección desempeñan los trabajadores y capacitar sobre el uso protección personal y de la
personal – EPP y adecuado de los mismos. ejecución de las
capacitación en correspondientes
uso adecuado capacitaciones.

Plan de Conformar, capacitar y dotar la brigada de prevención, Solicitar el documento de

prevención, preparación y respuesta ante emergencias. conformación de la brigada
preparación y de prevención, preparación
respuesta ante y respuesta ante
emergencias emergencias y verificar los
soportes de la capacitación
y entrega de la dotación

Brigada de Conformar, capacitar y dotar la brigada de prevención, Solicitar el documento de

prevención, preparación y respuesta ante emergencias. conformación de la brigada
preparación y de prevención, preparación
respuesta ante y respuesta ante
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emergencias emergencias y verificar los

soportes de la capacitación
y entrega de la dotación
Revisión por la Revisar como mínimo una (1) vez al año, por parte de la Solicitar a la empresa los
alta dirección. alta dirección los resultados del Sistema de Gestión de soportes que den cuenta de
SST. la revisión por la alta
dirección de los resultados
del Sistema de Gestión de
SST.

4. Realice lectura del ABECE 312 DE 2019 de ARL Colmena y tome unas capturas de los aspectos
que considere pertinentes.

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5. Diligencie el Formato de Evaluación de los Estándares Mínimos de SST aplicados al caso

propuesto, preséntelo como anexo a este taller y aquí presente una captura del Resultado de la
evaluación.

Resultado de la evaluación: (captura)y adjunte el archivo

6. Proponga el PLAN DE MEJORA relacionando la información en el formato suministrado por el

instructor de acuerdo con el resultado de la Evaluación de los EM-SST

Resultado del plan de mejora: (captura)y adjunte el archivo

EVALUACIÓN
JUICIO DE EVALUACIÓN A ( ) D ( ) JUICIO DE VALOR Si aplica, sino se pone N/A
DEFICIENTE hasta 69% ACEPTABLE: de 70% a 89% SOBRESALIENTE: 90% al 100%
OBSERVACIONES /
RECOMENDACIONES

____________________________ _________________________
FIRMA DEL INSTRUCTOR FIRMA DEL APRENDIZ

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