TEMA 2: LA CÉLULA Y SU FUNCIÓN

CÉLULA

Unidad funcional más pequeña del organismo. Se encuentran agrupadas en tejidos y órganos y están especializadas en funciones
específicas. Participan en procesos respiratorios, nutricionales y metabólicos. Está formada por tres estructuras: membrana,
núcleo y citoplasma.
MEMBRANA
Es una estructura de unos 7-10nm de espesor. Es una bicapa lipídica con zonas hidrófilas hacia los extremos y con la región
hidrófila en el interior, forma una estructura trilaminar: hidrófila-hidrófoba-hidrófila.
Está compuesta en un 35% por lípidos (fosfolípidos, colesterol, glucolipidos), en un 60% por proteínas que pueden ser integrales
o periféricas (receptores, canales, poros y enzimas) y carbohidratos.
La membrana recurre toda la célula y es la responsable de la entrada y salida de iones: sodio (Na), potasio (K) y calcio (Ca2+).
Posee una doble capa de lípidos, la cual está formada por:
- Fosfolípidos: tri-liminar. Fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilcolina, esfingo
- Colesterol: insertados entre los fosfolípidos
- Glucolípidos: en la cara externa.
Las funciones de las proteínas de la membrana son:
- Transportadores de membrana: por gradiente electroquímico mediante el transporte de membrana diversos iones.
o Proteínas transportadoras: son enzimas con centros de reacción que sufren cambios conformacionales.
o Proteínas de canal: dejan un canal hidrofílico por donde pasan los iones.
- Receptores de membrana: recepción y transducción de señales químicas.
- Proteínas estructurales: componen la unión del citoesqueleto con la matriz extracelular. Proteínas integrales de
membrana (80%): las regiones hidrófobas están en el interior y las hidrófilas hacia el exterior. Las proteínas pueden
estar dentro de la bicapa de membrana (α-hélices transmembrana) o fuera de la membrana (plegadas). Estas proteínas
se sintetizan en el RE Rugoso.
FUNCIONES DE MEMBRANA
 Adhesión celular:
o Proteínas integrales: integrinas, cadherinas
o Estructuras: desmosomas, poros envueltos en clathrina, caveolaes.
 Señalización celular:
o Proteínas receptores: reconocen hormonas y factores de crecimiento específicos que determinan una respuesta
celular a una molécula señal particular.
 Transporte de moléculas y solutos hacia y desde la célula, mediante “permeabilidad selectiva” y mecanismos de
transporte pasivo y activo:
o Difusión de moléculas polares: (A. ácidos, Á. nucleícos, carbohidratos, proteínas, iones). No libre. Control
mediante complejos de proteínas transmembrana (poros y canales).
o Difusión de moléculas hidrofóbicas: Pasiva.
ESTRUCTURAS DE CONEXIÓN INTRACELULAR

 OCLUSIÓN:
o Zónula Ocludens (tight junctions): adherencia de las células entre sí y a los tejidos. Claudinas (actinas).
o Adherencia de las células entre sí y a los tejidos
o Control del ambiente iónico que rodea a la célula.
o Barrera para regular el flujo de proteínas, y otros materiales a través o alrededor de la capa multicelular
o Polarizar las células: apical-basal. //// Polaridad planar: anterior-posterior
 COMPLEJOS de UNIÓN / ANCLAJE: Unión Adherens, Desmosoma, hemidesmosoma.

 COMUNICACIÓN: Unión GAP.

o Coordinar señales desde el exterior
o Regular crecimiento, diferenciación y organización celular
o Regular las vías de señalización citoplásmicas que parten de estos complejos

 TEJIDOS: epitelial, endotelial, SNC (sinapsis), y células inmunes

PROTEINAS DE CONEXIÓN IONTERCELULAR

 ZÓNULA OCLUDENS (TIGHT JUNCTION): OCLUSIÓN (Claudinas, Actinas)

o Mantienen la polaridad, fusionan e impermeabilizan las células.
o Evitan el paso de moléculas e iones al espacio intercelular (mecanismos de difusión o transporte activo).
o Bloquean el movimiento de proteínas integrales de membrana entre las superficies apical
(fuera) y basolateral (dentro).
o Preservan la endocitosis mediada por receptor (superficie apical) y la exocitosis (superficie basolateral).
Epitelio: Parte apical de los complejos de unión (junto a Union Adherens) Endotelio: Esparcidos /// SN: Vainas de Mielina
(oligodendrocitos y cels Schwann.)

 ZÓNULA ADHERENS: ANCLAJE (Cadherinas, Cateninas, Actinas)

o Mantiene unidas las células adyacentes dejando un espacio de 20nm. Las cadherinas son Res
proteínas transmembrana, en donde los segmentos extracelulares se unen entre sí, mientras erv
que los segmentos intracelulares se unen a cateninas.
o Cateninas: proteínas citoplasmáticas que actúan de puente. Se conectan al citoesqueleto
mediante filamentos de actina y los microtúbulos.
o Actinas.
Células cardiacas, epiteliales, fibroblastos, neuronas.

 DESMOSOMAS: ANCLAJE (Cadherinas, Queratina, Integrinas). Unen las células entre sí con:
o Cadherina
o Queratina (o filamentos intermedios de queratina) de unión al citoplasma. Comunes en epitelios (piel).
Hemidesmosomas: similares a los desmosomas, pero unen las células epiteliales a la lámina basal.
o Pénfigo (enfermedad autoimmune: Ac anti-cadherinas) de los desmosomas. Ampollas en la piel
o Penfigoide (enfermedad autoimmune Ac anti-integrinas) de los hemidesmosomas. Ampollas en la piel N
o Carcinomas (cáncer epitelial). Las células del carcinoma pierden los desmosomas. Esto les confiere o
capacidad de metastastizar.
 UNIÓN GAP: COMUNICACIÓN (Conexinas). Consta de un par de canales fusionado que permiten el paso de
iones y H2O. Estructuras formadoras de canales intercelulares 1.5–2 nm diametro. Formados por 6 copias
(hexameros o conexones) de conexinas (proteínas transmembrana), 20 conexinas y 3 panexinas (en el
cerebro Cx 36, 45 y 57 según el tipo de neurona). Realizan contacto entre membranas. Permiten la
comunicación directa: metabólica y eléctrica.
o Transferencia de moléculas pequeñas y iones: (Pm 1000 daltons).
o Por el paso de iones >>> las gap junctions permiten cambios en potencial de membrana. En casi todas las células del
cerebro, SNC, musculo
Casi todas las células del organismo (plaquetas)
“LAS CONEXIONES INTERCELULARES POLARIZAN LA CÉLULA”
TIPOS DE TRANSPORTE DE MEMBRANA
 TRANSPORTE PASIVO: NO require energía alguna
o Difusión: el flujo de solutos se dirige siempre desde la zona de concentración más elevada a la
más baja. Puede realizarse de dos modos:
A través de la capa de lípidos: Si los solutos son liposolubles.

A través de conductos o poros: Se encuentran entre las proteínas de la membrana plasmática. Si

los solitos no son liposolubles.

 Canales iónicos: Difusión de iones a favor de gradiente electroquímico. Tiene

dos estados: abierto/cerrado. Tan capacidad de transporte. Selectividad
iónica: Na, K, Cl, cationes.
 Proteínas transportadoras: Translocación por cambio conformacional. Puede ser
transporte pasivo o activo (con gasto de energía).
o Ósmosis: Ósmosis: Desplazamiento de las moléculas de H2O a través de proteínas
aquaporinas de la membrana, según un gradiente de concentración osmótica.
A mayor número de solutos disueltos: menor concentración de H2O. El agua discurrirá siempre de una zona de
baja concentración en solutos, a una zona de alta concentración en solutos. Ej. Túbulo renal y las glándulas
secretoras e intestinales.
 TRANSPORTE ACTIVO: requiere energía y participación de proteínas membranales. Es el modo de
transporte utilizado por los solutos, y demás sustancias, cuando éstas circulan en contra de un gradiente
de concentración. Permite el mantenimiento de una diferencia de concentración de diversos solutos entre
una parte y otra de la membrana. Requiere de un transportador de origen proteico, que se ubica dentro
de la membrana plasmática, y es comparable a un barquero cuyo trabajo requiere energía. La mayor parte
de los transportes activos, tienen lugar mediante bombas iónicas.
Res
CITOPLASMA erv

 CITOSOL: parte líquida del citoplasma que carece de estructura. En el se encuentran las moléculas
necesarias para el mantenimiento celular (agua, proteínas). Se dan procesos metabólicos como la
glicólisis.
 CITOESQUELETO: sólo en células eucariotas. Consiste en una serie de fibras, que aportan estabilidad y
estimulan los movimientos de la célula.
o Microtub ́ ulos: filamentos largos de proteína tubulina, que forman:
Centriolos: 2 cilindros localizados en el interior del centrosoma, formados por 9 tripletes de
microtúbulos.
Cilios y flagelos: delgadas prolongaciones celulares móviles, con una parte extrema que
sobresale de la superficie celular.
o Microfilamentos: proteínas finas de actina, situadas en la periferia celular. Se asocian a la
N
miosina, responsables de la contracción muscular. o
o Filamentos intermedios: abundantes en el citoplasma y, responsables de repartir las tensiones de
la célula. Su función es el sostén mecánico.
 ORGÁNULOS:
o Aparato de Golgi: modifica, selecciona y empaqueta los productos del retículo endoplasmático.
Restablece la membrana con vesículas y forma lisosomas primaros.
o Retículo endoplasmático: formados por membrana. Sintetiza y transporta los componentes de
las membranas (lípidos y proteínas) y las moléculas que exportará la célula. Participa en el
intercambio de sustancias.
RE rugoso: síntesis y almacenamiento de proteínas. Glucosificación, es decir, forma glucoproteínas.
RE liso: síntesis de lípidos y colesterol. Forma lipoproteínas con las del RER.
o Lisosomas: comunes en células animales y raros en plantas. Contienen enzimas hidrolíticas necesarias
para la digestión intracelular. En los leucocitos producen la vacuola alrededor de las bacterias. Su
liberación incontrolada puede producir necrosis celular.
o Peroxisomas: orgánulo responsable de proteger a la célula de su propia producción de peróxido
 de hidrógeno (tóxico). β−oxidación de los ácidos grasos de cadena muy larga. Sintetizan los
ácidos biliares, colesterol, plasmalogeno y meabolismo de aminoácidos y purinas.
o Vesículas: formados por membrana. contienen sustancias empaquetadas en el Golgi
(hormonas, neurotransmisores). Estas sustancias son transportadas a la superficie
celular para su liberación.
o Mitocondrias: tienen una doble membrana: una externa (lisa) y una interna (con muchas crestas,
las cuales aumentan la superficie de la membrana). En ellas, tiene lugar la fosforilación oxidativa.
Proporciona a la célula la energía que necesita para todos los procesos. Las mitocondrias tienen su
propio ADN y ribosomas.Produce 34 moleculas de ATP en la respiración celular. El ADN es circular y
se encuentra en la matriz mitocondrial en estructuras llamadas “nucleoides”. CoenzimaQ: para
mejorar enzimas mitocondriales.

TIPOS DE SEÑALIZACIÓN

 SEÑALES AUTOCRINAS: se unen al receptor de la propia célula que la secreta.

 SEÑALES PARACRINAS: se unen al receptor de células vecinas y lo estimulan.
 SEÑALES ENDOCRINAS: se secretan a la sangre. Ej. los ovarios en mujeres y los testes en
hombres son estimulados por hormonas secretados en el SNC (hipófisis e hipotálamo)
 SEÑALES SINÁPCTICAS: similares a las paracrinas pero tiene lugar en una estructura especial (sinapsis)
entre la célula que origina y la célula que recibe la señal. Solo ocurre en células con sinapsis. Ej. neurona y
músculo.
 SEÑALIZACIÓN POR CONTACTO: entre células con membranas plasmáticas adyacentes. Las células
pueden alterarse por su ambiente inmediato o por las moléculas de señal de otras células.

SEGUNDOS MENSAJEROS DENTRO DE LA CÉLULA

Moléculas muy diferentes pueden servir como 2º mensajeros. No hacen su efecto directamente en la celula sino que
lo hacer a través de los 2º mensajeros.

Una señal (ligando) se une a un receptor de membrana (y no suele entrar en la célula) y da lugar a un 2º mensajero:
cAMP (AMO cíclico, fue el primero identificado), NO (óxido nítrico), IP3 (inositol trifosfato) y DAG (diacyl glycerol).
Muchas clases de receptor se unen a un ligando y activan protein kinasas dentro de la célula. Las kinasas transfieren
fosfato a las proteína diana especificas, causando una respuesta celular.