Trabajo final

Materia: Bacteriología Mesa: 6

Docente: Diana Santos Roque
Escuela: Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios no. 44
Integrantes de equipo:
Córdova Rodríguez Luis Fernando
García Lobato Alondra Angelina
Hernández Sacramento Dulce
Jaimes Marcelo Daniela Michelle
Patricio Fidel María Del Carmen
Sánchez Rodríguez María Fernanda
Vázquez Rojas Sarahid
Índice

1
Portada 1
Introducción 3
NOM-007-SSA3-2011 3
NOM-087-ECOL-SSA1-2002 5
Instrumentación y control de calidad 6
Morfología bacteriana 9
Reproducción, nutrición y crecimiento bacteriano 11
Tipos de esterilización y desinfección 17
Ética, trato al paciente y toma de muestras biológicas 19
Referencias 21
Glosario 22

2
 Introducción
En el presente hablaremos de diferentes temas relacionados con la bacteriología que es una
rama y especialidad de la biología, estudia la morfología, ecología, genética y la bioquímica
de la bacteria, se darán a conocer distintos temas como las normas que rigen aun laboratorio
donde se realizan pruebas con bacterias, materiales e instrumentos utilizados en estos
laboratorios, la morfología de las bacterias, su reproducción, crecimiento y nutrición, los
tipos de esterilización y desinfección para combatirlas y por último la ética y trato al
paciente al momento de tomar las muestras para verificar que no posean alguna de ellas al
igual la forma en que se toman dichas muestras.

NOM. 007 SSA3 2011

[Link]
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-007-SSA3-2011, para la organización y
funcionamiento de los laboratorios clínicos
“Esta norma tiene por objeto establecer las especificaciones que se deben satisfacer para la
organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos, esta norma es de observancia
obligatoria para los laboratorios clínicos.” Con esto queremos decir que es obligatorio el
cumplimento de la misma, así como de suma importancia que todo el que intervenga tiene
la responsabilidad de cumplirla tal y como se marca.”
“Para los efectos de esta norma, se entenderá por: el análisis físico, químico o biológico de
diversos componentes y productos del cuerpo humano, al establecimiento público, social o
privado, legalmente establecido, a la realización de estudios de laboratorio por un
laboratorio a solicitud de otro laboratorio.” Esto último nos da a entender que se debe
ayudará los pacientes en general, se les debe brindar la atención que necesita en cualquier
establecimiento en que este interviniendo la salud del paciente”
Del responsable sanitario.
“El responsable sanitario deberá informar por escrito a la secretaria de salud, en los
términos forma y periodicidad que la misma determine, los casos de enfermedades
transmisibles y de notación obligatoria.” Estando claro este punto, como se menciona
anteriormente se trata de que el responsable d salud tiene la obligación y responsabilidad de
reportar cualquier caso de enfermedades transmisibles por mínimas que puedan parecer.”
“Comunicar por escrito a la secretaria de salud, la fecha de su designación renuncia o
sustitución.” Esto nos trata de dar a entender que si se llegara presentar alguno de los casos
antes mencionados se debe reportar mediante un escrito lo que se está pidiendo”
“Vigilar que se lleven a cabo los sistemas de control administrativo, técnico y de calidad
tanto internas como externas que determine esta norma.” Uno de los trabajos del

3
responsable de salud es supervisar y/o vigilar que el personal que este a su mando cumpla
al pie de la letra los sistemas de control y calidad del laboratorio, de lo contario será su
responsabilidad”
Aseguramiento de la calidad.
“Deberán aplicar un programa de control interno de la calidad para todos los estudios de
laboratorio que realizan, que incluya las etapas preanalítica, analítica y postanalítica.” Este
apartado nos da a conocer que se deben reportar todos los estudios que se hagan de
principio a fin, como lo marca el control de calidad
Higiene y bioseguridad.
“El índice de superficie libre por trabajador no podrá ser menos de dos metros cuadrados.”
Todo el personal de laboratorio deberá adoptar las medidas preventivas para su protección
en el almacenamiento, transporte y manejo de sustancias toxicas o residuos peligrosos
biológico-infecciosos tomando en cuenta los requisitos establecidos en las normas oficiales
mexicanas.” Este último punto nos enseña que el personal también debe cumplir con ciertas
cosas, como se menciona anteriormente, dándonos a conocer que debe usar siempre todo
tipo de protección, con ello evitando cualquier tipo de contagio, o cualquier otra situación
de riesgo

NOM-087-ECOL-SSA1-2002
Protección ambiental- residuos peligrosos biológico- infecciosos. Clasificación y
especificaciones de manejo
[Link]

“la presente norma oficial mexicana, establece la clasificación de los residuos peligrosos
biológico-infecciones así como las especificaciones para su manejo” esto quiere decir que
4
es la encargada de la higiene y prevención de lo que pudiese resultar dañino para el
humano”

“para efectos de esta norma oficial mexicana, se consideran las definiciones contenidas en
la ley general del equilibrio ecológico y protección al ambiente, su reglamento en materia
de residuos peligrosos, la ley general de salud, sus reglamentos, los agentes biológico-
infecciosos, agente enteropatógeno, bioterio, carga útil, centro de acopio, etc.” Esto último
nos da a conocer cuál es el trabajo de esta norma, por ejemplo, los agentes biológico-
infecciosos que es cualquier microorganismo que puede producir cualquier tipo de
anomalía en la persona que tal vez estuvo cerca de algún microbio que lo infecto
Existen diferentes residuos que se consideran biológico-infecciosos por ejemplo la sangre,
los cultivos y cepas, entre otros, dándonos como resultados muchas enfermedades, por
ejemplo, en la sangre, si no tenemos los cuidados que se requieren podemos ser fácilmente
infectados con ella, y en una gran posibilidad contraer las enfermedades que pudiese tener
el hospedero de la sangre
El personal que se involucra y trabaja con este tipo de residuos, debe cumplir con algunas
fases de manejo, como es de suma importancia la identificación de los residuos con los que
se estén trabajando, el envasado de residuos ya que sin esto es muy probable que se
mezclen los residuos y claramente el resultado de este error no sería nada bueno

Instrumentación del laboratorio:

Es un instrumento de laboratorio que consiste
Agitador en una varilla de vidrio es utilizado para
mezclar sustancias químicas.

Balanza es una balanza que puede pesar cantidades

granataria: pequeñas y puede pesar la msa de los objetos y
gases.

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Embudo: es un instrumento que puede estar hecho de
vidrio principalmente y que utilizamos para
evitar que una sustancia se derrame al
momento de pasarlo de un envase a otro.

Matraz También sirve para contener líquidos que

Erlenmeyer deben ser conservados durante mucho tiempo o
que no se ven afectados directamente por la luz
del sol

Matraz aforado: : este matraz lo utilizamos para medir un

volumen exacto de líquido con base a la
capacidad del propio matraz. Tiene un cuello
alto y estrecho para aumentar la exactitud, pues
un cambio pequeño en el volumen se puede
traducir en otro considerable en la altura del
líquido en el cuello del matraz..
Medidor de pH: nosotros en practicas anteriores hemos
utilizado tiras para medir el pH de una
sustancia, es decir, si es acido (pH menor a 7) o
base (pH de 7 a 13) y asi determinamos la
acidez de una sustancia con su respectivo pH.

Mortero de este puede estar hecho de madera, de porcelana

laboratorio: o mármol y lo utilizamos para triturar
sustancias solidas

Vaso de En prácticas de laboratorio lo utilizamos para

precipitados calentar sustancias, medir o traspasar líquidos.

pinzas de tubo de se utilizan sobre todo para sujetar los tubos

ensayo de ensayo mientras se calientan o
manipulan. Esto permite, calentar el
contenido del tubo sin la necesidad de
sostener el tubo con la mano.

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Un mechero de es un instrumento que utilizamos para
Bunsen calentar sustancias, este funciona con gas
natural (este muy pocas veces es utilizado en
el laboratorio clínico)

Tripie: Este es utilizado principalmente como una

herramienta que sostiene la rejilla de
asbesto. Con este material es posible la
preparación de montajes para calentar,

Gradilla: Esta la utilizamos para colocar los tubos de

ensayo o para colocar nuestras sanguíneas,
así evitamos que estas se derramen.

Tela de asbesto Esta es utilizada para aislar calor. Es la

encargada de repartir la temperatura de
manera uniforme, cuando se calienta con un
mechero

Cajas Petri: Se principalmente para el cultivo de

bacterias, mohos y otros microorganismos,
soliéndose cubrir el fondo con distintos
medios de cultivo

Probeta graduada: Se utiliza para medir determinados

volúmenes de líquidos o soluciones en los
casos en que no se necesite mucha exactitud,
en nuestras prácticas esta nos ayuda a
pipetear los reactivos que utilizaremos y a su
vez son exactos.

Pipeta Pasteur Está en el laboratorio clínico o en prácticas

de laboratorio la utilizamos para tomar una
cantidad muy pequeña de algún muestra que
estemos realizando estudios (como la sangre
o muestra de orina que son las que
últimamente hemos utilizado)

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Control de calidad:
El control de calidad es básicamente una medida de precisión, o de que tan bien un sistema
de medición reproduce un mismo resultado a lo largo del tiempo bajo condiciones
operativas diferentes.

Para ello se hace uso de un material de control sobre el cual se realiza una serie de
determinaciones al comienzo de cada corrida analítica, luego de que un instrumento recibe
servicio técnico, cada vez que se cambia un lote de reactivos, luego de cada calibración, y
toda vez que un resultado parezca inapropiado.

El material de control debe reproducir, lo más aproximadamente posible, la misma matriz

que las muestras analizadas, teniendo en consideración propiedades tales como la
viscosidad, turbidez, composición y color. Debe ser simple de utilizar, y debe tener una
mínima variación entre viales ya que una variabilidad excesiva puede ser malinterpretada
como un error aleatorio en el método o en el instrumento. Debe ser estable en el tiempo y
debe estar disponible en cantidades lo suficientemente grandes como para que un mismo
lote dure al menos un año. Son más convenientes los controles líquidos que los liofilizados
debido a que de esta forma se minimizan las variaciones debidas a errores de pipeteo
durante la reconstitución.

Los procedimientos de control estadístico de la calidad están diseñados para monitorear la

incertidumbre de un procedimiento de medición y alertar a los analistas sobre los
problemas que podrían limitar la utilidad de un resultado de una prueba para los fines
médicos previstos. El nivel de calidad necesario para una prueba de laboratorio clínico se
basa en la aplicación médica. El laboratorio debe diseñar sistemas de control de calidad que
comprueben que se logró la calidad deseada en los resultados. La exigencia de la calidad
clínica puede establecerse en función del desempeño real de un método a través de la
selección de los objetivos de calidad.

Wallace Henry westgard mantuvo un laboratorio en la cochera de su casa, observo que una
pintura se había congelado mediante este suceso, utilizo una gota de sus propia sangre
invento el coulter en algunos laboratorios este recuento es utilizado, también al ver que
mientras se contaban las células de la sangre se contaban manualmente en decidió hacer un
contador (este lo utilizamos cuando hacemos serie blanca, de un de la mesa lo utilizan y en
el otro lado de la mesa contamos manualmente) también mejoro la relación
médico-paciente, cuando murió una fundación que llevaba su nombre siguió llevando esto a
cabo.

Morfología bacteriana
Corresponden al grupo de las procariotas, además son las causantes de varias enfermedades
infecciosas o en el peor de los casos grandes epidemias que llevan a la población a la

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muerte, actualmente son un problema en el sector salud en los países subdesarrollados
porque no intervienen en la prevención (en educar para lavarse las manos después de ir al
baño y antes de comer) y de igual forma en invertir en obras publicas de sanidad como
drenaje y agua potable.
La clasificación de bacterias es muy importante y esta es de acuerdo a la morfología
1)cocos: son bacterias de forma esférica y se subdividen en la forma en la que están
agrupados.
Diplococos: Es cuando se encuentran dos cocos juntos
Diplococo encapsulado: sucede durante la separación de los cocos.
Estafilococo: la unión de varios cocos formando un racimo de uvas.
Estreptococo: se da cuando están en unión en cadena varios cocos.
Sarcina: la formación de un cubo con cocos.
Tétrada: como el nombre lo indica esta unión se da exclusivamente con cuatro cocos
colocados de manera cubica
2) bacilos: son bacterias alargadas, en las cuales predomina en diámetro longitudinal sobre
el transversal, también posee subdivisiones este grupo, por ejemplo
Cocobacilo: se define a la forma por la cual adopta la bacteria uniforme.
Bacilo: forma encapsulada longitudinal y alargada.
Diplobacilo: se da exclusivamente cuando hay dos bacilos en cadena.
Empalizada: tiene varios bacilos en forma vertical desordenada
Estreptobacilo: la unión en cadena de varios bacilos en posición horizontal.
3)apéndices bacterianos: son finos, cortos y numerosos, suelen ser flexibles.
Hifa: Contiene una red de filamentos estructura de su cuerpo generalmente en hongos.
Tallo: Tienen una cola alargada y posee un nudo

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Reproducción bacteriana

Las bacterias se describen como

microorganismos procariotas y, de acuerdo
con Javier García Calleja estas pueden
reproducirse mediante métodos asexuales o
sistemas parasexuales (pues en estos
organismos no se puede hablar en sentido
estricto de reproducción sexual).

Reproducción Asexual

Este tipo de reproducción es el más

primitivo, puesto que fue el primero en
aparecer en el curso evolutivo y por lo tanto el
más extendido. Se considera asexual debido a
que a partir de una sola célula se da origen a
dos individuos, genéticamente idénticos entre
sí. Se caracteriza por ser muy rápido, ya que si
la bacteria se encuentra en un ambiente
adecuado puede dividirse en veinte minutos y
generar grandes poblaciones.

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 El método más usual es la bipartición o fisión binaria donde a partir de una célula,
resultan dos células hijas, aproximadamente iguales en tamaño y cada una con la misa
dotación genética, es decir, una copia de la molécula de ADN propia de la célula madre.

Reproducción sexual

Las bacterias, en este sentido no poseen mecanismos de reproducción sexual. Sin

embargo tienen mecanismos de intercambio de información (genes) que conllevan a la
aparición de las bacterias hijas con características diferentes a las originales.
En las células procariotas existen tres principales procesos de intercambio de genes:
1. Conjugación: Este proceso se realiza a
través de pequeños fragmentos de ADN
llamados plásmidos de fertilidad, estos se
denominan “plásmidos F”. La bacteria
portadora de este plásmido (F+) será la
bacteria donadora, y las que no lo tengan
actuaran como receptoras (F). Ocurre a
través de un pilus sexual de la célula
donadora que sirve para engancharse a la receptora para aproximarla.
Posteriormente se forma un puente citoplasmático entre las dos células. El ADN del
plásmido F se replica y una copia se transfiere por el puente de la célula receptora.
Después las células se separan y se convierten en células donadoras.

2. Transducción: el material genético

de la bacteria es transportado hasta
otro por medio de un virus que
ataca bacterias (bacteriófago).
Debido a que los virus se integran
en el cromosoma bacteriano, en el
momento que se replica y pasa a
otras bacterias puede llevar partes
del ADN de la primera, actuando
como vector de reproducción parasexual.

3. Transformación: Algunas especies de

bacterias son capaces de introducir ADN
presente en su medio extracelular e
incorporarlo a su genoma.

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Nutrición Bacteriana
La nutrición es el proceso por el que los seres vivos toman del medio donde habitan las
sustancias químicas que necesitan para crecer. Dichas sustancias reciben el nombre de
nutrientes, que son necesarios para los objetivos del metabolismo:
 Catabolismo: las reacciones de mantenimiento.
 Anabolismo: Reacciones plásticas.
Existe un listado que clasifica a los tipos de nutrición:
a) Desde el punto de vista de aprovisionamiento de energía:

- Litotrofas: solo requieren sustancias inorgánicas sencillas.

- Organotrofas: requieren compuestos orgánicos.

b) Desde el punto de vista biosintético

- Autótrofas: Estas bacterias sintetizan sus materiales a partir de sustancias

inorgánicas sencillas.
- Heterótrofas: La mayoría de las procariotas pertenecen a esta clasificación, son
heterótrofas porque consiguen su alimento incorporando materia orgánica formada
por otros seres vivos. De ellas la mayor parte son saprobios, esto quiere decir que se
alimentan de materia orgánica muerta y de esta manera ayudan a reciclar la materia
en los ecosistemas.
- Autótrofas estrictas: son aquellas bacterias incapaces de crecer usando materia
orgánica como fuente de Carbono
- Mixotrofas: son aquellas bacterias con metabolismo energético litótrofo, pero que
requieren sustancias orgánicas como nutrientes para su metabolismo biosintético.

Crecimiento Bacteriano

El crecimiento bacteriano involucra la división celular, llevando a un aumento

exponencial del número de células iniciales de una población. Las bacterias pueden crecer
individualmente por fisión binaria (concepto antes dicho) o en el contexto de una población
donde las células duplican su tamaño y se forma un septum, que consiste en el crecimiento
de la membrana celular y de la pared celular hasta la separación de las dos células).
Cuando la célula madre se separa dando origen a las células hijas se dice que
ocurrió una generación y al tiempo de todo ese proceso se le denomina tiempo de

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generación. Estos tiempos de generación varía de una especie a otra, dependiendo también
del medio de crecimiento y las condiciones del cultivo. EL crecimiento exponencial es
definido por la duplicación del número de células durante un intervalo de tiempo constante.
En este tiempo de crecimiento el número de células aumenta lentamente pasando después a
un aumento muy rápido, resultando en un elevado número de células.

Ciclo de crecimiento bacteriano

El crecimiento bacteriano dentro de un cultivo puede ocurrir en un sistema cerrado o

en un sistema abierto. En el primero no ocurre renovación de los nutrientes y las sustancias
tóxicas se acumulan en el medio, al contrario de lo que sucede en un sistema abierto.
El ciclo de crecimiento en un sistema cerrado consiste en cuatro fases:
1. Fase de latencia: Esta fase puede tener
varias explicaciones, como diferencias
de condiciones entre el cultivo inicial y
el nuevo, células que sufrieron daños
anteriormente y necesitan un tiempo
para recuperarse, la inoculación de un
cultivo antiguo, síntesis de los
componentes celulares necesarios para
la división celular.
2. Fase exponencial: en esta fase todas
las células entran en división celular durante un periodo de tiempo que depende de
la cantidad de nutrientes que contenga el medio. En esta fase las células están es su
mejor estado de desarrollo, siendo este el momento dispensable para la realización
de observaciones científicas. La estadística de crecimiento es afectada por las
condiciones de cultivo y también por las características genéticas de los
microorganismos.
3. Fase estacionaria: En esta fase puede ocurrir la depleción de alguno de los
nutrientes esenciales al crecimiento celular o la acumulación de un producto de
metabolismo que impida el crecimiento. Es aquí cuando las bacterias cesan su
crecimiento, entrando en una fase estacionaria, que durante esta, la tasa de
crecimiento es nula.
4. Fase de declive o muerte celular: Al terminarse los nutrientes las bacterias acaban
por morir. La muerte celular ocurre a una velocidad mucho menor que el
crecimiento bacteriano.
En un cultivo en sistema abierto ocurre la renovación constante de nutrientes y la
eliminación de productos del metabolismo.

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Factores que afectan el crecimiento bacteriano

 Solutos y actividad del agua: La presencia de solutos en el ambiente externo afecta

la disponibilidad del agua para los microorganismos
 pH: Las alteraciones del pH de las distintas bacterias acarrean consecuencias para el
crecimiento celular
 Temperatura: la alteración de la temperatura de las bacterias pueden interrumpir su
crecimiento o incluso causar muerte celular.
 Concentración de oxígeno: esto debe considerarse para el crecimiento bacteriano
ya que hay células que pueden vivir en ambientes anaerobios.
 Presión: La alteración de este factor puede afectar a la estructura de las proteínas,
causar alteraciones en la membrana celular o en la estructura del citoesqueleto. Sin
embargo, existen igualmente organismos adaptados a ambientes con elevadas
presiones.
 Radiación: Interfiere con la cadena de ADN, llevando a la muerte celular. Hay que
considerar que los rayos UV es un método bastante eficaz para la esterilización.
Reproducción Bacteriana.
La reproducción bacteriana se puede dar a través de la bipartición. Durante tal proceso se
da como resultado dos células hijas con la misma información de ADN circular y de
contenido citoplasmático celular igual. Ambas células hijas son clones de la célula
progenitora. Partir de este proceso de reproducción se puede producir una colonia de
células con materia idéntica por otra parte esto no suele suceder por razón al alto índice de
mutaciones que se producen en las bacterias.
En general la bipartición se produce cuando la célula aumenta su tamaño y ha duplicado su
ADN. Es ahí cuando el ADN bacteriano se une con el mesosoma, que separa al citoplasma
y lo divide en dos y reparte cada copia de ADN duplicado a cada uno. Al terminar este
proceso el mesosoma se ha unido a la membrana plasmática y se generaron ambas células
hijas.
Reproducción parasexual.
Es cuando la célula bacteriana tiene la oportunidad de combinar información genética por
procesos de recombinación a ciertos procesos se les conoce como “transformación,
transducción y conjugación” en estos procesos la reproducción no es de tipo sexual.
A continuación, se explicará brevemente en que consiste cada uno de ciertos procesos:
Transformación.
Los pequeños retazos de ADN que pertenecían a las células rotas se introducen a las células
normales, entonces el ADN refragmentado recombina con el ADN de la célula normal y
esto trae consigo cambios en la información genética.
Transducción.
Cuando la célula se ve envestida por un virus bacteriófago, la bacteria suele producir
nuevas copias de ADN vírico, en este proceso de ensambladura es posible la penetración de
trozos de ADN bacteriano, en la capsula del virus, así los recientes virus acomplejados

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contaminaran nuevas células partir de esto, la célula podrá tener nuevo ADN partir de otra
bacteria y integra nueva información.
Conjugación
Esto sucede cuando la célula acontece el plásmido F que encierra la información genética
para formar Pili. La bacteria donadora de información se fusiona con una bacteria mediante
uno de sus Pili. Entonces a partir de él se filtra un filamento del plásmido de forma que la
bacteria F se convierte en bacteria F+.

Nutrición Bacteriana.

La nutrición de todos los organismos consiste en el abastecimiento y transformación de la

materia en energía para poder llevar a cabo las reacciones metabólicas y el abastecimiento
de materiales para la simplificación celular.
A continuación, se presentan las nutriciones de diferentes clasificaciones de bacterias:
Bacterias Fotótrofas: que pueden clasificarse en…
Folitrotofas: Que son aquellas que obtienen energía lumínica en existencia de sustancias
inorgánicas.
Fotoorganotrofas: Son las que reciben energía lumínica con requisito de sustancias
inorgánicas cuando la energía se separa a partir de moléculas químicas en recciones
biológicas de óxido -reducción.
Bacterias quimiotrofas que a su vez pueden ser…
Quimilitotrofas: Producen su energía química a partir de sustancias inorgánicas.
Quimioorganotrofas: Elaboran su energía química de sustancias inorgánicas.
Para su crecimiento las bacterias se distribuyen en:
Citotrofas: Son aquellas que solo necesitan sustancias químicas sencillas.
Organotrofas: Solo se nutren de compuestos orgánicos (hidrocarburos, lípidos, proteínas
etc.).
Autótrofas: Se desarrollan simplificando sus materiales a partir de sustancias inorgánicas
sencillas.
Heterótrofas: Su origen de carbono es inorgánico.

Crecimiento Bacteriano.
El crecimiento bacteriano compromete a la división celular, aumentando el número de
células iniciales de una población las bacterias pueden ser capaces de crecer
individualmente a través de lo que se conoce como fisión binaria que consiste en que la
célula se alarga hasta dividirse en dos células hijas.

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De un cultivo bacteriano puede acontecer de un medio cerrado y un medio abierto en el
primer medio no ocurre el cambio de nutrientes y sustancias toxicas que se acumulan en el
medio. En el medio abierto acontece el cambio de nutrientes y la exclusión de productos del
metabolismo

Esterilización y desinfección.
Vamos a comenzar por la definición de esterilización y desinfección:
La esterilización es un proceso mediante el cual se busca tener un instrumento libre
de microorganismos que puedan causar la contaminación y variación del resultado de
alguna muestra y procedimiento que vayan a realizarse, se considera que un instrumento
está esterilizado cuando la probabilidad de que un microorganismo esté presente en forma
activa o latente es igual o menor a 1 en 1.000.000 (10^-6).
A diferencia de la esterilización, la desinfección es un proceso químico que busca
matar microorganismos patógenos, bacterias, protozoos y virus impidiendo su crecimiento
en fase vegetativa, los desinfectantes se aplican sobre objetos inanimados, como
instrumentos y superficies, para tratar y prevenir las infecciones.
Estos dos procesos son realizados tanto en el laboratorio para evitar la
contaminación de instrumental, cultivos y medios, sino también en hospitales, escuelas y
casas (en estas dos últimas es más común el gel antibacterial para evitar infecciones y
enfermedades).
 Tipos de esterilización: Existen varios tipos de esterilización a continuación los
mencionaremos:

o Métodos físicos: Los métodos físicos son los que no implican el uso de sustancias
químicas, sino que utilizan como su nombre lo dice procesos físicos y de calor
(también llamados térmicos), los cuales tienen el objetivo de eliminar
microorganismos con ayuda del calor.

 Ejemplos de métodos físicos:

 Calor húmedo (en autoclave de vapor)
Las condiciones de temperatura y presión de un proceso de esterilización por vapor de agua
en un autoclave van de 121 °C a 134 °C y 275-350 kPa. Para el tratamiento de residuos
hospitalarios se emplean tiempos de operación entre 20 y 30 minutos
 Calor seco (en horno de esterilización)

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Las temperaturas de esterilización van desde 121 °C a 180 °C, teniendo en cuenta los
tiempos de esterilización para cada caso.
 Flama directa
Incineración, aire caliente, pasteurización, ebullición, vapor
 Tindalización
 Radiación
Radiación ionizante, radiación no ionizante: (Radiación infrarroja y Radiación ultravioleta)

o Métodos químicos: Son aquellos que implican el uso de sustancias letales para los
microorganismos, este proceso de esterilización es más usado en la industria
farmacéutica que en la industria alimentaria.

 Ejemplos de métodos químicos:

 Alcoholes
Etanol, alcohol isopropílico
 Aldehídos
Formol, glutaraldehído
 Fenoles
Fenol (Ácido carbólico), xilenol
 Óxido de etileno
 Peróxido de hidrógeno
Tipos de desinfección: En la desinfección solo se utilizan químicos.
 Alcoholes
Alcohol etílico y el isopropilico (su efectividad depende de su concentración)
 Cloro
 Formaldehído
 Glutaraldehído
 Peróxido
 Yodóforos
 Orto-ftalaldehído (OPA)
 Ácido peracético
 Compuestos fenólicos
 Compuestos de amonio cuaternario: cloruro de benzalconio

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Ética, trato al paciente y toma de muestras biológicas
Este articulo esta creado por José Antonio del campo avilés, especialista en el
laboratorio clínico del hospital pediátrico en cuba.
José Antonio nos cuenta que en 2002, se realizó la 55 asamblea de la organización
mundial de la salud, en esta se habló de los eventos que ponían en riesgo la salud, esto por
ser una causa del sufrimiento humano que se puede evitar, y esto orillo a los especialistas a
preocuparse mas por la seguridad de sus pacientes
En base a esto, la organización panamericana de la salud, estableció un número de
normas junto a otras organizaciones, estas sobre la ética para los laboratorios de salud
Según José Antonio, un código de ética en un laboratorio tiene que ver sobre toda su
organización, este relaciona las necesidades de los pacientes con las metas que tiene
propuestas el laboratorio, establece condiciones éticas y morales, regula el comportamiento
de los miembros del laboratorio de acuerdo con sus valores
Expertos de la confederación latinoamericana de bioquímica clínica elaboraron una
guía para que cada uno de los laboratorios estableciera su propio código de ética. Esto con
base en su país y las normas nacionales que rigen en el
Una guía para laboratorios de salud se clasifica en principios éticos, de la idoneidad,
de la colaboración, de los derechos de los pacientes, procedimientos internos y
confidencialidad
Entre los principios éticos primordiales se señala el que los laboratorios clínicos no
deben realizar prácticas reñidas con la ley y el mantener siempre la reputación de la
profesión.
Estos deben supervisarse con la responsabilidad de una persona especializada, el
que tenga la conciencia de ser un profesional.
Deben ofrecer sus servicios de manera eficaz, sus análisis deben ser basados en
conocimientos científicos y prácticos que adquirieron durante su preparación universitaria.
También se encuentra entre sus obligaciones, el estudio de las técnicas de salud más
recientes, así como de los principios éticos y los derechos humanos
En el aspecto de la colaboración se encuentra el deber de los laboratorios a atender
el llamado de cualquier organización en un caso de emergencia, epidemias, pandemias,
catástrofes, desastres naturales. U otros tipos de situaciones de urgencia nacional
En cuanto a los derechos de los pacientes el código de ética expresa que los
laboratorios deben garantizar la seguridad de los pacientes, así como su bienestar, dignidad
y su conocimiento informado

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 Nos indica que ningún paciente debe ser discriminado por ningún motivo, los
miembros deberán tener una actitud honrada donde sea que estén, de acuerdo a su profesión
y los derechos humanos
En cuanto a la toma de muestras, está siempre se debe realizar con toda la
privacidad posible, con respeto al paciente, así como brindarles a los pacientes toda la
información que soliciten
Se debe solicitar el consentimiento escrito del paciente, e informarle acerca de
probables riesgos, durante el tiempo en el que se le tomara la muestra
Se le pedirá al paciente información para una correcta identificación, se le explicara
todo el proceso y se respetara su identidad.
Las muestras deben llegar en condiciones óptimas para su empleo, de lo contrario
serán rechazadas.
En cuanto a la confidencialidad afirma que:
Los resultados de los análisis pertenecen al paciente, serán confidenciales y solo se
notificarán al profesional solicitante. Serán notificadas otras partes solo si el paciente lo
autoriza o si lo requiere otro medio.
Los resultados pueden ser utilizados con fines de investigación si no aparece la
identificación del paciente.
La guía del código ético de un laboratorio puede ser útil para que los laboratorios
puedan llegar a sus metas y respetar los derechos humanos al mismo tiempo

Referencias
Calleja, J. G. (27 de Diciembre de 2009). La reproducción de las bacterias. Obtenido de La
Guía: [Link]
Palacios, S. R. (28 de Octubre de 2014). Nutrición Bacteriana. Obtenido de Microbiología:
[Link]
Silva, M. (05 de Diciembre de 2018). [Link]. Obtenido de Crecimiento Bacteriano:
[Link]
Rutala, W. A.; Weber, D. J. (2008). «Guideline for Disinfection and Sterilization in
Healthcare Facilities, 2008» (en inglés). Atlanta, Estados Unidos: CDC-HICPAC. pp. 10-
13. Consultado el 8 de junio de 2010. Obtenido de
Desinfección:[Link]
«Infección nosocomial. Algunas consideraciones éticas en el diagnóstico microbiológico.».
Rev Cubana Hig Epidemiol. 2004;42(3). Consultado el 22-01-15. Obtenido de
Desinfección:[Link]

19
 Piédrola G. Medicina Preventiva y salud pública. 10a ed. España. Masson. 2002: 416-423
Obtenido de Desinfección:
[Link]
Archundia García, Abel (1997). «Capítulo 4: Esterilización y antisépticos». Educación
quirúrgica para el estudiante de ciencias de salud. México: Méndez-editores. pp. 81-109.
ISBN 968-6596-20-8. OCLC 39719626. «ISBN 9789686596205». Obtenido de
Esterilización: [Link]
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(Autor del capítulo) (29 de agosto de 2011). Dr. Jesús Tápia Jurado; [Link] Archundia
García; Dr. Wulfrano Antonio Reyes Arellano, eds. Introducción a la cirugía. México:
McGraw-Hill (publicado el 20-sep-2011). pp. (Pags). ISBN 978-607-02-2469-0. Obtenido
de Esterilización: [Link]
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Glosario
1. Asamblea: reunión general de miembros de un colectivo para decidir sobre asuntos
comunes
2. Anaerobios: Concepto que se le otorga a un organismo que es capaz de sobrevivir a
ambientes sin oxígeno.
3. Análisis: examen detallado de una cosa para conocer sus características o cualidades
4. Aprovisionamiento: Poner al alcance de una persona o cosa algo que necesita.
Especialmente cosas de primera necesidad
5. Bioquímica: estudio de los elementos que forman parte de la naturaleza
6. Biosintético: Proceso en el cual los componentes se vuelven más complejos en los
organismos vivos.
7. Bipartición: División de una cosa en dos partes.
8. Cesan: Interrumpir.
9. Confederación: unión o asociación entre personas o grupos sociales para lograr un
fin común
10. Depleción: Perdida de algún elemento importante para el buen funcionamiento del
organismo.
11. Duplicado: Documento copiado exactamente del original por medios mecánicos o
fotográficos.
12. Estadístico: De la estadística o relacionado con ella.
13. Ética: disciplina filosófica que estudia el bien y el mal
14. Fusión: Unión de dos o más cosas diferentes formando una sola.
15. Genoma: Conjunto de genes y la disposición de estos.
16. Idoneidad: algo que resulta adecuado o conveniente para un propósito
17. Incidencia: cosa que se produce al transcurso de un asunto

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18. Inoculación: Introducir en el organismo algún virus o bacteria.
19. Insto: pedir la realización rápida de una cosa
20. Latencia: Estado latente (existe sin manifestarse o exteriorizarse).
21. Liofilización: es un proceso de deshidratación usado generalmente para conservar
un alimento perecedero o hacer el material más conveniente para el transporte
22. Lumínica: De la luz o perteneciente a ella.
23. Membrana: Lamina de tejido orgánico, flexible y resistente de los seres animales.
24. Metabolismo: Conjunto de los cambios químicos y biológicos que se producen
continuamente en las células vivas del organismo.
25. Pautas: norma o modelo que sirve de guía para hacer algo
26. Parasexuales: Ciclo en que implica cambios en el número cromosimico.
27. Pili: Estructuras en forma de pelo, más cortas y finas que los flagelos.
28. Plásmido: Pequeña molécula de ADN que se encuentra en las bacterias.
29. Progenitor: Padre o madre biológicos de una persona.
30. Recombinación: Implica que una hebra de ADN o de ARN se divide y se vincula a
una molécula de un material.
31. Refragmentado: Dividido en partes o fragmentos.
32. Reñida: que se desarrolla con igualdad
33. Turbidez: Se entiende por turbidez o turbiedad a la medida del grado de
transparencia que pierde el agua o algún otro líquido incoloro por la presencia de
partículas en suspensión.
34. Viscosidad: La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a las
deformaciones graduales producidas por tensiones cortantes o tensiones de tracción.
La viscosidad corresponde con el concepto informal de "espesor". Por ejemplo, la
miel tiene una viscosidad mucho mayor que el agua.

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