“Universidad Nacional de Barranca – UNAB” QUIMICA - CCBByAA

“UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA”

UNAB

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS

Y AFINES

PRÁCTICA N° 05
REACCIONES QUÍMICAS

CURSO: QUÍMICA Y FÍSICA

DOCENTE: ………………………………………………

ALUMNO (A): ...………………………….……………

CICLO: …… MESA N° …….

Área: Química
BARRANCA – 2022SEMESTRE 2022 - I 12
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P R Á C T I C A N° 05
REACCIONES QUÍMICAS I

I. OBJETIVOS:
 Formular y Balancear las ecuaciones de las reacciones químicas por cualquiera
de los métodos aprendidos en las clases teóricas.
 Llegar a diferenciar cualitativamente los tipos de reacciones.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1 REACCIÓN QUÍMICA.

Una reacción química es la transformación que sufre toda sustancia en su
estructura molecular por acción de otra (Fenómeno químico - combinación),
obteniéndose otras sustancias con diferente propiedades.
Las reacciones químicas ocurren cuando los electrones de valencia de los átomos
(electrones de la última y penúltima capa para los elementos del grupo “B”) se
comparten o se transfieren para formar enlaces.
Dentro de las reacciones se pueden encontrar de dos tipos diferentes: las que
se supone hay una redistribución de electrones a medida que las sustancias
reaccionantes forman nuevos productos (oxido - reducción ó Redox), y aquellas en
las que no hay redistribución de electrones, las que trataremos en esta
oportunidad ya que las primeras la comprobaremos en la práctica denominada
Reacciones Químicas II.

2.2 BALANCE DE ECUACIONES:

Una Ecuación Química para que sea utilizada en cálculos estequiométricos tiene
que estar Balanceada, es decir, tener el mismo tipo de átomos de cada tipo de
elemento en los reactantes y en los productos. Esto es para que se cumpla el
principio de conservación de la materia.

2.3 SIGNIFICADO DE UNA ECUACIÓN QUÍMICA.

- Esencialmente nos da una información cualitativa y cuantitativa.
- Indica el número de moléculas ó átomos que requiere cada uno de los
componentes para que se lleve a cabo una reacción.
- Nos indica el número de moles de cada sustancia que participan de la reacción.

2.4 VERIFICACIÓN Ó IDENTIFICACIÓN DE UNA REACCIÓN QUÍMICA.

- Cuando la sustancia reacciona se puede observar cambios físicos: color,
desprendimiento de gases o separación de productos con diferente solubilidad.
- Sentir el cambio de energía, es decir si hay calentamiento (exotérmico) ó
enfriamiento (endotérmico), al producirse la reacción.

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- Verificar el cambio de velocidad que se experimenta en la reacción cuando son

afectados por algunos factores: temperatura, concentración y otras sustancias
(catalizadores).

También se debe tener en cuenta algunas normas:

- Es sumamente necesario conocer las formulas de las sustancias que intervienen
en la reacción.
- Escribir la ecuación de tal modo que al final se encuentre balanceada, es decir
que el número de átomos tiene que ser igual en los reactantes y en los
productos.

2.5 CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS:

Como ya se mencionó se agrupan en reacciones donde existe una transferencia
de electrones y reacciones donde no hay una transferencia de electrones. Pero al
margen de esta clasificación existen otras que también es necesario mencionar:

a. POR LA NATURALEZA DE LA SUSTANCIA:

1. De combinación, adición ó síntesis: Cuando dos sustancias reaccionan para

adra origen a uno solo.
Mg + S MgS
2Li + Cl2 2LiCl

2. Por descomposición: cuando una sustancia se descompone en dos ó más de sus

componentes:
2AgCl 2Ag + Cl2 (efectos de la luz)
CaCO3 CaO + CO2

3. De sustitución o desplazamiento simple: Cuando una de la sustancia

reaccionante desplaza a otra sustancia de un compuesto, quedando el
elemento desplazado en forma libre:
Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu
Zn + CuSO4 ZnSO4 + CU

4. De sustitución ó desplazamiento doble ó metátesis: Cuando las unidades

químicas intercambian posiciones, manteniendo su identidad química.
AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3

b. POR LA FORMA DE INTERCAMBIO DE ENERGÍA:

1. Exotérmica: Aquellas reacciones donde existe una liberación de energía:

H2O + H2SO4 H3O+ + HSO4- + calor

2. Endotérmica: Cuando existe un enfriamiento ó absorción de energía:

2H2O 2H2 + O2 - calor

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c. Por el sentido de la reacción:

1. Reversible: Cuando puede reaccionar en ambos sentidos:

2NH3 N2 + 3H2

2. Irreversible: Cuando reacciona en un solo sentido:

Al + 6HCl 2AlCl3 + 3H2

d. Por la transferencia de electrones:

1. Aquellas en donde no hay transferencia de electrones:

AgNO3 + KCl AgCl + KNO3
2. Reacciones de óxido – Reducción (Redox): Cuando hay transferencia de
electrones:
CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu

Los números de oxidación de cada elemento son:

Cu+2 S+6 4O-2 + Zn0 Zn+2 S+6 4O-2 + Cu0

III. MATERIALES Y REACTIVOS

3.1. Materiales y equipos:

 Tubos de ensayo
 Pipeta graduada de 10 ml
 Pisceta
 Gradilla porta tubo de prueba.
 Mechero.
 Espátula.
 Balanza.
 Termómetro

3.2. Reactivos:
 Sólidos: Mg, Zn, Na2CO3, NaHCO3, MnO2, NaCl ó LiCl.
 Soluciones acuosas: Na2SO4 0,1N, CuSO4 0,1N, HCl 1N, KMnO4 0,1N, H2SO4 5N,
NH4OHcc, Pb(NO3)2 0,1N, Pb(CH3COO)2, Na2CO3 0,1N, KI 0,1N, FeSO4 0,1N,
Ca(OH)2 0,1N, K2CrO4 0,1N, CH3COONH4 0,1N, AgNO3 0,1N, K2Cr2O7 0,1N, KIO3
0,1N, NaOH 0,1 N.
 Agua destilada.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

4.1 Experimento N° 01:

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1. En un tubo de prueba colocar 1ml de solución acuosa de Pb(NO 3)2 luego

agregar 1ml de solución de KI.
2. Observar la formación de un precipitado.
3. Enseguida calentar el precipitado.
4. Luego enfriar el tubo de ensayo con un chorro de agua fría. Observar las
laminillas o partículas granuladas formadas.

Escriba y balancee la ecuación:

MANIFESTACION
TIPO DE REACCION QUIMICA
OBSERVADA
 Cambio de color.
 Cambio de estructura molecular.
 Presencia de residuos sólidos.
 Se vuelve brillante. Doble desplazamiento
 El frasco al ser expuesto en agua
se pudo observar la lluvia dorada.

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4.2 Experimento N° 02:

1. En un vaso de precipitación de 100 mL colocar 20 mL de agua destilada, añadir
una gota de fenolftaleína.
2. Con mucho cuidado con una espátula tomar un trocito pequeño de sodio, y
añadirlo al vaso de precipitados.
3. Observar con cuidado lo que sucede.

Ecuación Balanceada.

2H2O(l)+2Na(s) 2NaOH(ac)+H2(g)

COLOR
COLOR AL FINAL MANIFESTACIÓN
AL INICIO
incoloro Fucsia por la
presencia de Se observa que hay una reacción
hidróxido. violenta: el sodio "se desplaza"
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velozmente por la superficie del agua y

de inmediato se desprenden abundantes
"humos" blancos

TIPO DE REACCIÓN COLOR DEL INDICADOR

EN MEDIO EN MEDIO
ÁCIDO BÁSICO
Doble desplazamiento
Incoloro Fucsia

Observación: El sodio sólido, Na(s), reaccionó violentamente con el agua y uno de los productos
obtenidos es hidróxido de sodio (soda cáustica) en solución acuosa.
El otro producto obtenido es hidrógeno gaseoso (molécula diatónica de hidrógeno): H2(g).
El hidrógeno gaseoso es altamente inflamable y reacciona violentamente en el aire con oxígeno,
halógenos y oxidantes fuertes provocando riesgo de incendio y explosión. 
En este caso tuvo una leve reacción exotérmica (desprende poca energía) y el calor producido no es
suficiente para causar que el hidrógeno formado se prenda o explote.
Además, como la reacción es exotérmica, el sodio metal se calienta y puede entrar en ignición y
quemarse, cosa que en este caso no sucedió.

4.3 Experimento N° 03:

1. Coloque 1 ml de solución de AgNO3 en un tubo de ensayo, colóquelo en la
gradilla.
2. Agregar gota a gota solución de NaCl, hasta la formación de un precipitado.

Ecuación balanceada.
AgNO3+NaCl AgCl+NaNO3

LOS SE FORMÓ UN
REACTIVO SÓLIDO
MANIFESTACIO TIPO DE REACCION
S ERAN
N QUIMICA
ACUOSOS SI /
COLOR
SI/NO NO
si Color Se produce un
Reacción de doble
si oscuro sólido,
desplazamiento.
entre precipitación.
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blanco
Evidencia de
humo y
cambio de color.
plomo.

Observación:
El resultado de mezclar nitrato de plata con cloruro de sodio es la
formación inmediata de un sólido blanco que se deposita en el fondo
del vaso o contenedor de la reacción. Este es el AgCI. El nitrato de
sodio, que es soluble en agua, permanece debajo en el vaso de
precipitados.

4.4 Experimento N° 04:

1. En un tubo de ensayo colocar 1ml de solución de HCl.
2. Agregue 2 gotas de Anaranjado de metilo y agite. Color al inicio: rojo
3. Agregue solución de NaOH gota a gota agitando hasta que cambie de color.
Color al final: naranja

Balancee la ecuación
HCl(ac) + NaOH(ac) → NaCl(ac) + H2O(l)

COLOR
COLOR AL FINAL MANIFESTACIÓN
AL INICIO
rojo naranja Cambio de color.

TIPO DE REACCIÓN COLOR DEL INDICADOR

EN MEDIO EN MEDIO
ÁCIDO BÁSICO
Reacción de Neutralización
rojo naranja

Observación:

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En primer momento no se vio la presencia de un color rojo, después al agregar

hidróxido de sodio cambio a naranja por la presencia de un hidróxido.

4.5 Experimento N° 05:

1. Pese 0.5 g de KClO3 y colóquelo en un tubo de ensayo.
2. Elabore 5 bolitas de papel filtro de menor tamaño que la boca del tubo de
ensayo.
3. Caliente con el mechero el tubo de ensayo (use pinzas) hasta que el KClO 3 esté
fundido.
4. Retire el mechero e inmediatamente agregue poco a poco las 5 bolitas de papel
5. Observar.

NOTA: En el numeral 3, la reacción produce gas O2 y para comprobarlo se realiza una

segunda reacción que consiste en agregar las bolitas de papel que se combustionan
por la presencia del oxígeno.

Balancee la ecuación de la primera reacción:

KClO3 (s) KCl(l) + O2 (g)

Ecuación de la segunda reacción

¿QUÉ OBSERVO AL TIPO DE REACCION TIPO DE REACCION

COLOCAR LAS QUIMICA DE LA QUIMICA DE LA
BOLITAS? PRIMERA REACCION SEGUNDA REACCION
Una reacción
Reacción de Reacción de simple
exotérmica, llama de
descomposición. desplazamiento.
luz.

Observación:

Se identificó una reacción endotérmica al juntar la

celulosa con la sal y exponerlas al fuego.
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4.6 Experimento N° 06:

1. Coloque en un tubo de ensayo 3 mL de AgNO3 1 M.

2. Agregue un trozo pequeño de alambre de Cu.
3. Observe el color del cobre y de la disolución unos minutos más tarde.
4. Anota sus observaciones sobre el proceso y los resultados.

Escriba y balancee la ecuación

AgNO3+Cu→ Cu(NO3)2+Ag

MANIFESTACIÓN
TIPO DE REACCION QUIMICA

Cambio de color.
Desprendimiento de partículas Desplazamiento simple.

Observación:
Al meter el cobre en el nitrato de plata se transforma en nitrato de cobre,
desprendiendo asi partículas y parte del dobre, del mismo modo el cobre cambia
de color.

4.7 Experimento N° 07:

1. En tubo de prueba colocar de 3 ml de solución de sulfato de cobre, agregar un
clavo de hierro limpio.
2. Observe el color del clavo y de la disolución unos minutos más tarde.
3. Anota sus observaciones sobre el proceso y los resultados.

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OBSERVACIÓN
Coloque
AÑADA 1 CLAVO
3 ml DE CuSO4 1M en
DE HIERRO
un tubo de ensayo

REACCION:
____________ + ___________

Observación:
……………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………….

4.8 Experimento N° 08:

1. En un tubo de ensayo agregar 1ml de ácido nítrico.
2. Luego adicionarle con cuidado un trocito de alambre de cobre.

Escriba y balancee la ecuación

HNO3+Cu→Cu(NO3)2+NO2+H2O

MANIFESTACIÓN

Cambio de color.
Cambio de olor.
Desprendimiento de gas.

Observación:
se llegó a apreciar el color verdoso.
El gas proveniente del dióxido de nitrógeno tenía un olor muy similar al de la lejía.

4.9 Experimento N° 08:

1. Anote la temperatura inicial del agua y después de llevar a cabo la reacción.

2. En un tubo con 5 mL de agua destilada sostenido por las pinzas, agregue H 2SO4
concentrado gota a gota.
3. Con mucho cuidado toque las paredes del tubo de ensayo.
4. Anote sus observaciones.

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PASO 1 TEMPERATURA PASO 2 TEMPERATURA

Coloque en un INICIAL EN °C FINAL EN °C
AGREGUE 10
tubo de ensayo
GOTAS DE
5ml DE AGUA
H2SO4
DESTILADA

Observación:
……………………………………………………………………………………..………………………………………….

4.10 Experimento N° 09:

1. Anote la temperatura inicial del agua y después de llevar a cabo la reacción.

2. Coloque en un tubo de ensayo 5mL DE AGUA DESTILADA.
3. Agregue 0.5 g De NH4NO3
4. Toque las paredes del tubo de ensayo.
5. Anote sus observaciones.

PASO 1 TEMPERATURA TEMPERATURA

INICIAL EN °C PASO 2 FINAL EN °C
Coloque en un
20.3°c AGREGUE ½ 8.8°c
tubo de ensayo
CUCHARADITA DE
5ml DE AGUA
NH4NO3
DESTILADA

Observación:
Al agrega nitrato de amonio al agua destilado esta sufrió una reacción
endotérmica, bajo rápidamente de temperatura.

VI. CONCLUSIONES:
o ……………………………………………………………………..……………….…………………..…………
o …………………………………………………………………………..…………………………..….…………
o ………………………………………………………………………….........…………………………….……
o ……………………….………………………..…………………..………………………………..…………….

VII. RECOMENDACIONES:
o ……………………………………………………………………..……………….……………………..………
o …………………………………………………………………………..…………………………………………
o ……………………………………………………………………………..……….........….…………….……
o ……………………….………………………..………………………………...……………………………….

Cuestionario

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1. Ajuste las siguientes reacciones químicas e indique a qué tipo corresponden:

1) Fe + CuSO4  FeSO4 + Cu

2) H3PO4 + Ca(OH)2  H2O + Ca3(PO4)2

3) Na2SO4 + Pb(NO3)2  PbSO4 + NaNO3

4) Ba(NO3)2 + NaOH  Ba(OH)2 + NaNO3

5)

6) Al + O2  Al2O3

7) H2SO4 + KOH  K2SO4 + H2O

8)

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