APERITIVOS DEL EMPERADOR
CARTA
PARA COMENZAR
FLORES DE ALCACHOFA 16€
con virutas de jamón, anchoas de Santoña y sal negra del Himalaya.
TABLA DE QUESOS 20€
con dulce de membrillo y frutos secos.
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO 24€
de bellota con tostas y tomate.
BURRATA CON SALMOREJO DE MANGO 20€
y virutas de jabugo.
FLAUTAS DE POLLO DE CORRAL 17€
de corral con salsa de mostaza y miel
DEGUSTACIÓN DE GYOZAS 16€
pollo de corral, ternera con cebolla y cerdo con gambas,
con salsa de curry verde.
TEMPURA DE LANGOSTINOS 16€
en salsa picante.
JARDIN DEL CÉSAR 16€
lechuga romana, tomates cherry, parmesano, croûtons, crujientes de
pollo, brotes de cilantro y semillas de calabaza.
APERITIVOS DEL EMPERADOR 20€
surtido asiático. Entrante para 2 pax. Suplemento 10€ para 3.
IVA INCLUIDO
ALÉRGENOS
GLUTEN PESCADO LÁCTEOS MOSTAZA ALTRAMUZ HUEVOS SOJA
FRUTOS GRANOS
CRUSTÁCEOS CACAHUETES MOLUSCOS APIO SULFITO
DE CÁSCARA DE SÉSAMO
CARTA
PRINCIPAL
TACOS CHINGONES 18€
的de cochinita con verduras de temporada y piña
SECRETO IBÉRICO 20€
con gratin de patata y chutney de manzana.
HAMBURGUESA BIO 16€
de quínoa, en pan brioche, *2€ de suplemento con queso de cabra
HAMBURGUESA DE LANGOSTINOS 15€
con salsa kimchi.
HAMBURGUESA GOURMET 18€
de vaca gallega, con queso brie y cebolla caramelizada.
HAMBURGUESA GOURMET DE POLLO CAMPERO 18€
de pollo, scamorza ahumada, pepinillo, tomate a la plancha y nuestra
salsa tártara casera.
HAMBURGUESA HAWAIANA 20€
de cerdo ibérico, scamorza ahumada, barbacoa de arándanos, rucula
y piña asada.
TARTAR VEGANO 14€
con remolacha, aguacate y manzana.
TARTAR EXÓTICO 18€
con salmón, mango y aguacate.
PAN RÚSTICO CON IBÉRICO 14€
queso brie y cebolla caramelizada
TIKKA MASALA DE POLLO 16€
con salsa de coco y cacahuetes
TALLARINES YAKISOBA 14€
con pollo y verdura de temporada.
WOK DE LANGOSTINOS 16€
con arroz basmati.
SUPREMA DE SALMÓN 18€
marinado sobre lazos de verdura.
ROAST BEEF DE BUEY CON PARMESANO Y BARBACOA JAPONESA 18€
acompañado de tiras de boniato.
IVA INCLUIDO
ANTOJOS DULCES
POSTRE ESPECIAL JARDÍN SECRETO 8€
BROWNIE DE DULCE DE LECHE CON HELADO 12€
GOLDEN CHOCO KISS 9€
COULANT DE ROSAS 9€
CABEZA EN LAS NUBES 12€
* Helado artesano de fresa, nata y fresas frescas, presentado en copa con algodón de azúcar
9€
SORBETE DE MOJITO
9€
TARTA CHEESE PARADISE *Con emulsión de chocolate
20€
CARROT CAKE *ideal para compartir entre dos
9€
SUSPIRO DE PASIÓN *Mousse de maracuyá
15€
TORRIJA DE BRIOCHE * Con helado artesano de turrón.
12€
DE AQUÍ A LIMA *Base de galleta caramelizada y mousse de limón
45€
NORIA DE CUMPLEAÑOS * Variado de minis postres. Alérgenos, a consultar
CAFÉ DE ESPECIALIDAD Y MÁS CAFÉ Y TÉ
GREEN HAPPINESS 7€ CAFÉS 4€
*Té verde matcha, Chlorella, Espinaca Komatsuna, Inulina, Vainilla
BARRAQUITO 7€
PINK VITALITY 7€
*Té rojo Pu-erh, Remolacha, Pink Pitaya, Inulina, Vainilla TÉ VERDE 4€
Champagne y fresas
BLUE IMMUNITY 7€ Moruno
*Té azul Oolong, Blue Spirulina, Butterfly Pea Flower, Inulina, Vainilla
TÉ ROJO
YELLOW REVITALISE 7€ Crema de fresas
4€
*Té amarillo, Cúrcuma, Calabaza Kabocha, Inulina, Especial Chai
WHITE ENERGY 7€ ROOIBOS
*Té blanco Pai Mu Tan, Maca, Lúcuma, Inulina, Canela, Vainilla Copacabana (Coco) 4€
Chocolate
BLACK DETOX 7€ Manzana
*Té negro Darjeeling, Carbón vegetal activo, Cacao, Inulina, Canela, Vainilla
CHAI BLEND 7€ TÉ NEGRO 4€
*Té negro, Especial Chai (canela, cardamomo, clavo, anís estrellado, pimienta negra, Earl Grey
jengibre), Inulina, Lúcuma, Vainilla Chocolate & Menta
7€ English Breakfast
CALABAZA LATTE
INFUSIÓN 4€
CAFÉ PARA GOLOSOS 8€ Manzanilla dulce
*Doble carga de café, nata-opcional, a elegir entre tres sabores: Maracuyá Naranja
* Dulce de leche + nueces Poleo menta
* Chocolate + oreo
* Caramelo +chips ahoy CHOCOLATE A LA TAZA 5€
BEBIDAS CUERPO DE DESEO BEBIDAS
CERVEZA ARTESANA 5€
La Cibeles Madrid
ZUMO DETOX NATURALES 6€ La Virgen
(PRENSADO EN FRÍO)
CERVEZA SIN ALCOHOL 5€
*Apio, espinaca y jengibre
*Remolacha y zanahoria CERVEZA SIN GLUTEN 5€
*Tomate SANGRÍA 8€
Copa 25€
Jarra
SMOOTHIE SACA SONRISAS 8€ PINK LEMONADE
Copa 8€
CON FRUTA FRESCA Jarra 20€
*RED BERRY (Fresa，, frambuesa, mora y manzana)
*TROPICAL SHOOT (Fruta de la pasión, mango y piña) TINTO DE VERANO Copa 7€
*GREEN DETOX (Mango, kale, y espinacas) SIDRA 5€
*PIEL BONITA (Zanahoria y papaya) De Manzana o de Fresa
*COCO COLADO (Coco, piña y leche) REFRESCOS VARIOS 4€
AGUA 4€
KOMBUCHA 6€
Original
Rasberry
ALÉRGENOS IVA INCLUIDO
GLUTEN PESCADO LÁCTEOS MOSTAZA ALTRAMUZ HUEVOS SOJA
FRUTOS GRANOS
CRUSTÁCEOS CACAHUETES MOLUSCOS APIO SULFITO
DE CÁSCARA DE SÉSAMO
SPARKLE & SHINE
copa botella
Sangria Luxury de Champagne 40.00 €
Moet&Chandon Brut Imperial 37.5c 15.00 € 50.00 €
mínimo para 2
Moet&Chandon Brut Imperial 75cl 75.00 €
Bollinger Rose 75cl 150.00 €
Laurent Perrier Rosado 75cl 200.00 €
Magnum Moet&Chandon Brut Imperial 200.00 €
VINO TINTO
copa botella
Azipilicueta Crianza D.O.Rioja 7.00 € 24.00 €
Ramon Bilbao Crianza 20.00 €
Pruno D.O.Ribera del Duero 30.00 €
Emilio Moro 9.00 € 30.00 €
Botella Matarromera Reserva 80.00 €
Alion Reserva 200.00 €
VINO BLANCO
copa botella
El Bufón Verdejo D.O.Rueda 7.00 € 24.00 €
Reina de Castilla Verdejo D.O.Rueda 7.00 € 24.00 €
Martin Codax D.O.Rías Baixas 7.00 € 30.00 €
Mar de Frades albariño 30.00 €
COMBINADOS PREMIUM
copa botella
Vermouth Zarro Rojo 7.00 €
Puerto De Indias Strawberry 16.00 € 80.00 €
Belvedere Vodka 16.00 € 100.00 €
Bulldog 16.00 € 120.00 €
Johnnie Walker Double Black 70Cl. 16.00 € 120.00 €
Johnnie Walker Rojo 1L 16.00 € 120.00 €
Gin G´Vine Floraison 70Cl 16.00 € 120.00 €
Hendrick´S Gin 16.00 € 120.00 €
Martin Miller´S Gin 16.00 € 120.00 €
Brugal 1888 16.00 € 120.00 €
Gin Bear 16.00 € 120.00 €
Matusalem Ron 15 Años 16.00 € 120.00 €
IVA INCLUIDO
