AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA ESCUELA
PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIANTES:
Mogollón Alvarez, Flor Daniela Alejandra
Requena García Alejandro Jesus
Narro Quiroz Gleiser Edilberto
Lingan Suarez Cristian Alexander
Petrone Castillo Jhon Paulo
Alex
GRUPO:
A1
DOCENT
E:
Ruiz Zapata, Jose Daniel
ASIGNATURA:
Diseño y Gestión de Plantas Industriales
PIURA –
PERU 2022
ANÁLISIS Y GESTIÓN PARA EL DESARROLLO DE UN NUEVO ALMACEN DE LA
EMPRESA INVERSIONES Y SERVICIOS GENERALES CERNA'S
II INTRODUCCIÓN
En la actualidad y desde tiempos antiguos la aplicación de la ingeniería en las empresas para lograr
mejoras en los procesos productivos es de suma importancia, ya que se utilizan métodos que atacan
directamente a las problemáticas que están en una organización. La aplicación de las 5s en una empresa
genera cambios de mejora para las organizaciones ya que conlleva un cambio de trabajo y de orden dentro
de la misma.
En estos para lograr la fácil adaptación de los colaboradores de la empresa es necesario brindar
capacitaciones constantes al personal que colabora en nuestros procesos, con el fin de cambiar la forma de
pensar y actuar dentro la organización, manteniendo el orden la limpieza y la disciplina en cada uno de
nuestros procesos que realizamos a diario dentro de la organización. Asi mismo es de suma importancia
instalar un comité encargado de supervisar el cumplimiento diario de la aplicación de las 5s en cada área
de trabajo.
a. ANTECEDENTES
Antecedentes internacionales:
Diseño de layout en un almacén del Ingenio Azucarero de Imbabura
En muchas ocasiones, los sistemas productivos obtienen sus ventajas competitivas de la efectiva gestión de
sus almacenes e inventarios, donde la toma de decisiones define fundamentalmente la estructura de los
costos y nivel de servicio al cliente. Esto conlleva a que el diseño de almacenes se convierta en un
problema de alta complejidad, especialmente por: los problemas de tamaño y de dimensionamiento de
todas sus áreas. En tal sentido, se diseñó una propuesta de layout, de conjunto con el dimensionamiento de
todas sus áreas, para el almacén de productos terminados en un ingenio azucarero de Imbabura, Ecuador.
Se emplearon la combinación efectiva de herramientas de pronósticos, tales como: la simulación de
eventos discretos y los modelos de gestión de inventarios. Se obtuvo un mejor uso de la capacidad neta, de
la utilización del área y de la altura de almacenamiento, para un alto nivel de servicio al cliente y
disminuyendo los costos por concepto de manipulación de materiales.
Arquitectura de información para la gestión de los procesos en el almacén de
farmacia hospitalaria
Las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones han significado a escala mundial un salto
vertiginoso en el desarrollo científico-técnico. Desde su llegada a los escenarios nacionales se han
convertido en un elemento indispensable para establecer las líneas de desarrollo de la sociedad cubana,
buscando dar solución a los problemas del hombre. La informatización del sistema de farmacias como
servicio que se brinda a los pacientes es un proceso de enorme potencialidad que permite mejorar el proceso
de gestión de la información del almacén.
Propuesta de mejora en el sistema de almacén de la empresa Hi-Tech
Refrigeración S.A.C. a fin de optimizar su gestión
El Presente Trabajo de Investigación tiene como objetivo realizar la propuesta de mejora en el Sistema de
Almacén de la Empresa Hi-Tech Refrigeración SAC., a fin de optimizar su gestión; luego de conocer los
antecedentes y analizar la problemática indicada. A partir del cual, se ha indicado la importancia de la
justificación por el aporte de un sistema más eficiente, con menos errores y bajo costo; indicando sus
alcances y limitaciones del estudio.
Antecedentes nacionales:
Gestión por Compromisos en el área de almacén de repuestos de una empresa
concesionaria automotriz de Lima
El sector automotriz posee una gran participación en la economía peruana; no obstante, se ha visto afectado
en los últimos años por la coyuntura política, variaciones tributarias y la alta competitividad en el sector, lo
que ha perjudicado principalmente los resultados comerciales. Ante esta situación, se torna importante la
necesidad del desarrollo de una herramienta de gestión que ayude a dirigir y liderar equipos de dicho sector
y que esté aplicada a la realidad peruana. El presente estudio se enfocó en el equipo de almacén de repuestos
perteneciente a la gerencia de posventa de una empresa concesionaria automotriz en Lima. Asimismo, este
estudio expone la implementación de la Gestión por Compromisos como herramienta de gestión y dirección
con la finalidad de mejorar los resultados del margen bruto obtenido en la subgerencia a cargo,
comprobando su efectividad en los resultados del periodo analizado.
Aspectos a considerar para una buena gestión en los almacenes de las empresas
(Centros de Distribución, CEDIS)
Este artículo presenta los diferentes aspectos necesarios para realizar una excelente administración y control
de los centros de distribución que las empresas posean. Por tanto, sí estos planteamientos se implementan
correctamente de manera eficiente, muchos los problemas en los almacenes se resolverían fácilmente. Por
esa razón es importante evaluar los perfiles de actividad de los productos y la distribución de planta del
centro de distribución. El objetivo de este proceso es obtener las condiciones de un almacén de clase
mundial.
Diseño e implementación del cuadro de mando integral (CMI) para mejorar la
gestión empresarial en una empresa de fabricación de tintas para el sector
gráfico ubicada en la ciudad de Lima
En el presente artículo se da a conocer la investigación realizada en una pequeña empresa peruana con
problemas económicos, financieros y de sostenibilidad. Se diseñó e implementó el cuadro de mando integral
(CMI) en la empresa en estudio como nuevo modelo de gestión empresarial. Para ello, se realizó un análisis
interno y externo de la empresa; se establecieron la visión, los valores, los objetivos y los indicadores
estratégicos; y se contó con el compromiso de los dueños y colaboradores en el despliegue de las iniciativas
estratégicas. Los resultados obtenidos por el diseño y la implementación del CMI demostraron que las
ventas crecieron y el margen de utilidad mejoraron en comparación con el año anterior.
b. JUSTIFICACIÓN
La justificación en este proyecto es mejorar el orden, la limpieza y la disciplina dentro del almacén de la
empresa Inversiones y Servicios Generales Cerna´s, la cual al momento de realizar una observación con
minuciosidad se encontró diversas faltas, las cuales han imposibilitado el desarrollo de las actividades en
perfecto orden y han creado un clima laboral inadecuado. Dentro de los aspectos negativos observados
podemos mencionar: La limpieza y el orden de los principales equipos de los trabajadores como son los
elementos de seguridad (Epps), los equipos y herramientas que se utilizan. Por otra parte, trabajar en
entornos con desorden y suciedad puede causar numerosos accidentes en el ambiente laboral, golpes,
caídas, daños en maquinaria o materiales.
Los beneficios que se logren con este proyecto son muy importantes y a su vez de interés personal en
institucional, ya que mejoraría el clima laboral de la empresa evitando accidentes dentro de la misma y
mejorando la seguridad dentro de las áreas donde laboran nuestros colaboradores.
c. OBJETIVOS
i. Objetivo general
ii. Objetivos específicos
Diagnosticar el nivel actual de la empresa en el almacén.
Definir los factores de riesgo en el área de almacén.
III. DESARROLLO
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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