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Inventario Restaurante

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inventario de restaurante sabor jenesane

Establecimiento: sabor Jenesanense Fecha del inventario:


Departamento: Cocina Nombre del empleado:

Codigo Familia Ubicación Producto Unidad


0390 ACEITES ALMACEN ACEITE GIRASOL (25 L) ENV 25 L
0574 ACEITES ALMACEN ACEITE GIRASOL (5 L) ENV 5 L
0575 ACEITES ALMACEN ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA ENV 5 L
1724 LÁCTEOS ALMACEN QUESO SEMICURADO KG
1753 LÁCTEOS ALMACEN QUESO EDAM LONCHAS (UD=1 KG) KG
1830 LÁCTEOS ALMACEN QUESO CURADO VIEJO KG
1864 LÁCTEOS ALMACEN QUESO PIZZA POP GRANO KG
1878 LÁCTEOS ALMACEN QUESO OCAÑA KG
1880 LÁCTEOS ALMACEN QUESO AZUL KG
2621 LÁCTEOS ALMACEN NATA LIQUIDA (1 X botella 1 litro) BOT 1L
1740 VINOS ALMACEN VINO BLANCO CRISTAL COCINA BOT 0,75 L
2964 VINOS ALMACEN VINO TINTO DON SIMON BOX ENV 20 L
0541 ACEITES ALMACEN ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA ENV 5 L
0997 CARNES CAMARA ENTRECOTTE TERNERA KG
0979 CARNES CAMARA PECHUGA POLLO PIEZA
0985 CARNES CAMARA MORCILLA KG
0991 CARNES CAMARA SOLOMILLO TERNERA KG
0995 CARNES CAMARA POLLO ENTERO KG
1011 CARNES CAMARA CHORIZO CASERO KG
1012 CARNES CAMARA SECRETO IBERICO KG
1013 CARNES CAMARA MORCILLA CASERA KG
1014 CARNES CAMARA PRESA IBERICA CONGE. KG
1028 CARNES CAMARA COCHINILLO CERDO PIEZA 5 KG
1029 CARNES CAMARA HAMBURGUESAS CASERAS KG
1031 CARNES CAMARA FILETE POLLO EMPANADO KG
1036 CARNES CAMARA CORTEZAS AÑEJAS KG
1039 CARNES CAMARA PANCETA BACON FRESCA KG
1044 CARNES CAMARA PIERNA CORDERO LECHAL KG
1062 CARNES CAMARA SOLOMILLO CERDO FRESCO KG
1069 CARNES CAMARA CAPARAZONES DE POLLO KG
1427 CARNES CAMARA ALBONDIGA MIXTA PRICE KG
1779 CARNES CAMARA HAMBURGUESA BUEY KG
1808 CARNES CAMARA MAGRET PATO KG
2360 CARNES CAMARA CHULETON DE BUEY KG
2615 CARNES CAMARA SECRETO BLANCO KG
0628 PESCADOS CAMARA MORRALLA FRESCA KG
0629 PESCADOS CAMARA ACEDIA PESCADO KG
1285 PESCADOS CAMARA ORTIGUILLAS KG
1286 PESCADOS CAMARA MERLUZA FRESCA KG
1288 PESCADOS CAMARA CALAMAR LIMPIO FRESCO KG
1289 PESCADOS CAMARA DORADA KG
1290 PESCADOS CAMARA LUBINA KG
1291 PESCADOS CAMARA SALMON AHUMADO KG
1292 PESCADOS CAMARA SALMONETE CHICO KG
1293 PESCADOS CAMARA BOQUERON VITORIANO KG
1295 PESCADOS CAMARA ALMEJA CARRIL KG
1298 PESCADOS CAMARA ATUN ROJO KG
1299 PESCADOS CAMARA RAPE KG
1301 PESCADOS CAMARA CAZON KG
1302 PESCADOS CAMARA RODABALLO KG
1270 PESCADOS CAMARA PINTARROJA KG
1050 CONGELADOSCONGELADOR FLAMENQUIN CASERO KG
1079 CONGELADOSCONGELADOR SOLOMILLO CERDO IBERICO CONGE. KG
1104 CONGELADOSCONGELADOR LAGRIMITAS DE POLLO (FINGER) CONG KG
1438 CONGELADOSCONGELADOR PATATAS CONGELADAS ENV 10 KG
1511 CONGELADOSCONGELADOR ESPARRAGO TRIGUERO CORGO CONGE ENV 1 KG
1522 CONGELADOSCONGELADOR HELADO VAINILLA (5 L) ENV 5 L
1563 CONGELADOSCONGELADOR SETAS BOLETUS TROZOS CONG KG
1564 CONGELADOSCONGELADOR SETAS MEZCLA CONGELADA ENV 1 KG
1832 CONGELADOSCONGELADOR SORBETE MANGO ENV 5 L
1991 CONGELADOSCONGELADOR HELADO LECHE MERENGADA ENV 5 L
2079 CONGELADOSCONGELADOR CROQUETAS DE RABO DE TORO KG
2299 CONGELADOSCONGELADOR BOCADITOS DE ROSADA 1K ENV 1 KG
2934 CONGELADOSCONGELADOR ZAMBURIÑAS KG
te sabor jenesanense
entario: octubre-22
empleado: Royed Rodriguez

Cantidad Coste unidad Valor inventario


4 15000 60000
1 3000 3000
1 18000 18000
2 5500 11000
1.5 4200 6300
4 12300 49200
1.5 5000 7500
2 13600 27200
5 5700 28500
3 3100 9300
3 126000 378000
0.5 18200 9100
1 14600 14600
0 11700 0
2 3800 7600
0 4400 0
7 18900 132300
4 2700 10800
0 5500 0
5.8 14500 84100
4 4900 19600
4 16000 64000
5 9600 48000
1 5050 5050
3 5800 17400
5 3300 16500
4 3900 15600
0 10950 0
5 6300 31500
0 3000 0
4 2150 8600
3 8600 25800
0 15400 0
15 12700 190500
0 4800 0
5 2400 12000
0 6500 0
0 7500 0
0 13400 0
0 10800 0
0 8056 0
0.7 10300 7210
1 20000 20000
0 70300 0
0 6450 0
1 12850 12850
5 21900 109500
10 13600 136000
0 3800 0
2 13000 26000
0 5700 0
2 8500 17000
0 10700 0
3 7350 22050
22.5 2000 45000
0.5 7800 3900
1 25000 25000
1 12500 12500
2 5600 11200
1 16800 16800
1 32000 32000
2 6800 13600
3 8300 24900
1 22000 22000
TOTAL 1868560

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