NO.1.
1 Manejo REQUISITO RAS ACTIVIDADES
CUADRO
1.1.1 Manejo La administración del grupo Registros de
REQUISITOS FUNDAMENTALES
demuestra compromisoRAS [Link]
1
hacia la agricultura Contratar
sostenible a través de personal
dedicarle recursos y calificado
personal adecuado para la Reuniones con
implementación del Jefes y
Estándar de Agricultura
empleados
Sostenible de Rainforest
Capacitaciones
Alliance. La administración
mensuales
del grupo evalúa por lo
menos cada tres años su
capacidad de manejo a fin
de asegurar cumplimiento
del estándar y su capacidad
para realizar cambios
sostenibles en el
desempeño. La
administración del grupo
emplea la Herramienta de
Evaluación de la Capacidad
de Manejo que incluye los
siguientes temas: •
Organización del grupo y
estructura de gestión •
Gestión estratégica •
Manejo financiero •
Participación de los
miembros y planificación de
la membresía • Capacitación
de los miembros y provisión
de servicios • Ventas y
comercialización • Sistema
de gestión interna (SGI)
NO 1.2
Administración
1.2.1 La gerencia cumple la Tener
legislación aplicable y los documentos con
convenios colectivos de la extensión de
trabajo (CCT) dentro del terreno de la finca
alcance del Estándar de Check list
Agricultura Sostenible de actualizado y
Rainforest Alliance. En el anterior de los
caso de que una ley cultivos
aplicable o CCT sea más
Realizar una lista
estricta que un criterio del
actualizada de
estándar, dicha ley o CCT trabajadores
prevalecerá, salvo que dicha Asistir a
ley se vuelva obsoleta. En el programas de
caso de que una ley capacitación
aplicable sea menos estricta
que el criterio en el
estándar, el criterio en el
estándar prevalecerá, salvo
que el criterio
explícitamente permita que
se aplique dicha ley o CCT
1.2.2 Hay mecanismos Pedir a los
establecidos para asegurar proveedores
que los proveedores de documentos que
servicios cumplan los comprueben que
requisitos aplicables del aplican los
Estándar de Agricultura requisitos que
Sostenible de Rainforest aplica la
Alliance certificación
1.2.3 Hay una lista de Verificar la lista de
subcontratistas y proveedores certificados
proveedores actuales de antes de realizar
productos certificados, que compras
confirma su cumplimiento
con las reglas de
certificación antes de o en el
momento de una actividad.
En el caso de las fincas, esta
lista de proveedores se
refiere solo a las fincas a las
que compran productos.
1.2.4 Se mantiene un registro Llevar un control
actualizado de los miembros de los registros
del grupo, que contiene de los miembros
para cada miembro del de grupo
grupo (propietario u
operador de la finca, por ej.
un aparcero (o colono)): •
Nombre completo •
Número de identificación
nacional • Número de
identificación de miembro
del grupo • Género • Año
de nacimiento • Ubicación •
Número de teléfono •
Tamaño del hogar • Punto
en el GPS de la unidad de
finca más grande • Número
de unidades en la finca •
Área total de la finca • Área
de cultivo certificada •
Cosecha total del año
anterior de un cultivo
certificado • Cosecha del
año anterior del cultivo
certificado entregado al
grupo • Estimación de la
cosecha total del año actual
de un cultivo certificado •
Número de trabajadores
permanentes • Número
estimado de trabajadores
temporales por año •
Participación en otros
programas de certificación •
El primer año de
certificación
1.2.5 Se mantiene una lista Redactar
actualizada de trabajadores registros de los
permanentes y temporales trabajadores
que contiene, para cada permanentes y
trabajador: • Nombre temporales
completo • Género • Año de
nacimiento • Fechas de
inicio y finalización del
empleo • Salarios Para los
trabajadores a los que se
proporciona vivienda, el
registro contiene
adicionalmente: • La
dirección de la vivienda • El
número de miembros de la
familia Para trabajadores
jóvenes (15 – 17 años), el
registro además contiene: •
La dirección de la vivienda •
Nombre y dirección del (de
los) padre(s) o cuidador(es)
legal(es) • Inscripción en la
escuela (de corresponder) •
Tipo de trabajo o tareas • El
número de horas de trabajo
diarias y semanales
1.2.6 Se mantiene una lista Mantener
actualizada de los
trabajadores permanentes y actualizada la
temporales, que contiene, lista de
para cada trabajador: • trabajadores
Nombre completo • Género Realizar
• Año de nacimiento • reuniones con los
Salario Los miembros trabajadores
analfabetos de un grupo analfabetos para
pueden proporcionar esta la recolección de
información de manera oral. datos
1.2.7 La gerencia asegura que Contar con
donde sea que el Estándar personal
de Agricultura Sostenible de capacitado para
Rainforest Alliance exija poder
informar a los trabajadores proporcionar
o miembros del grupo, la información a los
información se proporcione trabajadores en
en el (los) idioma(s) de los su idioma
trabajadores o miembros
del grupo
1.2.8 Hay un convenio firmado (o Hacer reuniones
acordado) entre el grupo y para informarse
cada miembro del grupo, sobre los
que especifica los derechos derechos y
y obligaciones de cada una obligaciones que
de las partes, incluido por lo establece RAS
menos: • La obligación del Buscar
miembro del grupo de alternativas para
cumplir el Estándar de llevar una
Agricultura Sostenible de agricultura
Rainforest Alliance • La
sostenible
obligación del miembro del
Mantener
grupo de aceptar tanto las
actualizados los
inspecciones internas como
las auditorías externas y
documentos que
sanciones • La garantía del pide RAS para
miembro del grupo de que las auditorias
cualquier producto vendido Compartir los
como certificado viene convenios con
únicamente de su finca • El cada miembro de
derecho del miembro del grupo
grupo de apelar las
decisiones tomadas por el
administrador del grupo por
medio del procedimiento de
quejas Cada miembro del
grupo entiende el convenio.
Los convenios se archivan
en la oficina central y cada
miembro del grupo tiene
una Copia
1.2.9 Los registros para la Contar con una
certificación y el oficina para el
cumplimiento se mantienen resguardo de los
durante por lo menos cuatro registros
años. Demostrar
mejorías durante
cada año
transcurrido en la
certificación
1.2.10 Hay un mapa actualizado de Realizar un
la finca (fincas grandes) o croquis de la
del área de la finca (grupo finca identificando
de pequeñas fincas), que cada una de las
incluye: • Fincas/ unidades instalaciones con
de fincas / zonas de las que cuentan
producción • Instalaciones en la unidad
de procesamiento • Áreas
para ser habitadas por
humanos • Escuelas •
Centros médicos/
instalaciones de primeros
auxilios • Ecosistemas
naturales, incluidos cuerpos
de agua y bosques, así como
otra vegetación natural
existente • Zonas de
amortiguamiento ribereño •
Cubierta de sombra
agroforestal • Áreas
protegidas El mapa también
incluye áreas de riesgo
identificadas en la
evaluación del riesgo en las
fincas (vea el 1.3.1). La fecha
de la actualización más
reciente se muestra en el
mapa.
1.2.11 Se cuenta con un bosquejo Realizar un
de la finca, que incluye: • El diagnóstico de la
área de producción del finca
cultivo certificado • Bosques Hacer un Mapa
• Cuerpos de agua • de la unidad
Edificios
1.2.12 Los datos de geolocalización Recolectar
están disponibles para el información
100% de las fincas. Por lo precisa para la
menos 10% son polígonos. toma de datos de
En el caso de una finca con geolocalización
múltiples unidades de finca, Utilizar los
la geolocalización se instrumentos
proporciona para la unidad adecuados
de finca más grande que
tiene un cultivo certificado.
1.2.13 Hay un polígono disponible Realizar un mapa
de la finca, incluidas todas con la extensión
las unidades de la finca. completa de la
finca
1.2.14 Datos sobre geolocalización Actualizar los
están disponibles para el mapas
100% de las unidades de Demostrar por
finca. Por lo menos el 30% medio de mapas
es en forma de polígonos. Es el avance de la
necesario mostrar el avance unidad
anual en los indicadores
para alcanzar el objetivo al
final del año tres. Indicador:
•% de unidades de finca con
datos de geolocalización • %
de unidades de finca con
polígonos
1.2.15 Están disponibles polígonos Realizar un mapa
para el 100% de las con los atributos
unidades de finca. El avance de la finca
anual de los indicadores esenciales para
necesita mostrarse, para cada una de las
alcanzar el objetivo al final áreas que han ido
del año seis. Indicador: • % mejorando
de unidades de fincas que
cuentan con datos sobre
geolocalización • % de
unidades de fincas con
polígonos
GRETELÍN DANIELA SANTIZ PÉREZ
201541906
VIERNES 9 DE SEPTIEMBRE
