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Aplicativo basado en consejos para el sembrado y cosecha de papa
Jairo Arturo Barrera Mosquera
20222020142
Sergio Porras Rodríguez
20222020146
Carlos Alberto Barriga Gámez
20222020179
Daniel Mercado Cantor
20222020186
Cristian Daniel Mora Arce
20222020253
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Facultad de ingeniería
Ingeniería de sistemas
Bogotá D.C.
03 de octubre de 2022
Pregunta Orientadora:
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¿Puede una aplicación ayudar a los agricultores en el proceso del sembrado y
recolección de la papa?
Objetivo General
Diseñar una aplicación que ofrezca consejos generales dentro del proceso en el sembrado
de papa.
Objetivos específicos:
• Hacer uso del lenguaje de programación Python para diseñar un aplicativo con una
interfaz sencilla de comprender para los agricultores.
• Comprender las generalidades detrás del proceso de la siembra y cosecha de la
papa, con el fin de obtener un criterio más claro sobre cómo evitar su desperdicio.
• Analizar artículos agrícolas sobre cultivos para fomentar y construir consejos para
el aplicativo.
• Examinar y comprender artículos relevantes dentro de la industria agrícola los
cuales puedan complementar el conocimiento del agricultor.
• Reconocer las causas que generan la pérdida de papa al momento de la siembra y
la cosecha.
Marco teórico
Como bien se sabe, la agricultura juega un papel muy importante en la economía de un
país, al pertenecer al sector primario tiene gran relevancia en el desarrollo de este mismo
y Colombia no se queda atrás al respecto.
La agricultura en Colombia es una parte importante de la economía del país. La geografía,
las diferentes condiciones climáticas y la diversidad de recursos naturales hacen de la
agricultura un método viable para generar altos ingresos para quienes practican la
agricultura (al parecer). Aparte de esto, la agricultura colombiana es muy variada. Según el
Banco de la República, los principales productos que sustentan la economía de Colombia
son el café, el cacao, el banano, el maíz, el arroz, el azúcar y la papa.
Pero según (Vargas), la globalización, los tratados de libre comercio, las nuevas
tecnologías, los problemas sociales en Colombia y las restricciones comerciales han dejado
completamente atrás a la agricultura. Los agricultores no tienen el dinero, las habilidades y
la capacitación para seguir siendo competitivos localmente, y mucho menos en los
mercados internacionales. Además, los conflictos internos, como el conflicto armado,
impiden que los agricultores cultiven sus productos de manera cómoda y eficiente.
Es por esto y por la poca posibilidad de acceso a las nuevas tecnologías en este sector,
que se encuentra complicado producir alimentos actualmente. A pesar de que muchos
países cuentan con estas tecnologías en sus campos, Colombia se ha quedado atrás en
implementar tecnologías que desarrollen la agricultura y potencien la economía, de ahí que
derive en que Colombia importe alimentos como el maíz, el trigo y la caña de azúcar, los
cuales se pueden cultivar y vender en Colombia fácilmente. (El Espectador)
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Así pues, se hace un enfoque hacia la implementación de la tecnología en el campo
colombiano. Incentivando el uso de nuevas tecnologías que sean más accesibles y ayuden
a los campesinos en sus tareas, para posteriormente analizar y observar el desarrollo que
esto involucra en el sector de desarrollo sostenible (producción y consumo responsables)
en el campo agrícola de Colombia.
En este caso en particular, se hará uso de la herramienta informática Python, que gracias
a sus múltiples funciones que tiene a su alcance, se prevé va a brindar soluciones para la
consejería y utilería a la hora de cultivar una cosecha, más específicamente la papa.
Python como herramienta de desarrollo
Según (Santander Becas), Python es un lenguaje de programación fácil de leer y escribir
porque es muy similar a los lenguajes humanos. Además, es un lenguaje de código abierto,
multiplataforma, multifuncional y gratuito, que permite el desarrollo de cualquier programa,
aplicación y página web sin limitaciones.
Antecedentes
• En primer lugar, se encuentra un artículo donde se ilustra al lector sobre el cuidado
y sembrado de la papa, el cual el autor (Crisci) ofrece una descripción de cómo es
el proceso ideal para la sembrada de la papa, y también brinda una serie de
consejos y tácticas para cuidarla. De esta manera, nos habla de meses en los cuales
más se cultiva, medidas de una cosecha anticipada, la aplicación de herbicidas,
entre otras técnicas como: preparación y mantenimiento de suelo: características
como una pendiente para el drenaje, la nivelación del suelo. Momento adecuado de
la cosecha: donde se busca una madurez fisiológica y comercial (alcanzada
después de 10 a 15 días que la planta está seca). Condiciones climáticas: su mayor
afectación recae en el final de la cosecha o cuando existe mucha variedad en el
clima. Altas y bajas temperaturas: cuando existen temperaturas de más de 25
grados afectan al tubérculo al hacerlo perder peso, desmejora su aspecto y calidad
culinaria. La baja temperatura también afecta el tubérculo desmejorándolo para uso
en la industria. El ocultamiento de la papa: Gran porcentaje de pérdida de la papa
se produce por ocultamiento (se sugiere pasar rastra, aunque sus dientes afectan
la papa). Los golpes a la cosecha: los cuales pueden lograr afectar a ésta de manera
directa (los golpes que suelen afectar son golpes fuertes que pueden fracturarla y
de esta manera conseguir que se seque). Las papas fracturadas no suelen servir en
la industria y además son susceptibles a infecciones.
• En este documento el (Departamento Nacional de Planeación) busca comentar
cómo a través de la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos es
posible cumplir algunos de los objetivos de desarrollo sostenible, explicando por qué
se generan las pérdidas, manifestando las consecuencias que genera esto y
justificando la necesidad de disminución de desperdicios alimenticios y el
establecimiento de una agricultura sostenible.
El escrito también relaciona los beneficios que puede generar la implementación de
un modelo de agricultura sostenible en el aspecto social, medioambiental y
económico.
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• La idea principal que presentan los autores (Rizo, Vuelta, Lorenzo) en el artículo
aborda una problemática de aspecto ambiental y socioeconómico, lo cual, a base
del desarrollo del conocimiento, innovación y tecnología se plantea que se puede
resolver. Así pues, se establece una hipótesis la cual sugiere adentrarse al campo
agricultor como un gran aporte al desarrollo sostenible, analizando el papel de las
universidades como fuente de la educación y el saber superior. Siendo así, que se
busque en el aprendizaje, nuevas y novedosas técnicas y prácticas agrícolas para
la preservación de la sostenibilidad en este ámbito.
• En el artículo “El campo colombiano, una economía en el olvido”, el autor
(Rodríguez, Ortiz and Armando) hace un análisis muy extenso sobre el sector
agrícola colombiano y cómo este ha dejado de avanzar, siendo superado por los
otros sectores que se manejan en Colombia, el artículo también hace mención a
algunas circunstancias por las cuales se puede relacionar el bajo rendimiento del
sector agrícola. Esta parte de la población colombiana debe pasar por situaciones
realmente difíciles, el artículo apunta la mira hacia los principales factores que
afectan al sector agrícola, como por ejemplo los recortes presupuestales, el acceso
limitado a créditos bancarios y el conflicto entre uso y la vocación de los suelos. Por
lo cual se orienta a mostrar ciertos aspectos para lograr una reflexión, análisis y
debate a las diferentes situaciones.
• En el artículo “Potato Production and Consumption”, el autor (“Potato Production and
Consumption”) hace un recuento de la historia y la producción de la papa. En 1538,
un español que visitaba las cadenas montañosas centrales de la actual Colombia
notó que la población local cultivaba "una especie de trufa de tierra”, que
probablemente eran papas. De hecho, Colombia se encuentra a lo largo del extremo
norte del centro andino de origen y domesticación de la papa.
Mientras que la papa sigue siendo un cultivo de subsistencia para muchos pequeños
agricultores en Colombia, también hace parte de la mayor industria comercial de
papa en la región andina. En 2000, la producción alcanzó más de 2,8 millones de
toneladas, gracias a los rendimientos de alrededor de 17 toneladas por hectárea,
muy por encima de los alcanzados en Bolivia, Ecuador y Perú.
Metodología
En el presente apartado se pretende plantear la metodología a emplear para el desarrollo
del proyecto, teniendo en cuenta los siguientes ítems: Tipo de investigación, las fases de la
investigación y las técnicas para la recolección de información.
Tipo de investigación
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La presente investigación es de tipo mixto, ya que se busca realizar un análisis y
recopilación de
información consignada en documentos, artículos científicos, informes y material
bibliográfico.
Según (Hernández-Sampieri y Mendoza, 2008) “los métodos mixtos representan un
conjunto de procesos sistemáticos, empíricos y críticos de investigación e implican la
recolección y el análisis de datos cuantitativos y cualitativos, así como su integración y
discusión conjunta, para realizar inferencias producto de toda la información recabada
(metainferencias) y lograr un mayor entendimiento del fenómeno bajo estudio.”
Fases de la investigación:
-Fase de planeación del trabajo: Fase centrada en el planteamiento del tema a trabajar en
el proyecto y la forma en la que se busca desarrollar la investigación.
Del mismo modo se define a los agricultores como la población a la cual se pretende
informar sobre el tema del proyecto.
A continuación, se relaciona el cronograma de desarrollo de la investigación:
Semanas
Fases Actividades 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Plantear el objetivo a desarrolllar en el proyecto.
Fase de planeación
del trabajo
Definir las fuentes y la herramientas a utilizar en el
proceso de investigación.
Recolectar documentos relacionados con el proceso
de siembra y cosecha de la papa.
Fase de recopilación
de material Obtener información bibliográfica que permita
reconocer las causas que generan la perdida de las
cosechas.
Filtrar la información obtenida con el objetivo de
establecer la documentación relevante en el
Fase de clasificación
desarrollo del proyecto.
del material
Selección de la bibligrafía necesaria para la solución
de la problemática establecida.
Reconocer las herramientas necesarias para el
Fase Analítica
desarrrollo de la aplicación.
Iniciar la creación de la aplicación teniendo en cuenta
Desarrollo aplicación la información investigada.
Verificar la funcionalidad de la aplicación.
-Fase de recopilación de material:
(Sampieri,2004) comenta que “La revisión de la literatura consiste en detectar, obtener y
consultar la bibliografía y otros materiales que sean útiles para los propósitos del estudio,
de donde se tiene que extraer y recopilar la información relevante y necesaria que atañe a
nuestro problema de investigación.”
Consiste en la recolección de los documentos que establezcan los fundamentos teóricos
que sustenten el planteamiento de este proyecto.
-Fase de clasificación del material: Esta fase busca organizar la información recolectada
para identificar los documentos que se relacionan con la problemática a tratar.
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-Fase Analítica: Por medio de esta fase se pretende realizar una investigación con el fin de
reconocer las herramientas necesarias para el desarrollo de la aplicación.
-Desarrollo aplicación: Con esta fase se aspira realizar la creación de la aplicación enfocada
en brindar datos sobre como cultivar la papa.
Técnicas para la recolección de la información:
Como técnica de recolección se plantea el uso de la ficha de contenido, creada con el
objetivo de compilar la información de los 6 artículos seleccionados como fundamento de
la investigación.
Estos artículos se relacionan con las causas del desperdicio en la cosecha, los métodos
planteados para evitar las perdidas en el cultivo de la papa y la información necesaria para
desarrollar una aplicación.
Se adjunta la ficha de contenido a utilizar en la investigación:
FICHA DE CONTENIDO
TÍTULO
AUTOR
FECHA DE PUBLICACIÓN
PROBLEMÁTICA
ESTUDIADA
CONTENIDO
FECHA DE CONSULTA
Recursos:
-Artículos científicos.
-Material bibliográfico.
-Informes.
-Fichas de contenido.
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-Herramientas digitales para el desarrollo de la aplicación.
