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Costeo y Control de Materias Primas

Este documento presenta información sobre costeo y control de materias primas. Explica lo que son materias primas directas e indirectas y da ejemplos de cada una. También define conceptos como manufactura, métodos de inventarios, Normas Internacionales de Contabilidad e Inventarios, y tipos de sistemas e inventarios.
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Costeo y Control de Materias Primas

Este documento presenta información sobre costeo y control de materias primas. Explica lo que son materias primas directas e indirectas y da ejemplos de cada una. También define conceptos como manufactura, métodos de inventarios, Normas Internacionales de Contabilidad e Inventarios, y tipos de sistemas e inventarios.
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UNIDAD III (COSTEO Y CONTROL DE MATERIAS PRIMAS)

Docente: Andrea J. Tapia


Cuestionario:
.
1. Que se entiende por materia prima directa e indirecta, y cite
cinco ejemplos de cada una.

La materia prima. Es todo aquel elemento que se transforma e incorpora


en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de
elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformación
permitieron la confección del producto final.

Algunos ejemplos de materia prima directa son:

 La madera que se utiliza para construir una mesa,


 La harina empleada al hornear pan,
 El jarabe utilizado en la preparación de bebidas gaseosas y
 El acero en la fabricación de automóviles.
 El metal que se utiliza para hacer las bancas en un parque.

Materia Prima Indirecta. Son aquellos materiales que, si bien forman


parte del producto final, no lo hacen de manera directa.

Tomando como ejemplo la fabricación de zapatos, la materia prima indirecta


podrían ser el cartón con el que se fabrica la caja y el papel con el que se
envuelven los zapatos.

Ejemplos son:
 Las etiquetas,
 Los botones,
 El hilo,
 Aceites para las máquinas,
 Cajas de cartón para empaque que se utilizan en la industria textil.

2.      Que es la manufactura y cite cinco empresas


manufactureras o industriales.

El término manufactura. Hace referencia a la actividad humana de crear


productos en masa, mediante el uso de máquinas avanzadas y técnicas
especiales destinadas a ello. Regularmente, se llama secundario a
este sector de la economía, pues, es el encargado de transformar la materia
prima en el artículo que finalmente se dará a la sociedad consumidora.
El sector industrial, hoy en día, forma parte de la identidad humana; una parte
importante en el desarrollo de la vida cotidiana, debido a que proporciona las
herramientas necesarias para hacer nuestra convivencia y existencia mucho
más fácil

Ejemplos:
 Cuadernos Apolo,
 Velas hispaniola, 
 Diapers Worldwide,
 Nestlet,
 Colgate.

3.      Qué se entiende por métodos de inventarios.

Método de inventario. Son el conjunto procedimientos utilizados con la


finalidad de evaluar y controlar el flujo y el costo de la mercancía.

4.      Cuáles son las NIC y NIIF aplicadas a los inventarios y en


qué consisten cada una

Los nuevos estándares de contabilidad no permiten la valuación del inventario


utilizando el método "últimas en entrar, primeras en salir" (UEPS). Esto tiene
como fin el hecho de que no se puedan manipular las utilidades al registrar
mayores valores como costo, disminuyendo así las ganancias.

Las empresas cuyos inventarios son perecederos deberán tener una


optimización de la rotación de inventario para adaptarse a la NIC 2.

Los inventarios se reconocen como un activo en el Balance General hasta el


momento en que se venden y entonces pasan a resultados.

La NIF aplica a todos los inventarios, con excepción de:  Las obras en proceso,
resultantes de contratos de construcción (constructor).  Los instrumentos
financieros.

Los activos biológicos relativos a actividades agrícolas y los productos


agrícolas· hasta el momento de su cosecha.

Tampoco es aplicable la NIF C-4 a la valuación de inventarios mantenidos por:


Productos agrícolas y forestales (Productores agrícolas después de su
cosecha, minerales y productos minerales, siempre que esos inventarios sean
valuados a su valor neto de realización, de acuerdo con las prácticas
establecidas en esas industrias).

Intermediarios (Que comercializan bienes genéricos (commodities) que valúen


sus inventarios a valor razonable deducido de los costos a incurrir para
venderlos, de acuerdo con las prácticas establecidas en su sector).

5.     Qué son los métodos de inventarios (PEPS, UEPS y


Ponderado).

Método de primeras en entrar primeras en salir (PEPS). Este método consiste


básicamente en darle salida del inventario a aquellos productos que se
adquirieron primero, por lo que en los inventarios quedarán aquellos productos
comprados más recientemente.

El método UEPS, es uno de los métodos de valuación de inventarios en


el sistema permanente, que nos permite determinar el costo de venta.

El método “promedio ponderado” o “precio promedio ponderado” (PPP) se


utiliza para hacer una valuación de inventario, tomando valores promedios
tanto para las mercaderías en stock como para los costos de mercaderías
vendidas.

6.      Explique qué métodos de inventarios se aplican en la


República Dominicana y Porqué

El Artículo 303 del Código Tributario de la República Dominicana (Ley 11-92)


expresa que “cualquier persona que mantenga existencia de materia prima,
productos en proceso de fabricación o en productos terminados debe crear y
mantener actualizado su registro de inventario de dicha existencia para reflejar
su renta”.

Estos registros, según la ley, serán mantenido conforme al Método del Ultimo
que Entra, Primero que Sale (UEPS). Otros métodos de evaluación podrán ser
autorizados por la Administración Tributaria y no podrán ser usado sin esa
autorización.

7.      Que es un sistema de inventarios.

Un sistema de inventarios es un conjunto de normas, métodos y


procedimientos aplicado de manera sistemática para planificar y controlar los
materiales y productos que se emplean en una organización. Este
sistema puede ser manual o automatizado.
Para el control de los costos, elemento clave de la administración de cualquier
organización, existen sistemas que permiten estimar los costos de las
mercancías que son adquiridas y luego procesadas o vendidas.

8.      En qué consisten los sistemas de inventarios periódicos y


perpetuos.

Sistema de Inventario Perpetuo. el negocio mantiene un registro continuo


para cada artículo del inventario. Los registros muestran por lo tanto el
inventario disponible todo el tiempo. Los registros perpetuos son útiles para
preparar los estados financieros mensuales, trimestral o provisionalmente.

Sistema de Inventario Periódico. En el sistema de inventario periódico el


negocio no mantiene un registro continuo del inventario disponible, más bien,
al fin del periodo, el negocio hace un conteo físico del inventario disponible y
aplica los costos unitarios para determinar el costo del inventario final. Ésta es
la cifra de inventario que aparece en el Balance General. Se utiliza también
para calcular el costo de las mercancías vendidas.

El sistema periódico es conocido también como sistema físico, porque


se apoya en el conteo físico real del inventario. El sistema periódico es
generalmente utilizado para contabilizar los artículos del inventario que tienen
un costo unitario bajo.

9.      Explique en qué consisten los siguientes tipos de inventarios


y en que empresas aplican, y qué origen de contabilidad tienen
cada uno.

Materia prima. La estructura del inventario en un proceso de manufactura de


productos de consumo se puede caracterizar en términos de la cadena de
abasto o suministro.
El inventario de materias primas y el inventario final o de producto terminado
conforman un nivel de inventario que debe ser optimizado por el proceso de
inventario para lograr los objetivos de la empresa. Es utilizada por las
empresas manufacturera.

El inventario de productos en proceso. consiste en todos los artículos o


elementos que se utilizan en el actual proceso de producción. Es decir, son
productos parcialmente terminados que se encuentran en un grado intermedio
de producción y a los cuales se les aplico la labor directa y gastos indirectos
inherentes al proceso de producción en un momento determinado. Utilizadas
en empresas de producción.
Inventario de productos terminados. Está constituido por los artículos
terminados recibidos de los departamentos de producción. Éstos dan
flexibilidad en el programa de producción y en los esfuerzos de Mercado.

Inventario de suministros de fábrica. constituido por aquellos elementos


utilizados para la fabricación del producto, pero que no se pueden cuantificar
estrictamente. Es decir, los suministros de fábrica no se identifican como parte
del artículo, aunque son utilizados en el proceso su elaboración. Esto se debe
a que las cantidades manipuladas de estos suministros son intrascendentes.
Por ejemplo, clavos, lijas, etc.

Inventario de Mercancías: Lo constituyen todos aquellos bienes que le


pertenecen a la empresa bien sea comercial o mercantil, los cuales los
compran para luego venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se
mostrarán todas las mercancías disponibles para la Venta.

Las que tengan otras características y estén sujetas a condiciones particulares


se deben mostrar en cuentas separadas, tales como las mercancías en camino
(las que han sido compradas y no recibidas aún), las mercancías dadas en
consignación o las mercancías pignoradas (aquellas que son propiedad de la
empresa pero que han sido dadas a terceros en garantía de valor que ya ha
sido recibido en efectivo u otros bienes). Utilizada por empresas comerciales o
mercantiles.

Requisición o solicitud de compras. Es el procedimiento formal para la


compra de bienes y servicios. El proceso empieza con la identificación de los
productos o servicios que requiere un usuario. Éste los selecciona de una lista
de productos ya existente. Si el producto no está en la lista se puede agregar
como uno nuevo. Si la solicitud excede cierto valor necesita de la aprobación
del jefe del solicitante o de otra persona con mayor nivel de autoridad.
Además, se puede indicar si se necesita la aprobación de los productos
solicitados.

Las cotizaciones. Son la acción o efecto de cotizar algo, algunas, muchas o


pocas cosas. Aquel documento o información que el departamento de compras
usa en una negociación. Es un documento informativo que no genera registro
contable. Cotización es la acción y efecto de cotizar (poner precio a algo,
estimar a alguien o algo en relación con un fin, pagar una cuota).

El término suele utilizarse para nombrar el documento que informa y establece


el valor de productos o servicios. Por ejemplo: “Por favor, envíame la
cotización de diez litros de pintura y tres kilos de cal”.
Una orden de compra. Es una solicitud escrita a un proveedor, por
determinados artículos a un precio convenido. La solicitud también especifica
los términos de pago y de entrega. 

Informe de recepción. Es un formato elaborado con la finalidad de especificar


la cantidad y clases de materiales recibidos.

10.      Explique que es una compra local sus ventajas y sus


desventajas.

Compra local.  hace referencia al esfuerzo colaborativo para


construir economías basadas en productos de la localidad, comarca o región.

Específicamente en el ámbito de la alimentación, hace referencia a la


producción, procesamiento, distribución y consumo integrados para mejorar la
economía, medio ambiente, salud y relaciones sociales de un lugar en
particular.

Ventajas:

La compra de bienes y servicios locales mantiene el dinero en nuestra


comunidad y reduce el impacto ambiental de la transportación de mercancías a
grandes distancias.

Usted podría recibir un servicio mejor y más personal en los negocios locales.

Es probable que dediquen más tiempo para conocer las necesidades de sus
clientes.

Los comercios locales producen más ingresos, empleo y aportaciones a la


comunidad que las grandes superficies comerciales. 

 Si entre todos apoyamos a las empresas locales, contribuiremos al carácter


de generar una comunidad y al mismo tiempo a la diversidad económica. Los
comercios locales son una parte distintiva del carácter de una comunidad que
rompe con la tendencia de los grandes almacenes homogeneizados.

Desventajas:

 La inversión inicial es mucho más alta.


 Todo el dinero para reparaciones y mantenimiento del local, salen de tu
bolsillo.
 Puede que con el tiempo requieras ampliar tu negocio, y el local que
compraste quede pequeño.
 Darte cuenta que había mejores zonas en las que pudiste haber
invertido.

11. Explique que es una compra internacional ventajas y


desventajas.

Compra internacional (importaciones): es la adquisición de bienes o servicios


(congresos, simposios y seminarios internacionales, entre otros) a proveedores
que se encuentran fuera del territorio nacional.

VENTAJAS:

o En países en vías de desarrollo es necesario alcanzar un nivel


internacional de calidad, que obliga a mejorar maquinaria, materias
primas y procesos, a base de importaciones, necesarias para
exportar.

o En países de costos altos de fabricación, probablemente salga más


barato importar que fabricar, convirtiéndose así en revendedores,
pasando de fabricantes, a comerciantes.

o En países con tratados internacionales de libre comercio la


reducción paulatina de impuestos de importación hasta llegar a
cero, bajará el costo de la compra internacional.

DESVENTAJAS:

o Comprar en otro país reduce ingresos del país donde reside el


emprendedor, problemas económicos como mayores
importaciones que exportaciones.

o Las importaciones siempre llevan implícito el riesgo de aumento en


el precio de la moneda extranjera. Los negocios atados al aumento
de moneda extranjera por importaciones que son su principal
fuente de ingresos, deberían contratar coberturas cambiarias o
futuros, en casas de bolsa, para protegerse.

o Las importaciones, en alto grado, hacen dependiente al


emprendedor de las compras internacionales. Cualquier
dependencia debilita a la empresa y con mayor razón, proveedores
internacionales por la distancia, las entregas y condiciones.
12. Explique los procedimientos necesarios para realizar una
cuenta en el exterior.

Apertura de carta de crédito:

Es un instrumento de pago, sujeto a regulaciones internacionales, mediante el


cual un banco (Banco Emisor) obrando por solicitud y conformidad con las
instrucciones de un cliente (ordenante) debe hacer un pago a un tercero
(beneficiario) contra la entrega de los documentos exigidos, siempre y cuando
se cumplan los términos y condiciones de crédito.

Uso de línea de crédito:

La Línea de Crédito representa un crédito permanente para ser usado en


cualquier momento y debe ser cubierto en los plazos que se indiquen en el
contrato entre el cliente y el banco.

Uso de los servicios de bancos comerciales:

Un banco comercial es un tipo de banco o institución financiera que ofrece


servicios tales como la aceptación de depósitos, préstamos a la empresa y
productos básicos de inversión.

Bancos de cambios y transferencia de monedas:

 Son instituciones financieras dedicadas a la compra-venta de divisas de


diferentes países y que pueden -o no- estar vinculadas a los grupos
financieros. 

Papel de proveedor en el exterior:

Son aquellos proveedores extranjeros con los cuales tu empresa mantiene


contacto comercial. La mayor diferencia es que la relación comercial con este
tipo de proveedores te genera actividades aduanales para poder realizar la
importación de las compras efectuadas a ellos.

Tipo de compra FAS, FOB CIF

FAS
-El vendedor entrega la mercancía en el muelle pactado del puerto de carga
convenido; esto es, al lado del barco. El incoterm FAS es propio de
mercancías de carga a granel o de carga voluminosa porque se depositan en
terminales del puerto especializadas, que están situadas en el muelle.
El vendedor es responsable de las gestiones y costes de la aduana de
exportación (en las versiones anteriores a Incoterms 2000, el comprador
organizaba el despacho aduanero de exportación).

FOB
El vendedor entrega la mercancía sobre el buque. El comprador se hace cargo
de designar y reservar el transporte principal (buque). El incoterm FOB es uno
de los más usados en el comercio internacional.

Se debe utilizar para carga general (bidones, bobinas, contenedores, etc.) de


mercancías, no utilizable para granel. El incoterm FOB se utiliza
exclusivamente para transporte en barco, ya sea marítimo o fluvial.

CIF
El vendedor se hace cargo de todos los costes, incluidos el transporte principal
y el seguro, hasta que la mercancía llegue al puerto de destino. Aunque el
seguro lo ha contratado el vendedor, el beneficiario del seguro es el
comprador.

Como en el incoterm anterior, CFR, el riesgo se transfiere al comprador en el


momento que la mercancía se encuentra cargada en el buque, en el país de
origen.

El incoterm CIF es uno de los más usados en el comercio internacional porque


las condiciones de un precio CIF son las que marcan el valor en aduana de un
producto que se importa.7 Se debe utilizar para carga general o convencional.

Empresas de transporte de materia prima o desde el exterior

Las mercancías se mueven mucho durante la fabricación y la distribución: se


necesita identificar en cada etapa el modo del transporte y el operador del
transporte.

La distribución física es no solamente un coste significativo para la mayoría de


los negocios, y tiene un impacto directo en su competitividad al conseguir la
entrega de mercancías a sus clientes en el tiempo concertado.

Empresas de seguro de materia prima o mercancías adquiridas en el


exterior.

Al momento de tomar la decisión es importante asesorarse adecuadamente.


La decisión final no debe darse en consideración al precio, es necesario
verificar que las ofertas tengan parámetros similares y comparables en cuanto
a valores asegurados, coberturas, condiciones y deducibles ofrecidos, bien
como la reputación de la compañía aseguradora.

Se destacan las pólizas paquete que incluyen varios amparos en una sola
póliza, lo cual facilita la administración y control para el empresario.

Los seguros son una importante herramienta para que las empresas pequeñas
y medianas puedan proteger y asegurar su viabilidad, y seguir con los sueños
y el espíritu de emprendimiento.

Papel de aduana dominicana

A raíz del surgimiento de la globalización y de las nuevas prácticas en el


Comercio Internacional, así como de las formalidades legales en el intercambio
comercial entre países; las Aduanas han jugado un rol fundamental en el
Comercio Internacional, que ha estado por mucho tiempo enfocado en la
recaudación de impuestos, rol que ha ido cambiando y que, sin dejar de ser
entidad recaudadora, tiene la función de controladora y facilitadora de la
trayectoria de la mercancía.

Para el Comercio Internacional, las aduanas aplican normativas legales que


permiten identificar los procesos y procedimientos.

En el país, dentro de las normativas legales vigentes aplicables a la mercancía


exportada e importada se pueden citar la: Ley No. 3489, del 14 de febrero de
1953, sobre el Régimen de Aduanas; Ley No. 14-93, del 26 de agosto de
1993, que aprueba el Arancel de Aduanas; la Ley No. 226-06, del 21 de junio
del 2006, que otorga personalidad jurídica y autonomía funcional,
presupuestaria, administrativa, técnica y patrimonio propio a la Dirección
General de Aduanas, Ley No. 84-99, de Reactivación y Fomento de las
Exportaciones, entre otras.

Empresa de corretaje aduanal y transporte de materia primas y


mercancía.

El corretaje es una actividad frecuente en el comercio, y consiste en actuar


como intermediario o facilitador en las operaciones comerciales, acercando a
quienes demandan un producto a quienes los ofrecen, sin mandato de ninguna
de ellas, recibiendo un porcentaje del monto de la operación como pago por su
gestión, que también recibe el nombre de corretaje o comisión.
13 haga un análisis sobre el impacto que tiene en el precio de la
materia primas o mercancías adquiridas en el exterior la ley 183-
02 código monetario y financiero y la ley 16-95 del 20 de
diciembre sobre inversión extranjera.

 Los promedios, por categorías y por tiempos, pueden enmascarar


desviaciones significativas y dar la impresión de que el impacto real de las
variaciones de los precios es más suave. 

El costo de la energía eléctrica es, por supuesto, de relevancia directa para


todas las industrias y todas las empresas. Pero probablemente la prueba más
profunda del aumento de los costos de las materias primas está en el sector de
la energía.

En virtud de los acontecimientos ocurridos en los últimos años en los


mercados financieros internacional y que ha puesto en situación de
vulnerabilidad a los diferentes sistema financiero local, es oportuno que el
congreso se apreste a impulsar la reforma a la ley 183-02 y que la misma
exprese un espíritu de prevenir los riesgos, así como que fortalezca las
actuaciones y facultad del Banco Central y la Superintendencia de bancos para
seguir impulsando la salud del sistema financiero dominicano y esa es la
razón  última de reformar la legislación bancaria actual ya que a mi modo de
ver las cosas, ha cumplido su rol.

El Estado Dominicano reconoce la importancia de la inversión extranjera en el


crecimiento económico y social de la República Dominicana como fuente de
generación de empleos y divisas. Igualmente se rige por el principio de
convivencia de inversionistas reconociendo la igualdad de derechos y
obligaciones tanto para los nacionales como para los extranjeros en materia de
inversión.

Las inversiones extranjeras son reguladas por las disposiciones de La Ley No.
16-95 sobre Inversión Extranjera, promulgada en fecha 20 de noviembre de
1995 (en lo adelante “Ley de Inversión Extranjera”).

14. Que es arancel de aduanas.

Son las tarifas que gravan las mercancías en la importación, la exportación y el


tránsito, así como los impuestos fiscales, las disposiciones complementarias y
los índices correspondientes.

15. Que es impuesto selectivo al consumo.


El ISC es un impuesto indirecto que, a diferencia del IGV, solo grava
determinados bienes (es un impuesto específico); una de sus finalidades es
desincentivar el consumo de productos que generan externalidades negativas
en el orden individual, social y medioambiental, como, por ejemplo: las bebidas
alcohólicas, cigarrillos y combustibles.

16. Que es Impuesto sobre Transferencias de Bienes


Industrializados y Servicios (ITBIS).

Comprenden aquellos que gravan al consumidor de un determinado bien o


servicio.

• Gravan la demanda de bienes de consumo a consumidores finales.

• Los más comunes son los impuestos indirectos al consumo donde el


consumidor no es el sujeto pasivo desde un punto de vista jurídico, sino otra
persona que tiene cierta vinculación con el bien destinado al consumo antes
que éste llegue a manos del consumidor, ejemplo: el productor, el importador.

17. Que es la nomenclatura aduanal.


Una nomenclatura es una relación de nombres, personas o cosas,
Nomenclatura de Mercancías es la numeración descriptiva y sistemática,
ordenada y metódica de mercancías, según reglas y criterios técnico -jurídicos,
formando un sistema completo de clasificación.

La idea de la necesidad de una nomenclatura aduanera uniforme, que pudiera


servir de base a los aranceles de aduana de todos los países y que permitiera
utilizar un sólo lenguaje en el comercio internacional, no es planteamiento de
nuestros días, sino qué sus antecedentes se remontan a más de un siglo.

18. Que es Sistema armonizado.

El principal instrumento utilizado para la clasificación de mercancías es el


Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercancías (SA)
(desde 1988), y en el cual se basan la mayoría de las Tarifas arancelarias del
Mundo.

19.  En qué consisten los niveles de existencia.

Consumo: es la cantidad proyectada que se espera consumir de acuerdo a


los programas de producción. Esta información se debe basar en
información estadística que debe estar registrada para estos fines.
Tiempo de reposición: es el tiempo que demoran los proveedores en
abastecer de materias primas a la empresa. Dicho de otra forma, este
tiempo es el período comprendido entre que se crea la necesidad de comprar
hasta que los materiales están en disposición de la bodega para su consumo.

Existencia mínima: Este concepto se refiere a la cantidad mínima de material


necesario para satisfacer las necesidades de funcionamiento u operación de la
empresa.

EXISTENCIA MÍNIMA = (CONSUMO MAXIMO * TIEMPO DE REPOSICIÓN


MÁXIMO) + STOCK DESEGURIDAD

El inventario de seguridad o inventario de reserva, es un término que se


utiliza para describir la cantidad de inventario o stock que conviene tener, más
allá de las órdenes pendientes o demanda promedio, para reducir la
probabilidad de que se produzca un déficit temporario de materiales o falta de
stock.

Existencia Máxima: Se refiere al límite más bajo en que puede llegar la


cantidad almacenada en bodega. Bajo este punto puede producirse una
interrupción en el flujo de abastecimiento.

Existencia Crítica Es el nivel más bajo al que puede llegar el stock o


inventario en el caso que fallen los suministros normales de los proveedores.
Se determina considerando el consumo mínimo y el tiempo critico de
reposición o reemplazo.

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