Experimento Del Apio
Experimento Del Apio
Elabora inferencias y predicciones a partir de lo que sabe y supone del medio natural, y de lo
que hace para conocerlo.
Intención educativa
Que los alumnos descubran el fenómeno de la capilaridad y el cómo las plantas obtienen
nutrimentos.
7. Ahora saborea las hojas de cada uno de
¿Qué se necesita?
los tallos.
¿Qué significa?
Tres vasos desechables.
Dos cucharaditas de azúcar. Al igual que se disolvió el azúcar en el vaso 2,
Agua. el agua disuelve los nutrimentos del suelo y los
Una cuchara. transporta dentro de la planta, desde sus raíces
Tres tallos frescos de apio, con sus hojas. hasta sus hojas. La planta absorbe del suelo el
Un plumón. agua y la lleva hasta las hojas por el xilema
(tejido conductor que transporta los líquidos en
las plantas). El xilema tiene forma cilíndrica.
En nuestro experimento ocupamos tallos sin
¿Qué sucede? raíces, y el efecto de absorción se llevó a cabo
¿Cómo se hace? a través de los capilares del xilema.
Las hojas del tallo de apio en el vaso 2 tienen
1. Marca cada vaso con un número (1,2, 3). 2. Agrega una cucharadita de azúcar a los Xilema
un sabor dulce, mientras que las de los vasos
vasos 2 y 3. En el vaso 1 no pongas azúcar. Floema
1 y 3, no.
Sugerencias
Pintar con colorante al agua con azúcar que va a utilizarse, para poder observar mejor la
absorción de la mezcla en el apio.
Llevar una planta con su raíz y ponerla en un vaso con agua, poner otra planta igual con raíz
en un vaso solo, después de varios días ¿observar qué sucedió?
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3. Deja el vaso con las flores en un lugar fresco y promueve que los niños construyan sus
LA FLOR QUE SE PINTA hipótesis acerca de lo que sucederá al siguiente día.
Competencia
Observa seres vivos y elementos de la naturaleza, y lo que ocurre con fenómenos naturales.
Intención educativa
Que el alumno conozca cómo se alimentan las plantas y su relación con el fenómeno de
capilaridad.
¿Qué se necesita?
Un vaso transparente.
Agua.
Dos o tres flores blancas (claveles).
Anilina de diferentes colores.
1. Coloca agua en el vaso, por encima de la mitad. Al día siguiente de haber realizado el experimento, observarás que las flores adquirieron el
color de las anilinas.
¿Qué significa?
En el tallo de las plantas se presentan pequeños tubos, conocidos como “capilares”, que le
sirven a la planta para absorber agua y nutrientes del suelo. Mediante los capilares el agua y
los nutrientes se distribuyen por toda la planta.
Sugerencias
Se recomienda que cada niño tenga una flor, para que el experimento pueda observarse de
manera individual.
Preguntar qué sucederá al colocar la flor en el vaso.
Escuchar las hipótesis de los niños, para después comprobar lo sucedido.
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5. Espera unos minutos y observa el papel a contra luz.
¿CUÁLES ALIMENTOS SON GRASOSOS?
Competencia 11 12 1
10 2
Experimenta con diversos elementos, objetos y materiales que no representan un riesgo para
hallar soluciones y respuestas a problemas, y preguntas sobre el mundo natural. 9 3
¿Qué se necesita? 8 4
7 6 5
Un cacahuate (por niño).
Un trozo de manzana (por niño).
Un trozo de plátano.
Una hoja de papvel. ¿Qué sucede?
Dos recipientes.
Aceite. Cuando colocamos el alimento triturado sobre el papel, éste deja una marca “húmeda”. Espera
ACEITE unos minutos y observa si la marca se seca y desaparece. Si esto sucede, entonces la marca
es de agua. Si no es así, entonces la huella que dejó el alimento es grasa. De este modo
puede saberse si un alimento es rico en grasas, o no. ¿Cuáles alimentos dejaron una mancha
¿Cómo se hace? que permite el paso de la luz; o sea, que volvieron al papel translúcido? ¿Cuáles alimentos no
1. Divide la hoja en cuatro y escribe el nombre 2. Tritura cada alimento por separado: un poco dejaron ese tipo de mancha?
de cada uno de los alimentos que vas a usar. de manzana, un cacahuate sin cáscara, y un
poco de plátano. ¿Qué significa?
Fuente de información
¿Qué se necesita?
¿Qué sucede?
Una botella de plástico transparente, con tapa.
¼ de taza de aceite de cocina. Observa cómo el jabón corta la grasa y provoca que el traste, o la ropa, sea más fácil de lavar.
Dos cucharadas de jabón liquido, para lavar trastes.
Agua. ¿Qué significa?
Casi todas las sustancias que existen en la naturaleza pueden dividirse entre aquellas que
¿Cómo se hace? odian al agua (hidrofóbicas) y las que la adoran (hidrofílicas). El aceite es hidrofóbico, pues
1. En una botella transparente bien limpia, agrega agua hasta la mitad. Puedes cerrar la botella repele al agua. Algunas sustancias son atraídas y repelidas por el agua al mismo tiempo; o
para agitarla, voltearla, etcétera. sea, tienen una parte hidrofóbica y otra hidrofílica. A estas sustancias se les conoce como
“anfifílicas”.
Cuando mezclamos un ácido graso y un elemento alcalino, se produce una reacción química
llamada “saponificación”. En esta reacción se obtiene un producto principal, que es antipático;
es decir, tiene devoción por el agua y amor por las sustancias hidrofóbicas, como el aceite.
Los jabones y los detergentes son sustancias anfifílicas. Por esta razón, limpian. El agua sola
no elimina una mancha de grasa, pero si la lavamos con jabón sí. El secreto de la acción
limpiadora del jabón reside en sus moléculas que, por un lado, se disuelven en agua, y por
otro la repelen, atrapando cuanta grasa encuentran a su paso. El jabón, con ayuda del agua,
arrastra la suciedad más incrustada.
Sugerencias Variantes
Debido a que las sustancias que se manejan Se puede poner color al aceite, a fin de que
2. Agrega el aceite al agua. Cierra de nuevo la botella, agítala y observa qué sucede. Déjala no son peligrosas, el experimento lo puede los alumnos observen más claramente el
reposar unos minutos y sigue observando lo que ocurre. hacer cada niño en su lugar, siguiendo las experimento.
instrucciones de la educadora, quien sólo También pueden usarse dos botellas a fin de
apoyará y guiará. diferenciar la mezcla de agua con jabón y la
Se sugiere pedir a los niños (durante la actividad de agua con aceite. Posteriormente, agregar
o al final de ésta) registrar lo que observan. jabón a la botella de aceite.
Además, cuestionar constantemente sobre
lo que está ocurriendo y ocurrirá, antes de
explicar el fenómeno.
Fuente de información
Gatica Pérez Alfredo (primera edición). Experimentos súper divertidos para niños. Gómez-Gómez Hnos.
SEP. (2006) Mojar y secar. Libros de El rincón de lectura. Larousse.
http://aula2.el-mundo.es/aula/noticia.php/2004/01/08/aula1073495915.html
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3. Coloca una gotita de jabón líquido. 4. Observa lo que sucede al agregar el jabón
LECHE Y JABÓN líquido.
Competencia
¿Qué se necesita?
¿Qué sucede?
El jabón y la leche no se mezclan, y en los colores se notan movimientos de los elementos que
se incorporaron.
¿Cómo se hace?
1. Vacía la leche dentro del recipiente.
¿Qué significa?
Uno de los componentes principales de la leche son las grasas, cuyas moléculas presentan
2. Incorpora, poco a poco, la pintura vegetal en el recipiente con leche (no mezclar). enlaces (liposolubles) entre sí, que les permiten mantenerse fuertemente unidas. Al colocar
jabón, éste rompe las moléculas o enlaces liposolubles de la leche, provocando que
Sugerencias Variantes
Con este experimento puede explicarse a los Será interesante trabajar con leche de soya,
niños la acción de los jabones quita-grasa. jabón líquido para manos y jabón líquido para
También pueden ver las diferencias entre los ropa.
líquidos grasos y el agua.
Fuente de información
Sugerencias
¿Te has preguntado por qué la luz del Sol se ve anaranjada al atardecer? Cuando la luz
blanca del Sol pasa a través del aire, ciertos elementos hacen que los colores: verde, azul y
violeta, se dispersen en todas direcciones. Sólo el rojo, el anaranjado y el amarillo no cambian
de dirección, y son los que vemos.
Sugerencias Variantes
3. Añade media cucharada de leche al agua, y agita bien la mezcla. Realizar el experimento con equipos En varios frascos con agua, realiza el
pequeños. experimento variando las cantidades de
Antes de iniciar, aclarar que en ningún leche a cada frasco con agua, observa las
momento la lámpara debe mojarse, y hacer la variaciones en la cantidad de luz que logra
demostración de cómo se debe emplear. traspasar la mezcla.
Indicar sobre no dirigir la luz de la lámpara Utiliza la lámpara, y dirige la luz de ésta a
haca el rostro. diferentes elementos, encontrando los que
Del lado del recipiente donde se proyecta la funcionen como filtros (ejemplo: papel celofán
luz puede ponerse una hoja blanca, a fin de de color) o no (como cartón) y describir el
ver reflejada la luz en ella. porqué.
Fuente de información
Enciclopedia de la Ciencia y de la Técnica. Tomos II, III y IV. Ediciones Océano. Danae, España.
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5. Toma un poco de la mezcla e intenta hacer una pelotita. ¿Qué sucede?
MASA QUE FLUYE
Competencia Intención educativa
Elabora inferencias y predicciones a partir de Que el alumno construya sus hipótesis a partir
lo que sabe o supone del medio natural, y de de un planteamiento que se le haga, y tenga
lo que hace para conocerlo. la oportunidad de comprobarlo.
¿Qué se necesita?
¿Cómo se hace?
1. Vacía el agua en el tazón. 2. Añade la maicena, revolviendo poco a poco
hasta que la mezcla esté ligeramente más
espesa que la crema de leche.
¿Qué significa?
3. Cuando vayas revolviendo la mezcla, golpea 4. Observa qué sucede con la mezcla. Lo que has producido es un líquido “no newtoniano”. Éste tiene las propiedades tanto de
suavemente la superficie de vez en cuando. un líquido como de un sólido. En un líquido las moléculas se mueven libremente, mientras
que en un sólido se mantienen en una posición fija. En la mezcla que hiciste largas cadenas
de moléculas se enroscan unas alrededor de otras, permitiendo en momentos moverse con
facilidad, y en otras no.
Variantes
Se puede emplear pintura vegetal, a fin de que sea más atractivo para los niños.
Se puede utilizar una mesa, extender la masa para que todos los niños puedan observar.
Elabora inferencias y predicciones a partir de Que el alumno descubra que el aire ocupa un
lo que sabe o supone del medio natural, y de lugar en el espacio.
lo que hace por conocerlo.
¿Qué se necesita?
¿Cómo se hace?
1. Organiza por parejas a tus alumnos. 2. Pide a los niños que pongan un globo en
una de las botellas de plástico, manteniendo
la boquilla del globo cerca de la boca de la
botella.
¿Qué significa?
El aire es una mezcla gaseosa, sin olor ni sabor, que llena todos los espacios considerados
como vacíos. En cada aspiración, la gente y muchos animales llenan de aire sus pulmones.
Una persona adulta inhala de 13,000 a 15,000 litros de aire por día. La calidad del aire que
inhalamos no sólo es importante para la salud de nuestros pulmones, sino que de ella depende
3. Sopla el globo y observa si se infla. 4. En la parte de debajo de la segunda botella la pureza de nuestra sangre, la capacidad de nuestro organismo para sintetizar alimentos, la
haz una perforación. eliminación de los productos tóxicos, la energía de nuestros músculos, la lucidez de nuestro
cerebro y, en definitiva, la duración y la calidad de nuestra vida.
Sugerencias
Durante el experimento ve planteando a los alumnos las siguientes preguntas: ¿puedes inflar
un globo dentro de una botella?, ¿qué ocurrirá cuando metas el globo en la primera botella?,
¿qué sucederá cuando infles el globo en la segunda botella?
Fuente de información
¿Qué se necesita?
Una lata mediana, abierta por los dos lados ( o un tubo de 11/2 pulgadas de pvc, de unos 10cm).
Un globo.
Un trocito de espejo.
Cinta adhesiva.
¿Qué significa?
Una superficie clara y plana.
Un día soleado.
El sonido viaja a través de ondas que no
podemos ver, aunque sí podemos observar
el efecto que provocan al pasar por el aire.
¿Cómo se hace? Estas ondas son las vibraciones. La voz
1. Corta el globo y colócalo estirado en uno 2. Pega un trocito de espejo (de 2 x 2 cms es un ejemplo de esa vibración que llega
de los extremos de la lata. Pégalo con cinta mas o menos) sobre el globo a un cm, hasta nuestros oídos. El sonido agudo
adhesiva (como si se quisiera hacer un tambor aproximadamente, de la orilla opuesta a la genera vibraciones más rápidas y el sonido
sin fondo). boquilla del globo. grave produce vibraciones más lentas. En
este experimento, cuando hablas generas
vibraciones que mueven el aire que está
dentro del tubo, por lo que el globo y el reflejo
vibran también.
Sugerencias
Explorar los conocimientos de los niños en relación con las vibraciones del sonido, preguntando:
¿se puede ver el sonido?, ¿cuando hablo, se ve algo?, ¿saben que su voz emite vibraciones?,
¿han sentido las vibraciones de su voz?
Recomendar a los niños que coloquen su mano en la garganta y hablen. Preguntarles si sienten
3. Localiza una superficie plana donde se reflejen rayos solares.
algo.
Llevar una computadora y una pieza instrumental, para que observen el registro de sonido.
Explicar que esa es la forma gráfica de representar las vibraciones que generan ciertos sonidos.
Invitarlos a observar esas variaciones con preguntas, como ¿creen ustedes que puedan ver
las vibraciones de su voz?, ¿les gustaría intentarlo?, ¿cómo se te ocurre que esto pudiera ser?
Escucha las hipótesis de los niños y realiza el experimento en parejas o en grupos pequeños.
Al final, invitarlos a expresar su nuevo saber mediante un dibujo que ellos puedan explicar.
Competencia
Elabora diferencias y predicciones a partir de lo que sabe o supone del medio natural.
¿Qué se necesita?
Un huevo crudo.
Un vaso de cristal.
Vinagre. 4. Observa qué sucedió con el huevo, y tócalo.
¿Cómo se hace?
1. Coloca el huevo dentro del vaso de cristal.
¿Qué sucede?
¿Qué significa?
2. Cubre el huevo con el vinagre y déjalo ahí durante 24 o 48 horas. La reacción entre el acido acético del vinagre y
el carbonato de calcio de la cáscara de huevo,
produce dióxido de carbono. Esto produce que
el vinagre corroa el cascarón, dejando sólo la
11 12 1 membrana pero al interior del huevo intacto.
10 2 Sugerencias Fuente de información
9 3 En vez de usar vinagre utiliza limón o refresco, www.videos científicos.com
8 y observa lo que sucede. Wordreference.com
4 Este experimento puede ser de utilidad para
7 6 5 hablarle al niño sobre el cuidado de nuestros
dientes y huesos, pues están formados de
calcio al igual que el cascarón del huevo.
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5. ¿Qué sucedió?, ¿cómo fue más sencillo
¿POR QUÉ DEBO CEPILLARME LOS DIENTES? limpiar el cascaron del huevo?, ¿por qué
usamos huevos?, ¿en qué se parece a
Competencia Intención educativa nuestros dientes el cascaron?, ¿de qué están
hechos nuestros dientes?, ¿qué sucederá si
Practica medidas básicas preventivas y de Que los alumnos descubran los efectos y no me lavo los dientes?
seguridad para preservar su salud, evitar repercusiones que tiene sobre nuestros
accidentes y riesgos en la escuela y fuera de dientes consumir alimentos con alto contenido
¿Qué sucede?
ella. de azúcar y colorantes artificiales, si no
efectúan un cepillado adecuado de dientes.
Notarás que al huevo que le untaste o tallaste
¿Qué se necesita? la pasta de dientes, no lo alteran mucho las
sustancias como la coca o el jugo de naranja.
Un refresco de cola, uno de naranja y otro de grosella. Mientras que a los que no les untaste pasta
Tres huevos crudos. sufren un deterioro más rápido.
Un cepillo dental.
Agua. ¿Qué significa?
Pasta dental.
Tres vasos transparentes. La placa dental es una sustancia pegajosa y viscosa, compuesta principalmente por gérmenes
Un plato extendido. que provocan que los dientes se deterioren. Las bacterias que tienes en la boca producen
¿Cómo se hace? ácidos, de modo que cuando la placa se adhiere a tus dientes, los ácidos pueden atacar la
parte más superficial de los dientes, o sea, al esmalte. Hay varios factores imprescindibles
1. En cada vaso coloca cada refresco, hasta 2. Saca los huevos de cada vaso y colócalos para que se desarrolle:
la mitad e introduce un huevo en cada vaso. en un plato. Observa qué les ocurrió. 1. Las bacterias que causan la caries, principalmente los estreptococos mutantes y los
Déjalos reposar 5 minutos. lactobacilos.
2. El sustrato, el azúcar es metabolizado por las bacterias que van produciendo un ácido que
desmineraliza al diente y lo destruye.
Sugerencias Variantes
Lávate los dientes con pasta de dientes que Llevar algún diente de un niño que haya
contenga flúor, después de cada comida o, mudado, y pedirle que lo preste para realizar
como mínimo, dos veces al día. La hora de el experimento.
dormir es un momento importante para lavarse Tomar bebidas que manchen nuestros
los dientes. dientes, como jugos, refrescos o dulces.
3. Intenta lavar los huevos sólo con agua. 4. Ahora lava cada huevo con cepillo, pasta y Al lavarte los dientes cepíllatelos de arriba Observar nuestros dientes en un espejo.
después Lava cada huevo con pasta y agua, agua. hacia abajo, y describiendo movimientos ¿Qué sucedió? Invitar a lavarse los dientes
con tus dedos. circulares. adecuadamente.
Cepíllate también las encías con suavidad, Dejar durante varios días los huevos en los
para mantenerlas sanas. vasos con refresco. Anotar y registrar con
Utiliza seda dental una vez al día, para eliminar dibujos lo que ocurrió.
la placa y la comida que queda atrapada entre Invitar a padres de familia para que los
los dientes. alumnos hagan frente a ellos la exposición
Limita el consumo de dulces y de bebidas sobre la importancia del cuidado bucal,
azucaradas.
Acude al dentista dos veces al año, para que
Fuente de información
te haga revisiones regulares. Ojalá escuches
estas palabras maravillosas: “¡Ni rastro de
http://es.wikipedia.org/wiki/Caries
caries!”.
http://www.wordreference.com/
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5. Sostén la parte larga del lápiz entre las dos 6. Haz molinillos, extendiendo la pintura que
ARCOÍRIS GIRATORIO palmas de las manos. gira en el plato.
Utiliza objetos e instrumentos de trabajo que Que el niño construya un objeto empleando
le permitan al alumno resolver problemas y distintas herramientas de trabajo, y que
realizar actividades diversas. experimente con pintura más espesa, o
líquida.
¿Qué se necesita?
¿Cómo se hace?
1. Pedir a los niños que se pongan un delantal, 2. Encaja la punta del lápiz en el centro del
para proteger su ropa. plato de cartón.
¿Qué significa?
3. Asegura el lápiz con la cinta adhesiva, 4. Coloca una gota de pintura cerca de la
La fuerza centrifuga es una fuerza que aparece cuando se describe el movimiento de un
teniendo cuidado de dejar la cabeza del lápiz punta del lápiz.
cuerpo en un sistema de referencia en rotación. “Centrífuga” significa que huye del centro.
del lado de arriba del plato, y el resto abajo
Aparentemente, la fuerza centrífuga tiende a alejar a los objetos del eje de rotación.
del plato.
Sugerencias
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Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Querétaro
Área de Ciencia y Tecnología para Niños