Facultad de Administración y Negocios

CONTABILIDAD

Tema:

Diagnóstico de la situación económica-financiera de la empresa ALICORP

S.A.A. del periodo 2016 al 2020

Curso:

Curso Integrador II

Profesor:

Chang Ernesto, Sergio

Integrantes:

Arango Palomino, Geraldine Carmen

Cadillo Rojas, Brian

Culquipoma Mera, Lisbet Jhoana

Fonseca Campos, Mariori

Lujan Ocsa, Jancinio Alfonso

Peña Ruiz, Elsy Marianela

 Ciclo de vida de Alicorp
La empresa Alicorp inicio sus actividades en el año 1956 como Industrias
Anderson, Clayton & Co, ya en el año 1997 adopto el nombre oficial de Alicorp,
ahora con más de 60 años de experiencia en el mercado, ha venido liderando
durante décadas y ha presentado importantes crecimientos para consumo
masivo del Perú y un récord de ventas para el negocio de Consumo Masivo
Internacional. A ello se suman las más de 70 innovaciones, entre lanzamientos
y relanzamientos en todos los negocios. Además de incorporar herramientas
digitales para alcanzar una mayor eficiencia. Por otro lado, posee más 9,000
colaboradores presentes en las operaciones en 10 países de Latinoamérica
tales como Uruguay, Argentina, Chile, Bolivia, Perú, Ecuador, México,
Honduras, Colombia y Brasil en 4 líneas de negocio de consumo masivo,
acuicultura, molienda y B2B con 50 categorías y 150 marcas propias, por todo
lo mencionado se puede observar que la empresa se encuentra en la etapa
reproductiva ya que está generando efectivo producto de sus operaciones, hay
inversión y hay financiamiento porque se está pagando préstamo.

[Link]
Situación actual de Alicorp frente a sus competidores
La empresa es el principal importador de trigo y soya, y ha orientado sus
compras a un reducido número de proveedores, lo cual le otorga ventajas en la
negociación. Sin embargo, puede obtener beneficios adicionales con respecto
a precios y puntos de entrega, pese al riesgo inherente de la volatilidad de los
precios.

Las fortalezas de Alicorp es el liderazgo de sus productos en varias categorías,

red de distribución y el soporte tecnológico. Asimismo, la amplitud de mercado
y posicionamiento de marcas. Entre sus debilidades se tiene el nivel de
endeudamiento alto, cobertura de riesgo financieros insuficientes. Y entre las
amenazas está el riesgo político por conflictos sociales, volatilidad de los
precios del trigo, desastres naturales y la volatilidad del tipo de cambio

Para posicionarse en el mercado, la entidad busca ascender al máximo

cantidad de segmentos posibles; no obstante, es esforzado calibrar sus niveles
de lucha con empresas locales. Sus grandes competidores directos son P&G,
Nestlé, Kraft Foods y Unilever, empresas transnacionales. La estrategia
fundamental básica de posicionamiento competitivo es aumentar con
adquisiciones e integración para ascender la finalidad de convertirse en una de
las 250 empresas más grandes de Latinoamérica. El incremento en el mercado
implica proponer estrategias de plataformas priorizando el incremento por
categorías, La entidad tiene cuatro ventajas competitivas comprensible
marcadas, las cuales se basan en el posicionamiento de tienda

 Compra de commodities ejerciendo gimnasia de riesgo: La soya y el trigo

representan una importante parte en la compra de insumos y abastecimiento y
la volatilidad de sus precios obliga a delinear planteamientos y estrategias de
riesgos que permitan asistir adquisiciones en posiciones ventajosas para
maximizar rentabilidad.

 Ventas y estructuración mediante la organización go to market (generar

ventaja competitiva): Esta ventaja es fundamental al instante de ejercer control
y posicionamiento permanente. Los centros de distribución y amplia cobertura
permiten enjaezar de mercancías a los puntos de liquidación mejor que la lucha
a través de distribuidores exclusivos, mayoristas, almacenes y oficinas de
liquidación.

 Adquisiciones M&A (combinación y adquisición de otras compañías): Estas

generan sinergias en las adquisiciones y, sobre todo, retorno de la reducción
en plazos adecuados.

 Manejo de marcas: Se desarrollan marcas sólidas con un décimo máximo al

40% del mercado; además, se observa un incremento de la inteligencia
adquisitiva de la clase media emergente en el país, lo cual es objetivo de la
entidad.

La empresa, después de aplicar sus ventajas competitivas, logra posicionarse

como número uno en el país y ha logrado ubicarse en forma sólida y ha
rezagado en muchos segmentos a las empresas competidoras.
 Dictamen de los Estados Financieros

Los estados financieros separados por el año terminado el 31 de diciembre de

2019 fueron aprobados por el Directorio y la Junta Obligatoria Anual de
Accionistas de fechas 20 de febrero y 23 de julio de 2020, respectivamente.
Los estados financieros separados por el año terminado el 31 de diciembre de
2020, han sido aprobados por la Gerencia de la Compañía el 15 de febrero de
2021 y serán presentados para la aprobación del Directorio y de la Junta
Obligatoria Anual de Accionistas dentro de los plazos establecidos por ley. En
opinión de la Gerencia, dichos estados financieros separados serán aprobados
sin modificaciones.

Los estados financieros separados adjuntos, que han sido preparados en

cumplimiento con los requerimientos legales vigentes en el Perú́ , reflejan la
actividad individual de la Compañía, sin incluir los efectos de la consolidación
con los de sus subsidiarias, las cuales se encuentran constituidas y
domiciliadas en territorio nacional y en el exterior, y que tienen como actividad
principal la fabricación y distribución de productos de consumo masivo, de
nutrición animal y productos industriales. La Compañía prepara por separado
estados financieros consolidados bajo NIIF.

a) ASPECTOS CONTABLES
✔ Eficiencia en el costo de producción

El año 2019 fue la mejora de la ratio de eficiencia: se logró reducir costos en

toda la empresa, particularmente en manufactura y distribución, optimizando el
consumo de energía mediante un mejor empleo de los equipos. Estas
eficiencias permiten continuar invirtiendo en innovación y tecnología para
asegurar a los consumidores y clientes experiencias extraordinarias.

Con el objetivo de consolidar la reputación y seguir garantizando la

sostenibilidad del negocio, a inicios del 2018 se creó la Vicepresidencia de
Asuntos Corporativos. A través de esta área se busca generar valor compartido
a nivel económico, ambiental y social, mientras se continúa construyendo
relaciones éticas y transparentes con los grupos de interés para seguir
fortaleciendo la reputación de Alicorp.

Avanzar implica crecer y transformarse. Por ello, también se robustecio la

organización mediante la creación de la Vicepresidencia Corporativa de
Estrategia y Transformación Digital, que comenzó́ a operar en el 2019 y con la
que se impulso las capacidades de uso de analítica avanzada y nuevas
tecnologías, con foco en la creación de valor a mediano y largo plazo. Además,
se creo la Vicepresidencia de Consumo Masivo Internacional para liderar las
operaciones en Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, Chile y Uruguay.

✔ Análisis de la capacidad instalada de la empresa

Las barreras son altas para entrar a la industria; por lo tanto, es baja la
amenaza de entrada a la industria debido al nivel de inversión en
infraestructura y capacidad instalada; además, la generación de know how para
obtener beneficios por economía de escala es otra amenaza a la entrada a la
industria. Este tipo de negocio se explica por la alta rotación de inventarios y
márgenes reducidos. Asimismo, se necesitan presupuestos de inversión en
mercadeo para lograr posicionamiento de marca y competir con marcas que
reciben gran aceptación del público objetivo, o que se encuentran consolidadas
en el consumidor final.

✔ Implementación del sistema de costos

ESTRUCTURA DE 2020  
COSTOS 2020
A.V.
S/ (000) (%)
 

3,515,97
Consumo de Inventario 2 89% MP
MO
Gastos de personal 175,613 4% D
Servicios prestados por terceros 121,739 3% CIF
Depreciación 57,252 1% CIF
Cargas Diversas de gestión 45,797 1% CIF
Capacidad normal de planta 17,493 0% CIF
Desmedro notarial de
inventarios 13,437 0% CIF
Amortización por derecho en
uso 4,442 0% CIF
 Amortización 103 0% CIF
Tributos 0% CIF
3,951,84
Total, Costo de Ventas 8 100%

INTERPRETACIÓN: Como parte de su estructura de costos, en el año 2020 se

puede observar que el consumo de Inventarios representa el 89% del total del
Costo de Ventas, mientras que los Gastos de Personal representan solo un 4%
y los Servicios Prestados por terceros un 3%

b) ASPECTOS FINANCIEROS

✔ Tendencia de los últimos años

ESTRUCTURA Análisis Vertical
Activo 21 21 28 34 24
corriente % % % % %
Pasivo 46 42 55 66 49
Corriente % % % % %

A.C. P.C.
66%
70%
60% 55%
49% 46%
50% 42%
40% 34%
24% 28%
30% 21% 21%
20%
10%
0%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

INTERPRETACIÓN: La empresa posee menor % de activos corrientes sin

embargo sus pasivos corrientes son menores, en su estructura de inversión a
corto plazo tiene un menor % a sus activos de corto
EVOLUCIÓN AÑO BASE
Análisis Horizontal
2016
44 62 72 0
Activo corriente 55%
% % % %
103 72 76 76 0
Pasivo Corriente
% % % % %
 A.C. P.C.
120% 103%
100% 76% 76% 72%
80%
60% 72%
40% 62% 55%
20% 44%
0%
0%
2015 2016
0% 2017 2018 2019 2020 2021

INTERPRETACIÓN: Nos indica que los 2 últimos años 2019 y 2020

demuestran un resultado menor a lo logrado en el 2018 y 2017, la tendencia ha
sido creciente y en el horizonte de valuación el menor % corresponde al año
2019 y. Evidencian que la empresa tiene una política expansiva porque
mantienen importantes % de activo corriente, la cual financia básicamente con
deudas con sus proveedores.

c) ASPECTOS TRIBUTARIOS
✔ Obligaciones tributarias con el gobierno central

La parte corriente de los reclamos de tributos corresponde, principalmente, a

las solicitudes de devolución de créditos relacionados a exportaciones,
presentadas a las administraciones tributarias de los países en donde operan
las Subsidiarias. Al 31 de diciembre de 2020 y de 2019, este saldo incluye los
Certificados de Devolución Impositiva (CEDEIM) solicitados por la subsidiaria
Industrias de Aceite S.A. al ente regulatorio boliviano por S/80,956,000 y
S/78,542,000, respectivamente. De acuerdo con las leyes locales, los
exportadores de mercancías y servicios podrán recibir la devolución de los
impuestos internos al consumo y los aranceles pagados sobre los insumos
incorporados en las mercaderías exportadas.

Al 31 de diciembre de 2020 y de 2019, la parte no corriente corresponde a las

retenciones efectuadas por la Administración Tributaria del Perú a la Compañía
y a la subsidiaria Consorcio Distribuidor Iquitos S.A. por aproximadamente
S/35,583,000 al 31 de diciembre del 2019, y los reclamos efectuados a la
Administración Tributaria de Bolivia por la subsidiaria Industrias de Aceite S.A.
relacionados con la solicitud de Certificados de Devolución Impositiva
(CEDEIM) que requieren fiscalización, por aproximadamente S/17,443,000. En
opinión de la Gerencia y de los asesores tributarios de la Compañía y de su
Subsidiaria estos créditos serán recuperados en el largo plazo.

✔ Beneficios tributarios nacionales e internacionales

Decreto Legislativo N°1372: Se establecieron las normas que regulan la

obligación de las personas jurídicas y/o entes jurídicos de informar la
identificación de sus beneficiarios finales. Estas normas son aplicables a las
personas jurídicas domiciliadas en el país, de acuerdo a lo establecido en el
artículo 7 de la Ley de Impuesto a las ganancias, y a los entes jurídicos
constituidos en el país. La obligación alcanza a las personas jurídicas no
domiciliadas y a los entes jurídicos constituidos en el extranjero Esta obligación
será cumplida mediante la presentación a la Autoridad Tributaria de una
Declaración Jurada informativa, que deberá contener la información del
beneficiario final y ser presentada, de acuerdo con las normas reglamentarias y
en los plazos que se establezcan mediante Resolución de Superintendencia
Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (en adelante SUNAT). En
enero de 2019 se publicó el Decreto Supremo N°003-2019-EF que contiene,
entre otros, el formato en el que cada empresa debe consignar los datos de las
personas que califiquen como beneficiario final.

En septiembre de 2019 se publicó la Resolución de Superintendencia N°185-

2019/SUNAT a través de la cual se establece la forma, plazo y condiciones
para la presentación de la declaración del beneficiario final. Así, se establece
que aquellas empresas que tengan calidad de Principales Contribuyentes al 30
de noviembre de 2019 deberán presentar la declaración del beneficiario final en
el mes de diciembre de 2019. Aún se encuentra pendiente que se establezca la
fecha en la que las demás personas jurídicas deban presentar dicha
declaración.
✔ Estrategia tributaria de corto y largo plazo

Decreto Legislativo N°1422: Se modificó el Código Tributario en la aplicación

de la norma antielusiva general (Norma XVI del Título Preliminar del Código
Tributario). Como parte de esta modificación se prevé un nuevo supuesto de
responsabilidad solidaria, cuando el deudor tributario sea sujeto de la
aplicación de las medidas dispuestas por la Norma XVI en caso se detecten
supuestos de elusión de normas tributarias; en tal caso, la responsabilidad
solidaria se atribuirá a los representantes legales siempre que hubieren
colaborado con el diseño o la aprobación o la ejecución de actos o situaciones
o relaciones económicas previstas como elusivas en la Norma XVI. Tratándose
de sociedades que tengan Directorio, corresponde a este órgano societario
definir la estrategia tributaria de la entidad debiendo decidir sobre la aprobación
o no de actos, situaciones o relaciones económicas a realizarse en el marco de
la planificación fiscal, siendo esta facultad indelegable. Los actos, situaciones y
relaciones económicas realizados en el marco de planificaciones fiscales e
implementados a la fecha de entrada en vigencia del Decreto Legislativo
N°1422 (14 de septiembre del 2018) y que sigan teniendo efectos, deben ser
evaluados por el Directorio de la persona jurídica para efecto de su ratificación
o modificación hasta el 29 de marzo de 2019, sin perjuicio de que la gerencia u
otros administradores de la sociedad hubieran aprobado en su momento los
referidos actos, situaciones y relaciones económicas.