Noni clasificado en las tablas
Frutas – Tabla Colombiana
Energía (kcal)
Carbohidrato
Humedad (g)
Proteína (g)
Cenizas (g)
Lípidos (g)
Analizada
s totales
Nombre
Parte
Noni, Pulpa 90.8 36 0.6 0.2 8.0 0.4
crudo sin
semillas
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Vitamina A IU
Energía (kcal)
Humedad (g)
Proteína (g)
Calcio (mg)
Vitamina C
Lípidos (g)
Nombre
Fibra (g)
(mg)
(mg)
pH
Noni 90 163 0.2-0.5 10 0.5 – 1 2 – 2.26 9 – 9.81 20 – 25 3,4 – 3,6
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Fibra dietética
Carbohidratos
Manganeso
(mg/100g)
(mg/100g)
(mg/100g)
(mg/100g)
(mg/100g)
(mg/100g)
(mg/100g)
(mg/100g)
(mg/100g)
(mg/100g)
Humedad
Magnesio
(kJ/100g)
Sacarosa
Fructosa
(g/100g)
(g/100g)
(g/100g)
Proteína
(g/100g)
(g/100g)
(g/100g)
(g/100g)
(g/100g)
Nombre
Glucosa
Fosforo
Cenizas
Energía
Potasio
(g/100)
Selenio
Lípidos
Hierro
Cobre
Calcio
Sodio
Cinc
Noni 91.63 135.56 0.55 0.10 2.01 0.54 7.21 1.07 1.30 <0.1 48.20 214.34 16.99 26.10 20.35 0.74 0.08 0.47 0.1 0.06
Pantotenico
Vitamina B6
Ácido Fólico
B-caroteno
Riboflavina
Vitamina C
Vitamina K
Vitamina E
B12 (µg/g)
Vitamina
Tiamina
Niacina
Biotina
(mg/g)
(mg/g)
(mg/g)
(mg/g)
(mg/g)
(mg/g)
(µg/g)
(µg/g)
(µg/g)
(µg/g)
(µg/g)
Ácido
19.09 0.03 1.13 <0.018 <0.018 <0.018 <0.0012 10.96 <0.06 0.02 <0.018 <0.10
Calostro bovino como alimento
- El calostro bovino contiene componentes especiales llamados glico-proteínas e inhibidores de tripsina que evitan que los jugos digestivos en el estómago humano destruyan los factores inmunológicos y de crecimiento
inmunológicos y de crecimiento del calostro bovino
- El calostro bovino contiene mayores niveles de algunos factores que el calostro humano y de otras especies, este hecho es especialmente importante en las inmunoglobulina (anticuerpos) llamada inmunoglobulina G (IgG). El
Doctor C. E. Bruce descubrió que mientras el calostro humano contiene sólo 2% de inmunoglobulina crítica, el calostro bovino contiene 38%. La IgG está considerado como una de las más importantes inmunoglobulinas, porque
es activa contra de una gran diversidad de microorganismos, muchos de los cuales son ahora resistentes a los antibióticos del mercado.
Beneficios:
Fortalece el sistema inmune,
Actúa en el metabolismo celular,
Actúa en el metabolismo de cartílagos, tendones y articulaciones, y los recupera más rápido de alguna lesión,
Mejora la masa muscular en proporción al cuerpo,
La flora intestinal es activada y el sistema gástrico en general es regenerado. El calostro ofrece una alta protección contra problemas gastro-intestinales,
Ayuda al organismo a protegerse mejor contra algunas enfermedades,
Ayuda a la recuperación después de que el sistema inmune se ha debilitado por alguna enfermedad o por efectos secundarios de algún tratamiento,
El calostro proporciona gran energía para aquellos que sufren de agotamiento y cansancio crónico,
El calostro contiene factores nutricionales que ayudan a disminuir el proceso de envejecimiento,
Ayuda a proteger la oxidación celular derivada del estrés.
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Acerola Natural del árbol mayor fuente de vitamina C
INCAP 1678 mg/100g
Los datos de la composición nutricional se deben interpretar por 100 g de la porción comestible.
Carbohidratos
Vitamina C
Proteína
Calorías
Fosforo
Cenizas
Hierro
Calcio
Grasa
Agua
Fibra
32 Kcal 91.41 g 0.40 g 0.30 g 0.20 g 7.69 g 1.1 g 12 mg 0.20 mg 11 mg 1677.6 mg
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Usos: los frutos se deterioran rápidamente una vez cosechados, a las 4 horas de la cosecha se pueden tener diferencias sensoriales en el producto. El deterioro se acompaña de una r ápida fermentación, el procesamiento y manejo no
se debe pasar de 2 días, de lo contrario se recomienda consumir el fruto en fresco.
