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Presentación Anders-Food

Anders Peru es un distribuidor regional de especialidades químicas e ingredientes para la industria fundado en 1964 en Perú. Opera en 8 países de América Latina con más de 150 empleados y ventas anuales de USD 45 millones. Representa a más de 80 marcas internacionales líderes en sus segmentos y ofrece soluciones químicas para diversas industrias incluyendo alimentos, cosméticos y construcción.

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Presentación Anders-Food

Anders Peru es un distribuidor regional de especialidades químicas e ingredientes para la industria fundado en 1964 en Perú. Opera en 8 países de América Latina con más de 150 empleados y ventas anuales de USD 45 millones. Representa a más de 80 marcas internacionales líderes en sus segmentos y ofrece soluciones químicas para diversas industrias incluyendo alimentos, cosméticos y construcción.

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ANDERS PERU

Company Profile & Principals

2022
¿QUIÉNES SOMOS?
• Distribuidor regional de especialidades
químicas e ingredientes para la industria.
• Fundada en 1964 en Perú.
• Oficinas y almacenes en Perú, Bolivia,
Ecuador, Chile, Colombia y Argentina.
• Operación en Uruguay (Zona Franca).
• Ventas de stock de USD 50 millones en 8
países.
• Agentes y distribuidores de más de 80 marcas
internacionales, líderes en sus segmentos.
• Laboratorios de Aplicación para cosmética,
galvanotécnica y papel.
• IT Systems: ERP SAP, WMS Oracley CRM Sales
forcé (Q1 2019).
• 3 Unidades de Negocio con equipos de venta
profesionales especializados en cada sector.
¿QUÉ HACEMOS?
• Ofrecemos productos químicos para diversas industrias. Nuestra venta
es consultiva.
• Representamos en forma exclusiva diversas marcas internacionales y
somos responsables de la promoción y gestión de las mismas dentro de
los territorios asignados.
• Acompañamos nuestro soporte también con tendencias de mercado e
ideas para innovación.
• Nuestros ejecutivos están capacitados para asesorar a nuestros
clientes en nuevos desarrollos, mejoras de proceso, mejoras de calidad
y ahorro de costos.
+150 USD 45MM +1,900
colaboradores Ventas de Stock SKUs de stock local

3
laboratorios de +2,000
Aplicación Técnica clientes
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
• Lurín, Lima-Perú.
• Área construida de 14,000 m2, área
techada de 9,000 m2 y almacén de 7,000
m2.
• Cámaras de almacenaje independiente
para:
• Líquidos y sólidos inflamables (NFPA
30)
• Oxidantes (NFPA 13 y 400)
• Productos de Cuidado Personal y
Farmacéuticos (BPA)
• Productos de Alimentos (BPA)
• Área de Producción (reempaque y
mezclas) para productos industriales,
cosméticos y alimentos.
• Flota de distribución propia.
UNIDADES DE NEGOCIO

BT1 /Industrias BT2 /Industrias


Conversión y empaque Pinturas, Tintas y Adhesivos
BT3 /Industrias
Cuidado Personal
Papel Construcción, Cerámicos y
Cuidado del Hogar e Higiene
Plásticos, Caucho y Poliuretano Refractarios
Farmacéuticos y Veterinario
Compuestos Textiles y Cueros Explosivos
Alimentos y Nutrición
Galvanoplastia
Mettler Toledo (Sensores)
BT3 – INDUSTRIAS REGULADAS:
ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
PORTAFOLIO

Bebidas Cárnicos y Confitería y Food Service


Marinados Cacao

Grasas, Lácteos y Molinos y Pet & Feed


Aceites y Helados Panificación
Conservas

Postres e Snacks,
Salsas y Suplementos
Instantáneos Salados y
Aderezos Nutricionales
Culinarios
BEBIDAS

Extractos naturales
CMC Psyllium EDTA calcio
Benzoato de Sodio Emulsionantes
Químicos aromáticos Saborizantes
Tocoferoles Harinas naturales

PVPP Antiespumante
Agua de coco en polvo Fructosa
Fibra de avena Pigmentos Perlados
CÁRNICOS Y MARINADOS

Dióxido de Titanio FG Psyllium


Saborizantes Fibras de Bamboo
CMC Tripolifosfato de sodio
Condimentos y especias
Tocoferoles
Fibras de Trigo
Mezcla de Fosfatos
Antiespumante
CONFITERÍA Y CACAO

Dióxido de Titanio FG
Abrillantador Antioxidantes
Propilenglicol
Emulsionante
Pigmentos Perlados
Tocoferoles Saborizantes
FOOD SERVICE
Psyllium
Tripolifosfato de sodio
Antiespumante
Antioxidantes
CMC Condimentos y Especias
Dióxido de titanio FG Fructosa
Saborizantes Fibras de bamboo
Fibras de Trigo Tocoferoles
Pigmentos Perlados Mezcla de Fosfatos
Harinas naturales
GRASAS, ACEITES Y CONSERVAS

Tocoferoles
Antioxidantes Antiapelmazante
Condimentos y especies
Dióxido de titanio FG
Antiespumante
LÁCTEOS Y HELADOS

CMC
Antioxidantes Tocoferoles
Benzoato de sodio

Harinas naturales Saborizantes


Psyllium Emulsionante
Dióxido de titanio FG
MOLINOS Y PANIFICACIÓN

CMC Dióxido de Titanio FG


Fibra de trigo
Fibra de avena
Fosfatos Saborizantes Psyllium
Antiapelmazante Tocoferoles
Harinas naturales
PET & FEED
Ácido propiónico Saborizantes
Antiespumante Psyllium

CMC Antioxidantes
Tocoferoles
Dióxido de Titanio FG

Harinas naturales Fibra de trigo


POSTRES E INSTANTÁNEOS

Saborizantes
Fibra de avena Fibra de trigo
Psyllium
CMC
Antiapelmazante
Harinas naturales
Tocoferoles
SALSAS Y ADEREZOS
Psyllium
Antioxidante
CMC
Condimentos y especias Benzoato de sodio
Dióxido de Titanio FG
Antiespumante Saborizantes
Fibras de Trigo
Fibras de Avena
Tocoferoles
EDTA Calcio
Emulsionantes
SNACKS, SALADOS Y CULINARIOS

Saborizantes
Condimentos y Especias
Antioxidante
Tocoferoles Antiespumantes

Dióxido de titanio FG
Antiapelmazante
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

CMC Tocoferoles
Saborizantes Antiapelmazante
Agua de coco en polvo
Fibra de avena Psyllium
Extractos naturales
Harinas naturales
REPRESENTADAS
Espesantes, estabilizantes y agentes aereantes
▪ CMC
▪ HPMC
▪ PVPP Polivinilpolipirrolidona
Aplicaciones: Panificación, bebidas, instantáneos, salsas, cervezas,
helados y cárnicos.
Web: [Link] -and-beverage
Origen: [Link]. / Francia

Insumos enfocados en suplementación, nutrición y salud.


• Extractos funcionales
• Aminoácidos
• Vitaminas y minerales fermentados
Aplicaciones: Bedidas y batidos, energizantes, mezclas en polvos
nutricionales.
Web: [Link]
Origen: [Link]
Ingredientes naturales que brindan ventajas tecnológicas
como espesante, estabilizante, anti apelmazante, mejorador
de textura, mejor retención de humedad y alto valor
nutricional como enriquecedor.

▪ Fibras de trigo – SANACEL WHEAT


▪ Fibras de Avena – SANACEL OAT
▪ Fibras de papa – SANACEL POT
▪ Fibras de manzana – SANACEL APPLE
▪ Fibra de Bambú – SANACEL BAMBOO
▪ Celulosa – SANACEL CELULOSA
▪ Fibra de arveja – SANACEL PEA
▪ Fibra caña de azúcar – SANACEL SUGARCANE

Aplicaciones: Cárnicos, panificación, instantáneos, salsas,


shakes y condimentos.

Web: [Link]
Origen: Alemania
Soluciones para la industria, desde sabores a bases listas.
▪ Sabores
▪ Extractos Naturales
▪ Deshidratados de frutas y vegetales
▪ Estabilizantes y bases para helados
▪ Enturbiantes
▪ Especias y condimentos
▪ Premezclas lista para foodservice
▪ Rellenos para tortas y helados
▪ Chips y grageas decorativas

Aplicaciones: Cárnicos, panificación, bebidas, salsas, confitería,


lácteos, helados, snacks.

Web: [Link]
Origen: Brasil
Aditivos y productos funcionales como antioxidantes, preservantes,
insumos para aromas y sabores.
▪ Benzoato de Sodio – PROBENZ
▪ Acido Propiónico FOOD / FEED
▪ Tenox TBHQ (Antioxidante)
▪ Acido Butírico
▪ Ester Gum
▪ SAIB FG
▪ Triacetina

Aplicaciones: Bebidas, sabores, grasas y aceites, alimentación


animal, panificación.

Web: [Link] -Beverage-


Ingredients/Pages/[Link]
Origen: [Link].
Pigmentos con efectos perlados aprobados para
alimentos (FDA y CODEX).
• Candurin

Aplicaciones: Bebidas, confitería, golosinas, decoración,


repostería, entre otros.

Web: [Link]
Origen: Alemania
Fosfatos especializados para la industria de alimentos.
• Fosfatos de Sodio
• Fosfatos de Potasio
• Fosfatos de Calcio (DCP; MCPa; MCPd)
• Fosfatos de Amonio (DAP)
• Mezclas de fosfatos

Aplicaciones: Lácteos, cárnicos, bebidas, pesca, panificación,


galletería.

Web: [Link]

Origen: Bélgica
Plantas: Bélgica / Francia / EEUU
Agentes de brillo, engomado y acabado para confitería.
• Abrillantadores de chocolate
• Goma Arábiga
• Miel de abeja
• Cera de abeja y carnauba

Aplicaciones: Confitería, chocolates, bebidas y otros.

Web: [Link]/en
Origen: Alemania
Segundo productor mundial de siliconas y derivados.
• Antiespumantes alimentario – SILFOAM
• Sílicas pirogénicas HDK20
• Elastocil

Aplicaciones: Snacks, grasas, marinados, bebidas,


chocolatería, confitería y panificación.

Web: [Link]
Origen: Alemania
Uno de los productores más grandes del mundo de
tocoferoles y antioxidantes.
• Antioxidantes naturales en polvo (MTP 30)
• Mezcla de Tocoferoles (MTP 70, 80, 90, 80 Y 95%)

Aplicaciones: Aceites, cárnicos, pesca, snacks, bebidas,


aderezos, galletas.

Web: [Link]
Origen: Singapur
Línea de hidrocoloides y espesantes.
• Psyllium / ISABGOL
• Gomas Naturales (Guar, Cassia, Xanthan, Konjac)

Aplicaciones: Panificación, bebidas, otros.

Web: [Link]
Origen: India
Sales y minerales extra puros para fortificación y
enriquecimiento.
▪ Fluoruro de Potasio
▪ Calcio, magnesio, zinc, Hierro entre otros
▪ Reactivos para laboratorio (BT2)

Aplicaciones: Bebidas, lácteos, Agua, varios, sale.

Web: [Link]

Origen: [Link]
OTROS
Productor de harinas de origen vegetal, condimentos y especias
tratadas para reducir la carga microbiana.
• Harina de Lúcuma, tarwi, arroz, entre otros.
• Cebolla, kion, ajos, etc.
Aplicaciones: Cárnicos, culinarios, suplementos.
Origen: Perú

Es el mayor fabricante de sílicas precipitadas en la India.


• Antiapelmazantes
• Antihumectantes
Aplicaciones: Panificación, molinos, culinarios, harinas.
Web: [Link]
Origen: India

Pigmento blanco de grado alimenticio.


• Dióxido de Titanio.
• Enturbiante, matificante y agente de color.
Aplicaciones: Bebidas, galletería, confitería, cárnicos.
Web: [Link]
Origen: Alemania
Línea de emulsificantes
• Mono - Di Gliceridos
• Polisorbatos
• Ésteres de Poliglicerol
• Ésteres de Sorbitan
• Ësteres de Sorbitan Etoxilados

Aplicaciones: Panificación, helados, cremas, colorantes,


margarinas y alimentación animal.

Origen: [Link].
NUESTROS
CLIENTES
Contáctenos
Anders Perú SAC
[Link]/company/andersgroup/

Gabriela Anavitarte Aracely Mori


[Link]@[Link] [Link]@[Link]

Luis Montesinos Margaret Alvarez


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