SESION
OBJETIVO: Describir la composición porcentual de elementos en compuestos químicos, utilizando el peso molecular en la comparación como peso total, para
establecer las relaciones cuantitativas en ecuaciones químicas.
no. Tarea Pasos Material t.e.
1 Exposición inicial El profesor explica y expone las actividades que se llevaran a cabo en la sesión. Dispositivo con conexión a 50
internet, lápices y libreta.
También identifica y resuelve dudas, así como comentarios y sugerencias.
2 Solución de un Los alumnos escriben la respuesta a las preguntas formuladas por el profesor Dispositivo con conexión a 50
internet, lápices y libreta.
cuestionario. encargado de la actividad.
3 Elaboración de un Los alumnos elaboran un cuadro donde colocan la formula y nombre de compuestos Dispositivo con conexión a 50
internet, lápices y libreta.
cuadro. químicos, así como valencia de cada elemento y la composición porcentual.
4 Evaluación del Los alumnos envían fotografías simples de las preguntas con respuestas y el cuadro Dispositivo con conexión a
internet, lápices y libreta.
objetivo. lleno, además una captura de pantalla (donde se vea claramente el nombre del alumno) 30
de su estancia en la clase virtual, al WhatsApp directo del profesor encargado.
Guía de observación
no. Reactivo Valor (%)
1 Permanece conectado y atento durante toda la sesión virtual. 50
Lista de cotejo
no. Reactivo Valor (%)
1 Las preguntas de cuestionario presentan respuestas correctas. 20
2 El cuadro elaborado presenta las características solicitadas en las tareas. 20
3 La letra utilizada durante la sesión es clara y legible. 10
Una fórmula química es una expresión gráfica de los elementos que componen un compuesto químico cualquiera. Las fórmulas expresan los números y
las proporciones de sus átomos respectivos y, en muchos casos, también el tipo de enlaces químicos que los unen. A cada molécula y/o compuesto conocido le
corresponde una fórmula química, así como un nombre a partir de ella de acuerdo a las reglas de la nomenclatura química.
Existen diversos tipos de fórmulas químicas, cada uno enfocado en cierto tipo de información, pero en líneas generales todas sirven para comprender la naturaleza
química de las sustancias y para expresar lo que ocurre durante una reacción química determinada, en la que algunos elementos o compuestos se transforman en
otros. Por esa razón, las fórmulas químicas responden a un sistema convencional de representación de los elementos y las moléculas, es decir, a un lenguaje
técnico especializado.
Las fórmulas químicas utilizan los símbolos químicos de los elementos y proporciones lógicas entre ellos, expresados mediante símbolos matemáticos.
Existen distintos tipos de fórmula química, útiles para brindar distinta información.
Fórmula molecular. Es un tipo de fórmula bastante básica que expresa el tipo de átomos presentes en un compuesto covalente y la cantidad de cada uno.
Utiliza una secuencia lineal de símbolos de los elementos químicos y números (como subíndices). Por ejemplo, la fórmula molecular de la glucosa es
C6H12O6 (seis átomos de carbono, doce de hidrógeno y seis de oxígeno).
Fórmula semidesarrollada. Similar a la fórmula molecular, es un tipo de fórmula que expresa los átomos que integran el compuesto y expresa también los
enlaces químicos (líneas) y su tipo (simples, dobles, triples) entre cada átomo del compuesto. En esta fórmula no se representan los enlaces carbono-
hidrógeno. Esto es útil para identificar los grupos radicales que lo conforman, así como su estructura química. Por ejemplo, la fórmula semidesarrollada de
la glucosa es, CH2OH – CHOH – CHOH – CHOH – CHOH – CHO .
Fórmula desarrollada. La fórmula desarrollada es el paso siguiente en complejidad de la semidesarrollada. En esta representación se indica el enlace y la
ubicación de cada átomo del compuesto dentro de sus respectivas moléculas, en un plano cartesiano, representando la totalidad de la estructura del
compuesto.
Fórmula estructural. Para representar las moléculas ya no solo en su estructura y organización sino además en su forma espacial, hace falta una fórmula
todavía más compleja, que emplea perspectivas bi o tridimensionales.
Fórmula de Lewis. También llamadas “diagramas de Lewis” o “estructuras de Lewis”, se trata de una representación similar a la fórmula desarrollada de un
compuesto, pero que indica los respectivos electrones compartidos en cada enlace químico entre átomos, de acuerdo a la valencia de los elementos
involucrados. Estos electrones se representan mediante puntos enlazados con una línea donde hay un enlace. También se representan los electrones no
compartidos usando puntos sobre el átomo correspondiente. Son fórmulas muy específicas y de uso técnico.
Composición Porcentual o Centesimal
Cada año se sintetizan o se descubren en la naturaleza miles de compuestos nuevos. Unos de los primeros pasos para sintetizar un compuesto nuevo es determinar
su composición porcentual, para lo cual se realiza un análisis cualitativo que determina los elementos presentes en un compuesto. La composición porcentual o
centesimal indica el porcentaje en masa, de cada elemento que forma parte de un compuesto. Básicamente se puede definir como: una parte dividida entre todas
las partes multiplicada por 100. Se obtiene por análisis gravimétrico y conociendo los pesos atómicos de los compuestos puede determinarse su fórmula
empírica o molecular. También se obtiene a partir de la fórmula molecular del compuesto, ya que ésta nos indica el número de átomos de cada elemento presentes
en el compuesto. Forma parte de los cálculos estequiométricos, y fue de gran importancia en la Historia de la química para la determinación de los pesos atómicos
y moleculares, por ejemplo los trabajos de Berzelius y Cannizzaro.
Composición Porcentual y fórmulas de compuesto:
Si se conoce la fórmula de un compuesto, su composición química se puede expresar como porcentaje de masa de cada elemento en el compuesto.
También se puede emplear una regla de 3:
Una parte Todas las partes -------------- 100 %
Composición porcentual = ------------------------ x 100 Una parte ----------------- X X= composición porcentual
Todas las partes
Ejemplo 1:
a) Calcule la composición porcentual en masa del CO₂.
Solución: El porcentaje es una parte dividida entre todas las partes, multiplicado x 100 (o simplemente las partes por 100).
En el caso del CO₂ quedaría de la siguiente manera (en masa):
Para el carbono: Para el oxígeno:
Gramos de CO2 ------ 100 % Gramos de CO2 ------- 100 %
Gramos de C ---------- % de C Gramos de O ----------- % de O
Se calcula la masa molar (M) para CO₂ sabiendo que está compuesto por 1 átomo C y 2 átomos O.
La masa molar (M) es la suma de de los masas atomicas (A) multiplicada por el número de veces que aparece en la fórmula.
Las masas atómicas (A) se ubican en la tabla periódica.
C = 12 g/mol x 1 = 12 g/mol
O = 16 g/mol x 2 = 32 g/mol
M CO₂ es de 44 g/mol
Por lo tanto los 44 g son el 100 %, entonces:
(12 g/mol) (100 %) 1200
44 g/mol -------- 100 % % C = --------------------------- = ---------- = 27.27 % de C
12 g/mol -------- % C 44 g/mol 44
44 g/mol -------- 100 % (32 g/mol) (100 %) 3200
32 g/mol -------- % O %O = --------------------------- = --------- = 72.72 % de O
44 g/mol 44
La suma de los porcentajes de los átomos de Carbono, C y Oxígeno, O debe ser igual a 100 % o muy cercano al 100 %.
% C + % O = 100 %
Sustituyendo, tenemos:
27.27 % + 72.72 % = 99.99 %, que totalmente aproximado al 100 %.
Ejemplo 2:
Calcule la composición porcentual en masa para el HNO₃.
Solución: Para el caso del HNO₃ quedaría de la siguiente manera (en masa):
Se calcula la masa molar (M) para HNO₃ sabiendo que está compuesto por 1 átomo H, 1 átomo de N y 3 átomos O.
La masa molar (M) es la suma de de los masas atomicas (A) multiplicada por el número de veces que aparece en la fórmula.
Las masas atómicas (A) se ubican en la tabla periódica.
A H = 1 g/mol x 1 = 1 g/mol
A N = 14 g/molx 1 = 14 g/mol +
A O = 16 g/mol x 3 = 48 g/mol
M HNO₃ es de 63 g/mol
(1 g/mol) (100 %) 100
63 g/mol -------- 100 % % C = --------------------------- = ---------- = 1.58 % de C
1 g/mol -------- % C 63 g/mol 63
(14 g/mol) (100 %) 14000
63 g/mol -------- 100 % % C = --------------------------- = ---------- = 22.22 % de C
14 g/mol -------- % C 63 g/mol 63
(48 g/mol) (100 %) 4800
63 g/mol -------- 100 % % C = --------------------------- = ---------- = 76.19 % de C
48 g/mol -------- % C 63 g/mol 63
% H + % N + % O = 100 %
Sustituyendo, tenemos:
1.58 % + 22.22 % + 76.19 % = 99.99 %, totalmente aproximado a 100 %.
Responder las siguientes preguntas:
1. ¿Qué es una fórmula química? 6. ¿Qué es una fórmula desarrollada?
2. ¿Para qué sirven las fórmulas químicas? 7. ¿Qué es una fórmula estructural?
3. ¿Qué utilizan las fórmulas químicas para estructurar se? 8. ¿Qué es una fórmula de Lewis?
4. ¿Qué es una fórmula molecular? 9. ¿Cómo se determina la composición porcentual de un compuesto nuevo?
5. ¿Qué es una fórmula semidesarrollada? 10. ¿Qué indica la composición porcentual de la fórmula?
Completar el siguiente cuadro:
Formula Nombre Valencia de cada elemento Composición porcentual
1 Na2SO4
2 MgCO3
3 KNO3
4 Fe(OH)3
5 AgClO4
6 HBO2
7 Al2(SO4)3
8 NaClO
9 LiClO2
10 CaCr2O7
11 Sr3(PO4)2
12 Fe(CNO)2
13 Ba3(PO3)2
14 In4(Fe(CN)6)3
15 Be(HSO3)2