Universidad Autónoma de San Luis Potosí
Facultad de Ingeniería
Área de Ciencias de la Tierra
Laboratorio de Ciencias Ambientales I
Concepción López Padilla
Jennifer Gabriela López Torres 287329
Reporte de práctica
Práctica 3: Preparación de soluciones
A 2 de septiembre de 2022
Introducción
En nuestro día a día estamos en contacto con disoluciones, sin embargo no estamos
conscientes de eso, muchas veces las usamos sin saber que es lo que contiene o si
se tiene que tener especial cuidado en su manejo, como es el caso del cloro que
utilizamos en el hogar, también llamado hipoclorito de sodio, este nos puede resecar
las manos o la piel en general que haya tenido contacto, sino se usó un equipo de
protección personal.
Cuestionario pre-laboratorio
1. ¿Qué es una solución?
Una solución química es la mezcla homogénea de una o más sustancias disueltas en otra sustancia
en mayor proporción.
Una solución química es compuesta por soluto y solvente. El soluto es la sustancia que se disuelve y
el solvente la que lo disuelve.
2. ¿Qué información proporciona el coeficiente de solubilidad?
Es la máxima cantidad de soluto que se disuelve en 100 mL de agua a una determinada temperatura
(o también puede ser expresada por cada 100 g de agua a una determinada temperatura).
3. ¿Cómo identificas cuando tienes una solución sobresaturada?
Cuando una solución contiene "disuelto" más soluto del que puede disolverse dice que esta
solución es una solución sobresaturada. Con el tiempo una parte del soluto se separa de la
solución en forma de cristales y queda un residuo en el fondo del recipiente.
4. Si la cantidad de sustancia que se requiere para una determinada concentración está
por debajo del límite de medición de la balanza analítica, ¿cómo lograrías preparar tal
concentración?
Usar un granitario que nos permita usar una sustancia adecuada a la concentración o la parrilla
para lograr la concentración deseada.
5. ¿Qué ventajas tiene el uso de unidades de concentración?
La principal ventaja de este método de medida respecto a la molaridad es que como el volumen de
una disolución depende de la temperatura y de la presión, cuando éstas cambian, el volumen cambia
con ellas.
Material y equipo:
Agitador de vidrio: es un instrumento usado en los laboratorios de química que consiste en una
varilla, regularmente de vidrio, que sirve para mezclar o revolver por medio de la agitación de algunas
sustancias.
Matraces volumétricos de 50 ml: Se emplea para medir un volumen exacto de líquido con base a la
capacidad del propio matraz, que aparece indicada.
Pipetas graduadas de 10 ml: es un instrumento de laboratorio casi omnipresente utilizado para
transferir volúmenes de mililitro de líquido. Pipetas serológicas tienen gradaciones a lo largo de sus
lados para medir la cantidad de líquido aspirado o dispensa.
Placa de calentamiento: es un pequeño aparato de sobremesa, portátil y autónomo, que posee uno
o más elementos de calefacción eléctrica, y que se emplea para calentar recipientes con líquidos de
forma controlada.
Vasos de precipitado de 50 y 100 ml: Es un recipiente cilíndrico de vidrio borosilicato fino que se
utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias, medir o
traspasar líquidos.
Agua destilada: El agua destilada es aquella sustancia compuesta por H2O sometida a un proceso
de destilación en el que se eliminan las impurezas e iones del agua de origen.
Azúcar: La sacarosa o sucrosa es un disacárido formado por glucosa y fructosa. Su nombre químico
es α-D-Glucopiranosil - - β-D-Fructofuranósido, y su fórmula es C₁₂H₂₂O₁₁. Es un disacárido que no
tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens.
Sal de mesa: La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal
denominada cloruro sódico, cuya fórmula química es NaCl.
Sulfato de cobre: El sulfato de cobre (II), también conocido como sulfato cúprico, es un sólido
cristalino, un compuesto inorgánico con la fórmula química CuSO₄ₓ, donde x puede variar de 0 a 5. El
sulfato de cobre (II) pentahidrato es la forma más común, triclínico y de color azul brillante.
Sulfato de sodio: El sulfato de disodio, tetraoxosulfato de disodio, sulfato de sodio o antiguamente
sulfato sódico es una sustancia incolora, cristalina, con buena solubilidad en el agua y mala
solubilidad en la mayoría de los disolventes orgánicos con excepción de la glicerina.
ACTIVIDADES A REALIZAR
Experimento 1. Coeficiente de solubilidad En este experimento vamos a correlacionar la cantidad
de soluto disuelto (NaCl, Na2SO4 y C12H22O11), tomando como referencia el límite de solubilidad
de dicha sustancia en agua, conocido también como coeficiente de solubilidad. Dado que este
límite o capacidad, es función de la temperatura, observaremos también el efecto de enfriar o
calentar agua.
Procedimiento:
•Pesa 4.5 g de cada sustancia en distintas charolas.
•Coloca por separado 10 mL de agua destilada en tres vasos de precipitado de 50 mL. Registra la
temperatura del agua.
•Agrega aproximadamente la mitad de cada una de las sustancias que pesaste en cada uno de los
vasos, y usando un agitador de vidrio asegura la disolución completa de estas sustancias.
•Si después de agitar por un par de minutos no logras que alguna de las sustancias se
disuelva completamente, querrá decir que has generado una solución sobresaturada.
•Agrega el resto de las sustancias que pesaste en cada vaso de precipitado y procede a
disolver. •Registra tus observaciones.
•Coloca los tres vasos de precipitado en una placa de calentamiento y calienta las soluciones
hasta obtener una temperatura mayor de 50 °C (usa un termómetro para registrar esto). Agita
las soluciones con el agitador de vidrio.
•Registra tus observaciones.
Observaciones:
Las cantidades de soluto que colocamos en el vaso de precipitado fueron 4.5011 g de azúcar, 4.5139
g de sal (cloruro de sodio), 4.5090 g de sulfato de sodio y 4.5198 g de sulfato cúprico. En este
experimento nos pudimos dar cuenta que el azúcar no se disolvió completamente, sin embargo, en
cuanto colocamos el vaso de precipitado con la solución en la placa de calentamiento y alcanzó los
50°C se disolvió completamente sin necesidad de agitación.
El sulfato de cobre se sobresaturó y después de calentarlo a 50°C se disolvió completamente con
agitación
La sal (cloruro de sodio) no se disolvió completamente y tampoco a 50°C.
El sulfato de sodio se sobresaturó y después de calentarla a 50°C se disolvió un poco más pero no
completamente.
Experimento 2. Unidades de concentración: En este experimento vas a realizar la preparación
de diferentes soluciones acuosas a diferentes concentraciones. Observarás el efecto sobre la
cantidad de soluto, cuando la concentración depende de la identidad de la sustancia. Como etapa
previa a la preparación de las soluciones, realiza los cálculos correspondientes para definir los datos
que se solicitan en la siguiente tabla.
Las fórmulas para los cálculos son:
𝑀 = 𝑛 /𝐿
𝑛=𝑀∗𝐿
𝑔 = 𝑝𝑚 ∗ 𝑛
𝑔 = 𝑝𝑚 ∗ 𝑀 ∗ L
% masa Masa solución (g) Masa soluto (g) Masa H2O (g)
5% Na2SO4 100 5 95
5% C12H22O11 100 5 95
5% CuSO4.5H2O 100 5 95
Concentración Masa molar Vol. Solución Mol soluto (g) Masa soluto (g)
(M) (g/mol) (L)
0.1 M Na2SO4 142 0.05 0.005 0.71 g
0.1 M 342 0.05 0.005 1.71 g
C12H22O11
0.1 M 249.5 0.05 0.005 1.2475 g
CuSO4.5H2O
Procedimiento.
• Apoyándote en los datos de cada tabla, realiza las mediciones de masa requeridas para cada sustancia.
• Coloca la cantidad que pesaste de cada sustancia por separado en un vaso de precipitados de 100 mL.
• Agrega un volumen de agua no mayor a 30 mL y usando un agitador de vidrio disuelve completamente
cada una de las sustancias. Transfiere la solución obtenida en cada vaso por separado, a un matraz
volumétrico de 100 mL.
• Realiza varios lavados con agua destilada de los vasos de precipitado (sin exceder el volumen total) y
transfiere el agua de lavado al matraz volumétrico. Esto último con el objetivo de asegurar que cualquier
residuo de soluto en los vasos se transfiera al matraz.
• Afora el matraz volumétrico al volumen requerido usando agua destilada.
• Transfiere las soluciones a botes de plástico e identifica cada bote con la siguiente información: Datos de
solución (concentración y sustancia), fecha, nombre de la persona que preparo la solución.
Experimento 3. Soluciones diluidas
En este experimento vamos a revisar como preparar soluciones diluidas, las cuales vistas en forma
general son aquellas en las que la cantidad de soluto es mínima con respecto a la cantidad de
solvente, pero también son aquellas soluciones que se obtienen al reducir la concentración original
de una solución. Así entonces, se puede utilizar la siguiente expresión para realizar cálculos ya sea de
volumen o de concentración de la solución original o diluida.
La relación entre el volumen de la solución diluida (Vf) y el volumen original (Vi), se denomina factor de
dilución (fd = Vf/Vi). En cuanto al uso de unidades de concentración para estas soluciones, puede
emplearse cualquiera de las unidades reportadas en la Tabla anterior, pero en ocasiones se prefiere el uso
de ppm, ya que es una unidad empleada para expresar cantidades muy pequeñas de soluto.
Para apoyar el desarrollo de este experimento transforma cada una de las concentraciones del
experimento anterior a ppm y realiza cálculos de volumen (Vi) y concentración (Cf) para el factor de
dilución propuesto (fd), considerando además el volumen de matraz volumétrico disponible (Vf).
Concentración Ci (ppm) Vi (mL) fd Vf (mL) Cf (ppm)
5% Na2SO4 2,500 5 10 50 250
0.1 M 1,710 5 10 50 171
C12H22O11
0.1 M CuSO4- 1,247.5 5 10 50 124.75
5H2O
Conclusión y discusión:
En esta práctica pudimos visualizar soluciones saturadas que es aquella que contiene la máxima cantidad
de soluto que puede mantenerse disuelto en una determinada cantidad de solvente a una temperatura
establecida, que en su caso fue el caso de las 4 soluciones que estuvimos agitando. Después de colocarla
en la parrilla de calentamiento pudimos observar soluciones diluidas como el azúcar y el sulfato cúprico.
También se presentó el caso de una solución sobresaturada, que es aquella que contiene una mayor
cantidad de soluto que una solución saturada a temperatura determinada, pues la sal ni calentándola a
50°C se disolvió. El agua es el solvente natural por excelencia, es universal. Tiene la capacidad de
disolver la mayoría de sustancias polares gracias al hidrógeno, éste funciona como puente entre las
partículas hasta separarlas. En el caso de la sal, esta es una composición química conocida como cloruro
de sodio (NaCI), que al entrar en contacto con el agua se disuelve casi instantáneamente. Pero, ¿por qué
se disuelve la sal tan fácil en el agua?
A diferencia del azúcar, la sal sí es capaz de confundirse por completo con el agua (solo altera su sabor)
La carga de moléculas que posee el agua permite que las partículas de la sal se disuelvan tan rápido que
parecen desaparecer. La sal es un mineral comestible que se compone por iones que poseen moléculas
hidrófilas. Sabemos que el coeficiente de solubilidad es la máxima cantidad de soluto que se disuelven
100 ml de agua a una determinada temperatura, la solubilidad Se utiliza tanto para designar el fenómeno
cualitativo del proceso de disolución como para expresar cuantitativamente la concentración de las
soluciones. Es por esta razón que en el segundo experimento se disolvió completamente el sulfato cúprico
y el sulfato de sodio, los cuales llevamos al aforo.
Cuestionario post-laboratorio
1. ¿Como clasificarías a las soluciones que preparaste en el Experimento 2 (diluida,
concentrada, saturada)?
Soluciones diluidas ya que no se saturaron y a simple vista no se veía que tuviera algún tipo de soluto,
no se batalló en nada para que se disolviera.
2. ¿Qué clasificación de concentración de soluto usarías para describir la concentración de
café, cuando este se encuentra disuelto en una bebida tipo “café expresso” y tipo “café latte”?
Un café expresso es una solución más cargada, por lo que contiene más cantidad de soluto que de
solvente, por lo que lo clasificaría como saturado ya que la leche no puede disolver más café, por otro lado
un latte está solo bien diluido incluso podemos notarlo en el color no tiene tanto café que disolver.
3. En el caso de las soluciones que presentan coloración, ¿que indica un color intenso?
Según la respuesta de la pregunta anterior, puedo relacionar que una solución con coloración es una
solución saturada
4. ¿Qué significa decir que las impurezas en el agua potable deben ser del orden de ppm?
La concentración es la cantidad de agua de sal reportada en partes por millón. si el agua tiene una
concentración de 10,000 partes por millón de sales y sueltas entonces 1% del peso del agua
corresponde a sales disueltas, esto nos da a entender que las impurezas deben de ser casi
inexistentes o demasiado pequeñas.
5. De acuerdo con los cálculos que realizaste. ¿cuál es la principal diferencia que observas
para una misma concentración, cuando la identidad de la sustancia está involucrada en el
cálculo?
El agua no cambia, pero si la sustancia por sus propiedades propia sal entrar en una reacción con
el agua
Bibliografía:
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Coeficiente de solubilidad. Uruguay Educa. Recuperado el 26 de agosto de 2022 de
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Concentración. (s. f.). Química es. Recuperado 26 de agosto de 2022, de
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