INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MÉRIDA

INGENIERÍA QUÍMICA

GESTION DE LA CALIDAD

DOCENTE
MARTHA PALMIRA

ALUMNA
HAU CAO LUISA FERNANDA

UNIDAD 3
NORMALIZACION Y METROLOGIA

05 DE OCTUBRE DEL 2022

1
INDICE.

Pág.
Introducción. ………………………………………………………………………………… 3

3.1. Normalización…………………………………………………………………………. 4

3.1.1. Antecedentes…………………………………………………………………….. 4

3.1.2. Procedimiento……………………………………………………………………. 4-6

3.1.3. Beneficios………………………………………………………………………... 6-7

3.1.4. Etapas……………………………………………………………………………. 7-8

3.2. Normas………………………………………………………………………………….. 8

3.2.1. Normas Oficiales Mexicanas………………………………………………..…... 8-9

3.2.2. Normas ISO 9000, 14000……………………………………………………….. 9-10

3.3. Sistemas de Gestión de la Calidad…………………………………………………….. 10-13

3.4. Auditoria de la calidad…………………………………………………………………. 13-14

3.4.1. Auditoría Interna de la Calidad………………………………………………….. 14

3.4.2. Auditoría Externa de la Calidad…………………………………………………. 14-15

3.4.3. Responsabilidad de la Auditoria…….………………………………………….... 15-16

3.5. Metrología………………………………………………………………………………. 16-17

3.5.1. Legal……………………………………………………………………………... 17

3.5.2. Científica……………………………………………………………………….... 18

3.5.3. Tecnológica…………………………………………………………………….... 19

3.5.4. Sistemas y unidades de medición……………………………………………….. 19-20

3.6.5. Metrología dimensional…………………………………………………………. 20-21

3.6. Certificación de la calidad…………………………………………………………….. 21-22

Conclusión………………………………………………………………………………….... 23-24

Bibliografía…………………………………………………………………………………... 25

2
Introducción.
En la actualidad, las normas forman parte de nuestra vida cotidiana, por ejemplo, cuando comemos algo,
cuando usamos nuestras gafas de sol, entre otras actividades, estamos hablando de ventajas o beneficios de
las normas y que pocos de nosotros conocemos.

Pero ¿Qué son las normas? ¿Qué es la normalización y cuáles son estos beneficios o ventajas que nos
proporcionan?

La normalización es una actividad en la cual los fabricantes, consumidores, usuarios, laboratorios de ensayo
y administración establecen un acuerdo voluntario que se plasma en un documento técnico, o norma, de
aplicación repetitiva o continuada, en la que se definen las características técnicas que debe reunir un material,
producto, compatibilidad con otros productos, servicios o sistemas. La normalización tiene una serie de
beneficios sociales, administrativa, empresarial y para los mismos consumidores, como lo es el establecer
niveles de calidad y seguridad de los productos y servicios, informar de las características del producto y
facilitar la comparación entre diferentes ofertas.

Otro punto o tema muy importante de mencionar son los distintos tipos de normas existentes, aquí en México
una de las más importantes son las normas oficiales mexicanas, mejor conocidas como NOM, estas
establecen reglas, especificaciones, atributos, directrices, características o prescripciones aplicables a un
producto, proceso, instalación, sistema, actividad, servicio o método de producción u operación, así como
aquellas relativas a terminología, simbología, embalaje, marcado o etiquetado y las que se le refieran a su
cumplimiento o aplicación.

En éste documento se dará a conocer a fondo los temas ya mencionados, así como también de las normas
ISO 9000 y 14000, los sistemas de gestión de la calidad, de las auditorías, la metrología y de la certificación
de la calidad.

De acuerdo a lo anterior podemos decir que las normas ISO están relacionas entre sí, ya que la norma ISO
9000 que nos especifican que elementos deben integrar el Sistema de Gestión de la Calidad de una
Organización y como deben funcionar en conjunto estos elementos para asegurar la calidad de los bienes y
servicios que produce la Organización, motivo la creación de la ISO 14000 gracias al éxito de la ISO 9000,
esta ISO(14000) prácticamente habla de la gestión ambiental que es aplicable a cualquier organización, de
cualquier tamaño o sector, que bajo un supuesto de voluntariedad esté buscando reducir los impactos en el
ambiente y cumplir con la legislación en materia ambiental.

Siguiendo los temas ya con un mejor conocimiento, la auditoria es una evaluación en la que se comprueba
que los procesos que se llevan a cabo dentro de una empresa, ya sean productivos, servicios, etc, están
conforme a los objetivos del Sistema de Gestión de Calidad, que ya se mencionó anteriormente en la ISO
9000.

Por último, la certificación de la calidad es el resultado de la auditoria, es decir, es el resultado de un proceso

en el que una serie de auditores calificados de una entidad de certificación acreditada para ello garantice que

3
un producto o un sistema de gestión se ajustan a las características de la norma que se ha tomado como
referencia.

El objetivo de esta investigación y por consiguiente de la unidad es controlar y comparar los procesos de
manera sustentable utilizada para minimizar las pérdidas.

3.1 Normalización.

La normalización (también denominada estandarización) es el proceso de elaborar, aplicar y mejorar las

normas que se emplean en distintas actividades científicas, industriales o económicas, con el fin de ordenarlas
y mejorarlas; esta permite la creación de normas o estándares que establecen las características comunes
que deben cumplir los productos en diferentes partes del mundo.

La 'Normalización' persigue fundamentalmente tres objetivos:

• Simplificación: se trata de reducir el número de modelos y de normas, para quedarse únicamente con
los más necesarios.

• Unificación: se trata de permitir los intercambios y las comparaciones a nivel internacional.

• Especificación: se persigue evitar errores de identificación, creando un lenguaje claro y preciso.

La normalización es una actividad colectiva encaminada a establecer soluciones a situaciones repetitivas. En

particular, esta actividad consiste en la elaboración, difusión y aplicación de normas. La normalización ofrece
importantes beneficios, como consecuencia de adaptar los productos, procesos y servicios a los fines a los
que se destinan, proteger la salud y el medio ambiente, prevenir los obstáculos al comercio y facilitar la
cooperación tecnológica.

En México, la normalización está plasmada en las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) de carácter obligatorio,
elaboradas por dependencias del Gobierno Federal y las Normas Mexicanas (NMX) de ámbito primordialmente
voluntario, promovidas por la Secretaría de Economía y el sector privado, a través de los Organismos
Nacionales de Normalización.

3.1.1. Antecedentes.

La normalización, como elemento del trabajo en común y la organización colectiva, ha permitido que los
idiomas, las costumbres, la escritura, las monedas, las pesas y las medidas respondan a "normas". En el año
de 1215 el rey Juan de Inglaterra, normalizó las pesas y medidas para evitar las malas prácticas comerciales.
En 1871 se establece el Sistema Métrico Decimal y con esto nace la Normalización y recibe un fuerte impulso
como consecuencia de la revolución industrial. En 1886 las compañías de ferrocarriles de Norteamérica
consiguieron normalizar los diferentes tipos de dimensiones de los carriles. Sin embargo el gran motor de la
Normalización a nivel mundial fueron las dos grandes guerras, dadas las necesidades de estandarizar la

4
fabricación de material bélico. Todos estos elementos han cambiado y evolucionando con el tiempo, al igual
que la normalización para mantenerse actualizada con el progreso tecnológico.

3.1.2. Procedimiento.

Los anteproyectos que se presenten en los comités para discusión se acompañarán de una manifestación de
impacto regulatorio (MIR), en la forma que determine la Secretaría, que deberá contener una explicación
sucinta de la finalidad de la norma, de las medidas propuestas, de las alternativas consideradas y de las
razones por las que fueron desechadas, una comparación de dichas medidas con los antecedentes
regulatorios, así como una descripción general de las ventajas y desventajas y de la factibilidad técnica de la
comprobación del cumplimiento con la norma. Para efectos de lo dispuesto en el artículo 4A de la Ley Federal
de Procedimiento Administrativo, la manifestación debe presentarse a la Secretaría en la misma fecha que al
comité.

Cuando la norma pudiera tener un amplio impacto en la economía o un efecto sustancial sobre un sector
específico, la manifestación deberá incluir un análisis en términos monetarios del valor presente de los costos
y beneficios potenciales del anteproyecto y de las alternativas consideradas, así como una comparación con
las normas internacionales.

Con las Reformas a la Ley Federal de Procedimiento Administrativo, se crea la Comisión Federal de Mejora
Regulatoria, órgano de la Administración Pública Federal encargada de analizar las Manifestaciones de
Impacto Regulatorio que justifiquen la emisión de una Norma Oficial Mexicana, lo cual queda fundamentado
legalmente.

5
El siguiente diagrama de flujo ilustra el proceso de normalización en México:

6
Para que una norma tenga éxito y se cumpla, no sólo porque un comité o una autoridad administrativa obligue
a ello, sino porque supone además una ventaja para fabricantes y compradores, debe de cumplir una serie de
características:

• La norma debe ser clara y estar bien definida.

• A ser posible debe satisfacer a todos los implicados en ella, tanto a los fabricantes, como a los
compradores, como a la Administración.

• Debe darse a conocer, tanto la norma en sí como las ventajas que acarrea.

• Si es de obligado cumplimiento, debe verificarse que realmente se cumple.

• Debe revisarse para comprobar que sigue siendo útil y no se ha quedado obsoleta. En caso contrario,
se modificará o se derogará.

3.1.3. Beneficios.

Para los fabricantes:

• Racionaliza variedades y tipos de productos.

• Disminuye el volumen de existencias en almacén y los costes de producción.
• Mejora la gestión y el diseño.
• Agiliza el tratamiento de los pedidos.
• Facilita la comercialización de los productos y su exportación.
• Simplifica la gestión de compras.

Para los consumidores:

• Establece niveles de calidad y seguridad de los productos y servicios.

• Informa de las características del producto.
• Facilita la comparación entre diferentes ofertas.

Para la Administración:

• Simplifica la elaboración de textos legales.

• Establece políticas de calidad, medioambientales y de seguridad.
• Ayuda al desarrollo económico.
• Agiliza el comercio.

Para el país:

• Medio eficaz y adecuado técnicamente para la protección del consumidor.

• Instrumento de transferencia de tecnología.
• Factor fundamental para el aumento de la productividad.

7
 • Elemento que permite el acceso a mercados internacionales.
• Competencia legítima

3.1.4. Etapas.

Las normas son elaboradas por los Comités (CT) y Subcomités (SC) Técnicos en un proceso de seis etapas:

• Etapa 1: Etapa de propuesta.

La primera etapa en el desarrollo de una norma es confirmar que una norma particular es necesaria. La
propuesta de un nuevo ítem de trabajo se somete a votación entre los miembros del CT/SC para determinar
la inclusión del ítem en el programa de trabajo.

La propuesta es aceptada si los resultados de la votación satisfacen los criterios establecidos. En esta etapa
normalmente se designa un líder del proyecto, responsable de ese trabajo.

• Etapa 2: Etapa de preparación.

Usualmente, el CT/SC designa un grupo de trabajo de expertos, cuyo presidente es el líder del proyecto, para
la preparación de un borrador de trabajo. Pueden considerarse sucesivos borradores hasta que el grupo de
trabajo entienda que se ha alcanzado la mejor solución técnica al problema. En esta etapa, el proyecto es
enviado al comité del cual depende el grupo de trabajo para la fase de búsqueda del consenso.

• Etapa 3: Etapa de Comité.

Cuando está disponible el primer proyecto de comité, éste se distribuye para comentarios y, si se requiere, se
vota entre los miembros del CT/SC. Puede tomarse en consideración sucesivos proyectos del comité hasta
que se obtenga el consenso sobre el contenido técnico. Una vez alcanzado el consenso, se termina el texto
para pasar a considerarlo como proyecto de norma

• Etapa 4: Etapa de encuesta.

El proyecto de norma circula entre todos los miembros de la organización para votación y comentarios dentro
de un cierto período. Si no se cumplen los criterios de aprobación establecidos, el texto se remite nuevamente
al CT/SC para un estudio adicional y el documento revisado se hace circular nuevamente para votación como
proyecto de norma.

• Etapa 5: Etapa de aprobación.

El proyecto final de norma se circula, por un cierto período, para una votación final de Aprobación/No
aprobación. Si se reciben comentarios técnicos durante este período, ya no se consideran para esta etapa,
pero se registran para su consideración en una futura revisión de la norma. Si no se cumplen los criterios de
aprobación establecidos, el texto se remite nuevamente al CT/SC para su reconsideración, en base a las
razones técnicas en que estén basados los votos negativos recibidos.

8
 • Etapa 6: Etapa de publicación.

Una vez que se ha aprobado el proyecto final de norma, sólo se introducen, si fuera necesario, cambios
editoriales menores en el texto final. Este se envía a la Secretaría Central de ISO que lo publica como norma.

3.1.5. Espacios.

El concepto de Espacio de la normalización permite primero identificar y después definir a una norma por
medio de su calidad funcional y apoyándose en varios atributos a la vez, las cuales están representados por
tres ejes: aspectos, niveles y dominio de la normalización. Este concepto de espacio tiene como único fin
ilustrar tres atributos importantes de la problemática de la normalización. Es importante aclarar que este
espacio no puede tomarse como un espacio matemático.

Dominio de la normalización (eje x).

En este eje se encuentran las actividades económicas de una región, un país o un grupo de países. Un objeto
de normalización puede permanecer a más de un dominio.

Aspectos de la normalización (eje y).

Un aspecto de la normalización es un grupo de exigencias semejantes o conexas. La norma de un objeto

puede referirse a un solo aspecto, por ejemplo: nomenclatura, símbolos, muestreos o definiciones; o bien
puede contemplar varios aspectos, como es el caso general de Normas de producto, las cuales cubren
definiciones, dimensiones, especificaciones, métodos de prueba, muestreo, etc.

Nivel de normalización (eje z).

Cada nivel de la normalización está definido por el grupo de personas que utilizan la norma; entre estos grupos
pueden citarse los siguientes; empresa, asociación, nación y grupo de naciones. Las normas de la empresa
son la base para cada campo y ciclo de control en las actividades de una empresa.

El espacio de normalización tiene como único fin ilustrar tres atributos importantes de la normalización. En
muchos estudios se propuesto un cuarto eje, que se refiere al tiempo de vigencia ó de normalización, pero
ninguna de esta cuatro dimensiones dan una
identidad que abarque su funcionalidad.

Es donde interactúan las actividades

económicas (dominio X) – los grupos de
exigencias (aspecto Y) – grupo de personas
que utilizan la norma (niveles Z).

9
3.2 Normas.

Las normas son documentos técnicos con las siguientes características:

• Contienen especificaciones técnicas de aplicación voluntaria.

• Son elaborados por consenso de las partes interesadas:
o Fabricantes
o Administraciones
o Usuarios y consumidores
o Centros de investigación y laboratorios
o Asociaciones y Colegios Profesionales
o Agentes Sociales, etc.
• Están basados en los resultados de la experiencia y el desarrollo tecnológico.
• Son aprobados por un Organismo Nacional/Regional/Internacional de Normalización reconocido.
• Están disponibles al público.

Las normas ofrecen un lenguaje común de comunicación entre las empresas, la administración, los usuarios
y consumidores, establecen un equilibrio socioeconómico entre los distintos agentes que participan en las
transacciones comerciales, base de cualquier economía de mercado, y son un patrón necesario de confianza
entre cliente y proveedor.

3.2.1. Normas Oficiales Mexicanas.

El término Norma Oficial Mexicana (NOM) es el nombre de cada una de las regulaciones técnicas de
observancia obligatoria expedidas por las dependencias normalizadoras de México a través de los Comités
Consultivos Nacionales de Normalización. Estas normas tienen su fundamento en la Ley Federal sobre
Metrología y Normalización (LFMN).

Las Normas Oficiales Mexicanas, establecen reglas, especificaciones, atributos, directrices, características o
prescripciones aplicables a un producto, proceso, instalación, sistema, actividad, servicio o método de
producción u operación, así como aquellas relativas a terminología, simbología, embalaje, marcado o
etiquetado y las que se le refieran a su cumplimiento o aplicación.

Los productos y servicios que cumplan con las Normas Oficiales Mexicanas pueden hacer uso de la
"Contraseña Oficial" o sello NOM, el cual se encuentra regulado mediante la Norma Oficial Mexicana NOM-
106-SCFI-2017.

En México las Normas Oficiales Mexicanas son expedidas por las Secretarías de estado que conforme a sus
ordenamientos jurídicos pueden expedirlas y vigilarlas.

Las Normas Oficiales Mexicanas son elaboradas a objeto de preservar un objetivo legítimo para el país, en
particular para las personas, la fauna animal o vegetal, la salud y la conservación ambiental entre otros; estos
objetivos se encuentran regulados en la Ley Federal sobre Metrología y Normalización de México.
10
En general las normas oficiales mexicanas pueden contener uno o varios de los siguientes puntos:

• Código y objetivo: La denominación de la norma y su clave o código, así como las finalidades de la
misma.

• Alcance: La identificación del producto, servicio, método, proceso, instalación o, en su caso, del objeto
de la norma conforme a lo dispuesto en el artículo 40 de la LFMN.

• Especificaciones y características: Las especificaciones y características que correspondan al

producto, servicio, método, proceso, instalación o establecimientos que se establezcan en la norma
en razón de su finalidad.

• Métodos de Prueba: Los métodos de prueba aplicables en relación con la norma y en su caso, los de
muestreo.

• Información comercial: Los datos y demás información que deban contener los productos o, en su
defecto, sus envases o empaques, así como el tamaño y características de las diversas indicaciones.

• Bibliografía: La bibliografía que corresponda a la norma.

• Concordancia: El grado de concordancia con normas y lineamientos internacionales y con las normas
mexicanas tomadas como base para su elaboración.

• Vigilancia: La mención de la o las dependencias federales que vigilarán el cumplimiento de las normas
cuando exista concurrencia de competencias.

• Procedimiento para la evaluación de la conformidad: Determinar si la norma será verificable o

certificable, para ello se deben consultar las políticas y procedimientos para la evaluación de la
conformidad de la Secretaría de Economía, así como las normas internacionales aplicables.

3.2.2. Normas ISO 9000 y 14000.

ISO 9000:

La serie de Normas ISO 9000 son un conjunto de enunciados, los cuales especifican que elementos deben
integrar el Sistema de Gestión de la Calidad de una Organización y como deben funcionar en conjunto estos
elementos para asegurar la calidad de los bienes y servicios que produce la Organización. Al hablar de
Organización nos estamos refiriendo a una Empresa, Compañía o cualquier Estructura Organizada que genere
o comercialice productos o servicios de algún tipo.

Las Normas ISO 9000 son generadas por la International Organization for Standardization, cuya sigla es ISO.
Esta organización internacional está formada por los organismos de normalización de casi todos los países
del mundo.

11
Actualmente, la familia de normas ISO-9000 la constituyen tres normas que se elaboraron para asistir a las
organizaciones, de todo tipo y tamaño, en la implementación y la operación de sistemas de gestión de la
calidad eficaces. Estas normas son:

• ISO 9000:2005 “Sistemas de gestión de la calidad. Principios y vocabulario”

• ISO 9001:2008 “Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos”
• ISO 9004:2009 “Gestión para el éxito sostenido de una organización. Enfoque de gestión de la calidad”

En dónde:

o La norma ISO-9000 describe los fundamentos de los sistemas de gestión de la calidad y especifica la
terminología aplicable2005 se considera la tercera edición de la norma ISO-9000; más adelante
detallamos
o La norma ISO-9001 especifica los requisitos para los sistemas de gestión de la calidad aplicables a
toda organización que necesite demostrar su capacidad para proporcionar productos que cumplan los
requisitos de sus clientes, así como los que son de aplicación reglamentaria. Su objetivo es aumentar
la satisfacción del cliente. Esta norma es con la que se certifican los sistemas de gestión de calidad
de las compañías; el análisis y la certificación para determinar si el sistema de calidad de una empresa
cumple con los requisitos de un sistema ISO-9001 lo hacen organismos autorizados por la ISO.
o La norma ISO-9004 proporciona orientación para ayudar a conseguir el éxito sostenido para cualquier
organización en un entorno complejo, exigente y en constante cambio, mediante un enfoque de
gestión de la calidad. Da un enfoque más amplio sobre la gestión de la calidad que la norma ISO 9001;
trata las necesidades y las expectativas de todas las partes interesadas pertinentes y proporciona
orientación para la mejora sistemática y continua del desempeño global de la organización.

ISO 14000:

La serie de normas ISO 14000 es un conjunto de normas que cubre aspectos del ambiente, de productos y
organizaciones, destacando la Norma ISO 14001, un estándar internacional de gestión ambiental publicado
en 1996, tras el éxito de la serie de normas ISO 9000 para sistemas de gestión de la calidad.

La serie de normas ISO 14000 es un conjunto de normas internacionales publicadas por la Organización
Internacional de Normalización (ISO), que incluye la Norma ISO 14001 que expresa cómo establecer un
Sistema de Gestión Ambiental (SGA) efectivo.

La norma ISO 14001 es aplicable a cualquier organización, de cualquier tamaño o sector, que bajo un supuesto
de voluntariedad esté buscando reducir los impactos en el ambiente y cumplir con la legislación en materia
ambiental.

Se debe tener presente que las normas estipuladas por ISO 14000 no fijan unas metas ambientales concretas
para la prevención de la contaminación, ni tampoco se involucran en el desempeño ambiental a nivel mundial,
sino que establecen herramientas y sistemas enfocados a los procesos de producción y de organización en el

12
interior de una empresa u organización, contemplando los efectos o externalidades que de estos deriven al
ambiente.

Cabe resaltar dos vertientes de la ISO 14000:

o La certificación del Sistema de Gestión Ambiental, mediante el cual las empresas recibirán el
certificado.
o El Sello Ambiental, mediante el cual serán certificados los productos ("sello verde").

La norma ISO 14001 es un conjunto de documentos de gestión ambiental que, una vez implantados, afectará
todos los aspectos de la gestión de una organización en sus responsabilidades ambientales y ayudará a las
organizaciones a tratar sistemáticamente asuntos ambientales, con el fin de mejorar el comportamiento
ambiental y las oportunidades de beneficio económico. Los estándares son voluntarios, no tienen obligación
legal y no establecen un conjunto de metas cuantitativas en cuanto a niveles de emisiones o métodos
específicos de medir esas emisiones. Por el contrario, ISO 14000 se centra en la organización proveyendo un
conjunto de estándares basados en procedimiento y unas pautas desde las que una empresa puede construir
y mantener un sistema de gestión ambiental.

La adopción de las Normas nacionales facilita a los proveedores basar el desarrollo de sus productos en el
contraste de amplios datos de mercado de sus sectores, permitiendo así a los industriales concurrir cada vez
más libremente y con eficacia en muchos más mercados nacionales y el mundo.

Estas normas tienen distintos beneficios, las cuales son:

Beneficios para la empresa

o Ahorro de costos: la ISO 14001 puede proporcionar un ahorro del costo a través de la reducción de
residuos y un uso más eficiente de los recursos naturales tales como la electricidad, el agua y el gas.
Organizaciones con certificaciones ISO 14001 están mejor situadas de cara a posibles multas y penas
futuras por incumplimiento de la legislación ambiental, y a una reducción del seguro por la vía de
demostrar una mejor gestión del riesgo.
o Reputación: como hay un conocimiento público de las normas, también puede significar una ventaja
competitiva, creando más y mejores oportunidades comerciales.
o Participación del personal: se mejora la comunicación interna y puede encontrar un equipo más
motivado a través de las sugerencias de mejora ambiental.
o Mejora continua: el proceso de evaluación regular asegura se puede supervisar y mejorar el
funcionamiento medioambiental en las empresas.
o Cumplimiento: la implantación ISO 14001 demuestra que las organizaciones cumplen con una serie
de requisitos legales. Esto puede mitigar los riesgos de juicios.
o Sistemas integrados: ISO 14001 se alinea con otras normas de sistemas de gestión como la ISO 9001
o la OHSAS 18001 de seguridad y salud laboral, que proporciona una más efectiva y eficiente gestión
de sistemas en general.

13
Beneficios para los gobiernos

Las Normas Internacionales proporcionan las bases tecnológicas y científicas que sostienen la salud, la
legislación sobre seguridad y calidad medio ambiental.

Beneficios para los países en vía de desarrollo

Las Normas Internacionales constituyen una fuente importante del know-how tecnológico, definiendo las
características que se esperan de los productos y servicios a ser colocados en los mercados de exportación,
las Normas Internacionales dan así una base a estos países para tomar decisiones correctas al invertir con
acierto sus escasos recursos y así evitar malgastarlos. Son beneficios.

Beneficios para los consumidores

La conformidad de productos y servicios a las Normas Internacionales proporciona el aseguramiento de su

calidad, seguridad y fiabilidad.

Beneficios para cada uno

Las Normas Internacionales pueden contribuir a mejorar la calidad de vida en general asegurando que el
transporte, la maquinaria, los productos e instrumentos que usamos estén sanos y seguros para el consumo
humano.

Beneficios para el planeta

Porque al existir Normas Internacionales sobre el aire, el agua y la calidad de suelo, así como sobre las
emisiones de gases y la radiación, podemos contribuir al esfuerzo de conservar el ambiente.

La ISO desarrolla solo aquellas normas para las que hay una exigencia de mercado. El trabajo es realizado
por expertos provenientes de los sectores industriales, técnicos y de negocios que han solicitado las normas
y que posteriormente se proponen emplear. Estos expertos pueden unirse a otros con conocimientos
relevantes, tales como: los representantes de agencias de gobierno, organizaciones de consumidores, las
academias, los laboratorios de pruebas y en general expertos internacionales en sus propios campos.

3.3 Sistemas de gestión de calidad.

La gestión de una organización consiste en las «actividades coordinadas para dirigir y controlar una
organización», mientras que el sistema de gestión sería el «sistema para establecer la política y los objetivos
y para lograr dichos objetivos» (norma ISO 9000:2000). En otros términos, el sistema de gestión de una
organización es el conjunto de elementos (estrategias, objetivos, políticas, estructuras, recursos y
capacidades, métodos, tecnologías, procesos, procedimientos, reglas e instrucciones de trabajo) mediante el
cual la dirección planifica, ejecuta y controla todas sus actividades para el logro de los objetivos
preestablecidos.

14
El sistema de gestión de una organización comprende diversos sistemas de gestión para áreas especializadas,
es decir, para la planificación, la ejecución y el control de una parte de sus actividades, que están entre sí
relacionados y coordinados por las directrices del sistema de gestión global.

En este sentido, la British Standard Institution (1996) considera que un sistema de gestión se puede definir
como «una composición, a cualquier nivel de complejidad, de personas, recursos, políticas y procedimientos
que interactúan de un modo organizado para asegurar que se lleva a cabo una tarea determinada o para
alcanzar y mantener un resultado específico». Por tanto, cabe distinguir sistemas para la gestión de la calidad,
sistemas de gestión medioambiental, sistemas de gestión de la prevención de riesgos laborales, sistemas de
gestión de la responsabilidad social, y muchos otros. La eficacia de cada uno de estos sistemas, así como de
su conjunto, está inexorablemente ligada a la integración de cada uno en el sistema general de gobierno de
la organización, buscando las sinergias y la optimización de la toma de decisiones.

Las normas ISO 9000 parten de este criterio de entender el Sistema de Gestión de la Calidad como un
componente del sistema de gestión de una organización. Así, la norma ISO 9000:2000 define un SGC como
«aquella parte del sistema de gestión de la organización enfocada en el logro de las salidas (resultados) en
relación con los objetivos de la calidad, para satisfacer las necesidades, expectativas y requisitos de las partes
interesadas, según corresponda».

El SGC es el medio que las organizaciones utilizan para poner en práctica el enfoque de Gestión de la Calidad
que la dirección ha adoptado. La definición e implantación de un SGC según el enfoque de aseguramiento de
la calidad se basa en las directrices establecidas por los modelos normativos para la Gestión de la Calidad.
Éstos son normas comúnmente aceptadas para el diseño e implantación de un SGC, que permiten además
su certificación tras ser auditado por una entidad acreditada. Los modelos normativos son, pues, herramientas
que permiten planificar, sistematizar, documentar y asegurar los procesos de negocio de una organización.
Los SGC son la base y el objeto de los modelos normativos de Gestión de la Calidad. El eje del SGC, según
los modelos normativos, tiene tres pivotes:

o La definición de una serie de procedimientos estandarizados y bien documentados que detallen la

coordinación de un conjunto de recursos y actividades para garantizar la calidad de los procesos y la
elaboración de un producto ajustado a los requerimientos del cliente.
o La documentación de los requisitos de comportamiento en un Manual de Calidad.
o El cumplimiento de las directrices estipuladas en los procedimientos.

15
3.4 Auditoría de la calidad.

Una auditoría de calidad es una evaluación en la que se comprueba que los procesos que se llevan a cabo
dentro de una empresa, ya sean productivos, servicios, etc, están conforme a los objetivos del Sistema de
Gestión de Calidad (SGC). Las auditorias de calidad aportan a la empresa confianza en el manual de calidad
con el que se trabaja.

Es de mencionar que las auditorias son merecedoras del reconcomiendo de, en este caso, la Organización
Internacional de Normalización (ISO). Es por ello que este proceso se centra como uno de los requisitos
indispensables a la hora de optar la certificación de la norma ISO 9001.

Las auditorias sirven para reducir inconvenientes, errores, mejorar la eficacia de la empresa y acercarla a los
niveles de calidad reconocibles en el mercado y ante la competencia.

Ayudan a ofrecer a nuestros clientes una imagen de calidad y de corporación exitosa, por lo que los cambios
tras las auditorias no solo los notaremos dentro de la empresa en cada uno de los procesos de producción,
sino también por fuera a través de clientes.

Realizar una auditoria surge de alguna necesidad, bien sea por la falta de calidad o por los constantes errores
en nuestra empresa, por esto debes tener presente cuáles son los objetivos específicos de este proceso que
se realiza de forma constante:

• Se centra en la observación y análisis del sistema con miras a mejorar la calidad en dichos sistemas,
procesos y organización.
• Se centra en la observación de condiciones o situaciones de cualquier naturaleza, a veces dadas por
errores o desperfectos, con un grado de evaluación y detalle minucioso proporcional a la importancia
de la calidad de los procesos que se requiere.
• Se centra en el estudio de muestras extraídas de pruebas de producción en los procesos.
• Se realizan comparaciones de acuerdo a las referencias existentes de la producción anterior que
permitan determinar diferencias, similitudes y/o mejoras.

3.4.1. Auditoría interna de calidad.

La auditoría interna de calidad, es la que se lleva a cabo en las empresas para controlar la perfecta
implantación de la norma ISO 9001 en la organización. La realización de estas auditorías internas de un modo
periódico es un requisito dentro de la propia norma ISO 9001 y se entiende como un componente básico para
comprobar el grado de desempeño de la norma.

Con una auditoría interna de calidad, además de evaluar el funcionamiento de los sistemas implantados, se
identifican las desviaciones que pueden existir e introducir medidas correctivas. Esto permite asegurar que el
sistema de gestión de calidad sigue las directrices establecidas y que, por tanto, los clientes pueden seguir
depositando su confianza en los productos o servicios de la empresa.

16
Es realizada por agentes propios de la empresa en los que se tiene cierto grado de confianza. Con esta
auditoria se aportan datos interesantes que pueden delatar errores que posteriormente generan acciones
correctivas, prevención y mejora.

Objetivos de una auditoría interna:

• Velar por el cumplimiento de los requisitos que contempla la norma ISO 9001.
• Evaluación de la idoneidad o la no conformidad del sistema de gestión de calidad implantado en la
compañía acorde a los requisitos establecidos.
• Determinación de la eficacia que presenta el sistema de gestión de calidad vigente para la consecución
de los objetivos establecidos previamente.
• Detectar oportunidades de mejora en el sistema de gestión adoptado.
• Mantener un registro y documentación que recoja las valoraciones y evidencias evaluadas durante
todo el proceso auditor.

3.4.2. Auditoría externa de la calidad.

La auditoría externa de calidad se realiza por una empresa externa, independiente y autorizada con la finalidad
de que la empresa auditada obtenga un certificado de sistema de gestión de calidad.

Las normas que hay que cumplir para tener un sistema de gestión de calidad certificado son las de la familia
ISO. En concreto la norma ISO 9001 es la que define lo que tiene que ser una auditoría externa de calidad.

Por tanto, la norma ISO 9001 nos dice que una autoría de calidad es un proceso sistemático, independiente y
documentado que tiene el objetivo de comprobar que la empresa auditada cumple los requisitos necesarios
para obtener un certificado de calidad.

En ella actúan clientes de la organización o por personas que trabajan de parte de éste. En muchos de los
casos, se basa principalmente en conocer las expectativas de los clientes de primera mano, es decir
encuestándolos o preguntándoles acerca de la calidad de nuestro producto.

También puede ser realizada por organizaciones competentes en el área de la certificación de calidad que
interviene en los procesos de la empresa a fin de constatar la misma.

Auditorías de segunda parte

A las auditorías externas que se realizan por una empresa que tiene un contrato con la empresa auditada se
les denomina auditorías de segunda parte. La auditoría de calidad de segunda parte se realiza por la sociedad
responsable de la auditoría.

Auditorías de tercera parte

Las auditorías de calidad externas realizadas por una organización que no tiene contrato con la empresa que
es auditada se denominan auditoría de tercera parte. Una auditoría externa realizada por una tercera parte se
puede hacer para lograr o mantener la certificación en la norma de calidad. Una auditoría de tercera parte
17
realizada por un auditor independiente también puede ser requerida por la ley para que la empresa califique
para los contratos del gobierno. Una auditoría de tercera parte de una empresa también se puede hacer a
petición de un proveedor o cliente en la que pueda ser considerada una auditoría de segunda parte si realizan
la auditoría de calidad ellos mismos.

3.4.3. Responsabilidad de la auditoria.

El concepto de responsabilidad está relacionado con lo moral, lo ético y lo legal, lo que significa un compromiso
con la actividad realizada.

Responsabilidad Profesional:

La confiabilidad y la confianza en el proceso de auditoría dependen de la competencia del personal que lleva
a cabo la auditoría. Esta competencia se basa en la demostración de:

• Tener los atributos personales indicados:

Los auditores deben poseer atributos personales que le permiten actuar de acuerdo con los principios de la
auditoría que contribuyen al rendimiento exitoso del auditor.

Un auditor debe ser:

• Ético: imparcial, sincero, honesto y discreto;

• De actitud abierta: dispuesto a considerar ideas o puntos de vista alternativos
• Diplomático: de mucho tacto en las relaciones con la gente
• Observador: constante y activamente consciente de los entornos físicos y las actividades
• Perspicaz: instintivamente consciente y capaz de entender y adaptarse a las situaciones
• Versátil: capaz de adaptarse a diferentes situaciones
• Tenaz: persistente, orientado hacia el logro de los objetivos
• Decidido: alcanza conclusiones oportunas basadas en el razonamiento lógico y el análisis
• Seguro de sí mismo: actúa y funciona independientemente a la vez que se relaciona eficazmente
con otros

• Demostrar la capacidad para aplicar los conocimientos y habilidades indicadas, adquiridos mediante
la educación, la experiencia laboral, la formación como auditor y la experiencia en auditorías, y que
son necesarias para llevar a cabo auditorías.

Algunos de los conocimientos y habilidades son comunes para los auditores de sistemas de gestión de la
calidad y ambiental y algunos son específicos para los auditores de cada una de las disciplinas.

Los auditores desarrollan, mantienen y mejoran su competencia a través del continuo desarrollo profesional y
de la participación regular en auditorías.

18
Conocimientos y habilidades específicas de los auditores de sistemas de gestión de la calidad

Los auditores de sistemas de gestión de la calidad deben tener conocimientos y habilidades en las siguientes
áreas:

a) Métodos y técnicas relativas a la calidad: para permitir al auditor examinar los sistemas de gestión de la
calidad y generar hallazgos y conclusiones de la auditoría apropiadas. Los conocimientos y habilidades en
esta área deben contemplar:

• Terminología de la calidad;
• Principios de gestión de la calidad y su aplicación;
• Herramientas de gestión de la calidad y su aplicación (por ejemplo: control estadístico del proceso,
análisis de modo efecto y falla, etc.).

b) Productos, incluyendo servicios y procesos operativos – para permitir al auditor comprender el contexto
tecnológico en el cual se está llevando a cabo la auditoría. Los conocimientos y habilidades en esta área deben
contemplar:

• Terminología específica del sector;

• Características técnicas de los procesos y productos, incluyendo servicios;
• Procesos y prácticas específicas del sector.

3.5 Metrología.

La metrología es la ciencia de las mediciones, es la encargada de estudiar, diseñar y establecer las técnicas
de medición requeridas para alcanzar la incertidumbre necesaria, conforme a la aplicación particular, en los
resultados de las mismas. La metrología es un aspecto importante del control de calidad, ya que la medición
es la base para el mismo.

La metrología es la ciencia de las mediciones, toma en cuenta los métodos y los medios usados en todas las
actividades de la vida para garantizar la uniformidad y exactitud requeridas en las mediciones realizadas.

La metrología expone la realidad en la que vivimos a través del estudio de las propiedades de la materia, la
energía, el tiempo, el espacio y las interacciones entre ellos, expresando las leyes que rigen estos fenómenos
con modelos y fórmulas matemáticas deducidas a partir de observaciones y medidas realizadas según el
método científico.

3.5.1. Metrología legal.

La Metrología Legal es la rama de la Metrología, cuyo propósito es verificar la observancia de Reglamentos

Técnicos y Legales en lo referente a las unidades de medida, los métodos y procedimientos de medición, los
instrumentos de medir y las unidades materializadas. Está dirigida a garantizar la corrección y equidad en las
relaciones comerciales y a asegurar la salud de los miembros de la sociedad así como la protección del medio
ambiente.
19
La Metrología Legal es uno de los servicios básicos que el Gobierno de un país le puede ofrecer a sus
habitantes, vistos éstos tanto como consumidores como en su carácter de elementos de la comunidad
productiva y comercial.

La infraestructura de Metrología Legal representa un activo nacional cuya influencia puede parecer difusa y
poco visible pero que, constituye una contribución significativa al desarrollo del país. Puede ser de enorme
utilidad como un servicio público en los ámbitos de la ciencia, la industria, el comercio, la salud y el ambiente.

Importancia de la Metrología Legal:

La búsqueda del interés público en todo lo relacionado con los instrumentos de medición y el uso de patrones
nacionales e internacionales, requiere de una base legal. Las leyes y reglamentos puestos en vigor en este
campo por parte del Gobierno, constituyen el área de la Metrología Legal y el Gobierno actúa directamente
cuando está llamado a garantizar la corrección de las mediciones en aras del interés público. En términos
generales, se pretende que cuando puedan presentarse conflictos de interés o cuando resultados incorrectos
de mediciones puedan afectar adversamente a individuos o a la sociedad, todas las personas puedan confiar
en la corrección de los resultados de medición debido a una garantía gubernamental.

La Metrología Legal vincula al usuario y al proveedor para salvaguardar los intereses de ambos. Es el soporte
para que en derecho un juzgador, que puede ser consultado por cualquiera de las dos partes o a petición de
tercero, establezca la cantidad real de mercadería o servicio en cuestión, determine las condiciones de los
instrumentos de medición empleados o tome las providencias necesarias para impedir cualquier práctica
desleal o imponer el castigo legal a los infractores.

Una Metrología Legal bien aplicada promueve beneficios económicos y sociales. Entre ellos:

• Ayuda a evitar prácticas y competencia desleales, fortaleciendo el principio de competitividad y

fomentando la ética en todo tipo de transacciones.
• Evita tensiones sociales al ayudar a que toda persona obtenga protección efectiva de sus intereses y
derechos en las relaciones de los particulares entre sí y de éstos con el Gobierno.
• Contribuye a fortalecer la función del Gobierno en la procuración de la justicia.
• Insta al empresario a cumplir con disposiciones de fabricación o de servicios, entre otros.

3.5.2. Metrología científica.

Se ocupa de los problemas técnicos y experimentales de la medición, entre ellas: la realización experimental
de las unidades de medida y la custodia y mantenimiento de patrones, así como la investigación y desarrollo
de nuevas técnicas de medición.

También conocida como "metrología general". "Es la parte de la Metrología que se ocupa a los problemas
comunes a todas las cuestiones metrológicas, independientemente de la magnitud de la medida".

Se ocupa de los problemas teóricos y prácticos relacionados con las unidades de medida (como la estructura
de un sistema de unidades o la conversión de las unidades de medida en fórmulas), del problema de los
20
errores en la medida; del problema en las propiedades metrológicas de los instrumentos de medidas aplicables
independientemente de la magnitud involucrada.

En la Metrología hay diferentes áreas específicas. Algunas de ellas son las siguientes:

• Metrología de masa, que se ocupa de las medidas de masa

• Metrología dimensional, encargada de las medidas de longitudes y ángulos.
• Metrología de la temperatura, que se refiere a las medidas de las temperaturas.
• Metrología química, que se refiere a todos los tipos de mediciones en la química.

3.5.3. Metrología tecnológica.

La Metrología tecnológica se ocupa de asegurar las mediciones necesarias para la fabricación de productos.
Las industrias hacen lo posible para controlar, asegurar y mejorar la calidad y confiabilidad de sus productos.
Para esto, deben realizar mediciones sobre las materias primas, los procesos y condiciones de fabricación y
los productos terminados. La calidad de un producto nunca puede ser mejor que la calidad de las mediciones
realizadas para fabricarlo. Estas mediciones pueden ser necesarias para garantizar que los productos
fabricados estén en conformidad con normas o especificaciones de calidad, o para el control de los procesos
de fabricación, o bien para el diseño de los productos, entre muchas otras aplicaciones.

3.5.4. Sistemas y unidades de medición.

Un sistema de unidades es un conjunto de unidades de medida consistente, normalizada y uniforme. En

general definen unas pocas unidades de medida a partir de las cuales se deriva el resto. Existen varios
sistemas de unidades:

• Sistema Internacional de Unidades (SI): es el sistema más moderno y más usado en la actualidad.
Sus unidades básicas son: el metro, el kilogramo, el segundo, el amperio, el kelvin, la candela y el
mol. Las demás unidades son derivadas de las dichas.
• Sistema métrico decimal: primer sistema unificado de medidas. Sus unidades básicas eran: el metro
y el kilogramo.
• Sistema Cegesimal de Unidades (CGS): denominado así porque sus unidades básicas son el
centímetro, el gramo y el segundo. Fue creado como ampliación del sistema métrico para usos
científicos.
• Sistema Natural: en el cual las unidades se escogen de forma que ciertas constantes físicas valgan
exactamente la unidad.
• Sistema Técnico de Unidades: derivado del sistema métrico con unidades creadas para usos técnicos
y basadas en el anterior. Este sistema está en desuso.
• Sistema Anglosajón de Unidades: es el sistema anglosajón tradicional. En 1824 fue normalizado en el
Reino Unido con el nombre de Sistema Imperial, cuyo uso se mantiene en la vida corriente de este
país. También fue normalizado en los Estados Unidos, con algunas diferencias sobre el Sistema
Imperial, y este último solo se utiliza como sistema legal en Estados Unidos y en Liberia.
21
El sistema más común es el Sistema Internacional de Unidades (SI) tiene su origen en el sistema métrico,
sistema de medición adoptado con la firma de la Convención del Metro en 1875.

Para 1960, la Conferencia General de Pesos y medidas (C.G.P.M) como autoridad suprema para la época
adoptó el nombre de Sistema Internacional de Unidades (SI). El SI está hoy en día en uso en más de 100
países. Está formado por siete unidades básicas y varias unidades derivadas. Las unidades básicas son:

• El metro (m) para la magnitud longitud.

• El kilogramo (kg) para la magnitud masa.
• El segundo (s) para la magnitud tiempo.
• El amperio (A) para la corriente eléctrica.
• El Kelvin (k) para la temperatura termodinámica.
• El mol (mol) para la cantidad de sustancia.
• La candela (cd) para la intensidad luminosa.

A partir de este conjunto coherente de unidades de medición se establecen otras unidades derivadas,
mediante las cuales se miden muy diversas magnitudes tales como velocidad, aceleración, fuerza, presión,
energía, tensión y resistencia eléctrica, entre otras.

3.5.5. Metrología dimensional.

La metrología dimensional incluye la medición de todas aquellas propiedades que se determinen mediante la
unidad de longitud, como por ejemplo distancia, posición, diámetro, redondez, planitud, rugosidad, etc. La
longitud es una de las siete magnitudes base del Sistema Internacional de Unidades (SI).

Esta especialidad es de gran importancia en la industria en general pero especialmente en la de manufactura

pues las dimensiones y la geometría de los componentes de un producto son características esenciales del
mismo, ya que, entre otras razones, la producción de los diversos componentes debe ser dimensionalmente
homogénea, de tal manera que estos sean intercambiables aun cuando sean fabricados en distintas máquinas,
en distintas plantas, en distintas empresas o, incluso, en distintos países.

La dirección de Metrología Dimensional tiene la tarea y la función de:

• Establecer, mantener y mejorar el patrón nacional de longitud y ángulo.

• Ofrecer servicios de calibración para patrones e instrumentos de longitud y ángulo.
• Asesorar a la industria en la solución de problemas específicos de mediciones y calibraciones
dimensionales.
• Realizar comparaciones con laboratorios homólogos extranjeros con objeto de mejorar la trazabilidad
metrológica.
• Apoyar al Sistema Nacional de Calibración (SNC) en actividades de evaluación técnica de
laboratorios.
• Elaborar publicaciones científicas y de divulgación en el área de medición de longitud.

22
 • Organizar e impartir cursos de metrología dimensional a la industria.

Para el cumplimiento de estas tareas se dispone de laboratorios que ofrecen una gama de servicios regulares,
así como algunos servicios especiales bajo demanda del cliente, empleando instrumentos y equipos de alta
tecnología, así como de personal altamente capacitado.

3.6 Certificación de la calidad.

La calidad se entiende como el conjunto de características bien sea de un producto o de un servicio, que tiene
la capacidad de satisfacer las necesidades y las expectativas de un usuario o cliente.

En este sentido, las certificaciones de calidad están relacionadas con el establecimiento previo de una norma
o referencial entre todas las partes que tienen interés sobre un producto como pueden ser proveedores,
compradores y usuarios, o gobiernos, entre otros. De esta manera, una vez alcanzado un consenso sobre las
características básicas y mínimas que tiene que tener un producto o servicio, se llega a la certificación.

Así, la certificación de calidad será el resultado de un proceso en el que una serie de auditores calificados de
una entidad de certificación acreditada para ello garantice que un producto o un sistema de gestión se ajustan
a las características de la norma que se ha tomado como referencia.

Entre ellas, se pueden encontrar la ISO (Organización Internacional de Estandarización) 9001, que certifica
un sistema de gestión de la calidad y permite demostrar el compromiso de una organización con la calidad y
la satisfacción del cliente; así como la norma ISO 14.001, relacionada con los Sistemas de Gestión Ambiental.

Las certificaciones de calidad aportan confianza al cliente, al consumidor y a los proveedores, ya que en un
mercado cada vez más competitivo suponen una diferenciación con el resto de empresas competidoras, a la
vez que mejora la imagen de los productos o de los servicios que ofrece, y de la reputación e imagen de la
propia empresa. Asimismo, las certificaciones de calidad contribuyen a que la empresa gane cuota de mercado
y pueda acceder a mercados exteriores, algunos de los cuales ya solicitan estas certificaciones para permitir
el acceso.

¿Para qué sirve tener una certificación en calidad?

1) Organización interna y buena atención/servicio al cliente

En el plano interno de la empresa, poseer un sistema de gestión de calidad indica que se han establecido las
herramientas y los procedimientos necesarios para garantizar la calidad del producto o servicio final, así como
un sistema de evaluación y mejora continua.

2) Contratos con grandes empresas/multinacionales

Las principales empresas exigen a sus proveedores un compromiso de calidad. Por ello, incluyen entre sus
exigencias que la empresa posea un certificado de calidad ISO 9001 u otros específicos al producto o servicio
que vayan a prestar.

23
3) Licitaciones con las Administraciones Públicas

Las Administraciones Públicas, estatales, autonómicas y locales, cada vez con más frecuencia, cuentan con
empresas u otros organismos para el suministro de productos o la prestación de servicios.

4) Seguridad y prestigio de nuestra marca y para futuros clientes

Poseer un Certificado de Calidad transmite seguridad, buena imagen y prestigio en el mercado ante
competidores, proveedores, clientes y futuros clientes. Sobre todo cuando los futuros clientes se encuentran
en otro país.

Conclusión.

Finalmente, de acuerdo a todo lo anteriormente expuesto se llegó a la conclusión de que la normalidad es de

vital importancia y que repercute en cada una de nuestras actividades y por tanto, en nuestra vida cotidiana.
Como ya sabemos este concepto lleva consigo la de “norma” que son los requerimientos, especificaciones
técnicas, lineamientos o características establecidos por consenso y aprobado por un organismo reconocido,
para productos, servicios, sistemas, procesos, instalaciones, actividades o métodos de producción u
operación, así como aquellas relativas a terminología, simbología, embalaje, marcado o etiquetado y que por
consiguiente, la normatividad se define como un proceso que elabora, aplica y mejora las normas que se
emplean en las distintas actividades científicas, industriales o económicas con el fin de ordenarlas y mejorarlas.

De igual manera, un punto muy importante es el éxito de las normas ya que esto trae consigo ventajas tanto
para los fabricantes como para los compradores, por lo que las normas deben cumplir ciertas características
como por ejemplo que la norma de ser clara y estar bien definida, hay que comprobar que éstas no queden
obsoletas para que logren seguir siendo útiles, entre otras.

Hay que considerar que las normas están elaboradas por comités y subcomités y que constan de distintas
etapas, que de manera muy general son: la de propuesta, preparación, de comité, de encuesta, aprobación y
la última de publicación.

En México una de las normas más importantes son las normas oficiales mexicanas que son elaboradas a
objeto de preservar un objetivo legítimo para el país, en particular para las personas, la fauna animal o vegetal,
la salud y la conservación ambiental de México y que son expedidas por la secretaría del estado.

Ya se mencionó repetidamente en este documento acerca de la ISO 9000 y esto es debido a que tiene una
gran importancia puesto que estas hablan acerca de la integración del sistema de gestión de calidad para que
estos aseguren la calidad de los distintos bienes y servicios. Esta norma está compuesta por una familia, las
cuales son la 9000, la 9001, y la 9004 que nos platican acerca del sistema de gestión de la calidad con sus
principios y vocabularios, sus requisitos y de su enfoque, respectivamente.

El sistema de gestión de calidad ya mencionado, comprende una composición, a cualquier nivel de

complejidad, de personas, recursos, políticas y procedimientos que interactúan de un modo organizado para

24
asegurar que se lleva a cabo una tarea determinada o para alcanzar y mantener un resultado específico. La
norma ISO 9000 parte de éste criterio como un sistema de gestión de una organización.

Para garantizar que cierto proceso es de calidad en una empresa u organización es necesaria una auditoría
de calidad que es una evaluación en la que se comprueba que los procesos que se llevan a cabo dentro de
una empresa, ya sean productivos, servicios, estén conforme a los objetivos del Sistema de Gestión de Calidad
y que sirven para reducir inconvenientes, errores, mejorar la eficiencia de la empresa y acercarla a unos
buenos niveles de calidad que sean reconocidos en el mercado.

Existen 2 tipos de auditoria, la interna y la externa; la interna se lleva a cabo en las empresas para controlar
la perfecta implantación de la norma ISO 9001 en la organización, en donde se evalúan los sistemas que
fueron implementados y se identifican los errores para así poder tomar medidas preventivas; la externa se
puede realizar por una empresa externa que tiene que estar autorizada para que la empresa auditada obtenga
un certificado de gestión de la calidad.

Como resultado de una auditoria se obtiene un Certificado de gestión de la calidad en donde una serie de
auditores calificados de una entidad de certificación acreditada para ello garantice que un producto o un
sistema de gestión se ajustan a las características de la norma que se ha tomado como referencia; este
certificado aporta mayor confianza al cliente, al consumidor y a los proveedores, ya que en un mercado cada
vez más competitivo suponen una diferenciación con el resto de empresas competidoras.

Un tema que no se ha mencionado mucho es la metrología, que como ya se sabe, es una ciencia que habla
de las mediciones, toma en cuenta los métodos y los medios usados en todas las actividades de la vida para
garantizar la uniformidad y exactitud requeridas en las mediciones realizadas. Existen tres tipos de metrología,
las cuales son la legal que tiene el propósito de verificar los reglamentos técnicos y legales referentes a las
unidades de medida y que está dirigida para garantizar la corrección de las relaciones comerciales y asegurar
la salud de los miembros de la sociedad; la metrología científica que se ocupa de los problemas técnicos y
experimentales de la medición y la metrología tecnológica que se ocupa de asegurar las mediciones
necesarias para la fabricación de productos.

En cuanto a las mediciones, se originó un sistema de unidades y medidas, el cual, el más común y el más
utilizado es Sistema Internacional mejor conocido como SI. El SI, está formado por siete unidades básicas y
varias unidades derivadas. Las unidades básicas son el metro para la longitud, el kg para la masa, el segundo
para el tiempo, el amperio para la corriente eléctrica, Kelvin para la temperatura, mol para la cantidad de
sustancia y la candela para la intensidad luminosa.

El SI internacional es el más utilizado, sin embargo existen otras unidades de medida como el cegesimal (cgs),
el anglosajón, entre otras mencionadas en éste documento.

Ya introducido el tema del SI, la metrología dimensional incluye la medición de todas aquellas propiedades
que se determinen mediante la unidad de longitud, como por ejemplo distancia, posición, diámetro, redondez,
planitud, rugosidad, entre otras, y donde la longitud es una de las magnitudes base del SI.

25
Bibliografía.

• Gobierno de México. (s.f.). Que es la normalización o estandarización. Recuperado de

[Link]
• Introducción a la normalización [Versión de Pdf]. (s.f.). Recuperado de
[Link]
[Link]
• Gobierno de México. (s.f.). Proceso de Normalización. Recuperado de [Link]
programas/proceso-de-normalizacion-21527
• Dirección General de Normas. (s.f.). ¿Qué es la normalización? Recuperado de
[Link]
• Aseguramiento de la calidad. (18 de Noviembre de 2009). Normalización. Recuperado de
[Link]
• Asociación española para la calidad. (s.f.). Normas ISO 9000. Recuperado de
[Link]
• Lean Manufacturing 10. (s.f.). Auditoria de calidad: en qué consiste y cómo realizarla. Recuperado de
[Link]
• Gonzales, R. (s.f.). Responsabilidades del auditor de calidad. Monografías. Recuperado de
[Link]
[Link]#experienca
• Franco, I. (s.f.). Metrología. Monografías. Recuperado de [Link]
y-calidad/[Link]
• CENAM. (s.f.). Metrología dimensional. Recuperado de [Link]

26