INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE
BIOTECNOLOGÍA
CARRERAS: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Ambiental, Ingeniería Biomédica,
Ingeniería Biotecnológica, Ingeniería Farmacéutica
Unidad de aprendizaje: Biología de Eucariontes
Nombre: Arellano Guzman Edith Estefania
Grupo: 1AM2
Fecha: 06/10/2022
Programa académico: Ingeniería ambiental-Escolarizado
Nivel:1
Tarea: Ácidos Nucléicos
Profesora: María Teresa López Cárdenas
INTRODUCCIÓN
En este trabajo vamos a abordar Los ácidos nucleicos ya que estos llevan acabo un funcionamiento muy
importante ya que se encuentra en todas las células debido a que son almacenistas y son los que
transportan el DNA y RNA, partiendo desde las teorías má s antiguas hasta las má s recientes.
Aprenderemos como se forman, de que está n compuestos, su funcionamiento, estructura, las diferencias
que existen entre ellos, etc. Así es, dentro de los seres vivos, el carbono; hidró geno; nitró geno y oxígeno –
solos o en combinació n con otros elementos- forman compuestos de bajo peso molecular como los
monosacá ridos, ácidos grasos, aminoá cidos y nucleó tidos, que constituyen a su vez los sillares
monoméricos de macromoléculas como los polisacá ridos, lípidos, las proteínas y los ácidos
nucleicos.
¿Qué SON LOS ÁCIDOS NUCLÉICOS?
Son las moléculas de la herencia y por lo tanto van a participar en los mecanismos mediante los cuales
la información genética se almacena, replica y transcribe. Esta no va a ser su única función.
Determinados derivados ´ de estas sustancias: los nucleótidos, van a tener otras funciones biológicas,
entre las que pueden destacarse, como ejemplo, la de servir de intermediarios en las transferencias
de energía en las células (ATP, ADP y otros) o en las transferencias de electrones (NAD+, NADP+ , FAD,
etc.).
Johann Friedrich Miescher
Durante el añ o de 1869 el bió logo suizo Johann Friedrich
Miescher, utilizo alcohol caliente y luego una pepsina
enzimá tica, la cual separa la membrana celular y el citoplasma
de la célula, lo que se quería lograr era aislar el nú cleo de la
célula. Este proceso se llevó a cabo con los nú cleos de las células
obtenidas del pus de vendajes quirú rgicos desechados y del
esperma de salmó n, sometiéndolos a estos materiales y a una
fuerza centrífuga para aislar a los nú cleos y luego realizo un
aná lisis químico a los nú cleos. De esta forma Miescher identifico
a un nuevo grupo de substancias celulares a las que denomino
nucleínas. Observo la presencia de fó sforo, después Richard
Altmann los identifico como á cidos y les dio el nombre de á cidos
nucleicos. En 1914 Robert Feulgen describió un método para revelar el ADN, basado en la
colorante fucsina. Descubrimiento de Miescher (1869).
En el transcurso de los añ os 20, el bioquímico P.A. Levene realizo un aná lisis a los componentes
del ADN y encontró que contenía cuatro bases nitrogenadas: citosina y timina, adenina y guanina;
azú car desoxirribosa; y fosfato. También señ alo que se encontraban unidas en un orden definido
el cual es: fosfato-azú car-base, formando lo que llamo nucleó tido. Levene también expuso que los
nucleó tidos se encontraban unidos por los fosfatos formando el ADN. James Watson y Francis
Crick ellos descubrieron la forma que del ADN al interior de la célula: una hélice doble, que le
permite replicarse y traspasar informació n de una generació n a otra. En el transcurso de los años
20, el bioquímico P.A. Levene realizo un análisis a los componentes del ADN y encontró que contenía
cuatro bases nitrogenadas: citosina y timina, adenina y guanina; azúcar desoxirribosa; y fosfato.
También señalo que se encontraban unidas en un orden definido el cual es: fosfato-azúcar-base,
formando lo que llamo nucleótido. Levene también expuso que los nucleótidos se encontraban unidos
por los fosfatos formando el ADN. James Watson y Francis Crick ellos descubrieron la forma que del
ADN al interior de la célula: una hélice doble, que le permite replicarse y traspasar información de una
generación a otra. Este descubrimiento fue el punto de partida para el estudio del genoma. Desde
aquella fecha hasta hoy han pasado 50 años, y los avances de la Genética han sido enormes.
Descubrimiento de Watson y Crick (1953)
En 1953, los científicos Francis Crick, de Gran Bretañ a, y James Watson, de Estados Unidos,
publicaron la famosa estructura de la doble hélice del ADN, en un artículo de apenas una pá gina,
en la revista Nature.
“De ahí salió la explicació n para entender la
reproducció n de los seres vivos, la informació n
hereditaria de padres a hijos, de qué manera puede
cambiar esa informació n por mutaciones y dar
origen a enfermedades hereditarias, có mo participa
en la evolució n bioló gica y por qué todos los seres
vivos evolucionamos a partir de un ancestro comú n”,
resumió Velá zquez Arellano, médico y doctor en
genética humana.
Como escalera de caracol
Se sabía ya que el ADN tiene tres tipos de componentes: fosfatos, azú cares (desoxirribosa) y
cuatro bases nitrogenadas (adenina, timina, citosina y guanina, abreviadas como A, T, C y G), y su
hallazgo consistió en encontrarles un acomodo específico, que resultó en lo que postularon.
Descubrieron que tiene una estructura semejante a una doble escalera de caracol, o doble
helicoidal, donde a ambos lados está n los fosfatos y los azú cares, mientras que cada “peldañ o de
la escalera metafó rica” está compuesto de dos de las cuatro bases nitrogenadas, segú n las reglas
de su apareamiento: la A con la T y la G con la C, explicó .
Velá zquez dijo que, aunque ciertamente es estético el modelo de la doble cadena, “lo
revolucionario son estas reglas de apareamiento, así como la secuencia de las bases nitrogenadas
a lo largo de las cadenas de ADN”, donde se encuentra la informació n bioló gica de todos los seres
vivos. En los á cidos nucleicos ADN y ARN, está contenida la informació n para la síntesis y
regulació n de las proteínas, de las que dependen las reacciones químicas que se llevan a cabo en
las células, con una “ló gica”, cuyo resultado es el metabolismo. Desde su publicació n, Watson y
Crick estaban conscientes del impacto que tendría su hallazgo. “Con claridad postularon no só lo
que la estructura del ADN era la base física de la informació n para la existencia y el
funcionamiento de los seres vivos, sino que, debido a las reglas de apareamiento de las bases
nitrogenadas que ellos descubrieron (la A – adenina, só lo se aparea con la T – timina, y la G –
guanina, só lo se aparea con la C – citosina), era posible la reproducció n genética de padres a hijos,
de una generació n a la siguiente”.
NUCLEÓTIDO
Un nucleó tido es la estructura fundamental bá sica de los á cidos nucleicos (ARN y ADN). Un
nucleó tido consta de una molécula de azú car (ya sea ribosa en el ARN o desoxirribosa en el ADN)
unida a un grupo fosfato y a una base nitrogenada. Las bases que se utilizan en el ADN son la
adenina (A), citosina (C), guanina (G) and timina (T).
Diferencias estructuras entre bases nitrogenadas pirimídicas y púricas
Las purinas y las pirimidinas son dos grupos de bases nitrogenadas que forman parte esencial de
los á cidos nucleicos, es decir, del ADN (á cido desoxirribonucléico) y del ARN (á cido ribonucléico).
En los á cidos nucleicos, las bases nitrogenadas se encuentran unidos a una pentosa, es decir, a un
azú car de 5 carbonos que puede ser desoxirribosa (en el caso del ADN) o ribosa (en el caso del
ARN). La adenina (A) y la guanina (G) son pú ridicas, y la timina (T), la citosina (C) y el uracilo (U)
son pirimidínicas
La existencia de la doble hélice que conforma la estructura del ADN y que contiene codificada
toda nuestra informació n genética se debe, precisamente, a la formació n de enlaces de hidró geno
entre las purinas de una de las cadenas con una pirimidina complementaria en la otra.
A pesar de tratarse en ambos casos de bases nitrogenadas, las purinas y las pirimidinas
presentan diferencias clave entre ellas, tanto en su estructura como en su funció n a nivel celular.
Purinas
Las purinas son un grupo del que forman parte dos bases nitrogenadas cuya estructura
fundamental es un heterociclo aromá tico que consta de dos anillos fusionados. Uno de estos es un
anillo de seis miembros mientras que el otro es un anillo de cinco, y en cada anillo hay dos
á tomos de nitró geno.
Existen dos miembros en el grupo de las purinas, que son la adenina y la guanina, cuyas
estructuras se presentan en la siguiente figura:
Tanto la adenina como la guanina forman parte del ADN y del ARN. Ademá s, ambas cumplen
muchas otras funciones adicionales dentro de la célula, ya que forman parte de las moléculas de
almacenamiento de energía así como de neurotransmisores y otros mensajeros celulares.
Pirimidinas
Las pirimidinas son un grupo de tres bases nitrogenadas cuya estructura fundamental se basa en
el anillo pirimidínico, un heterociclo aromá tico que posee dos nitró genos como parte de un anillo
de seis miembros.
El grupo de las pirimidinas está conformado por la citosina, la timina y el uracilo. A pesar de
formarse a partir de la pirimidina, la inclusió n de uno o dos grupos carbonilo directamente
enlazados al anillo elimina uno o dos enlaces dobles en el mismo, rompiendo así la aromaticidad
de la pirimidina.
La citosina solo se encuentra en el ADN, y en el ARN su lugar lo ocupa el uracilo, mientras que la
timina se puede encontrar tanto en el ADN como en el ARN.
Tipos de á cidos nucleicos
Existen dos diferentes tipos de á cidos nucleicos:
Á cido desoxirribonucleico (DNA): Es el material genético de todos
los organismos celulares, su secuencia de nucleó tidos contiene
informació n lo suficiente mente necesaria para poder controlar el
metabolismo de un ser vivo.
Á cido Ribonucleico (ARN): este es el encargado de la traducció n de
informació n genética. Conociendo tres tupos principales de ARN, el
mensajero, ribosomal y de transferencia.
Estructura del DNA
Estructura primaria: es la secuencia de desoxirribonucleó tidos de
una de las cadenas, teniendo la informació n genética contenida en el
orden exacto de los nucleó tidos.
Las bases nitrogenadas se hallan formando los nucleotidos de
DNA:adenina, guanina, citosina y tinina, uniendose estos mediante
un grupo fosfato del segundo nucleotido, sirvienod como puente de
carbon,
Estructura secundaria: Modelo formado por dos hebras de
nucleó tidos, estas situá ndose de forma antiparalela, formando una estructura de doble hélice. Es
una cadena doble (dextró gira o levó gira segú n el tipo de DNA) Ambas cadenas son
complementarias, pues la adenina de una se une a la timina de la otra, y la guanina de una a la
citosina de la otra. Estas bases enfrentadas son las que constituyen los Puentes de Hidró geno.
Esta estructura permite que las hebras que se formen por suplicació n
de DNA sean una copia completamente de cada una de las hebras
existentes.
Estructura terciaria:
En esta, la fibra de 20 A se halla retorcida sobre si misma,
formando una especie de super hélice, (DNA superenrollado) se
debe a la acció n de enzimas denominadas Topoisomerasa-II.
Dá ndole estabilidad y reducció n de longitud al DNA. o. Cuando el
DNA se une a proteínas bá sicas, la estructura se compacta mucho.
Las proteínas bá sicas son Histonas o Protaminas. En este caso, el
DNA se une a proteínas de cará cter má s bá sico, denominadas
Protaminas. El DNA se enrolla sobre estas proteínas, formando
una estructura muy compacta, denominada estructura cristalina
del ADN.
Funció n del DNA
Este dirige el funcionamiento de las células, llevando codificada la informació n genética que les
da las características a cada ser vivo.
Clasificació n y funció n del ARN
ARN mensajero (ARNm): es el transportador de informació n genética, desde el DNA para la
síntesis de proteínas. molécula lineal de nucleó tidos (monocatenaria), estas moléculas
constituyen cerca de el 5% del RNA celular, variando considerablemente de tamañ o.
Bibliografías
(Antonio Velázquez Arellano, 15 de junio de 2013, Ciudad Universitaria, EL DESCUBRIMIENTO DE LA
ESTRUCTURA DEL ADN, UN HITO HISTÓRICO PARA LA CIENCIA.
Edson Asael Zúñiga Guevara, El descubrimiento del ADN.
https://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoblog/aldiamor/files/2014/04/El-descubrimiento-del-
ADN.pdf
(FRANCISCO JAVIER GALVEZ SÁNCHEZ, 7 DE MAYO DE 2009, Ácidos nucleicos
Israel Parada, 06 Agosto 2021, YuBrain, https://www.yubrain.com/ciencia/biologia/diferencias-entre-purinas-y-
pirimidinas/
