MASTER EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MÓDULO II ESTRATEGIA DE LA EMPRESA
¿Cuáles son los objetivos de Mercadona? ¿Qué estrategias emplea para lograr
cada uno de los objetivos? ¿Cuál es su ventaja competitiva?
Mercadona está basado en los tiene fundamentos del Modelo de Calidad Total, entre sus
objetivos se destacan los siguientes:
1. La gestión de talento humano, esta superditado por los siguientes niveles dentro
de esta organización "El Jefe", Trabajador, Proveedor, Sociedad y Capital. Dar
prioridad a los clientes, como un objetivo primordial. La estrategia utilizada en
el ámbito comercial se ha basado en el SPB (Siempre Precios Bajos), es decir,
mantener precios bajos, pero con la calidad requerida.
2. Con un objetivo es velar por el buen desempeño de su personal, del total de su
nómina el cien por ciento es de planta (personal fijo), cumpliendo con toda la
reglamentación exigida por los entres de control.
3. Los proveedores desempeñan un rol fundamental ubicándoles como un tercer
objetivo, con la cooperación y la estabilidad laboral, lo cual genera un clima de
motivación entre ambas partes para siempre cumplir con los estándares de
calidad requeridos.
4. Cuarto objetivo está relacionado directamente con la sociedad, colectividad y
medio ambiente el respeto a la sociedad, la empresa procura estar en constante
contacto con la sociedad, aplicando diferentes estrategias de mercado que están
directamente ligados con los clientes. La empresa define esta estrategia en una
sola frase que es “Para poder estar satisfecho, primero hay que satisfacer a los
demás”
¿A qué se debe el éxito de Mercadona vs otros modelos? Ver anexo II
El éxito de esta empresa está basado en una estrategia que busca priorizar los intereses
de todos los sectores por encima de la cantidad de ganancias generadas. Adicionalmente
Mercadona utiliza una estrategia fundamental SPB, misma que ha generado confianza
con sus clientes y al mismo tiempo ha permitido que gane un nombre en el mercado.
Se podría considerar que Mercadona realiza ambas técnicas mediante su modelo de
Calidad Total, siendo una ventaja competitiva para la compañía, ya que trata de
satisfacer por igual tanto a los clientes, trabajadores, proveedores, sociedad y
capital debido a que son los 5 componentes principales que forman parte de su
Cadena Agroalimentaria Sostenible. Al cliente lo ha denominado “el Jefe”
debido a que todas las decisiones que toma Mercadona son siempre pensando en
los consumidores. Además, mantienen una cooperación constante y ambos
consiguen beneficios mediante esta relación a largo plazo ya que muchos de sus
proveedores, por no decir todos, solamente trabajan con Mercadona. En cuanto a
la Sociedad, Mercadona trata de contribuir a su progreso y desarrollo de forma
sostenible.
Por último, en relación con el capital, al disponer de todos los productos que
necesita el cliente, Mercadona consigue vender y con ello obtener beneficios que
perduran en el tiempo gracias al constante crecimiento de su cuota de mercado.
En tu opinión ¿Qué importancia tiene el canal online en su estrategia?
Mercadona fue la primera empresa en aplicar los avances tecnológicos, para el
cumplimiento de sus objetivos el crecimiento de global de las ventas en línea a
impulsado a Mercadona que ofrezca en su página WEB, un sitio en donde los clientes
puedan realizar sus compras desde la comodidad de sus domicilios, lugares de trabajo,
sin tener que acercarse de manera presencial.
Al mismo tiempo, se ha creado la necesidad de abrir nuevos almacenes destinados a la
venta online, ya que eso le creerá aumentar el número de clientes. De esta manera logra
poseer una ventaja competitiva frente a sus competidores ya que la aplicación les avisa
de la cantidad de diverso del que disponen en cada momento y pueden anticiparse a la
hora de enviar los productos a la tienda creando una ventaja estratégica que le permite
ajustarse a la demanda real. Al mismo tiempo es importante destacar que este canal
online pudo brindar un servicio significativo en el confinamiento de la pandemia,
debido a que los clientes podían conseguir sus productos desde sus lugares donde se
encuentren
Identifica las cinco fuerzas de Porter y como se dan en el modelo Mercadona
1. Poder de Negociación de los clientes
Los clientes de Mercadona es un número considerablemente alto, debido a que existe
una gran cantidad de demanda que les ha permitido incorporar en su cadena de
establecimiento más lugares para atender la demanda. Con su modelo de calidad total a
permitido aplicar estrategias como la SPB, que aplica enfocarse en los precios bajos que
vayan destinados a la economía popular y de servicio para sus clientes.
2. Poder de Negociación de los Proveedores
En este modelo se identifica con la menor cantidad de proveedores existentes, mayor
será su poder de negociación. Sin embargo, los proveedores de Mercadona tienen poco
poder de negociación ya que; es la empresa la que pone las condiciones, lo que
convendría es seguir una relación estable a largo plazo que da resultados a ambas partes.
3. Ingreso de Nuevos Competidores
Esta empresa al nivel de sus competidores es una institución muy fortalecida que ha
logrado posicionarse en el mercado, captando gran parte de los clientes, va a resultar
sulta muy difícil para otras empresas que estén iniciando, ponerse a competir.
4. Ingreso de nuevos productos
Mercadona tiene muy claro, si alguien consigue entrar en esta industria tendría que ser
como una tienda pequeña y aumentar el número de establecimientos según consiga más
cuota de mercado. Para que nuevos competidores puedan ingresar en el mercado se
deben enfrentar a grandes barreras de entrada que suponen grandes costes, además
Mercadona es una cadena de supermercados que también produce y comercializa, esto
ocasiona que sea vulnerable la incorporación y el peligro de nuevos productos similares
que lleguen a sustituir a los existentes.
5. Rivalidad entre competidores
Los Supermercados Mercadona es considera una de las empresas con una buena
reputación en el sector, su Modelo de Calidad Total, le ha permitido ofrecer a sus
clientes productos de calidad y a precios accesibles para la colectividad. Con su política
de precios bajos incorporación de nuevos productos, ha fijado una rivalidad entre las
distintas empresas que forman parte de un determinado mercado desarrollando sus
mejores estrategias con el objetivo de incrementar los beneficios, minimizar los costes y
de esta manera poder competir en las mejores condiciones posibles ante el resto de las
compañías del sector.
Patricio Auqui Q.
Alumno MAE.
