FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIÓN

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES

TRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL

“PROYECTO DE EXPORTACIÓN DE PASTA DE CACAO ORGANICO

A ESTADOS UNIDOS, MIAMI”

PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE LICENCIADA EN

ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

PRESENTADO POR:

Bach. LIZBETH BRITZ HERRERAS SALCEDO

ASESOR:

Mg. ….

LIMA, PERÚ, 2022

 Dedicatoria:

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 Agradecimiento:

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----------------------------------.

iii
 INTRODUCCIÓN

El producto Maíz Morado, que se exportará a los Estados Unidos permitirá a la

empresa conseguir nuevas oportunidades para expandirse en el mercado

internacional y obtener buena rentabilidad. El producto a exportar es de interés y

demanda de los mercados internacionales por su calidad.

El presente Plan de Negocios, se desarrolla con el fin de dar a conocer las

características y factores que hay que tener en cuenta si se pretende emprender un

negocio de exportación de Maíz Morado al mercado de EEUU, aprovechando las

ventajas que tiene el país luego de la firma del Tratado de Libre Comercio, y que ha

permitido actualmente tenga un arancel cero. Dicha exportación de uvas, Maíz

Morado tiene gran aceptación en el mercado de EEUU, dado su consistencia y su

buen sabor, por lo que existe una gran porción del mercado que tiene sus

preferencias por este tipo de uva, y que representan una gran oportunidad de

negocio para la empresa INKAPERÚ En este sentido, es que tomaremos esta

iniciativa de exportación, así como de las estrategias que se deben poner en marcha

para hacer frente a la competencia a los exportadores de Maíz Morado.

El Maíz Morado se produce principalmente en zonas cálidas tropicales, aunque

es capaz de adaptarse a una gran variedad de climas. En el Perú, se cultiva

mayoritariamente en las regiones de Ica, La Libertad, Lima, Piura, Arequipa. El

principal tipo de Maíz Morado, representa más del 70% del total de exportaciones

nacionales de Maíz Morado.

iv
 RESUMEN

El desarrollo de la elaboración del trabajo de suficiencia profesional se

cumplió de acuerdo a la estructura establecida por la universidad; se detalló el

producto a exportar en este punto es la exportación de Maíz Morado, se describió el

aprovisionamiento que consistió en la elección del proveedor de Maíz Morado, en

este caso se eligió a la Agroexportadora CIELO S.A., se explicó la importancia del

almacenamiento enfocado en el control de calidad, donde tenemos la estrategia de

almacenamiento para nuestro producto. Asimismo se habló del rotulado y etiquetado

que consistirá en tener un rotulo para el Maíz Morado el cuál se denominará

INKAPERÚ. También hablamos del empaque en el que escogimos las bolsas

maiceras de polietileno estas bolsas contendrán 500 gramos de Maíz Morado. Y el

embalaje que escogimos son las cajas de cartón corrugado en estas habrán 16

bolsas maiceras con un peso de 8.2 kilogramos cada caja. También se habla de la

contenedorización, la Empresa INKAPERÚ eligió el contenedor reefer de 20 pies.

En el que cargará 20 pallets, se vieron los criterios a utilizar, el proceso, los planos,

tiempos y costos. Asimismo en la unitarización elegimos los pallets de madera de

pino radiata, denominados también parihuelas con un peso de 30 kilos. Con

tratamiento MINF 15 en cada pallets habrá 114 cajas de Maíz Morado.

En cuanto al transporte interno elegimos a dos empresas ICAEXPRESS y a

la empresa A&A express de la Ciudad de Arequipa cuyo precio es factible.

Contamos con dos transportes internacionales que son SEE LAND LOGISTICS

DEL PERÚ y TRANSMERIDIAN S.A.C. cuyo flete marítimo es razonable. Ya que

también contamos con las agencias de aduanas Transmeridian S.A.C. y Comex

v
S.A.C. cuyo costo de agenciamiento nos brindó información por vía correo

electrónico. Por lo tanto contamos con tres aseguradoras como son: Rimax

Seguros, Liberty Seguros y Pacífico. Mencionamos los terminales de

almacenamiento. En la infraestructura para la distribución física en el país de

destino contamos con puertos, aeropuertos, terminales terrestres para la carga

peruana. Damos a conocer también la importancia del puerto Miami EEUU el puerto

de Miami cuenta con características y envergadura de gran nivel. Cada año este

puerto recibe todo tipo de cargas, que van principalmente por frutas y verduras, ropa

y textiles, productos no refrigerados, comestibles, papel, piedra, tejas de arcilla y

cemento, material para construcción, equipos industriales, equipos electrónicos e

incluso camiones, buses, y automóviles. En la distribución nosotros realizaremos

con el canal indirecto donde intervienen el productor, consumidor y otros como

mayoristas, minoristas o detallistas. Damos a conocer también la matriz de costos

de exportación. Cuyo incoterms que utilizaremos es el FOB (Free on Bord) que

significa que el vendedor en este caso exportador debe cargar las mercancías en el

barco escogido por el comprador que representa al importador. Finalmente la

exportación realizada por la empresa INKAPERÚ del producto de Maíz Morado a

EE.UU. - Miami fue efectiva. Ya que tuvimos una excelente acogida en el mercado

de EE.UU., asimismo con dicha exportación generamos buena rentabilidad y

liquidez. Por lo que la exportación nos ayudó a ganar experiencia en el proceso de

todos los trámites a realizar. EE.UU., es un país de primer mundo donde nos da la

oportunidad de realizar mayores exportaciones de Maíz Morado que es producida

en la Ciudad de Ica.

vi
vii
 ÍNDICE

1. PRODUCTO A EXPORTAR…………………………………………………… 01
1.1. Ficha técnica del producto……………………………………………………… 02
1.2. Clasificación arancelaria del producto………………………………………… 03
1.3. Flujo grama de proceso de productivos………………………………………. 03
2. APROVISIONAMIENTO……………………………………………………….. 06
2.1. Proveedores potenciales……………………………………………………….. 06
2.2. Matriz de selección de proveedores…………………………………………… 10
2.3. Control de calidad……………………………………………………………….. 10
2.4. Costo de fabricación y/o adquisición………………………………………….. 15
3. ALMACENAMIENTO…………………………………………………………… 16
3.1. Estrategia de almacenamiento…………………………………………………. 16
3.2. Lay-out de almacén……………………………………………………………… 18
3.3. Detalle de mobiliario usado en almacenamiento……………………………... 19
3.4. Costo fijo de almacén…………………………………………………………… 22
4. ROTULADO Y ETIQUETADO TÉCNICO……………………………………. 24
4.1. Modelo de etiquetas / rotulado de producto………………………………….. 24
4.2. Normas técnicas aplicable……………………………………………………... 25
4.3. Proceso de rotulado…………………………………………………………….. 27
4.4. Tiempos y costos del proceso de empacado……………………….............. 29
5. EMPAQUE……………………………………………………………………….. 30
5.1. Ficha técnica de empaque seleccionado……………………………………... 30
5.2. Criterios usados para la selección del empaque…………………………….. 32
5.3. Proceso de empaque…………………………………………………………… 32
5.4. Tiempo y costo del proceso de empacado…………………………………… 32
6. EMBALAJE……………………………………………………………………… 34
6.1. Ficha técnica de embalaje seleccionado……………………………………… 34
6.2. Criterios usados para la selección de embalaje……………………………… 35
6.3. Proceso de embalaje……………………………………………………………. 38
6.4. Tiempos y costos del proceso de embalaje………………………………….. 39
7. UNITARIZACIÓN (Únicamente si aplica al producto)……………………. 40
7.1. Ficha técnica del pallet……………………..…………………………………. 44
7.2. Criterios usados para la selección del pallet……..…………………………. 42
7.3. Proceso de paletización……..………………………………………………… 42
7.4. Plano de estiba del pallet……..………………………………………………. 44
7.5. Tiempo y costos del proceso de paletizado………………………………… 45
8. CONTENEDORIZACIÓN (Únicamente si aplica el producto)…………… 46
8.1. Ficha técnica del contenedor...………………………………………………… 46
8.2. Criterios usados para la selección del contenedor.………………………….. 47
8.3. Proceso de contenedorización…………………………………………………. 49
8.4. Plano del contenedor……………………………………………………………. 50
8.5. Tiempos y costos del proceso de contenedorización……………………….. 50

viii
9. TRANSPORTE………………………………………………………………….. 51
9.1. Proveedores del transporte interno……………………………………………. 51
9.2. Costo de transporte interno (Inland Freight)…………………………………. 54
9.3. Proveedores de servicio de transporte internacional………………………... 54
9.4. Cotizaciones de flete marítimo y aéreo……………………………………….. 57
10. SERVICIO DE SOPORTE AL COMERCIO INTERNACIONAL…………… 58
10.1. Agentes de aduana……………………………………………………………… 58
10.2. Costo de agenciamiento………………………………………………………... 61
10.3. Aseguradoras……………………………………………………………………. 62
10.4. Póliza de seguros (cobertura y costo)………………………………………… 62
10.5. Terminales de almacenamiento……………………………………………….. 63
11. INFRAESTRUCTURA PARA LA DISTRIBUCIÓN FISICA EN EL
PAÍS DESTINO………………………………………………………………….. 64
11.1. Puertos, aeropuertos o terminales terrestres disponibles
para la carga peruana…………………………………………………………… 64
11.2. Análisis de la infraestructura vial, portuaria y aeroportuaria del país
destino…………………………………………………………………………….. 66
11.3. Descripción, análisis de los principales puertos y aeropuertos incluyendo
rutas, infraestructura, capacidad, restricciones, servicios,
procedimientos, costos, etc…………………………………………………….. 69
12. DISTRIBUCIÓN…………………………………………………………………. 73
12.1. Mapeo de la secuencia comercial proveedor-consumidor………………….. 73
12.2. Identificación y descripción de canales de distribución (Ficha de
perfil que incluye: ciudad, contacto, dirección, teléfono, fax, e-mail,
numero de establecimiento o puntos de ventas, estrategias y
términos de compra, cubrimiento geográfico, productos, proveedores
actuales, márgenes, plazos)……………………………………………………. 74
12.3. Canal con mayor flujo comercial para las importaciones del producto…….. 76
12.4. Perspectivas esperadas en materia de evolución, diversificación,
simplificación o especialización de los actores de los canales de
distribución y comercialización…………………………………………………. 76
12.5. Tendencias actuales y su implicación para los márgenes de
comercialización, exigencias de compra y competencia de productos
por canal………………………………………………………………………….. 77
13. MATRIZ DE COSTOS DE EXPORTACIÓN………………………………….. 79
14. VALUACIÓN ECONOMICA FINANCIERA………………………………….. 80
14.1 Costo de oportunidad de capital……………………………………………….. 81
14.2 Valor actual neto………………………………………………………............... 82
14.3 Tasa interna de retorno…………………………………………………………. 83

ix
 ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1 Ficha técnica del producto……………………………………………. 03

Tabla 2 Clasificación arancelaria………………………………………………. 04
Tabla 3 Proveedores……………………………………………………………. 07
Tabla 4 Matriz de selección……………………………………………………. 11
Tabla 5 Costo de adquisición del producto…………………………………… 16
Tabla 6 Costo fijo de almacén…………………………………………………. 23
Tabla 7 Implementación de seguridad para el personal……………………. 24
Tabla 8 Costo fijo del almacén…….…………………………………………… 24
Tabla 9 Tiempos y costos del proceso de rotulado….………………………. 30
Tabla 10 Ficha técnica del empaque……………………………………………. 32
Tabla 11 Tiempos y costos del proceso de empacado….……………………. 34
Tabla 12 Proceso de empacado.……………………………………………….. 34
Tabla 13 Ficha técnica del embalaje...…………………………………………. 36
Tabla 14 Proceso de embalaje….………………………………………………. 39
Tabla 15 Tiempos y costos del proceso de embalaje…………………………. 40
Tabla 16 Ficha técnica del contenedor…………………………………………. 42
Tabla 17 Proceso de contenedorización….……………………………………. 44
Tabla 18 Tiempos y costos del proceso de contenedorización………………. 46
Tabla 19 Ficha técnica del pallet…………………………………………..……. 48
Tabla 20 Proceso del pallet………………………………………………………. 50
Tabla 21 Tiempos y costos del proceso de paletizado….……………………. 51
Tabla 22 Proveedores del transporte interno..………………………………… 52
Tabla 23 Costos del transporte interno………………..……………………….. 55
Tabla 24 Proveedores del transporte internacional..…………………………. 55
Tabla 25 Cotización flete marítimo………………………………………………. 58
Tabla 26 Cotización de exportación..…………………………………………… 62
Tabla 27 Aseguradora…….……………………………………………………… 63
Tabla 28 Póliza de seguro……………………………………………………….. 63
Tabla 29 Mapeo descriptivo……………………………………………………… 75
Tabla 30 Cantidad a exportar……………………………………………………. 80
Tabla 31 Costo fijo de empresa…………………………………………………. 81
Tabla 32 Implemento de seguridad…………………………………………….. 82
Tabla 33 Costo fijo del almacén………………………………………………… 82
Tabla 34 Costos varios…………………………………………………………… 83
Tabla 35 Costo de mano de obra………………………………………………. 83
Tabla 36 Matriz de costos de exportación…………………………………….. 84

x
 ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1 Flujograma de Proceso……………………………………………….. 04

Figura 2 Logo de la Empresa Pedregal….…………………………………….. 09
Figura 3 Logo de la empresa Pampa Baja.…………………………………… 10
Figura 4 ISO 9001……………………………………………………………….. 13
Figura 5 ISO 22000……………………………………………………………… 13
Figura 6 Logo HACCP…………………………………………………………… 14
Figura 7 Modelo ISO 9001:2015……………………………………………….. 15
Figuro 8 Modelo ISO 9001:2015……………………………………………….. 19
Figura 9 Rotulado del Producto………………………………………………… 25
Figura 10 Rotulado del Producto………………………………………………… 29
Figura 11 Rotulado del Producto Uva Red Globe……………………………… 29
Figura 12 Flujograma del Proceso de Rotulado……………………………….. 30
Figura 13 Plano de Estiba del Contenedor……………………………………… 45
Figura 14 Plano de Estiba Pallet…………………………………………………. 51
Figura 15 Logo de la Empresa Global Trading…………………………………. 53
Figura 16 Logo de la Empresa C&M…………………………………………….. 54
Figura 17 Logo de la Empresa SEE LAN LOGISTIC………………………….. 56
 CAPÍTULO I

PRODUCTO A EXPORTAR

 Descripción del producto:

El Maíz Morado es

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------.

La presentación del producto será

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2
 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------.

1.1 Ficha técnica del producto:

Tabla 1
Ficha técnica

FICHA TÉCNICA

Producto ----------------------------
Nombre Científico ----------------------------

Cantidad
----------------------------

Descripción
----------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------.

Características
1. ----------------------------------------
2. ----------------------------------------
3. ----------------------------------------
4. ----------------------------------------

Color
-------------------------------------------------------

Valores Nutricionales Calorías: 90

Grasas: 1 g
Carbohidratos: 24 g
Fibra: 1 g
Azúcar: 23 g
Proteína: 1 g
Vitamina A: 2%
Vitamina C: 25%
Calcio: 2%
Hierro: 2%
Consumo ----------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------.

3
 Zona de Producción
-----------------------------------------

Nota: Autoría propia.

1.2 Clasificación arancelaria del producto:

Tabla 2
Clasificación arancelaria

N° Partida Descripción

00 00000000000 Maíz Morado

Nota: SUNAT

1.3 Flujograma de proceso productivo:

Figura 1
Flujograma de proceso productivo

4
Nota: Autoría propia

- Recepción:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Pesado:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Selección:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Lavado:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Desinfectado:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Clasificado:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Empaquetado:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Etiquetado:

5
 ------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Embalado:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Transporte:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

- Almacenaje:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

6
 CAPÍTULO II

APROVISIONAMIENTO

2.1 Proveedores potenciales:

Tabla 3
Proveedores

N° Proveedor Lugar

7
 5

Nota: Autoría propia.

Empresa proveedora:

Lugar:

Productos:

Certificaciones de calidad:

Misión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------

Visión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------

Figura 2
Logo de la empresa

8
 Nota: Google Imágenes
Empresa proveedora:

Lugar:

Productos:

Certificaciones de calidad:

Misión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------

Visión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------

Figura 2
Logo de la empresa

9
 Nota: Google Imágenes

2.2 Matriz de selección de proveedores:

Tabla 4
Matriz de selección

DESCRIPCIÓN
EMPRESA EMPRESA EMPRESA EMRPESA EMRPESA
Criterios 1 2 3 4 5
% % % % %

Precio S/.

Seguridad

Transporte

Certificaciones

Cercanía

Nota: Autoría propia.

Resultado:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------.

2.3 Control de calidad:

--------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

10
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------.

 Importancia de la calidad:

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------.

 Certificaciones de Calidad:

Certificación 1: ISO 9001

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------------------.

Figura 4
ISO 9001 gestión de calidad

11
Nota: Google Imágenes
Certificación 2: ISO 22000:2018 con SGS:

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------------------.

Figura 5
Logo ISO 22000

Nota: Sitio web de SGS PERÜ

12
 Figura 7
Modelo Certificación ISO 9001:2015

Nota: Google Imágenes

13
2.4 Costo de fabricación:

Tabla 5
Costo de fabricación y/o producto

DESCRIPCIÓN

Descripción Cantidad Unidad/Medida Precio x Kg. Precio Total

Costo S/. 00,00 S/. 00.000

4,000 Cajas Plátanos – 20,000 Kilos - 20,000 Toneladas

20,000 Toneladas = 144,000.00

Nota: Autoría propia.

14
 CAPÍTULO III

ALMACENAMIENTO

3.1 Estrategia de almacenamiento:

Estratégicamente el almacén de la Empresa INKAPERU está constituido

de la siguiente manera: El almacén será de construcción segura, atendiendo

las disposiciones del área que autoriza la construcción en el Gobierno Local

(Municipalidad de Ica). Estará ubicada en la Calle Industrial 5660 del distrito de

Subtanjalla - Ica.

Los techos serán impermeables al agua de lluvia u otras inclemencias

del clima, las paredes serán lisas y pintadas en tonos claros; las puertas,

15
ventanas y pisos serán impenetrables a las lluvias y agua del subsuelo. El

material del cielo falso o techo, será de material aislante térmico, para que el

goteo del agua condensada no afecte las láminas del techo.

Para reducir la absorción del calor en el almacén, implementaremos un

techo voladizo, para evitar que los rayos solares lleguen directamente a las

paredes. Las superficies expuestas al sol serán de color claro; debe evitarse

que el polvo y la corrosión reduzcan su capacidad reflectora.

Los pisos serán de material resistente, antideslizantes, de fácil limpieza,

lisos y sin grietas, se mantendrán limpios, libres de residuos de grasas o

alimentos, sin soluciones de continuidad. Asimismo el piso constituirá un

conjunto homogéneo, al mismo nivel; de no ser así se salvarán las diferencias

de altura con rampas de pendientes no superior al 10%. El almacén contara

con servicios higiénicos, en buen estado: limpios, desinfectados,

preferentemente separados por sexo.

Los servicios higiénicos deben estar dotados de papel higiénico, jabón,

secador de manos y papelera con tapa; debidamente ubicados para no

generar contaminación de del producto a exportar. El almacén contará con

ventilación natural y controlada, asegurando la circulación del aire; reducir las

emanaciones de polvos, fibras, humos, gases, vapores, entre otros; en lo

posible por sistemas de extracción.

El almacén también contará con iluminación natural, artificial o mixta,

para ejecutar la verificación del almacenamiento del producto a exportar, de

16
 igual forma los lugares de trabajo y de tránsito con niveles de iluminación

uniforme. El almacén dispondrá de un sistema de alcantarillado/desagüe,

proceso que no implique riesgo de contaminación para el producto a exportar.

3.2 Lay-out de almacén:

Figura 8
Modelo Certificación ISO 9001:2015

Nota: Autoría propia

3.3 Equipamiento para el almacén:

 Bienes de Equipamiento:

Escritorios:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------

17
Sillas giratorias:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------

Muebles de espera:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------

Estante de madera:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------

Parihuelas:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------

Computadora:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------

Impresora:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------

Grúa hidráulica:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------

Banderines:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------

Fajas:

18
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------

Señalizaciones:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------

Extintores:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------

Luces de emergencia:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------

 Implementos de Seguridad para el Personal:

Guantes de seguridad:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------

Zapatos de seguridad:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------

Arnés de seguridad:

---------------------------------------

Protectores auditivos:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------

19
 Gafas de seguridad:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------

Vestimenta:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------

3.4 Costo fijo del almacén:

Tabla 6
Costo fijo del almacén

PRECIO TOTAL
DESCRIPCIÓN PRECIO S/.
S/.
Alquiler
Servicio agua
Servicio energía eléctrica
TOTAL 00,000.00
Nota: Autoría propia.

Tabla 7
Implementos

IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD PARA EL PERSONAL

PRECIO TOTAL
CANTIDAD PRECIO S/.
S/.
Guantes de seguridad
reflectivo

TOTAL 000.00

Nota: Autoría propia.

20
 CAPÍTULO IV

ROTULADO Y ETIQUETADO TÉCNICO

4.1 Modelos de etiquetas / rotulado del producto:

Figura 9
Rotulado del producto

Nota: Autoría propia

La etiqueta es utilizada para denominar el rótulo que presenta

información considerada relevante para un determinado producto. La empresa

21
 INKAPERÚ utilizará un modelo de etiqueta, con los colores negro, morado y

verde que representan a nuestra empresa.

4.2 Normas técnicas aplicables:

Normas de Perú para la Exportación:

Todas las plantas de producción como las empacadoras deberán contar con

un permiso y certificado fitosanitario emitido por parte de SENASA y son las

siguientes:

• Certificado de lugar de producción

• Plantas de empaque aprobadas por el SENASA

• Inspección fitosanitaria

• Tratamiento de frio

• Emisión del certificado fitosanitario

Tratamientos requeridos:

• Tratamiento hidrotermico o inmersión de agua caliente

• Tratamiento en frio

• Tratamiento de fumigación con bromuro de metilo

• Límites máximos de residuos

• Plaguicidas permitidas en EEUU

• Plaguicidas permitidas según SENASA

Normas de Acceso de EEUU:

22
 Para poder comercializar un alimento. Debe tener el visto bueno del FDA

(Food And Drug Administration).

Requisitos para productos agrícolas frescos:

• Estar sujetos a cuarentena y aprobada el permiso por el APHIS. (Animal and

Plant Health Inspection Service) Servicio de Inspección Zoosanitaria y

Vegetal

• Libre de mosquitos o cualquier otro insecto dañino

• Libre plagas

Norma del Instituto Nacional de Calidad (INACAL):

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------.

4.3 Proceso de rotulado:

Es toda inscripción, leyenda, imagen o materia descriptiva o gráfica que

se haya escrito, impreso, esparcido, marcado o adherido al envase:

- Logo del fabricante;

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------

23
 - Dirección del fabricante;

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------

- País de origen; -------------------------

- Medidas de la caja; -----------------------------------

- Marcas de manipuleo;

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------

- Dirección de embarque;

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------

- Dirección de destino; -----------------------------------

- Peso bruto; -------------------------------------------------

- Peso neto; --------------------------------------------------

Figura 10
Rotulado del producto

24
Nota: Autoría propia.

4.4 Tiempos y costos del proceso de rotulado:

El rotulado es

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------.

Tabla 9
Tiempos y costos
DESCRIPCIÓN
Tiempo Costos S/. Productos

1 hora 0.10 Rotulo 50 bolsas de 500 gramos.

8 horas laboradas 40.00 Rotulo 400 bolsas de 500 gramos.

Nota: Autoría propia (1 d = 400 10 d = 4,000) = 400

Figura 12
Flujograma del proceso de rotulado

Inicio

No

Calidad del Si
Cajas para rotulado Almacén
rotulado

25

Fin
Nota: Autoría propia

CAPÍTULO V

EMPAQUE

5.1 Ficha técnica del empaque seleccionado:

El empaque es la presentación comercial de un producto

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------.

26
 La importancia radica

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------.

Tabla 10
Ficha técnica del empaque

DESCRIPCIÓN

BOLSA:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------.

Excelente resistencia térmica y química.

Características generales Muy buena resistencia al impacto.
Es sólido, incoloro, transl1cido, casi opaco.
Es flexible, aun a bajas temperaturas.
Es tenaz (resistente a ser roto, molido,
doblado, desgarrado o suprimido
Es rígido que el polietileno de baja densidad.
Livianos, exclusivo para productos frescos,
biodegradable, higiénico, resistente al
apilamiento.
Material Las bolsas serán a base
------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------
--------------.
Características físicas El envase llamado Poly Slider que contendrá
1,000 gramos de uva.
Medidas Las bolsas escogidas miden 320 x 160x 280
mm.
Nota: Autoría propia

27
5.2 Criterios usados para la selección del empaque:

Los criterios que la empresa INKAPERÚ utilizará en cuenta, con las

siguientes características:

 --------------------------------------------------------------------------------.

 --------------------------------------------------------------------------------.

 -------------------------------------------------------------------------------.

 -------------------------------------------------------------------------------.

 -------------------------------------------------------------------------------.

 -------------------------------------------------------------------------------.

 -------------------------------------------------------------------------------.

5.3 Proceso de empaque:

El proceso se inicia

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------.

5.4 Tiempos y costos del proceso de empacado:

El empacado del maíz será de la siguiente manera; empacar una bolsa

de 500 gramos de maíz en un tiempo de 5 minutos cuyo costo será de 0.40

soles. Es entonces que al empacar 00 bolsas de 500 gramos, tendrá un costo

de 38.40 en un tiempo de 8 horas laboradas.

28
Tabla 11
Tiempos y costos del proceso de empacado
TIEMPOS Y COSTOS
TIEMPO COSTOS S/. PRODUCTOS

1 Hora 0.20 Empacar 50 bolsa de 500 gr.

8 Horas Laboradas 80.00 Empacar 400 bolsas de 500 gr.

Nota: Autoría propia. (1 d 400 bolsas a 80 = 800

Tabla 12
Proceso de empacado

PROCESO DE EMPACADO

Nota: Autoría propia.

29
 CAPÍTULO VI

EMBALAJE

6.1 Ficha técnica del embalaje seleccionado:

El embalaje es un recipiente,

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

30
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------.

El embalaje es importante,

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------.

Tabla 13
Ficha técnica del embalaje

DESCRIPCIÓN

Descripción física del empaque Cajas de cartón corrugado cubiertas

de cera.
Beneficios Flexibilidad en el proceso de
fabricación.
Resistencia al manejo durante el
transporte.
Aprovechamiento de sus caras para
la comunicación gráfica.
Bajo costo de producción.
Es reciclable.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL EMPAQUE
Medidas
Peso
Resistencia vertical
Resistencia horizontal
Color

31
Nota: Autoría propia

6.2 Criterios usados para la selección del embalaje:

La Empresa INKAPERÚ tomará en cuenta los siguientes criterios para la

selección del embalaje:

- Tamaño y volumen:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------.

- El material y su calidad:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------.

- Cartón:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------.

- Ergonomía:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------.

- Tipo de impresión:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------.

- Diseño:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------.

- Comunicación:

32
 ------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------.

- Conservación y Seguridad:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------.

- Sostenibilidad:

----------------------------------------------------------------------------------.

- Coste:

----------------------------------------------------------------------------------.

6.3 Proceso de embalaje:

Tabla 14
Proceso de embalaje

PROCESO DE EMBALAJE

La Empresa INKAPERÚ seleccionará

el Maíz Morado según con las
especificaciones técnicas.

Es la protección primaria y de
presentación que tendrá el maíz
morado, el empaque será de plástico
de polietileno con orificios.

Papel sulfito es especial para estar en

contacto con alimentos. Generalmente
se coloca en los costados de la caja
envolviendo la fruta.

33
 El cartón corrugado tiene una unión de
tres papeles que lo hacen resistentes y
esto ayudará a que se reduzca la
posibilidad de algún daño.

Para la comercialización del producto,

una vez envasado, será colocado en
cajas de cartón corrugado.

Nota: Autoría propia

6.4 Tiempos y costos del proceso de embalaje:

Los tiempos y costos del proceso de embalaje

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--.

Tabla 15
Proceso de embalaje

DESCRIPCIÓN

Tiempo Costos S/. Productos

1 hora 0.15 Embalar 50 caja

34
 8 horas laboradas 60.00 Embalar 400.00 cajas

Nota: Autoría propia

CAPÍTULO VII

UNITARIZACIÓN

35
7.1 Ficha técnica de pallet seleccionada:

Tabla 13
Ficha técnica

DESCRIPCIÓN

-----------------------------------------------------------
Descripción -----------------------------------------------------------
física de los -----------------------------------------------------------
pallets ---------------------------------.

Largo
Ancho
Características Alto
de los pallets Volumen
Peso bruto
Tara
Nota: Obtenido de (Noatum, 2021)
7.2 Criterios usados para la selección del pallet:

Los criterios que se tomaron para la selección de los pallets son los

siguientes:

- -----------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------.

- -----------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------.

- -----------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------.

7.3 Proceso de paletización:

Para el proceso se

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

36
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------.

7.4 Plano de estiba del pallet:

Figura 11
Plano de estiba del contenedor

Nota: Obtenido de (BASC, 2021)

7.5 Tiempo y costos del proceso de paletización:

Tabla 14
Tiempo y costos
Costos de exportación de perecibles
TIEMPO Kg Total ($)
(incluye IGV)

Manipuleo cámara de frio 25 Min. 600 30.00

Descarga 10 Min. 600 18.00

Estiba para el despacho de carga 15 Min. 600 18.00

Fiscalización 45 Min. 600 18.00

Servicio de alquiler de montacarga 15 Min. 600 18.00

Total de Tiempo 115 Min. - -

Total ($) 102.00

37
 Total (S/.) 412.08

Nota: Obtenido de (Talma, 2021)

DESCRIPCIÓN

Tiempo Costos S/. Productos

1 hora 0.50 Paletizar 50 caja en una Pallet

8 horas laboradas 60.00 Paletizar 400.00 cajas

CAPÍTULO VIII

CONTENEDORIZACIÓN

38
8.1 Ficha técnica del contenedor seleccionado:

Un contenedor es un

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------.

Tabla 16
Ficha técnica del contenedor

CONTENEDOR
REEFER 40´

Contenedor tradicional cerrado, con equipo propio de generación de frío. Útil para
todo tipo de carga que requiera temperaturas constantes muy bajas, tales como
carnes, pescados, frutas, etc.

Peso vacío:

Peso máximo:

39
 Tara:

Carga Máxima

MEDIDAS EXTERNO INTERNO PUERTAS

ABIERTAS

LARGO

ANCHO

ALTO

CARGA

CARGA MÁXIMA

CARGA UTIL

VOLUMEN

Nota: (SUNAT, 2021)

8.2 Criterios usados para la selección del contenedor:

Los criterios a utilizar para el contenedor dependerán de los indicadores

del exportador y de lo que se va a exportar, detallamos los siguientes:

- Tamaño y volumen:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------.

- El material y su calidad:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------.

- Ergonomía:

40
 ------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------.

- Contenedor reefer:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------.

- Conservación y Seguridad:

------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------.

8.3 Proceso de contenedorización:

La Empresa INKAPERÚ transportará MAIZ MORADO en un contenedor

reefer de 40 pies.

41
Tabla 17
Proceso de contenedorización

PROCESO DE CONTENEDORIZACIÓN

Las cajas de uvas serán seleccionadas,

clasificadas y pesadas, embaladas y
empacadas.

Luego de que pasan por este proceso de

maquila, son llevadas en pallets a las
cámaras de reposo donde están ahí
ubicadas para su mantenimiento a una
temperatura de -1 grado con la finalidad
de que el producto no se malogre.
Una vez llega el contenedor reefer de 40
pies a la planta, se cargan las cajas al
contenedor y es aquí donde están los
inspectores de SENASA quienes
verifican que la fruta está “OK” para ser
exportada, caso contrario el producto no
se exporta.
Una vez cargado el contenedor se da
inicio al Cold Treatment y se dirige el
contenedor a puerto dentro de los plazos
establecidos por la naviera a fin de no
presentar inconvenientes para el
embarque.

Finalmente el contenedor llega al Puerto

Callao Lima para su exportación al País
de destino EEUU –MIAMI.

Nota: Autoría propia

42
8.4 Plano de estiba del contenedor:

El plano de estiba es un documento

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------.

Figura 13
Plano de estiba del contendor reefer
ANCHO
EXTERNO
0.000 INTERNO
2 m. 0.000

LARGO
EXTERNO
00.000 INTERNO
00.000

43
Nota: Autoría propia

8.5 Tiempo y costos del proceso de contenedorización:

Este dependerá del tipo de contenedorización el cuál detallaremos en la

tabla 18.

Tabla 18
Tiempos y costos del proceso de contenedorización

DESCRIPCIÓN

Puerto
Puerto
Tipo de Precio de
Dimensiones Tiempo de
conteiner de viaje origen
destino
(Perú)

Externo Interno
Largo Largo
Reefer de Miami
40 pies 00.000 00.000 0,000 $ 00 días Callao (Estados
refrigerado Unidos)
Ancho Ancho

0.000 0.000

Alto Alto

0.000 0.000

Nota: (SIICEX, 2021)

44
 CAPÍTULO IX

TRANSPORTE

9.1 Proveedores del transporte interno:

Tabla 22
Proveedores del transporte interno

N° Proveedor Lugar

1 C&M Moscoso E.I.R.L. Arequipa

2 Arequipa

3 Callao

4 Lima

45
 5 Lima

Nota: Autoría propia

Empresa proveedora de transporte: --------------------------------------

Lugar: --------------------------------------------------------

Servicios:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------.

Políticas:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------.

Misión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------.

Visión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------.

Figura 15
Logo de la Empresa

46
Nota: Google Imágenes

Empresa proveedora de transporte: --------------------------------------

Lugar: --------------------------------------------------------

Servicios:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------.

Políticas:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------.

Misión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------.

Visión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------.

47
 Figura 15
Logo de la Empresa

Nota: Google Imágenes

9.2 Costo de transporte interno (Inland Freight):

Tabla 23
Proveedores del transporte interno

DESCRIPCIÓN

Precio en Tiempo
Ruta Trayecto
Soles
(1,012.4 km) por
Carretera.
Ica - Callao 2,000.00 15 h 54 min
Panamericana
Sur/Carretera 1S

Nota: Autoría propia

9.3 Proveedores de servicio de transporte internacional:

Tabla 24
Proveedores del transporte internacional

48
 N° Proveedor Lugar

1 Lima – EE.UU

2 Lima – EE.UU

3 Lima – EE.UU

4 Lima – EE.UU

5 Lima – EE.UU

Nota: Autoría propia

Empresa proveedora: --------------------------------------------------

Lugar: Lima

Servicios:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------

LA EMPRESA dedicada a la gestión de logística comercial internacional,

servicios logísticos integrales marítimo, aéreo y terrestre. Carga

contenedorizada, proyectos y granel. Más de 12 años atendiendo a diversas

empresas.

Misión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------.

49
Visión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------.

Figura 17
Logo de la empresa

Fuente: Google Imágenes

Empresa proveedora: --------------------------------------------------

Lugar: Lima

Servicios:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------

LA EMPRESA dedicada a la gestión de logística comercial internacional,

servicios logísticos integrales marítimo, aéreo y terrestre. Carga

contenedorizada, proyectos y granel. Más de 12 años atendiendo a diversas

empresas.

50
 Misión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------.

Visión:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------.

Figura 17
Logo de la empresa

Fuente: Google Imágenes

9.4 Cotizaciones de flete marítimo y aéreo:

Tabla 25
Proveedores del transporte internacional

FLETE MARÍTIMO

Ruta Precio en $ Precio en Soles tiempo

Puerto Callao
Siendo el tipo de
PERÚ hasta
0,000 $ cambio 4.01 16 días
Puerto Miami
51
00,000.00
EEUU
Nota: Autoría propia

52
 CAPÍTULO X

SERVICIO DE SOPORTE AL COMERCIO INTERNACIONAL

10.1 Agentes de aduana:

Agente:

Figura 19

Logo de la agencia de aduana

Nota: Internet

Iniciamos nuestras actividades como agencia naviera

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------------------------.

53
 Agente:

Figura 20

Logo de la agencia de aduana

Nota: Google Imágenes

La Agencia de Aduana

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------.

10.2 Costo de agenciamiento:

El costo de agenciamiento se realizó enviando un correo electrónico a la

empresa TRANSMERIDIAN S.A.C. Para poder saber los costos de dicha

empresa.

Tabla 26
Cotización de Exportación con TRANSMERIDIAN S.A.C.

Cotización de Exportación con TRANSMERIDIAN S.A.C.

Nº de Cotización 98 Vigencia: 30/11/2021

Ejecutivo: Paula Calixto Para: Verónica Velarde

Fecha: 21/01/2022 Atten.: Verónica Velarde

54
Régimen: Exportación Régimen Aduanera: - Peso Bruto: -
Almacén:
Vía: Marítimo Incoterms: FOB Volumen: -
Dirección Recojo:
Tipo de Carga: FCL Ref.: - Valor FOB: -
Dirección Entrega:
Tipo de Flete: Collect Puerto de Origen: Callao Flete: -
Dimensiones
Condición Flete: - Puerto Destino: Miami Seguro: -
Transportista:
Tipo de Servicio: Integral Nº Bultos - Valor CIF: -
Tipo de Cambio
Tipo de Despacho: Anticipado Línea Naviera: MSC Días Libres: 10
Gastos de Origen: CUR Dólares Soles Detalle
Flete: USD $ 7,560.00 - X Contenedor 405T/HQ
Seguro Internacional: USD $ 225.00 - -
Sub Total: $ 7,785.00 - -
Gastos Locales: CUR Dólares Soles Detalle
Visto Bueno: USD $ 285.00 - X Contenedor (Aprox.)
Gasto Administrativo: USD $ 30.00 - X Despacho
Comisión Aduana: USD $ 115.00 - CIF 30.000 USD
Precintado: USD $ 20.00 - X Despacho
Almacén Aproximado: USD $ 600.00 - Aprox. para canal Verde
Sub Total: USD $1,050.00
IGV: USD $ 189.00

Total Origen y Locales: USD $ 9,024.00

Tiempo de Transito: 30 Días Aproximadamente

Frecuencia en Salidas: Semanal

Condiciones Generales

- Las presentes tarifas son aplicables solo para carga general y no aplican para embarques de mercancías peligrosas, cargas valorada, bacterias,
carga sobredimensionada, carga perecedera o cualquier otro tipo de embarque que requiera un manejo especial
- Pasada la fecha de vigencia se actualizará la tarifa a fecha de zarpe.

TRANSMERIDIAN S.A.C.
AV. ELMER FAUCETT Nº S/N CENTRO AEREO COMERCIAL MODULO A SECTOR B 2DA ETAPA Nº312

Nota: Transmeridian S.A.C.

10.3 Aseguradoras:

La empresa aseguradora AAAAAAAAA

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----.

Tabla 27:
Aseguradoras

DESCRIPCIÓN

55
 Aseguradora A. $ 380.00

Aseguradora B. $ 380.00

Aseguradora C. $ 480.00

Nota: Autoría Propia

10.4 Póliza de seguros (cobertura y costo):

Tabla 28:
Póliza de seguro

DESCRIPCIÓN

1.41% Valor FOB

Nota: Autoría Propia

10.5 Depósitos temporales:

NEPTUNIA:

Cuentan con más de 736.5 mil m2 de zonas de almacenamiento y servicios

logísticos, en el que implementan tecnología líder en la industria para brindar

soluciones más innovadoras y eficientes, de esta manera aseguran un impacto

positivo y sustentable en la economía, la sociedad y el planeta. Nuestros

terminales en Callo y Paita ofrecen servicios para contenedores Reefers a las

principales líneas navieras del mundo que recalan en nuestro país. Contamos

56
con un equipo humano especializado que asesora la logística de las

exportaciones de nuestros clientes soportados en una eficiente gestión y

mantenimiento de contenedores refrigerados.

BBBBBBBBBBB:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------.

CCCCCCCCCCCCC:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------.

57
 CAPÍTULO XI

INFRAESTRUCTURA PARA LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA EN EL PAÍS DESTINO

11.1 Puertos, aeropuertos, o terminales terrestres disponibles para la carga

peruana:

Estas vías de transporte son importantes

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------.

Puerto Miami:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

58
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------.

Figura 23
Puerto Miami

Nota: www.puertomiami.com

11.2 Análisis de infraestructura vial, portuaria y aeroportuaria del país destino:

Respecto a la infraestructura vial o terrestre;

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

59
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------.

Respecto a la infraestructura portuaria;

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------.

Respecto a la infraestructura aeroportuaria;

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

60
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------.

Figura 24
Infraestructura vial

Nota: Google Imágenes

Figura 25
Inf

raestructura portuaria

61
Nota: Google Imágenes

Figura 26
Infraestructura aérea

Nota: Google Imágenes

11.3 Descripción, análisis de los principales puertos y aeropuertos incluyendo

rutas, infraestructura, capacidad, restricciones, servicios,

procedimientos, costos, etc.:

Descripción

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

62
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------.

Rutas

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------.

Infraestructura

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------.

Capacidad

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------.

63
 Restricciones

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------:

Servicios

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------:

Procedimientos

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------.

Costos

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------.

11.4 Proceso de importación y nacionalización en el país destino)

64
11.5 Requisitos para importar muestras sin valor comercial

11.6 Datos de proveedores de servicios logísticos en el país destino:

NIPPON EXPRES:

Es una empresa japonesa con sede en Minato-ku. Nippon Express tuvo los

mayores ingresos entre todas las compañías de logística en el año 2016. Se

han establecido para el transporte internacional de mercancías. Tiene sus

operaciones en 5 regiones: América, Europa, Medio Oriente y África, Asia

oriental, Asia meridional y sudoriental, Oceanía y Japón. La compañía ha

recibido varios reconocimientos en todo el mundo, como ISO9001, ISO14001,

AEO (operador económico autorizado) y C-TPAT.

BBBBBBBBBBBBBB:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------.

CCCCCCCCCCCCCCC:

65
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------.

DDDDDDDDDDDDDD:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------------.

CAPÍTULO XII

66
 DISTRIBUCIÓN

12.1 Mapeo de la secuencia comercial proveedor – consumidor:

--------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------.

Figura 27
Mapeo comercial

Empresa Transporte Empresa

Exportadora Internacional Importadora o
XXXXXXXX Exportación Cliente

Nota: Autoría Propia

67
Tabla 29
Mapeo descriptivo
U$ Tarifa Promedio de Flete por Contenedor
Puerto Puerto
Contenedor Días de Frecuencia Líneas
de de Mercancía
Tránsito de Salida Navieras
Origen Destino Consolidada
40 Pies 450 Pies
20 Pies Tm/m3
Refrig. Refrig.

Nota: (SIICEX, 2021)

12.2 Identificación y descripción de canales de distribución:

--------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------.

Figura 28
Canales de distribución

68
Nota: www---------------

Ficha de Perfil:

Ciudad:

Dirección:

Teléfono:

Email:

12.3 Canal con mayor flujo comercial para las importaciones del producto:

De acuerdo a la identificación y descripción de los canales se pudo

establecer el siguiente canal:

Figura 29
Canal con mayor flujo

69
Nota: www-----------------

12.4 Perspectivas esperadas en materia de evolución, diversificación,

simplificación o especialización de los actores de los canales de

distribución y comercialización:

--------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------.

12.5 Tendencias actuales y su implicación para los márgenes de

comercialización, exigencias de compra y competencia de productos por

canal:

--------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------.

70
 --------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------.

CAPÍTULO XIII

71
 MATRIZ DE COSTOS DE EXPORTACIÓN

Tabla 30
Cantidad a exportar por la Empresa VELARDE S.A.C.

CAPÍTULO XIV

72
 VALUACIÓN ECONÓMICA FINANCIERA

14.1 Costos de oportunidad de capital:

14.2 Valor actual neto:

Tabla 49
Valor actual neto

14.3 Tasa de interés de retorno:

Tabla 50
Tasa de interés de retorno

73
Instituto IPAL (2020). Proceso exportador e importador y el comercio internacional.

(S/e)

www.google.comm/xtr.tg

Boza, J., at. al. (2020). Proceso exportador e importador y el comercio internacional.

Fondo de la Universidad Alas Peruanas.

74