JARDÍN INFANTIL CENTENARIO COLLEGE
PROYECTO VIDA
SALUDABLE
DESDE LA PRE-BASICA PENSANDO EN LA UNIVERSIDAD DE TUS HIJOS
INTRODUCCIÓN
Desde hace varios años en nuestro país se ha visto un aumento en las
enfermedades crónicas y la mayor parte de ellas son patologías vinculadas a la
alimentación y vida sedentaria, destacándose el aumento de la obesidad y sobre
peso en las diferentes edades. Es por esto que el tema es abordado en Consejo
Escolar, ya que según los lineamientos de nuestro PEI este es un tema relevante
que puede afectar (la salud física y psíquica del niño. Muchos niños y niñas
obesos son víctimas de burlas en el colegio, lo que en ocasiones los hace
desear pasar desapercibidos. Esto merma su autoestima, lo que puede afectar
su desempeño escolar) los aprendizajes de los niños/as, de esta manera nos hace
partícipe a toda la comunidad educativa fomentando un trabajo en equipo, donde
nos permite detectar la problemática, plantear objetivos y elaborar estrategias a
trabajar en un clima saludable, en función al mejoramiento de los aprendizajes de
nuestros párvulos del Grupo Educacional CIECC.
Como Institución Educativa nos hemos propuesto trabajar en el proyecto “VIDA
SALUDABLE”, el cual será planificado por el aérea de Convivencia Escolar y a
su vez será el encargado de llevarlo a cabo con sus respectivos representantes
para el desarrollo óptimo de las actividades planteadas.
FUNDAMENTACIÓN
La reforma curricular, a través de las Bases Curriculares de la Educación
Parvularia, promueven el desarrollo integral del niño y la niña, planteando en el
ámbito de Formación Personal y Social, aprendizajes esperados referidos a la
capacidad de incorporar gradualmente algunas prácticas saludables, normas
básicas de autocuidado y bienestar, relativas a los ámbitos de alimentación e
higiene personal.
Por lo mencionado anteriormente nuestra institución educativa busca
contribuir a la formación integral del niño/a en edad preescolar y a su vez promover
el intercambio de situaciones de aprendizaje y vivencias, que ayuden a afianzar el
crecimiento y desarrollo de nuestros párvulos potenciando la vida saludable para el
logro de los aprendizajes.
En términos generales, la nutrición saludable debe formar parte integral de la
vida diaria de las personas y especialmente de los niños/as, contribuyendo a su
bienestar fisiológico, mental y social. El bienestar nutricional se logra consumiendo
alimentos que son parte de una dieta equilibrada que contiene la cantidad adecuada
de nutrientes según los requerimientos de nuestro organismo acompañado con la
realización de ejercicio físico, este último hace referencia a la acción motriz que
implica el uso de nuestra musculatura para mover el cuerpo y que demanda un
gasto energético. Es por esto que la actividad física en esta etapa de la vida, es
fundamental posibilitando que los niños/as puedan: Crecer sanos, tener huesos y
músculos más fuertes, gastar energía, aprender movimientos cada vez más
complejos, desarrollar más control y confianza con el propio cuerpo y así ser más
hábiles, aumentar la flexibilidad y coordinación psicomotora, divertirse y pasarlo
bien, compartir y hacer más amigos, instalar el hábito de la actividad física como
parte de las actividades cotidianas, sentirse a gusto consigo mismo y con los demás,
hacer en forma regular actividades de relajación que entregarán mayor capacidad
de concentración. Por lo tanto, todo lo indicado se entrelaza de alguna u otra forma
para promover la vida saludable.
Cabe destacar que una vida saludable nos ayuda a tener equilibrio en nuestro
cuerpo “cuerpo sano y mente sana”. En este proyecto se pretende concienciar y
educar sobre los beneficios que aporta el consumo consciente y en su defecto de
los graves problemas que se derivan del abuso de determinados alimentos y del
sedentarismo.
De esta manera es importante considerar que los hábitos alimentarios,
higiene y estilos de vida saludables se asimilan e integran a la personalidad a
temprana edad durante los primeros años, consolidándose hasta perdurar incluso
en la edad adulta; de ahí la importancia de brindar una orientación adecuada y
oportuna a los/as docentes, la familia y otros adultos significativos responsables de
la atención y cuidado de los niños/as, en relación a ¿qué? y ¿cómo? hacer para
promover la enseñanza-aprendizaje de hábitos saludables y valorarlos como
herramientas que ayudan a proteger y cuidar la salud, es así como la
responsabilidad recae tanto en los padres como en los maestros, convirtiéndose
en los encargados de brindar a nuestros estudiantes los conocimientos y las
prácticas de estilos de vida saludable para el resto de sus vidas , previniendo desde
sus inicios de escolaridad la obesidad infantil y problemas de salud.
DESCRIPCIÓN
Este proyecto está basado en las propuestas ministeriales y a su vez ligado
con los lineamientos de nuestro Proyecto Educativo Institucional, el cual busca
desarrollar habilidades y actitudes en el cuidado de la salud en los estudiantes y en
sus familias, orientando el trabajo en los ámbitos de la alimentación saludable, la
actividad física y el desarrollo personal.
OBJETIVOS GENERALES
Estimular y promover entre los niños/as el aprendizaje en relación a los estilos de
vida saludable. De esta forma motivar a los niños/as y familias en el cambio de
hábitos no saludables por hábitos saludables.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Motivar el interés de los niños y niñas por el cuidado de su salud e higiene
personal, facilitando la práctica de ellos en la escuela.
2. Promover y desarrollar en los niños/as la autoestima necesaria para crecer sanos.
3. Conocer la importancia que nos brindan los nutrientes que necesita nuestro
cuerpo.
4. Valorar los beneficios que una alimentación sana aporta a nuestra salud.
5. Fomentar actividades de alimentación saludable. (Repostería, colación
saludable)
6. Motivar a los estudiantes a participar en las Actividades deportivas.
7.- Leer diversos cuentos relacionados a la alimentación saludable, actividad física
y cuidado personal.
8.-Implementar talleres de arte y clases de educación física.
ESTRATEGIAS
1.- Promover la participación de la comunidad educativa escolar con actividades
deportivas.
2.- Charlas de profesionales de la salud para los niños/as sobre la salud bucal.
3.- Charlas de profesionales de la salud sobre la nutrición y la alimentación
saludable para padres y apoderados.
4.-Promover la participación de la comunidad escolar en actividades recreativas
relacionadas a la alimentación saludable: caminatas, desfile, corridas, maletín
viajero, excursiones, entre otras.
5.-Proponer a los padres y apoderados una colación saludable para sus hijos.
6.- Realizar talleres con los padres en reuniones respecto a la vida saludable.
7.- Proponer una alimentación saludable en las convivencias realizadas en la
escuela.
8.- Taller de comidas saludable dirigida a los padres.
CONTENIDOS:
Conceptuales:
- Funciones de los alimentos
- Pirámide alimenticia
- Alimentación equilibrada
-Cuidado de la higiene del cuerpo
-Cuidado de la salud bucal
-Fomentar actividad física
Procedimentales:
-Observación y exploración de sus hábitos alimenticios.
- Adquisición de vocabulario relacionado con los alimentos.
-Clasificación de los alimentos según su origen.
- Elaboración de recetas típica saludables
-Repostería saludable
-Colación saludable
-Clases de educación física (juegos y actividades pedagógicas)
-Maletín viajero
-Cuentos, taller de arte
-Marchas
-Jornadas deportivas
Actitudinales:
-Respeto por las normas básicas de alimentación.
-Interés por una alimentación sana
-Respetar el espacio y materiales
-Respetar turnos
-Tomar conciencia del cuidado del cuerpo
CALENDARIO DE ACTIVIDADES
ESTAMENTO ALUMNOS/AS
Actividad Crear menú de colación saludable con los párvulos y
dejar un registro en la sala a la vista de ellos.
Esta información debe ser enviada a los padres y/o
apoderados
Duración Marza a Diciembre
Periodo Se realiza el menú de alimentación saludable la
primera semana de Marzo
Registro Cada Docente debe realizar una planificación
(confeccion del panel de colación saludable)
Anexar evidencia fotográfica
Actividad Clases de educación física: se realizan clases de
educación física a cargo de las docentes, con la
finalidad de cumplir los objetivos propuestos en esta
área, que ayuda y contribuye a la vez a que los
párvulos desarrollen su área físico - motriz, social,
psicológico y cognoscitivo en una forma armoniosa e
integral, motivándolos a llevar una vida saludable
Duración 45 minutos (durante todo el año escolar)
Periodo Clases de educación física
Registro Planificación semanal
Actividad Visita de enfermeras del consultorio área bucal : se
gestiona la visita de enfermeras para trabajar con los
párvulos la necesidad de cuidar sus dientes y los
beneficios que trae para el ser humano en un futuro
Duración 45 minutos (mes de noviembre)
Periodo Ciencias
Registro Las docentes deben realizar un informe técnico a nivel
institución
ESTAMENTO FAMILIA
Actividad Taller de repostería: se invita a los párvulos a crear
recetas saludables junto a la familia
Duración 45 minutos
Periodo Taller de repostería con los padres (Mayo- Octubre)
Registro Cada Docente debe realizar un informe técnico por
actividad y anexar evidencia fotográfica.
Actividad Charla educativa de nutricionista: se gestiona la visita
de un profesional de la salud “nutricionista”, con la
finalidad de orientar a los padres y/o apoderados con
el tema que hoy en día preocupa a nuestra sociedad
“ obesidad infantil” y sedentarismo.
Duración Una hora ( segundo semestre)
Periodo Citación a charla
Registro -El profesional debe dejar por escrito un informe de la
actividad realizada
-Registro de participantes
ESTAMENTO COMUNIDAD
Actividad Jornada de la alimentación saludable: se invita a los
padres y/o familias a preparar alimentos saludable en
compañía de sus hijos, con la finalidad de invitar a la
comunidad que nos rodea a degustar y ser participe
de dicha actividad, educando así una vida saludable
Duración Una hora
Periodo primera semana noviembre
Registro Las docentes deben realizar un informe técnico a nivel
de institución
Actividad Educar a nuestra comunidad ”vida saludable: se invita
a los párvulos a realizar triptricos (participación:
institución y alumnos/as), collage, dibujos, etc en
relación al cuidado de nuestro cuerpo(alimentación,
sedentarismo, cuidado bucal, realización de
ejercicios), para ser pegados en negocios y en los
alrededores del establecimiento con la finalidad de
educar a nuestra comunidad, se integra a la familia
para que nos acompañen.
Duración Confección del material: 45 minutos (Abril-Noviembre)
Entrega del material: 30 minutos
Periodo Confección del material: Taller de arte
Registro Las docentes deben realizar un informe técnico a nivel
de institución
