Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Facultad de Enfermería
Secretaría de Investigación y Estudios de Posgrado

1918

Tesis

Consumo de Alcohol en Estudiantes de Enfermería y

Actitudes Frente al Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico

Presenta:
LE. Anayelli Segundo Flores

Para Obtener el Grado de

Maestría en Enfermería

Agosto, 2017.
 Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de Enfermería
Secretaría de Investigación y Estudios de Posgrado

1918

Tesis

Consumo de Alcohol en Estudiantes de Enfermería y

Actitudes Frente al Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico

Presenta:
LE. Anayelli Segundo Flores

Director de Tesis:
ME. Francisco Adrián Morales Castillo

Para Obtener el Grado de

Maestría en Enfermería
Agosto, 2017.
Tesis: Consumo de Alcohol en Estudiantes de Enfermería y Actitudes Frente al Alcohol,
Alcoholismo y Alcohólico
Número de registro: SIEP/ME/034/2016

Jurado de Examen de Grado

_______________________________________
ME. Francisco Adrián Morales Castillo
Presidente

_______________________________________
ME. Alejandro Torres Reyes
Secretario

_______________________________________
MCE. María Luz de Ávila Arroyo
Vocal

_______________________________________
ME. Francisco Adrián Morales Castillo
Director de tesis

________________________________ ________________________________
MCE. María de la Luz P. Bonilla Luis MCE. Marcela Flores Merlo
Directora Secretaría de Investigación y Estudios
de Posgrado
 Agradecimientos

Al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) por el apoyo otorgado

durante la Maestría en Enfermería y la oportunidad de avanzar profesionalmente.

A las autoridades de la Facultad de Enfermería y a la Benemérita Universidad

Autónoma de Puebla, por el honor de pertenecer a su cuerpo estudiantil y por todas las

facilidades brindadas para culminar mis estudios de Maestría.

A mi director de Tesis, ME. Francisco Adrián Morales Castillo, por cada uno de

los aportes personales y profesionales que me brindo durante mi formación y desarrollo

de esta investigación.

A la MCE. María Luz De Ávila Arroyo, por el asesoramiento, conocimientos,

tiempo y paciencia, brindado durante el proyecto, muchas gracias.

A todos los docentes del programa de Maestría en Enfermería, que compartieron

su conocimiento y de manera especial a la MCE Inés Tenahua Quitl y la Dra. Ivonne

Balderas Gutiérrez, por cada aportación, consejos y ánimos brindados.

A mis compañeros de clase, quienes se convirtieron en otra familia para mi estos

dos años, gracias por cada momento compartido.

A mi amiga Edna Edith López Méndez, por todo el gran apoyo incondicional

obsequiado y por estar en cada paso de esta travesía.

A Isabel Álvarez Solorza, gracias querida amiga por tu cariño, apoyo y confianza.

A mi familia, que fue el gran pilar en la trayectoria de este proyecto, gracias por su

amor, cariños y apoyo que en su mayoría fueron a larga distancia, los amo.

A todos aquellos que contribuyeron de una u otra forma en el cumplimiento de

este objetivo, gracias por sus atenciones.

 Todos nuestros sueños se pueden
volver realidad si tenemos el coraje
de perseguirlos.

Walt Disney
 Dedicatoria

A mi madre, Verónica Flores Balderas, quien

es el motor para cumplir cada una de mis
metas, gracias porque sin tu amor y ayuda esto
no habría sido posible, te amo infinitamente.

A mi hermana, Adriana Segundo Flores

cómplice desde el comienzo de este
proyecto, por tu apoyo y levantarme los
ánimos en momentos difíciles.

A mis hermanos Estrella, Roberto y Verónica

por siempre esperarme con mucho cariño en
cada visita, su apoyo fue un gran aliento estos
años.

A mi abuelita Felipa, primos, tíos y

amigos, que con sus palabras siempre
me impulsaron a continuar y no
desistir.
 RESUMEN

Nombre: LE. Anayelli Segundo Flores Número de páginas: 60

Benemérita Universidad Autónoma de Área de estudio: Enfermería clínica

Puebla Fecha de Graduación: Agosto, 2017
Facultad de Enfermería
Título: Consumo de Alcohol en
Estudiantes de Enfermería y Actitudes Candidata para obtener el Grado de
Frente al Alcohol, Alcoholismo y Maestra en enfermería:
Alcohólico

Introducción: El consumo del consumo de alcohol en estudiantes de enfermería ha

aumentado en estos últimos años, mostrándose una prevalencia de consumo global de
71.3%, así mismo, esto puede cambiar la percepción de las actitudes hacia los problemas
del alcohol, alcoholismo y al alcohólico las cuáles pueden ser positivas o negativas.
Objetivo: Identificar la relación entre el consumo de alcohol de los estudiantes de
enfermería y las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico. Metodología:
Estudio descriptivo, transversal, correlacional, de muestreo probabilístico. La población
estuvo conformada por 266 estudiantes de la licenciatura en enfermería. Se utilizaron dos
instrumentos validados y confiables: el Cuestionario de Identificación de los Trastornos
debidos al Consumo de Alcohol y la Escala de Actitudes frente al Alcohol, Alcoholismo
y Alcohólico. Resultados: El promedio de edad fue de 20.27 años±1.17, predominó el
sexo femenino (88.3%), el 56.6% presenta un tipo de consumo sensato. Las actitudes
fueron en general positivas; sin embargo, se observaron negativas para el alcohólico y el
alcoholismo, en cuanto a la relación, no se obtuvo significancia estadística para el
consumo de alcohol y las actitudes (rs= -.097, p = .143). Conclusiones: No se observó
relación entre el consumo de alcohol y las actitudes. La práctica de ingesta de alcohol de
los estudiantes fue baja, las actitudes fueron positivas, pero específicamente para el
alcohólico y el alcoholismo resultaron negativas, por ello se sugiere indagar en otras
instituciones educativas para seguir conociendo el comportamiento del fenómeno y así
garantizar una buena relación interpersonal entre cuidadores y personas con trastornos
relacionados al uso de alcohol.

Palabras Clave: Consumo, alcohol, actitudes, estudiantes, enfermería.

Firma del director de tesis: _______________________

 Tabla de Contenido
Página
Capítulo I
Introducción
1.1 Planteamiento del Problema 1
1.2 Marco Referencial 4
1.3 Estudios Relacionados 7
1.4 Definición de Términos 12
1.4.1 Definición conceptual 12
1.4.2 Definición operacional 14
1.5 Objetivos 15
Capítulo II
Metodología
2.1 Diseño de Estudio 16
2.2 Población, Muestra y Muestreo 16
2.3 Criterios de Selección de la Muestra 17
2.3.1 Criterios de inclusión 17
2.3.2 Criterios de exclusión 17
2.3.3 Criterios de eliminación 17
2.4 Instrumentos 17
2.4.1 Cédula de datos personales y prevalencias de consumo de
17
alcohol (CDPPCTA).
2.4.2 Escala de actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico
18
(EAFAAA).
2.4.3 Cuestionario de identificación de los trastornos debidos al
19
consumo de alcohol (AUDIT).
2.5 Procedimiento 20
2.6 Ética del Estudio 21
2.7 Plan de Análisis Estadístico 23
Capítulo III
Resultados
3.1 Consistencia Interna de los Instrumentos 24
3.2 Estadística Descriptiva 25
3.3 Consumo de Alcohol de los Estudiantes de Enfermería 26
3.4 Actitudes de los Estudiantes Frente al Alcohol, Alcoholismo y
30
Alcohólico
3.5 Estadística Inferencial 38
Capítulo IV
Discusión 41
Conclusiones 45
Recomendaciones 46
Referencias 47
Apéndices Página

A. Cédula de Datos Personales y de Prevalencias de Consumo de

54
Alcohol (CDPPCA)
B. Escala de Actitudes Frente Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico 56
(EAFAAA)
C. Cuestionario de Identificación de los Trastornos Debidos al Uso de
58
Alcohol (AUDIT)
D. Consentimiento informado 59
 Lista de tablas Página

Tabla 1 Consistencia interna de los instrumentos EAFAAA y AUDIT 24

Tabla 2 Descripción de las características sociodemográficas 25

Tabla 3 Tipos de consumo de alcohol que presentan los estudiantes de 26

enfermería
Tabla 4 Frecuencias y proporciones del consumo sensato de acuerdo al 27
AUDIT
Tabla 5 Frecuencias y proporciones del consumo dependiente de acuerdo 28
al AUDIT
Tabla 6 Frecuencias y proporciones del consumo dañino de acuerdo al 29
AUDIT
Tabla 7 Descripción de las prevalencias de consumo de alcohol 30

Tabla 8 Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales con personas

con trastornos relacionados al uso de alcohol de la EAFAAA 31
Continúa… Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales
Tabla 9 con personas con trastornos relacionados al uso de alcohol de la 32
EAFAAA
Continúa… Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales
Tabla 10 con personas con trastornos relacionados al uso de alcohol de la 33
EAFAAA
Frecuencias y proporciones del factor 2: La persona con
Tabla 11 trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas, de la 34
EAFAAA
Continúa… Frecuencias y proporciones del factor 2: La persona
Tabla 12 con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas, de la 35
EAFAAA
Tabla 13 Frecuencias y proporciones del factor 3: El alcoholismo 36
(etiología), de la EAFAAA
Tabla 14 Frecuencias y proporciones del factor 4: Las bebidas alcohólicas 37
y su uso, de la EAFAAA
Tabla 15 Prueba de normalidad de Kolmogorov-Smirnov para variables 38
continuas y numéricas
Tabla 16 Prueba de Chi-Cuadrada de Pearson para las actitudes frente al 39
alcohol, alcoholismo y alcohólico por sexo
Tabla 17 Actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico en relación 39
al cuatrimestre
Tabla 18 Coeficiente de correlación de Spearman para las variables de Actitud y 40
AUDIT
 Capítulo I

Introducción

1.1 Planteamiento del Problema

El incremento en el consumo de alcohol dentro de la sociedad es un grave problema,

ya que afecta cada vez a población más joven (Quintero, Padilla, Velázquez, y

Mandujano, 2012). En este contexto la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2015)

reportó en 2012, la muerte de 3.3 millones de personas, lo que represento 5.9% del total

de defunciones a nivel mundial, las cuales fueron atribuidas al consumo de alcohol. Se

considera que esta sustancia es el factor causal de más de 200 enfermedades.

En México el abuso en el consumo de alcohol es la causa de más de la mitad de

muertes en jóvenes, por accidentes automovilísticos, por lo que se convierte en uno de

los principales problemas de salud pública de este país. Se estima que el consumo per

cápita de bebidas formales es de 4.5 litros para la población mayor de 15 años y su

abuso se asocia con índices elevados de accidentes y lesiones por violencia (Medina-

Mora, Real, Villatoro y Natera, 2013; Secretaría de Salud [SS], 2016).

La Encuesta Nacional de Adicciones (2011), muestra las estadísticas comparativas,

sumamente alarmantes de la prevalencia de consumo global (alguna vez en la vida),

lápsica (en el último año), actual (en el último mes) e instantánea (en la última semana),

de 2002 a 2011 en la población de 18 a 65 años, donde se señala un incremento

importante, en la prevalencia del último mes, la cual pasó de un 22.2% a 35%. En

relación al sexo, tuvo un aumento importante de 39.7% a 50.0% en los hombres y de un

8.5% a 21.2% en las mujeres, estos datos consolidan que la población joven incrementa
 2

cada vez más su consumo, aumentando así los daños a su salud (Instituto Nacional de

Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz-Instituto Nacional de Salud Pública, 2011).

En el Estado de Puebla la Encuesta de Cohesión Social para la Prevención de

Violencia y Delincuencia (Instituto Nacional de Estadística y Geografía [INEGI], 2014)

indicó que en el 2014 la prevalencia de consumo de alcohol alguna vez en la vida en

jóvenes de 15 a 29 años se presentó en un 27.7%. La media nacional de consumo en esta

población es del 32.1% y en el Estado no se ha superado; sin embargo, esta conducta

continúa creciendo, así como sus consecuencias en los jóvenes. Lo que se refleja en los

servicios de salud en relación al ingreso de jóvenes con lesiones, traumatismos, y otras

enfermedades derivadas de la ingesta de esta substancia (Secretaría de Salud del Estado

de Puebla, 2016).

Dentro de este grupo de jóvenes se encuentran los del área de la salud, por ejemplo

los enfermeros y enfermeras quienes de acuerdo a la formación que reciben como

promotores de la salud, es de esperarse que deben reservarse en el consumo de alcohol;

sin embargo se ha reportado que los estudiantes en enfermería, toman en promedio 5.3

bebidas en una sola ocasión de consumo, de acuerdo a la prevalencia más de la mitad de

estudiantes lo ha hecho en el último mes, lo que conlleva a presentar el tipo de consumo

dañino en una tercera parte de esta población, es decir que existen problemas con la

ingesta de esta sustancia, lo cual resulta preocupante debido a que se espera que sean

modelos en su desarrollo profesional para los pacientes que atienden (Telumbre-Terrero,

Esparza-Almaza, Alonso-Castillo BA y Alonso-Castillo MTJ, 2016).

Por lo anterior los estudiantes de enfermería, no están exentos al consumo de alcohol

o inclusive a presentar algún problema. Esta situación resulta especialmente importante,

debido a que son una población joven. Los cuales se encuentran transitando múltiples
 3

cambios que los induce a buscar su autonomía y experimentar nuevas situaciones

relacionadas con desgaste psicofísico por actividades académicas y de la práctica clínica

que requieren para su formación integral, situación que los vuelve vulnerables para

iniciar o mantener el consumo de alcohol (Morales, Plazas, Sánchez, y Arena-Ventura,

2011).

Así mismo, también se ha identificado que las actitudes de estos estudiantes hacia la

problemática del consumo de alcohol influyen significativamente en la manera en la que

ellos conceptualizan la problemática del uso y abuso del alcohol, así como en las

relaciones interpersonales con los pacientes y en el cuidado que otorgan a estos

(Montalvo-Prieto y Castillo-Ávila, 2013; Vargas, 2012; Vargas y Bittencourt, 2013).

En este sentido, los estudiantes de enfermería que no consumen alcohol muestran

actitudes negativas hacia las personas que consumen alcohol. No obstante, autores

señalan la existencia de un alto nivel, en el consumo de alcohol por los estudiantes, así

como actitudes positivas o de aceptación a la ingesta de alcohol, sin embargo, aparece

un rechazo a las personas que tienen problemas relacionados al consumo de alcohol

(Vargas, 2012; Vargas y Bittencourt, 2013).

Por lo anterior, se destaca la necesidad de trabajar con los estudiantes de enfermería

durante su formación y conocer sus actitudes hacia el alcohol, alcoholismo y alcohólico,

dado que es una conducta que propicia el consumo del alcohol, así como un impacto

significativo en el bienestar del estudiante, de igual forma, al mantener una actitud

positiva o negativa repercute en la toma de decisiones hacia la atención que se brinda al

paciente con problemas relacionados al consumo de alcohol. Por tal motivo surge la

siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál es la relación entre el consumo de alcohol de

los estudiantes de enfermería y las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico?

 4

1.2 Marco Referencial

Los conceptos que guiaron la presente investigación fueron; el consumo de alcohol de

los estudiantes en enfermería y las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico.

El consumo de alcohol es considerado un estilo de vida no saludable, debido a la

ingesta de bebidas alcohólicas, que en diversas ocasiones tiene efectos en la salud física,

mental y social de la persona que las usa. El alcohol es una sustancia que se incluye en la

clasificación de drogas por sus propiedades farmacológicas, psicotrópicas y

potencialmente adictivas (Rodríguez-Torres et al., 2016).

En México, la Norma Oficial Mexicana NOM-028-SSA2-2009, para la Prevención,

Tratamiento y Control de las Adicciones describe como una bebida alcohólica, aquella

que contenga alcohol etílico en una proporción de 2% hasta 55% en volumen, y se

clasifica en bebidas alcohólicas fermentadas (vino, sidra, cerveza, pulque), destilados

(tequila, brandy, ginebra, ron, vodka, whisky) y licores (anís, crema de frutas). El

contenido de alcohol en las bebidas estándar, tiene en promedio un equivalente a 14

gramos de etanol, ésta medida estándar corresponde a una cerveza de 12 onzas, 2 onzas

de vino o 1.5 onzas de destilados (Rivera et al., 2008).

En este sentido, De la Fuente y Kershenobich en 1992 validaron el Cuestionario de

Identificación de los Trastornos debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT) creado por la

OMS, el cual clasifica el consumo de alcohol en sensato, dependiente y dañino. El

consumo sensato, corresponde a la ingesta de cuatro bebidas estándar no más de tres

veces por semana en hombres y dos bebidas estándar no más de tres veces por semana

en mujeres. El consumo dependiente, es la ingesta de cinco a nueve bebidas estándar por

ocasión en hombres y de tres a cinco bebidas estándar por ocasión en mujeres, en este
 5

tipo de consumo existe la presencia de pérdida de control sobre el consumo, un aumento

de la relevancia de consumo y consumo matutino, dejando de realizar sus actividades

cotidianas. El consumo dañino, es la ingesta de diez o más bebidas estándar en hombres

y de seis a más bebidas estándar en un día típico en mujeres; lo que ocurre al presentarlo

son, sentimientos de culpa tras el consumo, lagunas en la memoria, lesiones relacionadas

con el alcohol o que otras personas se preocupen por el consumo (Babor, Higgins-

Biddle, Saunders y Monteiro, 2001; De la fuente y Kershenobich, 1992).

También es recomendado por la NOM-028-SSA2-2009, medir los tipos prevalencia

de consumo, entendiendo a la prevalencia como el número de usuarios consumidores en

relación al tamaño de la población total en un determinado tiempo (SS, 2009). La

prevalencia de consumo se desglosa en alguna vez en la vida (global), en el último año

(lápsica), último mes (actual) y últimos siete días (instantánea), de acuerdo al Instituto

Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz, Instituto Nacional de Salud Pública

(ENA, 2011).

La actitud ha sido definida desde diferentes perspectivas teóricas, entre ellas destaca

el concepto de Rosenberg y Hovlan en 1960, comprendida como una reacción hacia un

determinado o determinados objetos (personas o situaciones), dicha reacción tendrá un

cambio evolutivo, debido a que se aprende en el proceso del desarrollo y socialización,

De manera que las actitudes se modifican provocando nuevamente un cambio intelectual

en las personas.

Desde el punto de vista de Lavine, Thomson y Gonzales (1997), la actitud es un

conjunto de valores adquiridos a través de distintas experiencias, las cuales tienen

influencia en el equilibrio estructural general de las actitudes en las personas.

 6

Ajzen (1991), desde la Teoría de la Acción Razonada (TAR) y replanteada como

Teoría de Acción Planeada (TAP) explica las conductas que están bajo control

consciente de los individuos, a partir de distintos determinantes que la preceden y la

explican. Uno de estos determinantes es la actitud, la cual es considerada un conjunto de

percepciones y creencias que la persona tiene hacia un objeto (sea cosa, persona o

institución) y la evaluación que se da es positiva o negativa.

Por tanto, la actitud es un factor importante en el comportamiento de las personas,

que se presenta siempre bajo control volutivo. De este modo la actitud es una asociación

de percepciones, creencias y valores que el individuo va a tener frente algún objeto,

circunstancia, persona o institución, manifestando por ende en una evaluación de

conducta positiva o negativa (López-Mena, 2012).

Hoy en día los jóvenes tienen percepciones propias, experimentan el mundo en

formas diferentes; por lo tanto, es necesario conocer el sentido que le dan al uso del

alcohol. Las actitudes generalmente se desarrollan en la medida que se experimenten las

consecuencias personales, es decir, una percepción de riesgo a la salud produce un

mayor peligro para la ingesta de alcohol. Sin embargo, el consumo elevado en

universitarios es generalmente por sus beneficios (sentirse mejor, disminuir la tensión,

ansiedad o estrés), dejándose llevar más por el aspecto placentero que por las

consecuencias a su salud. Aquellos que consumen mayor cantidad de alcohol perciben

más resultados positivos en la práctica de actividades riesgosas que aquellos que

consumen menos. Pero también existen motivos que conducen a un bajo consumo en los

jóvenes, y es por los valores aprendidos en su hogar o por ciertas normas sociales

(Medina y Ortiz, 2017; Veloza et al., 2012).

 7

Se ha mostrado que la presencia de percepciones y creencias del personal de

enfermería frente a la persona con trastornos por uso del alcohol (alcohólico), son

generadas a partir de las experiencias que han tenido al atender a este tipo de personas,

ya que son catalogadas como groseras, violentas y con severos problemas personales.

Algunos reportes muestran que aquellos enfermeros que han consumido alcohol alguna

vez en su vida, llegan a tener mayor actitud positiva frente al alcohólico, a diferencia de

los que nunca han consumido (Vargas y Villar, 2008), debido a que sus percepciones se

ven influenciadas por un antecedente empírico personal.

1.3 Estudios Relacionados

A continuación, se presentan los estudios de investigación asociados con las variables

utilizadas en la presente investigación, es decir referentes al consumo de alcohol de los

estudiantes y las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico, posteriormente se

describen de manera individual cada variable, es decir, solo los estudios sobre el

consumo de alcohol en los estudiantes y los relacionados a las actitudes de los

estudiantes de enfermería frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico.

1.3.1 Consumo de alcohol en estudiantes de enfermería y las actitudes frente al

alcohol, alcoholismo y alcohólico.

Beltrán-Hernández (2014) realizó una investigación descriptiva correlacional, con la

finalidad de determinar la relación que existe entre las creencias y actitudes que tiene los

estudiantes de licenciatura en enfermería sobre el consumo de alcohol de las personas y

el consumo de alcohol de estos estudiantes. Se llevó a cabo en una muestra de 465

alumnos de una Institución Pública de Enfermería en Monterrey Nuevo León. Para la

 8

obtención de los datos se emplearon; la Escala de Educación de Enfermería en Alcohol y

Otras Drogas (NEADA), la Escala de Actitudes de Enfermería hacia el Alcohol y el

Alcoholismo (EAEAA) de Seaman y Manello y el Cuestionario de Identificación de

Desordenes por Uso de Alcohol (AUDIT) por De la Fuente y Kersenovich (1992).

Se mostró que un 77% de los estudiantes correspondía al sexo femenino, la edad

media fue de 20.1 años, de acuerdo a la media de la edad de inicio de consumo de

alcohol se identificó a los 16.7 años. Referente a las actitudes más de la mitad de los

estudiantes (54.8%) prefiere no trabajar con personas que consumen alcohol, de igual

forma casi la mitad de los participantes (45.8%) se mostró indiferente con relación a

sentir que trabajan mejor con personas consumidoras de alcohol; por otro lado, el 54.8%

refirió estar de acuerdo en que las bebidas alcohólicas no son dañinas si se ingieren con

moderación.

En cuanto a la prevalencia de consumo de alcohol se mostró proporciones altas para

el consumo global que es alguna vez en la vida y el consumo lápsico que fue en el

último año (84.9%, 73.3% respectivamente), sin embargo, la prevalencia actual en el

último mes fue de 47.1%, seguido por el 23.2% instantánea (últimos siete días). De

acuerdo al tipo de consumo que reporta el estudio, las mujeres tienen en mayor

proporción un consumo sensato que los hombres respectivamente (49%, 22%), en el

caso del consumo dependiente los hombres presentan en su mayoría este tipo (34%) que

las mujeres (32%), así como para el consumo dañino (44%, 19%). En relación a las

actitudes hacia el consumo de alcohol de la persona, se presentó diferencia por

escolaridad (H=10.51, p =.015) mostrando altas actitudes los de segundo año (𝑋̅ = 55.5,

Mdn=56.6). No se encontró relación de la escala de actitudes sobre el consumo de

alcohol de los estudiantes (rs= .047, p>.05).

 9

López-Mena (2012) en su investigación descriptiva correlacional, cuyo objetivo fue

determinar la relación entre consumo de alcohol de los estudiantes de licenciatura en

enfermería y las actitudes hacia el alcohol y la persona consumidora de alcohol. El

tamaño de la muestra fue de 383 estudiantes de una escuela privada de Monterrey,

Nuevo León. Los instrumentos utilizados fueron la Escala de Actitudes de Enfermería

hacia el Alcohol y el Alcoholismo (EAEAA) de Seaman y Manello, y el Cuestionario de

Identificación de Desordenes por Uso de Alcohol (AUDIT) por De la Fuente y

Kersenovich (1992).

Los resultados mostraron que el 67.1% fueron de sexo femenino. Respecto a las

actitudes ante el paciente que consume alcohol, el 65.8% de los estudiantes presentaron

actitudes negativas al estar en desacuerdo respecto a si trabajan mejor con personas que

consumen alcohol y también negativas aseverando que la vida de un alcohólico no es

agradable (56.7%). En cuanto al consumo de alcohol un 84.1% ha consumido alguna vez

en la vida, el 73.6% ha consumido en el último año, en el último mes 54.6% y un 30%

en los últimos siete días, referente a la cantidad de consumo, el 39.4% de los estudiantes

mencionó que toman 6 o más copas en la misma ocasión menos de una vez al mes.

En relación al consumo de alcohol y las actitudes de los estudiantes ante la persona

que consume alcohol, los resultados mostraron actitudes positivas (𝑋̅=21.21) para los

que habían consumido alcohol alguna vez en la vida y negativas (𝑋̅=18.69) para aquellos

que nunca habían consumido alcohol. Sin embargo, las actitudes también se mostraron

positivas hacia la persona con problemas por consumo de alcohol, en aquellos

estudiantes que no consumieron alcohol en el último año (𝑋̅=18.22), en el último mes

(𝑋̅=18.41) y en los últimos siete días (𝑋̅=21.59), lográndose percibir un mayor

 10

predominio de actitudes positivas de los estudiantes que no consumieron alcohol en la

última semana. Sin embargo, para la relación entre las actitudes y consumo de alcohol

no mostró significancia estadística (rs= .013, p>.05).

1.3.2 Consumo de alcohol de los estudiantes de enfermería.

Telumbre-Terrero, Esparza-Almanza, Alonso-Castillo BA y Alonso-Castillo DJMT

(2016) en su estudio transversal, descriptivo cuyo objetivo fue determinar el tipo de

consumo de alcohol y tabaco en estudiantes de enfermería, en una población de 172

estudiantes de un programa de licenciatura de dos universidades privadas del área

Metropolitana de Monterrey Nuevo León, México. Para la obtención de datos se utilizó

Cuestionario de Identificación de Desórdenes por Uso de Alcohol (AUDIT),

desarrollado por la OMS y validado por De la Fuente y Kersenobich (1992).

Se observó que el 68.7% de los estudiantes pertenecía al sexo femenino, la edad

oscilo entre los 17 y 21 años (62%), en promedio iniciaron el consumo de alcohol a los

16.6 años (DE = 2.4), además de que se reporta que los participantes consumen en

promedio 5.3 (DE = 4.6) bebidas alcohólicas en una sola ocasión. En lo que respecta al

AUDIT, la media más alta fue para el consumo sensato (𝑋̅ = 3.9, DE = 2.5), seguida del

consumo dañino (𝑋̅ = 1.1, DE = 2.0) y del dependiente (𝑋̅=0.6, DE=.9).

Se identificó que un 36.9% del total de estudiantes de enfermería presentaban un

consumo sensato de alcohol, 32.8% un consumo dependiente, y 30.3% un consumo

dañino. Así mismo el 83% de los estudiantes había consumido alcohol alguna vez en su

vida, y de estos 73.5% lo seguía realizando en el último año, así como 53% de estos lo

consumió en el último mes y 33.7% refirió haber consumido en la última semana.

Silva, Carneiro, Correia y De Souza (2015) hicieron un estudio transversal, con el

objetivo de comparar el consumo de bebidas alcohólicas entre los estudiantes de primer

 11

año de enfermería y estudiantes de último año de la carrera, en una muestra de 154

estudiantes de enfermería de una universidad pública de Brasil. Se empleó el

instrumento de Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT).

Predominaron las edades de 20 a 24 años, igualmente se reportó el uso de alcohol

(57.1%) en los estudiantes de último año, además de observarse la mayor frecuencia de

consumo en este grupo que en el de primer año (p = 0.01). La mayoría de los estudiantes

de primer grado (47.8%), menciono que nunca consumía seis o más bebidas en una

ocasión en comparación con los de último grado (23.8%). Se mostró una tendencia al

aumento en la frecuencia de consumo de seis o más bebidas en una ocasión durante el

último año. No hubo tendencias estadísticamente significativas en relación al tipo de

consumo dependiente entre los grupos.

1.3.3 Actitudes de los estudiantes de enfermería frente al alcohol, alcoholismo y

alcohólico.

Vargas y Bittencourt (2013) realizaron un estudio exploratorio, descriptivo con el

objetivo de conocer las actitudes de los estudiantes de enfermería frente a la bebida

alcohólica, el alcoholismo y alcohólico, en 144 estudiantes de último grado de

enfermería en dos escuelas en Sao Paulo, Brasil. Para recopilar los datos se aplicó la

escala de Actitudes Frente al Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico (EAFAAA) validada

por Vargas (2005). Se observó que la mayor parte de los estudiantes tenía una edad de

19 a 25 años. Para las actitudes frente al alcohol, se mostró indiferencia (48%), seguido

de una actitud positiva hacia la sustancia (42%). De acuerdo a las actitudes frente al

alcoholismo, también existe indiferencia (58%) y un 43% con actitud negativa. Los

resultados respecto a las actitudes frente al alcohólico muestran una tendencia de

indiferencia (37.8%), seguido de una actitud negativa (37%).

 12

Vargas (2012) realizó un estudio descriptivo, exploratorio con el objetivo de

identificar las actitudes hacia el alcohol, el alcoholismo y el alcohólico, en una muestra

brasileña de 144 estudiantes de enfermería del último semestre en dos universidades

privadas de la ciudad de Sao Paulo, Brasil. Para medir las actitudes se utilizó la escala de

Actitudes Frente al Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico (EAFAAA). El autor concretó la

influencia de actitudes positivas frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico, en los

estudiantes de enfermería, ya que se reporta para el alcohol un 54%, así mismo para el

alcoholismo un 53% y hacia el alcohólico el 57%. Además de una asociación

estadísticamente significativa frente al alcohólico, con el sexo, lo que indica que las

mujeres (OR = 3.42) tienen mayor probabilidad de presentar actitudes positivas en

comparación en los hombres (OR = 1.00). A pesar de la presencia de las puntuaciones

por encima de la mediana de todos los factores, el porcentaje de estudiantes que tuvieron

resultados por debajo de la media, oscilo entre el 43% y 47%.

1.4 Definición de Términos

A continuación, se mencionan los términos empleados en el presente estudio de

investigación.

1.4.1 Definición conceptual.

Edad. Corresponde a los años cumplidos que el estudiante de enfermería reporta al

momento de la aplicación de la encuesta.

Sexo. Condición biológica que distingue al hombre de la mujer y se evalúa como

masculino y femenino.

Cuatrimestre. Periodo de 4 meses que se encuentra cursando el estudiante al

momento de la aplicación del cuestionario (primero, tercero, quinto, séptimo).

 13

Consumo de alcohol. Es la cantidad y frecuencia de ingesta de bebidas alcohólicas

que serán clasificadas en el tipo de consumo (sensato, dependiente, dañino) y

prevalencias (alguna vez en la vida, en el último año, en el último mes y en los últimos

siete días).

Consumo sensato. Tipo de consumo que valora la cantidad y frecuencia de ingesta

de bebidas en los estudiantes de enfermería y va de cuatro bebidas estándar no más de

tres veces por semana en hombres y dos bebidas estándar no más de tres veces por

semana en mujeres.

Consumo dependiente. Es el tipo de consumo que mide los síntomas de dependencia

al alcohol (pérdida de control sobre el consumo, aumento de la relevancia de consumo y

consumo matutino, dejando de realizar sus actividades cotidianas) y va de cinco a

nueves bebidas estándar por ocasión en el estudiante de enfermería hombre y de tres a

cinco bebidas estándar por ocasión en el estudiante de enfermería mujer.

Consumo dañino. Es el consumo que valora el daño causado por el alcohol en los

estudiantes (sentimientos de culpa tras el consumo, lagunas en la memoria, lesiones

relacionadas con el alcohol o que otras personas se preocupen por el alumno) y va de

diez o más bebidas estándar en el estudiante de enfermería hombre y de seis a más

bebidas estándar en un día típico en el estudiante de enfermería mujer.

Prevalencia de consumo alguna vez en la vida. Es el número de estudiantes de

enfermería que han consumido alcohol alguna vez en la vida.

Prevalencia de consumo en el último año. Es el número de estudiantes enfermería

que han consumido alcohol en los últimos doce meses.

Prevalencia de consumo en el último mes. Es el número de estudiantes enfermería

que han consumido alcohol en los últimos 30 días.

 14

Prevalencia de consumo en los últimos siete días. Es el número de estudiantes

enfermería que han consumido alcohol en la última semana.

Actitudes frente al alcohol. Conjunto de percepciones o creencias, positivas o

negativas frente al alcohol (sustancia etílica).

Actitudes frente al alcoholismo. Conjunto de percepciones o creencias, positivas o

negativas frente al alcoholismo.

Actitudes frente al alcohólico. Conjunto de percepciones o creencias, positivas o

negativas frente al alcohólico.

1.4.1 Definición operacional.

Las variables como la edad, sexo, escolaridad y la prevalencia del consumo de

alcohol (alguna vez en la vida, en el último año, último mes y últimos siete días) se

medirán con la Cédula de Datos Personales y de Prevalencias de Consumo de Alcohol

(CDPPCTA). El tipo de consumo (sensato, dependiente y dañino) se medirá con el

Cuestionario de Identificación de los Trastornos debidos al Consumo de Alcohol

(AUDIT, 2001), las Actitudes frente al consumo de Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico

se mediará a través de la EAFAAA (León, 2015).

 15

1.5 Objetivos

1. Describir las características sociodemográficas de los estudiantes en enfermería

2. Describir el consumo de alcohol de los estudiantes de enfermería

3. Identificar las actitudes de los estudiantes frente al alcohol, alcoholismo y

alcohólico

4. Describir las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico de los

estudiantes por semestre y sexo

5. Identificar la relación entre el consumo de alcohol de los estudiantes de

enfermería y las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico.

 16

Capítulo II

Metodología

En el presente capítulo se describen los siguientes aspectos: diseño del estudio,

población, muestra y muestreo, instrumentos de medición, procedimientos para la

recolección de los datos, consideraciones éticas y análisis de datos.

2.1 Diseño del Estudio

El diseño del estudio fue de tipo descriptivo, trasversal y correlacional (Burns y

Grove, 2012), se considera descriptivo por que se describió el consumo de alcohol, las

actitudes y las variables sociodemográficas, además correlacional por que se relacionó el

consumo de alcohol y las actitudes del estudiante de enfermería para determinar la

relación existente entre éstas variables.

2.2 Población, Muestra y Muestreo

La población estuvo conformada por 750 estudiantes de la licenciatura en enfermería,

de la Facultad de Enfermería de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

(BUAP). El muestreo fue probabilístico, por estratos (primero, tercero, quinto y séptimo

cuatrimestre). El tamaño de la muestra se calculó a través de la fórmula de población

N𝑍 2 pq
finita (𝑛 = N𝑑2 +Z2 pq), con un nivel de confianza del 95%, un margen de error de un 5%,

se calculó el 10% de efecto de atrición y se obtuvo una muestra final de 266

participantes.
 17

2.3 Criterios de Selección

2.3.1 Criterios de inclusión.

Estudiantes mayores de edad que se encuentren cursando el programa de Licenciatura

en Enfermería, que formen parte de los estratos seleccionados y aquellos estudiantes que

acepten participar en el estudio a través de la firma de consentimiento informado.

2.3.2 Criterios de exclusión.

Los estudiantes de enfermería que no se encuentren dentro de los estratos

seleccionados y menores de edad.

2.3.3 Criterios de eliminación.

Aquellos instrumentos que no tengan en conjunto la hoja con firma de consentimiento

informado y que no se encuentren contestados en su totalidad.

2.4 Instrumentos de Medición

Para la obtención de la información se utilizó una Cédula de Datos Personales y de

Prevalencias de Consumo de Alcohol (CDPPCA), y dos instrumentos de medición: la

Escala de Actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico (EAFAAA) y el

Cuestionario de Identificación de los Trastornos debidos al Consumo de Alcohol

(AUDIT).

2.4.1 Cédula de datos personales y prevalencias de consumo de alcohol

(CDPPCTA).

La CDPPCTA (ver Apéndice A), consta de 18 ítems y se compone de tres secciones,

la primera contiene las preguntas relacionadas con la edad, sexo y semestre. La segunda

incluye las cuestiones relacionadas a la prevalencia del consumo de alcohol, las opciones

de respuesta para este apartado son dicotómicas (sí y no) para cada una, donde se indaga
 18

sobre el consumo de alcohol alguna vez en la vida, en el último año, en el último mes y

en los últimos siete días, así mismo contiene tres preguntas dirigidas a conocer el

consumo de alcohol respecto a la edad de inicio, número de bebidas alcohólicas y bebida

de preferencia.

La tercera engloba las preguntas con relación a la formación y práctica profesional en

alcohol y otras drogas, con la finalidad de conocer la frecuencia de formación

profesional sobre esta temática y la experiencia práctica con personas con trastornos

relacionados al uso de alcohol y otras drogas, a través de opciones de respuesta

dicotómicas.

2.4.2 Escala de actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico (EAFAAA).

La Escala de Actitudes Frente al Alcohol, al Alcoholismo y al Alcohólico

(EAFAAA) fue construida por Vargas (2005), comprendida por 225 ítems y con el fin

de conocer las actitudes sobre el problema de consumo de alcohol desde diferentes

enfoques como una enfermedad, desde el aspecto etiológico, las relaciones con la

persona que consume alcohol, así como las repercusiones por el consumo de alcohol,

obteniendo así un conocimiento más amplio de las actitudes que tiene tanto el

profesional como el estudiante de enfermería sobre la problemática del consumo de

alcohol.

Aunado a lo anterior, se utiliza la versión de León (2015) quien tradujo la EAFAAA,

el instrumento original (portugués) al español, se utilizó en población colombiana

(León-Ramírez, Vargas, D., Diaz-Heredia y Sepúlveda-Corzo, 2017; León-Ramírez y

Vargas, 2017) obteniéndose un coeficiente de alfa de Cronbach de .89 (ver Apéndice B),

aplicado a estudiantes de enfermería y profesional de la salud. La versión del

instrumento costa de 48 preguntas con una escala tipo Likert, con un patrón y una
 19

opción de respuesta: 1 = Totalmente en desacuerdo, 2 = Parcialmente en desacuerdo, 3 =

Tengo duda, 4 = Parcialmente de acuerdo y 5 = Totalmente de acuerdo (Vargas, 2014).

Está escala está conformado por cuatro factores, el Factor 1: El trabajo y las relaciones

interpersonales con personas con trastornos relacionados al uso de alcohol, Factor 2: La

persona con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas, Factor 3: El

alcoholismo [Etiología] y el Factor 4: Las bebidas alcohólicas y su uso.

La escala en general contiene 12 ítems positivos y 36 ítems negativos [ítems positivos

(ítems 4, 8, 12, 17, 23, 24, 28, 31, 35, 39, 40 y 41) ítems negativos (ítems1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 18,

19, 21, 22, 25, 26, 27, 29, 30, 32, 33, 34, 36, 37, 38, 42, 43, 44, 46, 47, 48, 49 y 50 )], dichos ítems se invierten para

su análisis. Para interpretar las actitudes se obtiene primero el punto de corte a través del

estadístico de curva ROC, dicho procedimiento se realiza para la escala general y para

cada uno de sus factores. De acuerdo a esta puntación; por arriba serán positivas y por

debajo negativas.

2.4.3 Cuestionario de identificación de los trastornos debidos al consumo de

alcohol (AUDIT).

El Cuestionario de Identificación de los Trastornos debidos al Consumo de Alcohol

(AUDIT por sus siglas en inglés), fue desarrollado por la OMS, como un método para

examinar el consumo de alcohol en la atención primaria, publicado por primera vez en

1989 (Babor, Higgins-Biddle, Saunders y Monteiro, 2001). Por su parte, De La Fuente y

Kershenobich (1992) validaron el instrumento en población mexicana obteniendo una

sensibilidad de 80% y una especificidad de 89%. De igual forma, distintas

investigaciones en estudiantes universitarios han reportado consistencias internas

 20

superiores a .75, convirtiéndolo en un instrumento confiable (Armendáriz et al., 2014;

Campo-Arias, Villamil-Vargas, y Herazo, 2013).

El instrumento consta de 10 reactivos, los reactivos 1, 2 y 3 evalúan la frecuencia y

cantidad de consumo de alcohol. De esta forma se determinan si la persona se está

excediendo del límite sensato, explorando el área del que podría considerarse consumo

de riesgo. Los reactivos 4, 5 y 6 evalúan la posibilidad de que exista dependencia de

consumo de alcohol. Por lo tanto, este apartado incluye ítems sobre deseos intensos de

consumir alcohol, dificultad para controlar el consumo, persistencia de consumo a pesar

de las consecuencias perjudiciales, mayor prioridad del consumo frente a otras

actividades y obligaciones, aumento de la tolerancia al alcohol y abstinencia física

cuando se interrumpe el consumo.

Los reactivos 7, 8, 9 y 10 se refieren al consumo de alcohol perjudicial o dañino, que

con lleva consecuencias para la salud física y mental, aunque algunos también incluyen

las consecuencias sociales entre los daños causados por el alcohol.

El AUDIT tiene un valor mínimo de 0 y máximo de 40 puntos. La clasificación del

patrón de consumo se realiza sumando el total de los reactivos, y los puntos de corte son

de 0 a 3 puntos consumo sensato (riesgo), de 4 a 7 puntos consumo dependiente, y de 8 a

40 puntos se considera consumo dañino (ver Apéndice C).

2.5 Procedimiento

Para la realización del presente estudio, se requirió de la aprobación del Comité

Tutorial de Investigación de la Facultad de Enfermería de la Benemérita Universidad

Autónoma de Puebla, con el número de registro SIEP/ME/034/2016. La solicitud de

autorización se realizó por escrito con previa exposición del proyecto de investigación.
 21

Obtenido el dictamen favorable, se acudió a la institución educativa seleccionada con la

finalidad de gestionar la realización del estudio, después de la autorización, se solicitó el

marco muestral de los estudiantes inscritos en el ciclo escolarizado agosto-julio del

2016, lo que permitió realizar la selección de los estudiantes.

Una vez seleccionados los estudiantes, se acudió a las aulas de clases con previa

autorización, se abordó al profesor para pedir un momento con los estudiantes

seleccionados, con la intención de explicar el objetivo de la investigación, así como el

procedimiento, tiempo que llevaría el llenado de los instrumentos y que la información

brindada en los cuestionarios sería totalmente confidencial sin ninguna repercusión en el

ámbito educativo o por no participar, así mismo, se repartieron los instrumentos con el

consentimiento informado (ver Apéndice D).

El investigador principal del presente estudio estuvo a cargo de brindar las

indicaciones sobre el llenado de los instrumentos, así mismo como para resolver

cualquier duda que presentaron los estudiantes. Al finalizar el llenado de los

instrumentos se les agradeció a los estudiantes por su participación. Así mismo se les

informo que la información estaría resguarda (periodo de 12 meses, posterior a esto

serán destruidos) y ninguna autoridad educativa de su institución tendrá acceso ya que

sólo se utilizará con fines científicos.

2.6 Ética del Estudio

La investigación se sustentó de acuerdo a lo estipulado en el Reglamento de la Ley

General de Salud en Materia de Investigación para la Salud (SS, 1987; actualización

2016) la cual establece que para el desarrollo de la investigación en salud se

consideraron aspectos éticos que garantizaron la dignidad y el bienestar de los

 22

participantes. Para lo cual se retomó el Título II “Aspectos Éticos de la Investigación en

Seres Humanos”, Capítulo I y Artículos 13, 14, 16, 17, 20 y 21.

Con base en lo anterior se consideró lo estipulado en el Capítulo 1, Artículo 13, para

dar cumplimiento a este artículo, se respetó la dignidad y la protección de los derechos y

el bienestar de los estudiantes universitarios participes en la investigación, por lo que se

trató con respeto y de forma profesional, cuidando en todo momento su seguridad.

Conforme al Artículo 14, Fracción I, V, VII y VIII, la investigación se realizará con

principios científicos y éticos, contando con el consentimiento informado por escrito de

los participantes. Así mismo, se contará con el dictamen favorable por la Secretaría de

Investigación y Estudios de Posgrado de la Facultad de Enfermería de la Benemérita

Universidad Autónoma de Puebla.

Respecto al Artículo 16, se protegerá la privacidad del estudiante universitario,

excluyendo su nombre en la cédula de identificación y datos que pongan en riesgo su

identidad. De acuerdo al Artículo 17, Fracción II, el estudio se considerará de riesgo

mínimo, debido a que se abordarán aspectos relacionados a la identificación del tipo de

consumo de alcohol y las actitudes relacionadas al alcohol, alcoholismo y alcohólico.

En lo referente a los Artículos 20, 21, Fracción I, VI, VII y VIII se incluyó el

consentimiento informado (ver Apéndice D) por escrito de los estudiantes universitarios,

los cuales tuvieron pleno conocimiento de la naturaleza de los procedimientos y riesgos

de la investigación, de igual forma, la libertad de retirar su consentimiento en cualquier

momento y dejar de participar en la investigación, sin que esto les ocasionara problemas

a su persona, teniendo la seguridad que se mantendrá la confidencialidad de la

información relacionada con su privacidad.

 23

2.7 Plan de Análisis Estadístico

Los datos fueron procesados a través del programa estadístico Statistical Package for

the Social Sciences (SPSS) versión 23 para Windows, en el cual se obtuvo la estadística

descriptiva para variables categóricas, así como medidas de tendencia central y de

dispersión para las variables numéricas o continuas. Se calculó la consistencia interna

mediante el coeficiente alfa de Cronbach de los instrumentos. Finalmente, se obtuvo la

curva de distribución de las variables de estudio a través de la prueba de Kolmogorov

Smirnov, con el objetivo de determinar el uso de la estadística inferencial paramétrica o

no paramétrica.

Para los primeros tres objetivos que establecen reportar las características

sociodemográficas de los estudiantes en enfermería, el consumo de alcohol y las

actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico se utilizó estadística descriptiva e

inferencial.

Para responder al cuarto objetivo que plantea describir las actitudes de los estudiantes

en relación al semestre y sexo. Se utilizaron medidas de tendencia central y Chi

Cuadrada por el tipo de medición de variables.

Para responder al último objetivo que es identificar la relación entre el consumo de

alcohol de los estudiantes de enfermería y las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y

alcohólico, se utilizó la prueba estadística no paramétrica; Coeficiente de Correlación de

Spearman.
 24

Capítulo III

Resultados

En este capítulo se describen los resultados del estudio, presentando en primera

instancia la consistencia interna de los instrumentos, seguido de la estadística descriptiva

de las variables personales y de estudio; y por último, se muestra la prueba de

normalidad y la estadística inferencial para dar respuesta a los objetivos.

3.1 Consistencia Interna de los Instrumentos

Tabla 1

Consistencia interna de los instrumentos EAFAAA y AUDIT

Instrumento Ítems α
a
EAFAAA 48 .858
1, 5, 9, 13, 14, 17, 21, 25, 29, 37, 38, 41, .700
Factor 1
44, 46, 48, 49 y 50
Factor 2 2, 6, 10, 15, 18, 22, 26, 30, 33, 34, 42 y 47 .724
Factor 3 3, 7, 11, 19, 23, 27, 31, 35, 39 y 43 .737
Factor 4 4, 8, 12, 16, 24, 28, 32, 36 y 40 .388
AUDITb 10 .748
Consumo sensato 1-3 .720
Consumo dependiente 4-6 .566
Consumo perjudicial 7-10 .398
Nota: α =alfa de Cronbach, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a la persona con
trastornos relacionado al uso de alcohol; Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales con personas con
trastornos relacionados al uso de alcohol, Factor 2: La persona con trastornos relacionados al uso de bebidas
alcohólicas, Factor 3: El alcoholismo [Etiología], Factor 4: Las bebidas alcohólicas y su uso; AUDIT: Prueba de
identificación de los trastornos por uso de alcohol, an= 266 muestra total, bn = 228 consumidores de alcohol en el
último año.

La tabla 1 indica que la Escala de Actitudes Frente al Alcohol, al Alcoholismo y al

Alcohólico (EAFAAA) mostró una alfa de Cronbach de .858 y el Cuestionario de

Identificación de los Trastornos debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT) de .748

 25

considerados ambos con una consistencia interna aceptable de acuerdo con Burns y

Grove (2012).

3.2 Estadística Descriptiva

En este apartado se responde a los tres primeros objetivos de la presente

investigación, se describen las variables sociodemográficas (edad, sexo, semestre) y el

consumo de alcohol (tipos de consumo y prevalencias [global, lápsica, actual,

instantánea], edad de inicio de consumo de alcohol, bebida de preferencia, cantidad de

bebidas alcohólicas,).

Tabla 2

Descripción de las características sociodemográficas

Variables f %
Sexo
Masculino 31 11.7
Femenino 235 88.3
Semestre
Primero 59 22.2
Tercero 67 25.2
Quinto 86 32.3
Séptimo 54 20.3
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, CDPPDA = Cedula de Datos Personales y Prevalencia de Consumo de Alcohol
n=266

En la tabla 2, se observa que la edad promedio de los estudiantes fue de 20.37 años

(DE = 1.63) con un rango de 18 a 29 años y predominó el sexo femenino con un 88.3%.
 26

3.3 Consumo de Alcohol de los Estudiantes de Enfermería

Respecto al consumo de alcohol, la edad promedio de inicio de ingesta de bebidas

alcohólicas es a los 16.54 años (DE = 2.11), con rango de 8 a 22 años. En un día típico el

promedio de ingesta de alcohol es de 3.92 copas (DE = 2.69), rango 1 a 15 copas. Las

bebidas alcohólicas de preferencia son; la cerveza con un 51.3%, seguido del vodka

11.4% y el tequila con un 10.5%.

Tabla 3

Tipos de consumo de alcohol que presentan los estudiantes de enfermería

Variables f %
Consumo sensato 129 56.6
Consumo dependiente 66 28.9
Consumo dañino 33 14.5
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, AUDIT: Prueba de identificación de los trastornos por uso de alcohol n = 228

En la tabla 3 se observa el tipo de consumo de alcohol de los estudiantes, el 56.6%

reporta un consumo sensato, el 28.9% un consumo dependiente y el 14.5% un consumo

dañino.
 27

Tabla 4

Frecuencias y proporciones del consumo sensato de acuerdo al AUDIT

Una vez al 2a4 2a3 4 ó más
Nunca mes o veces al veces por veces por
AUDIT menos mes semana semana
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
1. ¿Qué tan
0 182 38 7 1
frecuentemente ingieres
(-) (79.8) (16.7) (3.1) (.4)
bebidas alcohólicas?
1o2 3o4 5o6 7a9 10 o más
2. ¿Cuántas bebidas tomas f f f f f
en un día típico de los que 90 71 45 14 8
bebe? (39.5) (31.1) (19.7) (6.1) (3.5)
Menos de
Mensual Semanal- Diario o
3. ¿Qué tan Nunca una vez al
mente mente casi diario
frecuentemente tomas 6 o mes
más bebidas en la misma f f f f f
ocasión? 112 85 26 4 1
(49.1) (37.3) (11.4) (1.8) (.4)
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, AUDIT: Prueba de identificación de los trastornos por uso de alcohol, n = 228

La tabla 4 muestra las frecuencias y proporciones del tipo de consumo de sensato en

los estudiantes, donde el 79.8% refirió consumir alcohol una vez al mes o menos, un

39.5% consume de 1 a 2 bebidas en un día típico y el 49.1% nunca toma 6 o más bebidas

en una ocasión.
 28

Tabla 5

Frecuencias y proporciones del consumo dependiente de acuerdo al AUDIT

Menos de
Mensual Semanal- Diario o
Nunca una vez al
-mente mente casi diario
AUDIT mes
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
4. Durante el último año
¿Te ocurrió que no pudiste 204 21 2 0 1
parar de beber una vez que (89.5) (9.2) (.9) (-) (.4)
habías empezado?
5. Durante el último año
¿Qué tan frecuentemente
202 21 2 3 0
dejaste de hacer algo que
(88.6) (9.2) (.9) (1.3) (-)
deberías de haber hecho
por beber?
6. Durante el último año
¿Qué tan frecuentemente
bebiste en la mañana 211 14 2 1 0
siguiente después de haber (92.5) (6.1) (.9) (.4) (-)
bebido en exceso el día
anterior?
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, AUDIT: Prueba de identificación de los trastornos por uso de alcohol n = 228

Se describe en la tabla 5 que el 89.5% de los estudiantes nunca ha tenido la

experiencia de no poder parar de beber al haber comenzado; por otro lado, el 88.6%

nunca dejo de hacer sus actividades por beber, así mismo el 92.5% nunca bebió al día

siguiente después de haberlo hecho en exceso un día antes.

 29

Tabla 6

Frecuencias y proporciones del consumo dañino de acuerdo al AUDIT

Menos de Diario o
Mensual Semanal-
Nunca una vez al casi
-mente mente
AUDIT mes diario
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
7. Durante el último año,
¿qué tan frecuentemente te
184 37 3 1 3
sentiste culpable o tuviste
(80.7) (16.2) (1.3) (.4) (1.3)
remordimiento por haber
bebido?
8. Durante el último año,
¿qué tan frecuentemente
196 25 3 1 3
olvidaste algo de lo que
(86) (11) (1.3) (.4) (1.3)
había pasado cuando
estuviste bebiendo?
Sí, pero no en el Sí, en el último
No
último año año
f f f
9. ¿Qué tan
frecuentemente tomas 6 o 213 8 7
más bebidas en la misma (93.4) (3.5) (3.1)
ocasión?
10. ¿Algún amigo, familiar
o doctor se ha preocupado
210 8 10
por la forma en que bebes
(92.1) (3.5) (4.4)
o te han sugerido que le
bajes?
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, AUDIT: Prueba de identificación de los trastornos por uso de alcohol n = 228

En la tabla 6 se observan las frecuencias y proporciones del tipo de consumo dañino,

donde el 80.7% nunca se sintió culpable por haber bebido, un 86% nunca olvido nada

mientras bebía; por otro lado, el 93.4% no toma 6 o más bebidas en una sola ocasión y

finalmente el 92.1% refiere que no ha existido familiar o amigo que se preocupe por su

manera de beber.
 30

Tabla 7

Prevalencias de consumo de alcohol

Variables f %
¿Usted ha consumido alcohol, alguna vez en la vida?
Si 246 92.5
No 20 7.5
¿Usted ha consumido alcohol, alguna vez en el último año?
Si 228 85.7
No 38 14.3
¿Usted ha consumido alcohol, alguna vez en el último mes?
Si 125 47.0
No 141 53.0
¿Usted ha consumido alcohol, alguna vez en los últimos 7
días?
Si 53 19.9
No 213 80.1
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, CDPPDA = Cedula de Datos Personales y Prevalencia de Consumo de Alcohol
n= 266

Se describe en la tabla 7 que la prevalencia de consumo global fue de 92.5%, lápsica

de 85.7%, actual de 47%, e instantánea de 19.9%.

3.4 Actitudes de los Estudiantes Frente al Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico

De acuerdo a las actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y alcohólico, en general

fueron positivas (𝑋=3.1 ±.29, punto de corte = 2.9), al desglosarlas por cada factor

también se mostraron positivas para el factor 1 relacionado al trabajo y las relaciones

interpersonales con personas con trastornos relacionados al uso de alcohol

(𝑋=3.3 ±.41, punto de corte =3.2). Así como para el factor 4 que hace referencia a las

actitudes frente al alcohol (𝑋=3.3 ±.47, punto de corte =3.2). Sin embargo, se observaron

actitudes negativas en el factor 2 que indica las actitudes frente al alcohólico (𝑋=3.0

±.55, punto de corte =3.1) y para el factor 3 concerniente a las actitudes frente al

alcoholismo (𝑋=2.9 ±.37, punto de corte =3.2).

 31

Tabla 8

Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales con personas con trastornos

relacionados al uso de alcohol, de la EAFAAA
Totalmente Parcialmente Tengo Parcialmente Totalmente
de en duda de acuerdo de acuerdo
EAFAAA desacuerdo desacuerdo
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
1. Tengo miedo de abordar el
145 46 43 27 5
problema del alcohol con los
(54.5) (17.3) (16.2) (10.2) (1.9)
pacientes
5. Me siento inseguro(a) ante
la agresividad de una persona 22 27 44 103 70
con trastornos relacionados (8.3) (10.2) (16.5) (38.7) (26.3)
al uso de bebidas alcohólicas
9. Me siento frustrado(a)
cuando trabajo con personas 97 69 67 26 78
con trastornos relacionados (36.5) (25.9) (25.2) (9.8) (2.6)
al uso de bebidas alcohólicas
13. De todas las personas, las
que tienen trastornos
42 70 107 37 10
relacionados al uso de
(15.8) (26.3) (40.2) (13.9) (3.8)
bebidas alcohólicas, son las
que dan más trabajo
14. Personas con trastornos
relacionados al uso de
bebidas alcohólicas tienen 15 46 59 109 37
mayores probabilidades de (5.6) (17.3) (22.2) (41) (13.9)
reaccionar en forma violenta
contra mí
17. Debo ofrecer ayuda y
orientaciones a la persona
con trastornos relacionados 127 71 29 24 15
al uso de bebidas alcohólicas, (47.7) (26.7) (10.9) (9) (5.6)
aunque no crea que necesita
cuidar de su salud
21. Incluso, cuando la
persona con trastornos
relacionados al uso de
35 54 112 53 12
bebidas alcohólicas no está
(13.2) (20.3) (42.1) (19.9) (4.5)
intoxicada, es irrespetuosa
con los miembros del equipo
de salud.
25. Siento rabia al trabajar 151 53 38 14 10
con personas que tienen (56.8) (19.9) (14.3) (5.3) (3.8)
trastornos relacionados al uso
de bebidas alcohólicas.
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a la persona
con trastornos relacionado al uso de alcohol. (continúa)
 32

Tabla 9

Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales con personas con trastornos

relacionados al uso de alcohol, de la EAFAAA
Totalmente Parcialmente Tengo Parcialmente Totalmente
de en duda de acuerdo de acuerdo
EAFAAA desacuerdo desacuerdo
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
29. Las personas con
trastornos relacionados al uso
de bebidas alcohólicas nunca
7 44 58 104 53
aceptan lo que lo que los
(2.6) (16.5) (21.8) (39.1) (19.9)
profesionales de salud dicen
sobre sus problemas con la
bebida.
37. Abordar el problema del
alcohol con personas con
84 76 61 41 4
trastornos relacionados a su
(31.6) (28.69) (22.9) (15.4) (1.5)
uso, implica dedicar menos
tiempo a otros pacientes.
38. De todas las personas, las
que tienen trastornos
45 81 80 52 8
relacionados al uso de
(19.9) (30.5) (30.1) (19.5) (3)
bebidas alcohólicas, son las
más difíciles de cuidar
41. Prefiero trabajar con
pacientes con trastornos
6 21 76 60 103
relacionados al uso de
(2.3) (7.9) (28.6) (22.6) (38.7)
bebidas alcohólicas que
trabajar con otros pacientes.
44. Es difícil para mí,
establecer una relación
terapéutica con personas que 55 82 79 42 8
tienen trastornos (20.7) (30.8) (29.7) (15.8) (3)
relacionados al uso de
bebidas alcohólicas
46. Debo tener precaución
para no ser agredido (a) al
trabajar con personas que 12 35 53 104 62
tienen trastornos (4.5) (13.2) (19.9) (39.1) (23.3)
relacionados al uso de
bebidas alcohólicas
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a la persona
con trastornos relacionado al uso de alcohol. (continúa)
 33

Tabla 10

Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales con personas con trastornos

relacionados al uso de alcohol, de la EAFAAA
Totalmente Parcialmente Tengo Parcialmente Totalmente
de en duda de acuerdo de acuerdo
EAFAAA desacuerdo desacuerdo
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
48. Cuando la persona con
trastornos relacionados al uso
de bebidas alcohólicas, no
97 65 53 36 15
acepta que tiene problemas
(36.5) (24.4) (19.9) (13.5) (5.6)
relacionados al consumo, la
mejor decisión es desistir de
ayudar
49. Cuando trabajo con
personas con trastornos
49 57 112 41 7
relacionados al uso de
(18.4) (21.4) (42.1) (15.4) (2.6)
bebidas alcohólicas, no sé
cómo manejar la situación.
50. Cuidar pacientes con
trastornos relacionados al uso 122 63 51 26 4
de bebidas alcohólicas no es (45.9) (23.7) (19.2) (9.8) (1.5)
gratificante para mí.
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a
la persona con trastornos relacionado al uso de alcohol n=266

En las tablas 8, 9 y 10 se describen las actitudes de los estudiantes de enfermería ante

el trabajo y las relaciones interpersonales con personas con trastornos relacionados al

uso de alcohol y se muestra que el 38.7% de los estudiantes, está parcialmente de

acuerdo en sentirse inseguro ante la agresividad de los pacientes con trastornos por uso

de bebidas alcohólicas, por otro lado el 54.6% se encuentra en desacuerdo al tener miedo

de trabajar con una persona alcohólica, un 41% de ellos también menciona que estos

pacientes reaccionan de manera violenta y el 19.5% considera que son las pacientes más

difíciles de cuidar; sin embargo, el 56.8% está en desacuerdo de tener rabia al trabajar

con ellos y un 45.9% también está en desacuerdo al hecho de cuidar a estos pacientes y

que no sea gratificante.

 34

Tabla 11

Frecuencias y proporciones del factor 2: La persona con trastornos relacionados al uso

de bebidas alcohólicas, de la EAFAAA
Totalmente Parcialmente Tengo Parcialmente Totalmente
de en duda de acuerdo de acuerdo
EAFAAA desacuerdo desacuerdo
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
2. Las personas con
trastornos relacionados al uso 36 13.5 50 66 86 32
de bebidas alcohólicas no (13.5) (18.8) (24.8) (30.8) (12)
tienen crítica de la realidad
6. Las personas con
trastornos relacionados al uso 54 84 73 44 11
de bebidas alcohólicas son (20.3) (31.6) (27.4) (16.5) (4.1)
mal educadas
10. Las personas con
trastornos relacionados al uso 31 55 68 80 32
de bebidas alcohólicas son (11.7) (20.7) (25.6) (30.1) (12)
irresponsables
15. Lo que falta en una
persona con trastornos
11 18 46 89 102
relacionados al uso de
(4.1) (6.8) (17.3) (33.5) (38.3)
bebidas alcohólicas es fuerza
de voluntad
18. Las personas con
38 62 105 52 9
problemas de alcoholismo
(14.3) (23.3) (39.5) (19.5) (3.4)
son débiles de carácter
22. Las personas con
trastornos relacionados al uso 20 51 76 95 24
de bebidas alcohólicas no se (7.5) (19.2) (28.6) (35.7) (9)
quieren cuidar
26. Los relatos de las
personas con trastornos
64 54 89 47 12
relacionados al uso de
(24.1) (20.3) (33.5) (17.7) (4.5)
bebidas alcohólicas no son
confiables
30. La persona con trastornos
relacionados al uso de
19 53 58 96 40
bebidas alcohólicas es
(7.1) (19.9) (21.8) (36.1) (15)
culpable de sus problemas de
salud
33. La persona con trastornos
relacionados al uso de 140 59 45 14 8
bebidas alcohólicas es un (52.6) (22.2) (16.9) (5.3) (3)
caso perdido
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a la persona
con trastornos relacionado al uso de alcohol. (continúa)
 35

Tabla 12

Frecuencias y proporciones del factor 2: La persona con trastornos relacionados al uso

de bebidas alcohólicas, de la EAFAAA
Totalmente Parcialmente Tengo Parcialmente Totalmente
de en duda de acuerdo de acuerdo
EAFAAA desacuerdo desacuerdo
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
34. La persona con trastornos
relacionados al uso de
bebidas alcohólicas acaba 32 51 85 71 27
siempre volviendo al servicio (12) (19.2) (32) (26.7) (10.2)
de salud por el mismo
problema
42. El paciente con trastornos
relacionados al uso de
32 76 83 60 15
bebidas alcohólicas es una
(12) (28.6) (31.2) (22.6) (5.6)
persona que le cuesta
relacionarse con los otros
47. Las personas con
trastornos relacionados al uso 16 50 105 77 18
de bebidas alcohólicas no (6) (18.8) (39.5) (28.9) (6.8)
toman en serio su tratamiento
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a
la persona con trastornos relacionado al uso de alcohol n=266

Las tablas 11 y 12 detallan las actitudes de los estudiantes hacia la persona con

trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas, se muestran parcialmente de

acuerdo el 30.8% en que son pacientes que no tienen critica de la realidad, son

irresponsables (30.1%), no se quieren cuidar (35.7%) y que son la única persona

culpable de sus problemas de salud (36.1%). A diferencia otros estudiantes están en

desacuerdo al opinar que los pacientes con trastornos por uso de alcohol no tienen critica

de la realidad (20.3%), que no son confiables (24.1%), o bien que son un caso perdido

(52.6%).
 36

Tabla 13

Frecuencias y proporciones del factor 3: El alcoholismo (etiología), de la EAFAAA

Totalmente Parcialmente Tengo Parcialmen Totalment
de en desacuerdo duda te de e de
EAFAAA desacuerdo acuerdo acuerdo
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
3. La disfunción familiar 15 23 30 96 102
puede llevar al alcoholismo (5.6) (8.6) (11.3) (36.1) (38.3)
7. Las personas tímidas o
inhibidas tienen mayor 111 57 67 22 9
tendencia a desarrollar (41.7) (21.4) (25.2) (8.3) (3.4)
alcoholismo
11. La depresión puede 14 18 39 90 105
provocar alcoholismo (5.3) (6.8) (14.7) (33.8) (39.5)
19. Las problemáticas
26 41 55 101 43
sociales llevan a una persona
(9.8) (15.4) (20.7) (38) (16.2)
a beber
23. Factores hereditarios 41 61 78 34 52
conducen al alcoholismo (15.4) (22.9) (29.3) (12.8) (19.5)
27. Las personas
28 40 97 78 23
insatisfechas abusan de las
(10.5) (15) (36.5) (29.3) (8.6)
bebidas alcohólicas
31. Las personas que
49 98 66 41 12
desarrollan alcoholismo
(18.4) (36.8) (24.8) (15.4) (4.5)
tienen baja autoestima
35. Las personas con
trastornos relacionados al uso 30 106 67 43 20
de alcohol son (11.3) (39.8) (25.2) (16.2) (7.5)
psicológicamente inestables
39. Las personas beben para 56 118 44 32 16
sentirse más sociables (31.2) (32.7) (16.5) (12) (6)
43. La persona con trastornos
relacionados al uso de
25 45 67 87 42
alcohol bebe porque no es
(9.4) (16.9) (25.2) (32.7) (15.8)
capaz de enfrentar su propia
realidad
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a la persona
con trastornos relacionado al uso de alcohol n=266

La tabla 13 puntualiza las actitudes de los estudiantes frente al alcoholismo, están

parcialmente de acuerdo en un 36.1% que este problema se genera por la disfunción

familiar, el 33.8% por depresión y 38% dice que por problemáticas sociales. Así mismo

existen estudiantes en desacuerdo de que el problema se genere por la timidez (41.7%).

 37

Tabla 14

Frecuencias y proporciones del factor 4: Las bebidas alcohólicas y su uso, de la

EAFAAA
Totalmente Parcialmente Tengo Parcialmente Totalmente
de en duda de acuerdo de acuerdo
EAFAAA desacuerdo desacuerdo
f f f f f
(%) (%) (%) (%) (%)
4. Las personas tienen
121 88 24 16 17
derecho a beber si así lo
(45.5) (33.1) (9) (6) (6.4)
desean
8. La bebida alcohólica es
12 41 60 51 101
agradable y proporciona
(4.5) (15.4) (22.6) (19.5) (38)
bienestar a quien la usa
12. El uso de bebida 16 56 50 74 70
alcohólica es algo normal (6) (21.1) (18.8) (27.8) (26.3)
16. Beber alcohol en
70 57 63 47 29
cualquier cantidad causará
(26.3) (21.4) (23.7) (17.7) (10.9)
siempre dependencia
24. El uso de bebida
100 86 37 25 18
alcohólica es perjudicial en
(37.6) (32.3) (13.9) (9.4) (6.8)
cualquier circunstancia.
28. Estoy a favor de beber
con moderación *(Hombres
102 81 28 24 31
menos de 5 dosis, y mujeres
(38.3) (30.5) (10.5) (10) (11.7)
menos de 4 dosis por
ocasión)
32. Dosis pequeñas de
78 43 77 43 25
alcohol pueden causar
(29.3) (16.2) (28.9) (16.2) (9.4)
dependencia
36. Las bebidas alcohólicas
38 39 76 70 43
en cantidades reducidas son
(14.3) (14.7) (28.6) (26.3) (16.2)
benéficas
40. Las personas pueden
83 87 44 31 21
beber con tal que mantengan
(31.2) (32.7) (16.5) (11.7) (7.9)
el control sobre su uso
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a la persona
con trastornos relacionado al uso de alcohol, * Una dosis equivale a una de las siguientes opciones: 1 lata de cerveza=
350ml, 1 copa de vino=140ml, 1 trago sencillo de destilado=40ml, 1 trago de aperitivo= 40ml n=266

En la tabla 14 se exponen las actitudes de los estudiantes hacia las bebidas

alcohólicas y su uso. El 38% de los alumnos está totalmente de acuerdo, que las bebidas

son agradables y proporcionan bienestar a quien la usa, para el 26.3% el uso de estas

bebidas es algo normal y un 16.2% refiere que consumirlas en cantidades reducidas son
 38

benéficas. Por otro lado, el 37.6% está en descuerdo porque la bebida en cualquier

circunstancia es perjudicial, o que en pequeñas dosis puede causar dependencia (29.3).

3.5 Estadística Inferencial

En este apartado se da respuesta a los últimos dos objetivos del trabajo de

investigación, correspondientes a la comparación y relación de variables.

Tabla 15

Prueba de normalidad de Kolmogorov-Smirnov para variables continuas y numéricas

Variables Mdn Valor Valor Valor
n 𝑋̅ DE Da
Min Max de p
Edad 266ª 20.40 20.00 1.64 17.00 29.00 .150 .001
Edad IC 228b 16.57 17.00 2.10 8.00 22.00 .116 .001
CC 228b 3.92 3.00 2.69 1.00 15.00 .181 .001
Índice EAFAAA 266ª 49.46 49.47 10.41 21.88 85.42 .041 .200*
Factor 1 266ª 42.55 42.64 11.50 11.76 83.82 .052 .075*
Factor 2 266ª 48.57 47.91 13.93 6.25 91.67 .047 .200*
Factor 3 266ª 57.94 57.50 15.81 10.00 95.00 .061 .018
Factor 4 266ª 54.30 55.55 13.04 19.44 88.89 .081 .001
Índice AUDIT 228b 10.51 7.50 9.19 2.50 52.50 .194 .001
Consumo sensato 228b 7.35 5.00 4.95 2.50 25.00 .187 .001
Consumo dependiente 228b 0.92 .00 2.31 0.00 20.00 .440 .001
Consumo dañino 228b 2.23 .00 4.38 0.00 32.50 .362 .001
Nota: IC: Inicio de consumo, CC: Cantidad de Copas, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, alcoholismo y
alcohólico; Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales con personas con trastornos relacionados al uso de
alcohol, Factor 2: La persona con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas, Factor 3: El alcoholismo
[Etiología], Factor 4: Las bebidas alcohólicas y su uso; AUDIT: Prueba de identificación de los trastornos por uso de
alcohol, , 𝑋̅ = media, DE = Desviación Estándar, Da = prueba de normalidad, p = significancia, an = muestra total, bn =
consumidores de alcohol en el último año.

En la tabla 15 se indican los resultados de la prueba de normalidad de Kolmogorov-

Smirnov, donde se observa que los datos de la variable de consumo de alcohol no

presentan distribución normal (p >.05), a diferencia de la variable de actitudes, la cual si

presenta una distribución normal (p< .05). Correspondiente al resultado se decidió

utilizar estadística no paramétrica.

 39

Tabla 16

Prueba de Chi-Cuadrada de Pearson para las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y

alcohólico por sexo
Femenino Masculino
Actitudes 𝑋2 p
f % f %
Positivas 222 94.5 31 100 1803 .179
Negativas 13 5.5 0 0
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje n = 266

Referente a las actitudes de los estudiantes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico

respecto al sexo, la tabla 16 muestra que no existe significancia estadística entre las

actitudes y el sexo ya que tanto mujeres como hombres respectivamente presentan

actitudes en su mayoría positivas (100%, 94%).

Tabla 17

Actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico en relación al cuatrimestre

Primero Tercero Quinto Séptimo
Actitudes 𝑋2 p
f % f % f % f %
Positivas 55 93.2 65 97 80 93 53 98.1
Negativas 4 6.8 2 3 6 7 1 1.9 2.854 .215
Nota: f = frecuencia, %= porcentaje n = 266

En la tabla 14 se muestra que no hay significancia estadística entre las actitudes y el

cuatrimestre. En los datos se observa una alta incidencia de actitudes positivas en los

estudiantes de tercero (97%) y séptimo (98.1%) cuatrimestre, y una proporción

significativa de actitudes negativas en los periodos de primero (6.8%) y quinto (7%).

 40

Tabla 18

Coeficiente de correlación de Spearman para las variables de Actitud y AUDIT

Variable 1 2 3 4 5 6 7 8 9
a
1. Índice EAFAAA 1
2. Factor 1 .823 1
3. Factor 2 .855* .656* 1
* *
4. Factor 3 .733 .415 .515 1
5. Factor 4 .576* .307* .356* .368 1
b *
6. Índice AUDIT -.097 -.070 -.144 -.084 .047 1
7. Consumo sensato -.174* -.154* -.211* -.151* .033 .894* 1
8. Consumo dependiente -.022 .074 -.084 -.119 .068 .549* .389 1
9. Consumo dañino .015 .033 -.017 .028 .025 .715* .423 .396* 1
Nota:, EAFAAA = Escala de actitudes frente al alcohol, al alcoholismo y a la persona con trastornos relacionado al uso de alcohol;
Factor 1: El trabajo y las relaciones interpersonales con personas con trastornos relacionados al uso de alcohol, Factor 2: La persona
con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas, Factor 3: El alcoholismo [Etiología], Factor 4: Las bebidas alcohólicas y
su uso; AUDIT: Prueba de identificación de los trastornos por uso de alcohol, a n= 266 muestra total; b n = 228 consumidores de
alcohol en el último año, *p = < .05

En la tabla 18, se observa que no hay relación entre las variables de consumo de alcohol y

actitudes (rs = -.097); sin embargo, si existe relación entre algunos factores de la EAFAAA con

los tipos de consumo de alcohol del AUDIT, es el caso del índice general del AUDIT con el

factor 2 (la persona con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas), siendo esta

negativa baja y estadísticamente significativa (rs = -.144). También se muestra relación para el

consumo sensato con los factores 2 (la persona con trastornos relacionados al uso de bebidas

alcohólicas) y factor 3 (alcoholismo) respectivamente, observándose negativas bajas, pero

estadísticamente significativas (rs = -.211, -.151).

 41

Capitulo IV

Discusión

Los resultados del presente estudio permitieron verificar la relación entre las

variables de consumo de alcohol de los estudiantes de enfermería y las actitudes frente al

alcohol, alcoholismo y alcohólico.

Respecto al 1 objetivo, que determina las características sociodemográficas de los

estudiantes de enfermería, los datos muestran que la mayor parte de los participantes

correspondió al sexo femenino (88.3%), este hallazgo corresponde a estudios realizados

en estudiantes de Brasil, Colombia y México (Beltrán-Hernández, 2014; Da Silva,

Carneiro, Correia, Oliveira y De Souza, 2014; Tavares-Jomar y Santos-Silva, 2013). Lo

anterior puede deberse a que tradicionalmente la profesión de enfermería era exclusiva

del sexo femenino, además de que las mujeres eran las encargadas de proporcionar el

cuidado en épocas pasadas, sin embargo, actualmente el sexo masculino comienza a

formar parte importante en el gremio. Por otro lado, la edad promedio de los

participantes osciló en 20 años, dato similar a lo reportado por Telumbre-Terrero,

Esparza-Almanza, Alonso-Castillo y Alonso-Castillo (2016), López-Mena (2012) y que

coincide con la edad en que se cursa una carrera profesional (18 y 35 años).

Para el objetivo 2, que determina el consumo de alcohol en los estudiantes de

enfermería, se obtuvo referente a los tipos de consumo, mayor presencia del tipo

sensato, es decir el de menor riesgo de ingesta para los estudiantes. Posteriormente se

presentó el consumo dependiente y con menor proporción el dañino. En comparación

con otro estudio realizado en Monterrey (Beltrán-Hernández, 2014), existe mayor

consumo en la zona regia debido a las diferencias de más del 10% en los tipos de
 42

ingesta, generalmente las zonas con climas calurosos y por la cultura que tienen,

consumen en mayor proporción bebidas alcohólicas, lo que les permite socializar y

refrescarse con alguna bebida (Balda-Caballero, Da Silva, 2011).

Los datos obtenidos para las prevalencias de alguna vez en la vida, en el último año,

en el último mes y en los últimos siete días, es similar a lo que presentan estudios

nacionales e internacionales (Telumbre-Terrero, et al. 2016; Tavares-Jomar, Santos-

Silva, 2013), dado que presentan un orden decreciente de alguna vez en la vida hacia

alguna vez en la última semana. Muchas de las razones de consumo de alcohol en los

estudiantes universitarios recae en los resultados placenteros que esta sustancia le

provoca y alguno de ellos son disminuir la ansiedad, estrés, socializar y sentirse mejor, y

es de esperarse que una gran mayoría haya bebido alguna vez en la vida sin seguir una

ingesta frecuente por el hecho de solo consumir en ocasiones especiales (Medina y

Ortiz, 2017; Veloza et al., 2012).

Como hallazgos adicionales dentro del consumo de alcohol de los estudiantes se

encontró que la edad promedio de inicio de consumo fue de 16 años, dato significativo

también para Beltrán (2014) y que concuerda con lo reportado por la Encuesta Nacional

de Adicciones (2011), ya que los adolescentes comienzan el consumo antes de los 17

años y como señala la literatura es posible que tenga un origen multifactorial, es decir,

por cambios hormonales, problemas familiares, incitación de amigos a beber y querer

ser aceptados en un grupo (Quintero, Padilla, Velázquez y Mandujano, 2012).

En cuanto a la bebida de preferencia, la cerveza oscilo en mayor proporción, así como

en las investigaciones de Beltrán-Hernández (2014) y Tavares-Jomar, Santos-Silva

(2013), debido a que este tipo de bebidas resultan más baratas dentro del mercado y

resultan de más fácil acceso para los estudiantes.

 43

Referente al tercer objetivo que plantea identificar las actitudes de los estudiantes

frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico, en promedio general fueron positivas,

hallazgo similar estudiantes de Brasil donde se presentó actitud positiva para el alcohol,

alcoholismo y alcohólico (Vargas, 2012).

Sin embargo, se mostraron actitudes negativas frente al alcohólico y al alcoholismo,

ya que más de un 30% cree que el alcohólico es un irresponsable, no tiene critica de su

realidad y es el único culpable de sus problemas de salud, y cerca de un 40% de los

estudiantes considera que el alcoholismo es un problema que se genera por la disfunción

familiar, por depresión o problemáticas sociales, resultados congruentes con otros

estudios realizados (Beltrán-Hernández, 2014; López-Mena, 2012), donde se muestran

actitudes negativas respectivamente frente a la persona consumidora de alcohol (48.1%,

56.7%), actitud que influye en la atención que se le proporciona a la persona con

problemas por uso de alcohol, ya que se ha mostrado que las percepciones y creencias de

los enfermeros son generadas a partir de las experiencias que han tenido al atender a

este tipo de personas, por ser catalogadas como groseras, violentas y con severos

problemas personales (Vargas y Villar, 2008).

De igual manera, según la evidencia científica pudiera deberse a que mientras las

expectativas negativas hacia el consumo de alcohol sean mayores, las actitudes serán

mayormente negativas hacia la persona con problemas relacionados al alcohol, es decir,

mientras se crea que ingesta de alcohol causa problemas, las actitudes serán negativas

frente al alcoholismo y frente a la persona que lo consume (López-Mena 2012).

El cuarto objetivo que plantea describir las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y

alcohólico de los estudiantes por cuatrimestre y sexo, los resultados mostraron que tanto

mujeres como hombres respectivamente tienen en su mayoría actitudes positivas

 44

(94.5%, 100%); no obstante se encontró que un porcentaje de mujeres tienen actitudes

negativas (5.5%), esto puede deberse a que el sexo masculino presenta mayor consumo

de alcohol que las mujeres (ENA, 2011) y que, a menor expectativa negativa sobre la

ingesta de alcohol, mayores son las actitudes positivas hacia el alcohol y hacia la

persona que ingiere alcohol (López-Mena 2012). En lo que respecta al cuatrimestre se ha

mostrado que hay actitudes positivas en los primeros años de la carrera (López-Mena,

2012); sin embargo, para el presente estudio las actitudes soy mayormente positivas en

los últimos años.

Para responder al quinto objetivo que se refiere a identificar la relación entre el

consumo de alcohol de los estudiantes de enfermería y las actitudes frente al alcohol,

alcoholismo y alcohólico, los resultados no mostraron relación entre las dos variables

(consumo de alcohol y actitudes), similar a otros estudios (Beltrán-Hernández, 2014;

López-Mena, 2012), donde tampoco se hayo relación.

Sin embargo, en los datos obtenidos se mostró relación baja, negativa y

estadísticamente significativa para el consumo sensato y las actitudes frente al

alcohólico y el alcoholismo, cabe señalar que estas actitudes frente a las dos directrices

fueron negativas, por lo que se concluye que, a menor consumo de alcohol, mayores

serán las actitudes negativas. Lo anterior se puede explicarse con algunos reportes donde

se describe que aquellos enfermeros que han consumido alcohol alguna vez en su vida,

llegan a tener mayor actitud positiva frente al alcohólico, a diferencia de los que nunca

han consumido, debido a que sus percepciones se ven influenciadas por experiencias

personales ya sea de consumo de alcohol o de atención a personas alcohólicas (Vargas y

Villar, 2008).
 45

Finalmente, dentro de las consideraciones metodológicas de la presente investigación,

el factor 4 de la Escala de Actitudes Frente al Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico,

manifiesta un alfa de Cronbach bajo, como en los estudios de su autora y quien lo ha

utilizado en otras investigaciones (Vargas 2005; León, 2015), se ha manifestado que esto

no causa problema para utilizar el instrumento. En este sentido, los resultados

presentados tienen la certeza de ser confiables debido a que, en el marco de los

procedimientos, se apegan a un estricto rigor metodológico.

Conclusiones

Con base en los resultados de este estudio se puede concluir que no existe relación

entre el consumo de alcohol y las actitudes de los estudiantes de enfermería, respecto a

la ingesta de alcohol, tienen un tipo de consumo sensato, con relevancia a las

prevalencias, la global fue la más alta. Referente a las actitudes frente al alcohol,

alcoholismo y alcohólico, los estudiantes presentaron actitudes en general positivas, pero

se mostraron negativas para el alcohólico y el alcoholismo, por lo que se percibe que si

hay baja ingesta de bebidas alcohólicas existirá una tendencia de actitudes negativas

frente al alcoholismo y alcohólico. A pesar de ello, se destaca la necesidad de indagar en

otras instituciones educativas para seguir conociendo el comportamiento de esta

población y así garantizar una buena relación interpersonal entre cuidadores y personas

con trastornos relacionados al uso de alcohol, a fin de brindar una adecuada atención en

salud en este tipo de pacientes.

 46

Recomendaciones

Se recomienda continuar utilizando la Escala de Actitudes Frente al Alcohol,

Alcoholismo y Alcohólico, ya que presentó consistencia interna aceptable; no obstante,

se recalca que no se había aplicado a población mexicana y mucho menos a estudiantes,

por lo que se sugiere la validación. Se considera importante en un futuro establecer

programas educativos para el estudiante de enfermería, encaminados a las problemáticas

de consumo de alcohol, de manera que se promuevan a su vez actitudes positivas frente

a pacientes con problemas de uso de alcohol y concientizar a los alumnos sobre una

atención de calidad en cualquier nivel de servicio de salud.

Así mismo, realizar investigación cualitativa sobre actitudes del estudiante de

enfermería para con el paciente consumidor de alcohol, durante el cuidado que este

ofrece.
 47

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 54

Apéndice A

Cédula de Datos Personales y Prevalencia de Consumo de Alcohol (CDPPDA)

Instrucciones: La información que se proporcionará a continuación será completamente

anónima y confidencial, nadie la conocerá. Todas las respuestas son importantes, ninguna se
considerará correcta o incorrecta y nadie realizará juicio de sus respuestas. Favor de contestar
todas las preguntas. Por favor marque con una X la respuesta que más se apegue a su realidad o
conteste lo que se le pide. Gracias por participar.

I. Datos Personales:

1. Edad en años cumplidos:

2. Sexo: 1) Femenino ( ) 2) Masculino ( )

3. Semestre:

II. Prevalencia de Consumo de Alcohol

Instrucciones: Las siguientes preguntas son acerca de las bebidas alcohólicas.

¿Usted ha consumido alcohol? Si No

5. Alguna vez en la vida…
6. En el último año
7. En el último mes
8. En los últimos siete días

9. ¿A qué edad inicio a tomar bebidas alcohólicas?: _________________ años

10. ¿En un día típico (en el que consumes alcohol), cuántas copas o bebidas alcohólicas
ingieres (latas o botellas de cerveza, bebidas preparadas, vino, vodka, tequila, ron,
brandy, mezcal etc.)?

11. Cuando usted consume alcohol ¿Cuál es la bebida de su preferencia? ________________

 55

III. Formación y Práctica Profesional en alcohol y otras drogas

12. Con que frecuencia recibe formación y práctica profesional en el tema del consumo de
alcohol y otras drogas

1) Diariamente ( ) 2) Semanalmente ( ) 3)Mensualmente ( ) 4) Nunca ( )

13. ¿Durante su formación usted recibió preparación para trabajar con personas con trastornos
relacionados al uso de alcohol y otras drogas?

1)SI ( ) 2) NO ( )
14. Si su respuesta fue SI, ¿cuál fue la carga horaria dedicada a esta preparación?:

5 horas ( ) 10 horas ( ) 15 horas ( ) 20 horas ( ) 30 horas ( ) Otras _____ horas (especifique)

15. ¿Usted ha tenido experiencia práctica con personas con trastornos relacionados al uso de
alcohol y otras drogas?:

1) No ( ) 2) Si ( )

Responda afirmativa o negativamente a las siguientes preguntas:

16. ¿Considera que es grosera, la persona consumidora de alcohol? 1) Si 2) No

17. ¿Considera que el alcoholismo es una enfermedad? 1) Si 2) No

 56

Apéndice B
Actitudes Frente al Alcohol, Alcoholismo y Alcohólico (EAFAAA)
Instrucciones: En el siguiente instrumento indique en qué medida se encuentra de acuerdo o en
desacuerdo con cada una de las afirmaciones marcando un número en la línea derecha de cada
afirmación.
1 2 3 4 5
Totalmente de Parcialmente en Tengo duda Parcialmente de Totalmente de
desacuerdo desacuerdo acuerdo acuerdo

No Ítem Reactivos
1 Tengo miedo de abordar el problema del alcohol con los pacientes. 1 2 3 4 5
2 Las personas con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas no
1 2 3 4 5
tienen crítica de la realidad.
3 La disfunción familiar puede llevar al alcoholismo. 1 2 3 4 5
4 Las personas tienen derecho a beber si así lo desean. 1 2 3 4 5
5 Me siento inseguro (a) ante la agresividad de una persona con trastornos
1 2 3 4 5
relacionados al uso de bebidas alcohólicas.
6 Las personas con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas son
1 2 3 4 5
mal educadas.
7 Las personas tímidas o inhibidas tienen mayor tendencia a desarrollar
1 2 3 4 5
alcoholismo.
8 La bebida alcohólica es agradable y proporciona bienestar a quien la usa. 1 2 3 4 5
9 Me siento frustrado (a) cuando trabajo con personas con trastornos
1 2 3 4 5
relacionados al uso de bebidas alcohólicas.
10 Las personas con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas son
1 2 3 4 5
irresponsables.
11 La depresión puede provocar alcoholismo. 1 2 3 4 5
12 El uso de bebida alcohólica es algo normal. 1 2 3 4 5
13 De todas las personas, las que tienen trastornos relacionados al uso de
1 2 3 4 5
bebidas alcohólicas, son las que dan más trabajo.
14 Personas con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas tienen
1 2 3 4 5
mayores probabilidades de reaccionar en forma violenta contra mí.
15 Lo que falta en una persona con trastornos relacionados al uso de bebidas
1 2 3 4 5
alcohólicas es fuerza de voluntad.
16 Beber alcohol en cualquier cantidad causará siempre dependencia. 1 2 3 4 5
17 Debo ofrecer ayuda y orientaciones a la persona con trastornos relacionados
1 2 3 4 5
al uso de bebidas alcohólicas, aunque no crea que necesita cuidar de su salud.
18 Las personas con problemas de alcoholismo son débiles de carácter. 1 2 3 4 5
19 Las problemáticas sociales llevan a una persona a beber. 1 2 3 4 5
21 Incluso, cuando la persona con trastornos relacionados al uso de bebidas
alcohólicas no está intoxicada, es irrespetuosa con los miembros del equipo 1 2 3 4 5
de salud.
22 Las personas con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas no se
1 2 3 4 5
quieren cuidar.
23 Factores hereditarios conducen al alcoholismo. 1 2 3 4 5
24 El uso de bebida alcohólica es perjudicial en cualquier circunstancia. 1 2 3 4 5
 57

1 2 3 4 5
Totalmente de Parcialmente en Tengo duda Parcialmente de Totalmente de
desacuerdo desacuerdo acuerdo acuerdo

25 Siento rabia al trabajar con personas que tienen trastornos relacionados al uso
1 2 3 4 5
de bebidas alcohólicas.
26 Los relatos de las personas con trastornos relacionados al uso de bebidas
1 2 3 4 5
alcohólicas no son confiables.
27 Las personas insatisfechas abusan de las bebidas alcohólicas. 1 2 3 4 5
28 Estoy a favor de beber con moderación *(Hombres menos de 5 dosis, y
1 2 3 4 5
mujeres menos de 4 dosis por ocasión).
29 Las personas con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas nunca
aceptan lo que lo que los profesionales de salud dicen sobre sus problemas 1 2 3 4 5
con la bebida.
30 La persona con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas es
1 2 3 4 5
culpable de sus problemas de salud.
31 Las personas que desarrollan alcoholismo tienen baja autoestima. 1 2 3 4 5
32 Dosis pequeñas de alcohol pueden causar dependencia. 1 2 3 4 5
33 La persona con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas es un
1 2 3 4 5
caso perdido.
34 La persona con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas acaba
1 2 3 4 5
siempre volviendo al servicio de salud por el mismo problema.
35 Las personas con trastornos relacionados al uso de alcohol son
1 2 3 4 5
psicológicamente inestables.
36 Las bebidas alcohólicas en cantidades reducidas son benéficas. 1 2 3 4 5
37 Abordar el problema del alcohol con personas con trastornos relacionados a
1 2 3 4 5
su uso, implica dedicar menos tiempo a otros pacientes.
38 De todas las personas, las que tienen trastornos relacionados al uso de
1 2 3 4 5
bebidas alcohólicas, son las más difíciles de cuidar
39 Las personas beben para sentirse más sociables. 1 2 3 4 5
40 Las personas pueden beber con tal que mantengan el control sobre su uso. 1 2 3 4 5
41 Prefiero trabajar con pacientes con trastornos relacionados al uso de bebidas
1 2 3 4 5
alcohólicas que trabajar con otros pacientes.
42 El paciente con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas es una
1 2 3 4 5
persona que le cuesta relacionarse con los otros.
43 La persona con trastornos relacionados al uso de alcohol bebe porque no es
1 2 3 4 5
capaz de enfrentar su propia realidad.
44 Es difícil para mí, establecer una relación terapéutica con personas que tienen
1 2 3 4 5
trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas.
46 Debo tener precaución para no ser agredido (a) al trabajar con personas que
1 2 3 4 5
tienen trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas.
47 Las personas con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas no
1 2 3 4 5
toman en serio su tratamiento.
48 Cuando la persona con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas,
no acepta que tiene problemas relacionados al consumo, la mejor decisión es 1 2 3 4 5
desistir de ayudar.
49 Cuando trabajo con personas con trastornos relacionados al uso de bebidas
1 2 3 4 5
alcohólicas, no sé cómo manejar la situación.
50 Cuidar pacientes con trastornos relacionados al uso de bebidas alcohólicas no
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es gratificante para mí.
* Una dosis equivale a una de las siguientes opciones: 1 lata de cerveza= 350ml, 1 copa de vino=140ml,
1 trago sencillo de destilado=40ml, 1 trago de aperitivo= 40ml
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Apéndice C

Cuestionario de Identificación de los Trastornos debidos al Uso de Alcohol

(AUDIT)

Instrucciones: A continuación, se enuncian preguntas sobre su consumo de alcohol. Por

favor sea lo más sincero posible y lea cuidadosamente cada una de las preguntas,
subrayando la respuesta que más se acerque a su realidad.

1. ¿Qué tan frecuente consumes alguna bebida 6. Durante el último año ¿Qué tan frecuentemente
alcohólica? (cerveza, tequila, vodka, vino) bebiste la mañana siguiente después de que
(0) Nunca bebiste en exceso el día anterior?
(1) Una o menos veces al mes (0) Nunca
(2) De 2 a 4 veces al mes (1) Menos de una vez al mes
(3) De 2 a 3 veces a la semana (2) Mensualmente
(4) 4 o más veces a la semana (3) Semanalmente
(4) A diario o casi a diario
2. ¿Cuántas bebidas tomaste en un día típico de los 7. Durante el último año ¿Qué tan frecuentemente
que bebes? te sentiste culpable o tuviste remordimiento por
(0) 1 o 2 haber bebido?
(1) 3 o 4 (0) Nunca
(2) 5 o 6 (1) Menos de una vez al mes
(3) 7, 8, o 9 (2) Mensualmente
(4) 10 o más (3) Semanalmente
(4) A diario o casi a diario
3. ¿Qué tan frecuentemente tomas seis o más 8. Durante el último año ¿Qué tan frecuentemente
bebidas alcohólicas en un día típico de los que olvidaste algo de lo que había pasado cuando
bebes? estuviste bebiendo?
(0) Nunca (0) Nunca
(1) Menos de una vez al mes (1) Menos de una vez al mes
(2) Mensualmente (2) Mensualmente
(3) Semanalmente (3) Semanalmente
(4) A diario o casi a diario (4) A diario o casi a diario
4. Durante este último año ¿Te ocurrió que no 9. ¿Te has lesionado o alguien ha resultado herido
pudiste parar de beber una vez que habías a consecuencia de tu consumo de alcohol?
empezado? (peleas, accidentes automovilísticos)
(0) Nunca (0) No
(1) Menos de una vez al mes (2) Sí, pero no en el curso del último año
(2) Mensualmente (4) Sí, el último año
(3) Semanalmente
(4) A diario o casi a diario
5. Durante el último año ¿Qué tan frecuentemente 10. ¿Algún familiar, amigo, médico se ha
dejaste de hacer algo que deberías de haber hecho preocupado por la forma en la que bebes o te han
por beber? sugerido que le bajes a tu forma de beber?
(0) Nunca (0) No
(1) Menos de una vez al mes (2) Sí, pero no en el curso del último año
(2) Mensualmente (4) Sí, el último año.
(3) Semanalmente
(4) A diario o casi a diario
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Apéndice D
1918
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de Enfermería
Secretaría de Investigación y Estudios de Posgrado

Consentimiento informado
Título del Proyecto: Patrón de consumo de alcohol de los estudiantes de enfermería y
las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico

Investigador Responsable: LE. Anayelli Segundo Flores

Prologo: Estamos interesados en identificar el patrón de consumo de alcohol de los
estudiantes de enfermería y las actitudes frente al alcohol, alcoholismo y alcohólico. Por
tal motivo se le invita a participar en el estudio que forma parte de la tesis de Maestría en
Enfermería, de la Facultad de Enfermería de la Benemérita Universidad Autónoma de
Puebla.
Propósito del Estudio: El propósito de esta investigación es identificar la relación entre
el patrón de consumo de alcohol de los estudiantes de enfermería y las actitudes frente al
alcohol, alcoholismo y alcohólico. La información que nos brinde será de gran utilidad
debido a que, en función de ella, se contribuirá en el vacío del conocimiento, y en la
generación de futuras investigaciones.

Descripción del Estudio: Si usted desea participar en el estudio, se le solicitará firmar el

consentimiento informado, se le proporcionará una cédula de datos personales y dos
instrumentos, los cuales se le serán aplicados dentro de la institución en un área designada
para que sean contestados con la mayor privacidad posible y protegiendo la
confidencialidad. La información obtenida será resguardada por el autor principal del
estudio, evitándose la identificación del nombre, dirección u otros datos personales que
pueda exponer la identidad. La participación no tendrá ninguna repercusión en la
institución donde lleva acabo la formación académica, y tendrá la libertar de retirar el
consentimiento informado y con ello, la participación en el estudio.
Riesgos e Inquietudes: No existen riesgos serios relacionados con la participación en el
estudio. Si usted se siente incómodo, incapacitado o simplemente no deseas seguir
contestando los instrumentos puede retirarse en el momento que lo desee.
Beneficios Esperados: En el presente estudio no existe un beneficio personal por
participar. Sin embargo, los resultados contribuirán a profundizar el conocimiento en la
temática del consumo de alcohol y las actitudes de los estudiantes.
Costos: La participación en el estudio, no implica ningún costo.
Autorización para Uso y Distribución de la Información: La única persona que
conocerá será el responsable del estudio. Es importante mencionar que la información
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recabada será uso exclusivo por el investigador y no serán difundidos los resultados a otras
personas no autorizadas. Los resultados del estudio serán publicados de manera general
en artículos científicos, esto significa que no se publicara información individualizada de
cada participante.
Derecho de Retractar: La participación en el estudio es voluntaria, y la decisión de
participar o no, no afecta la relación actual con la institución. Si decide participar, tendrá
la libertad de retractarte en el momento en que lo decida.
Preguntas: Si tiene alguna pregunta sobre los derechos como participante en este estudio,
podrá comunicarse a la Secretaría de Investigación y Estudios de Posgrado de la Facultad
de Enfermería de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.
Consentimiento: Voluntariamente acepto brindar información y participar en el estudio.
He leído la información en este formato y todas las preguntas han sido contestadas.
Aunque estoy aceptando participar en este estudio, no estoy renunciando a ningún derecho
y puedo cancelar la participación.

Nombre y firma del Participante Nombre y Firma del Primer Testigo

LE. Anayelli Segundo Flores Nombre y Firma del Segundo Testigo

Autor de la Investigación