UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

LABORATORIO N° 3

CURSO : MECÁNICA DE FLUIDOS

TEMA : CAÍDA DE PRESIÓN - PRINCIPIO DE BERNOULLI

CARRERA : INGENIERÍA CIVIL

INTEGRANTES: - ALEJANDRA V. CUZCO FERNANDEZ – U21222824

- MARILU V. CCOSI VILCANQUI – U20301489
- JULINHO CRUZ PPACCO – U21229772

AREQUIPA – PERÚ
2022
1. INTRODUCCIÓN

En el presente informe se analizará y desarrollara el Teorema de Bernoulli, que

explica el movimiento de los fluidos y las clases de energía que concurren en
este. La denominada ecuación o teorema de Bernoulli representa el principio de
conservación de energía mecánica aplicado al caso de una corriente de fluido
ideal, es decir, con un fluido sin viscosidad y sin conductividad térmica.

El nombre del Teorema es en 'honor a Daniel Bernoulli, matemático suizo del

siglo XVIII (1700-1782), quien, a partir de medidas de presión y velocidad en
conductos, consiguió relacionar los cambios 'habidos entre ambas variables. sus
estudios se plasmaron en el libro “Hidrodinámica”, uno de los primeros tratados
publicados sobre el flujo de fluidos (1738).

El flujo de fluidos es complejo y no siempre puede ser estudiado de forma exacta

mediante el análisis matemático. Contrariamente a lo que sucede con los sólidos,
las partículas de un fluido en movimiento pueden tener diferentes velocidades y
estar sujetas a distintas aceleraciones. Tres principios fundamentales que se
aplican al flujo de fluidos son:

a. El principio de la conservación de la masa, a partir del cual se establece la

ecuación de continuidad.
b. El principio de la energía cinética, a partir de la cual se deducen ciertas
ecuaciones aplicables al flujo, y
c. El principio de la cantidad de movimiento, a partir del cual se deducen
ecuaciones para calcular las fuerzas dinámicas ejercidas por los fluidos en
movimiento.

2. OBJETIVOS

 Comprobar el funcionamiento y la aplicación del teorema de Bernoulli, por

medio de un banco hidráulico el cual representara el movimiento de un
líquido en sí.
 Investigar el funcionamiento y la utilización del teorema para facilitar el
estudio de la 'hidrodinámica.
 Explicar experimentalmente la consistencia de dicho teorema y las diferentes
variables que la componen.
 Interpretar las manifestaciones que se producen en un fluido al delimitar la
ecuación.

3. MARCO TEÓRICO

3.1. Flujo de Fluidos:

El flujo de los fluidos puede ser permanente o no permanente; uniforme o no

uniforme; laminar o turbulento; unidimensional, bidimensional o tridimensional, y
rotacional o irrotacional.
Verdaderamente, el flujo unidimensional de un fluido incompresible tiene lugar
cuando el módulo, dirección y sentido de la velocidad en todos los puntos son
idénticos. No obstante, el análisis con flujo unidimensional es aceptable cuando al
tomar como única dimensión espacial, de la que dependen todas las características,
la línea de corriente central del flujo pueden considerarse como despreciables las
variaciones de las velocidades y aceleraciones en dirección normal a dicha línea de
corriente. En tales casos, se consideran como representativas del flujo completo los
valores medios de la velocidad, la presión y la elevación, despreciando las
variaciones menores.
Un flujo bidimensional tiene lugar cuando las partículas fluidas se mueven en planos
o en plano paralelos de forma que la configuración de las líneas de corriente es
idéntica en cada plano.
Para un fluido ideal en que no existen tensiones cortantes no pueden transmitirse
pares y no tiene lugar movimientos rotacionales de las partículas fluidas alrededor
de su propio centro de gravedad. Tales flujos ideales, que admiten una
representación muy intuitiva mediante la red de corriente, se llaman flujos
irrotacionales.

3.2. Flujo permanente:

El flujo permanente tiene lugar cuando, en un punto cualquiera, la velocidad de las
sucesivas partículas que ocupan ese punto en los sucesivos instantes es la misma.
Por tanto, la velocidad es constante respecto del tiempo o bien 𝜕𝑣/𝜕𝑡=0 , pero
pueden variar de un punto a otro, es decir es variable respecto de las coordenadas
espaciales.

3.3. Flujo Uniforme:

El flujo uniforme tiene lugar cuando el modulo, la dirección y el sentido de la velocidad no
varían de un punto a otro del fluido, es decir, 𝜕𝑣/𝜕𝑠=0. El flujo de líquidos bajo presión a
través de tuberías de diámetro constante y gran longitud es uniforme tanto si el régimen es
permanente como si no lo es.

3.4. Teorema de Bernoulli:

El teorema de Bernoulli establece que si las pérdidas son despreciables (por el
momento), la energía que posee una partícula en la trayectoria de una línea de
corriente en cualquier sección de paso de un tubo de corriente permanece
constante; es decir:
3.5. Ecuación de continuidad:
La ecuación de continuidad es una consecuencia del principio de conservación de la masa.
Para un flujo permanente, a la masa de fluido que atraviesa cualquier sección de una
corriente de fluido, por unidad de tiempo, es constante. Esta puede calcularse como sigue:

𝜌1 𝑣1 𝐴1=𝜌2 𝑣2 𝐴2=𝑐𝑡𝑒.

Para fluidos incompresibles y para todos los casos prácticos en que 𝛾1=𝛾2, la
ecuación se transforma en:
𝑄=𝑣1 𝐴1=𝑣2 𝐴2=𝑐𝑡𝑒

Donde 𝐴1 y 𝑣1 son, respectivamente, el área de la sección recta en 𝑚2 y la velocidad

media de la corriente en m/seg.
 4. MATERIALES Y EQUIPOS
N° DESCRIPCIÓN CANT. UNIDAD IMAGEN REFERENCIAL
1 Aparato de Bernoulli (incluye 1 Unidad
tubo de Venturi)

2 Cronómetro 1 Unidad

3 Banco Hidráulico 1 Unidad

3 Probeta graduada 1 Unidad

4 Nivel de burbuja 1 Unidad

5. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

5.1. Preparación de Equipos y Materiales

- Verificación y limpieza

- Preparación del tubo Venturi

5.2. Ejecución de la experiencia

[Link]ón de los equipos

 Encender e banco hidráulico para hacer circular agua a través del tubo de
Venturi.
 Regulando las válvulas del Banco Hidráulico y el Aparato de Bernoulli
estabilizamos el flujo de entrada y salida del tubo Venturi.
 Con el tornillo de aire del Aparato de Bernoulli desalojamos el aire que se
encuentra en los tubos manométricos del mismo.

[Link] de información
 Haciendo uso del cronómetro y la probeta graduada determinamos el
volumen y tiempo. Registramos la información.
 Registrar la lectura del banco de piezómetros del Aparato de Bernoulli para
conocer el incremento de presión.
 Repetimos el procedimiento 3 veces como mínimo para hallar un promedio.
 - En el primer cuadro se determina las mediciones para el caudal siguiendo las
siguientes formulas:

a. Punto 1

Volumen
Q=
tiempo
0.0010695 m 3
Q=
10 s

3
m
Q=0.00010695
s

b. Punto 2

Volumen
Q=
tiempo

0.0010044 m3
Q=
10 s
 m3
Q=0.00010044
s

c. Punto 3

Volumen
Q=
tiempo

3
0.0010487 m
Q=
10 s

3
m
Q=0.00010487
s

d. Punto 4
Volumen
Q=
tiempo

3
0.0010723 m
Q=
10 s

3
m
Q=0.00010723
s

e. Punto 5
Volumen
Q=
tiempo

3
0 0.0010509 m
Q=
10 s
3
m
Q=0.00010509
s

- Luego determinamos el caudal promedio:

Q1+Q 2+Q 3+Q 4+Q 5

Q prom=
5

m3
Qprom=0.00 0104916
s

Se muestra la tabla calcula en Excel de una manera mas rápida y efectiva a no

tener errores de cálculo.
 MEDICIONES PARA DETERMINAR EL CAUDAL

Medición Volumen (cm3) Volumen (m3) tiempo (s) Caudal (cm3/s) Caudal (m3/s)
1 1069.5 0.0010695 10 106.95 0.00010695
2 1004.4 0.0010044 10 100.44 0.00010044
3 1048.7 0.0010487 10 104.87 0.00010487
4 1072.3 0.0010723 10 107.23 0.00010723
5 1050.9 0.0010509 10 105.09 0.00010509

Qpromedio 0.000104916

LECTURAS EN EL BANCO DEL TUBO DE VENTURI

-Hallamos el área de los piezómetros en m2

2
πD
A=
4
- Medición 1.
2
π (0.025) 2
A= =0.000490859375 m
4

- Medición 2
π (0.0139)2 2
A= =0.000151742 m
4

- Medición 3
π (0.01 18)2
A= =0.00010935 m2
4

- Medición 4
2
π (0.0 107)
A= =0.0000899175 m2
4

- Medición 5
2
π (0.01)
A= =0.00007853 m2
4

- Medición 6
2
π (0.0 25)
A= =0.00049085 m2
4

6. Para determinar la velocidad con la siguiente formula:

 Q promedio
V=
A

- Medición 1.
0.000104916 m3 /s
V 1= =0.214 m/s
0.00049m2

- Medición 2
0.000104916 m3 /s
V 2= =0.699 m/s
0.00015 m2
- Medición 3
0.000104916 m3 /s
V 3= =0.953 m/s
0.00011 m2
- Medición 4
0.000104916 m3/ s
V 4= =1.166 m/s
0.00009 m2
- Medición 5
m3
0.000104916
s
V 5= 2
=1.311 m/ s
0.00008 m
- Medición 6
0.000104916 m 3/s
V 6= =0.214 m/s
0.00049 m2

-Para hacer las conversiones de altura manométrica a presión ((kgf/m2)

revisamos las siguientes conversiones y así obtenemos la presión experimental.
 -Para determinar la presión teórica calculamos con la ecuación de Bernoulli,
sabiendo que la altura se elimina en ambos extremos.

1 2 1 2
P1 + ρ v 1=P2 + ρ v 2
2 2
2
πD
A=
4
- Medición 1.
3 2
P1=1000 kg /m ∗9.81 m/s ∗0.262 m

- Medición 2
P2=1000 kg /m3∗9.81 m/s 2∗0.237 m
- Medición 3
P3=1000 kg /m3∗9.81 m/s 2∗0.215 m
- Medición 4
3 2
P4 =1000 kg /m ∗9.81m/ s ∗0.184 m

- Medición 5
P5=1000 kg /m3∗9.81 m/s 2∗0.153 m
- Medición 6

P6=1000 kg /m3∗9.81 m/s 2∗0.259 m

-Reemplazando datos en la ecuación de Bernoulli

257,022.00
P1= partimos utilizando la Presión experimental teórica 1 hallada en el Punto 7.1.2.
N/m2
2 1 3 256,800.58
P2=257,022.00 N /m + 1000 kg/m ¿
2 N/m2
1 256,590.79
P3=257,022.00 N /m2 + 1000 kg/m3 ¿
2 N/m2
2 1 3 256,365.12
P4 =257,022.00 N /m + 1000 kg /m ¿
2 N/m2
2 1 3 256,185.54
P5=257,022.00 N /m + 1000 kg/m ¿
2 N/m2
2 1 3 257,022.00
P6=257,022.00 N /m + 1000 kg/m ¿
2 N/m2
 -Finalmente obtenemos el error:
Pt −Pe
error = ∗100 %
Pt

N 2
257,022.00 2
−257,022.00 N /m
m
Error 1= ∗100 %
N 0%
257,022.00 2
m

256,800.58 N /m2−232,497.00 N /m2

Error 2= 2
∗100 % 9.46%
256,800.58 N /m
256,590.79 N /m 2−210,915.00 N /m 2
Error 3= ∗100 % 17.80%
256,590.79 N / m2
256,365.12 N /m2 −180,504.00 N /m2
Error 4= ∗100 % 29.59%
256,365.12 N /m2
256,185.54 N /m2 −150,093.00 N /m 2
Error 5= ∗100 % 41.41%
256,185.54 N /m2
257,022.00 N /m2−254,079.00 N /m 2
Error 6= ∗100 % 1.14%
257,022.00 N /m2
1 mca =
bernoulli
1000 kgf/m²
Punto h
Diametro h manometro Diámetro Presion e Presion t
(piezometro manometro Area (m2) v=Q/A (m/s)
(cm) (cm) (m) (kgf/m2) (kgf/m2)
) (m)
0.00049085
1 2.5 26.2 0.025 0.262 0.21373942 262 261.783819
9
0.00015174
2 1.39 23.7 0.0139 0.237 0.69140904 237 236.778797
2
0.00010935
3 1.18 21.5 0.0118 0.215 0.95940204 215 214.779513
6
4 1.07 18.4 0.0107 0.184 8.99176E-05 1.16680182 184 183.788437
5 1 15.3 0.01 0.153 7.85375E-05 1.3358714 153 153.869434
0.00049085
6 2.5 25.9 0.025 0.259 0.21373942 259 259.022842
9
7. CONCLUSIONES

• Las perdidas por fricción en tuberías hacen referencia a la disminución de la

energía total del fluido gracias a viscosidad el fluido.

• Identificamos dos tipos de pérdida:

- Perdida por componentes. Por la forma del componente.

- Perdida por tubería: Por la longitud y fricción

• Se puede concluir que existe una mayor perdida por fricción en el régimen, esto
debido a que en el turbulento al hacer un desorden en las partículas hay una
mayor fricción de estas con la pared de la tubería.

8. RECOMENDACIONES

• Se recomienda, realizar la medición de la variación de la presión en dos

instrumentos diferentes, para régimen laminar con el manómetro de agua y para el
régimen turbulento con el manómetro de aguja, debido a que, en el segundo caso,
la variación de la presión es significativamente mayor a la variación en el primer
caso.

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 ¿Qué es la ecuación de Bernoulli? (artículo).

[Link]
 Noguera, I. B. (2021, 24 noviembre). El efecto Venturi: Importancia y aplicaciones.
Ingeniería Química Reviews. Recuperado 21 de mayo de 2022, de
[Link]