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Sílabo Curso Ingeniería de Métodos 2

Este documento presenta el silabo del curso de Ingeniería de Métodos 2. El curso tiene como objetivo que los estudiantes mejoren los métodos de trabajo en actividades de producción mediante el diseño de instalaciones. Los temas principales son estrategias de localización y distribución de instalaciones. El curso utiliza métodos activos como estudios de casos para que los estudiantes apliquen principios de ingeniería de métodos. Al finalizar el curso, los estudiantes deberán presentar un informe aplicativo demostrando su capacidad para mejorar
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Este documento presenta el silabo del curso de Ingeniería de Métodos 2. El curso tiene como objetivo que los estudiantes mejoren los métodos de trabajo en actividades de producción mediante el diseño de instalaciones. Los temas principales son estrategias de localización y distribución de instalaciones. El curso utiliza métodos activos como estudios de casos para que los estudiantes apliquen principios de ingeniería de métodos. Al finalizar el curso, los estudiantes deberán presentar un informe aplicativo demostrando su capacidad para mejorar
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SILABO DEL CURSO INGENIERIA DE METODOS 2

I. INFORMACIÓN GENERAL

Carrera Ingeniería Industrial 6° Créditos 4


Facultad Ingeniería Ciclo
Profesional
Código HT HP HL PC
OPER1302A Requisitos Ingeniería de Métodos 1 Horas 2 2 2 0
de curso
Tipo de Modalidad Periodo
Obligatorio Presencial 2021-2
curso del curso lectivo
El curso aporta a las INTELIGENCIA SOCIAL: El estudiante elabora un mensaje que sea acorde con las personas con las que interactúa a través
competencias generales: de diversos medios, regulando sus emociones y fortaleciendo la relación y el aprendizaje mutuo.
RESOLUCION DE PROBLEMAS: El estudiante implementa soluciones de manera innovadora y emprendedora que
agreguen valor al proceso, servicio o producto y evalúa su impacto.
El curso aporta a las a. Conocimientos de Ingeniería: La capacidad de aplicar conocimientos de matemáticas, ciencias e ingeniería
competencias en la solución de problemas complejos de ingeniería.
específicas: b. Experimentación: La capacidad de conducir estudios de problemas complejos usando conocimientos
basados en la investigación y métodos de investigación incluyendo el diseño y la conducción de experimentos,
el análisis y la interpretación de información, y la síntesis de información para producir conclusiones válidas.
c. Diseño y Desarrollo de Soluciones: La capacidad de diseñar soluciones a problemas complejos de ingeniería
y diseñar sistemas, componentes o procesos para satisfacer necesidades deseadas dentro de restricciones
realistas en los aspectos cultural, económico, ambiental, social, político, ético, de salud pública y seguridad, de
capacidad de fabricación, y de sostenibilidad.
d. Trabajo Individual y en Equipo: La capacidad de desenvolverse como individuo, como miembro o líder en
diversos equipos, y en entornos multidisciplinarios.
e. Análisis de Problemas: La capacidad de identificar, formular, buscar información y analizar problemas
complejos de ingeniería para llegar a conclusiones fundamentadas usando principios básicos de matemáticas,
ciencias naturales y ciencias de la ingeniería.
k. Uso de Herramientas Modernas: La capacidad de crear, seleccionar y utilizar técnicas, habilidades, recursos
y herramientas de la ingeniería moderna y las tecnologías de la información, incluyendo la predicción y el
modelamiento, en actividades complejas de ingeniería, con una comprensión de las limitaciones.
El curso desarrolla el
Investigación  Responsabilidad Social  Ciudadanía  Práctica Preprofesional
componente:
“En el presente semestre académico, por situación de excepción en el país, se podría reformular la secuencia y/o modalidad y/o estrategias didácticas de las
actividades planificadas para el desarrollo de contenidos y/o evaluaciones en el curso, en concordancia con las disposiciones que emitan el gobierno del Perú y
las autoridades competentes, en el marco de la emergencia sanitaria por el COVID-19”.

II. SUMILLA

El curso es de carácter teórico, y está orientado a lograr que el estudiante de Ingeniería Industrial sea capaz de mejorar el método particular
de trabajo, para cada una de aquellas actividades del proceso de producción que requieran la participación del ser humano, mediante el
diseño detallado de la distribución física de las instalaciones buscando la productividad, seguridad y salud del trabajador.
Los temas principales son: estrategias de localización y selección del proceso, estrategias de distribución de instalaciones.

III. LOGRO DEL CURSO

Al finalizar el curso, el estudiante y sustenta un informe final de un trabajo aplicativo, empleando los principios y técnicas referidas a:
localización, selección del proceso y distribución física de instalaciones demostrando su capacidad para emplear dichas técnicas de
ingeniería para mejorar la productividad de los procesos en una organización manufacturera o de servicios.

IV. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Para alcanzar el logro de aprendizaje del curso y de las unidades, el docente integra métodos activos, estrategias y técnicas de
manera reflexiva y crítica, buscando motivar, estimular y guiar el aprendizaje del estudiante.
Se aplica el aprendizaje colaborativo, basado en el estudio de casos en el cual el estudiante utiliza las herramientas de la ingeniería de
métodos para el diagnóstico y la solución. exposiciones grupales en cual presentan un caso de una empresa real, haciendo el diagnóstico
y proponiendo soluciones concretas, finalizando con la discusión del tema. Además, utiliza recursos digitales del Office para el desarrollo
de los casos propuestos.
El docente soporta su práctica pedagógica en un sistema de multiplataformas y recursos multimedia que le permiten el desarrollo de
actividades sincrónicas y asincrónicas, así como la gestión de contenidos, videoconferencias y el uso de diversas herramientas
tecnológicas para generar experiencias formativas y brindar orientaciones que promuevan el aprendizaje y el desarrollo de competencias
generales y específicas en los estudiantes.
V. ORGANIZACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE

SEM ACTIVIDADES
UNID. NOMBRE/LOGRO DE UNIDAD SABERES ESENCIALES PC (*)
ANA
LOCALIZACION DE • Estrategia de localización
INSTALACIONES Y SELECCIÓN • Técnicas de localización de instalaciones
1
DEL PROCESO/Al término de la • Método de Calificación de factores
unidad, el estudiante, elabora una • Método de análisis de costos y punto de equilibrio
propuesta de localización y • Técnicas de localización de instalaciones
I selecciona el tipo de proceso, 2 • Método de centro de gravedad y método de transporte
empleando los diversos métodos • Localización de empresas de servicios NO
aprendidos, demostrando dominio y APLICA
• Selección del proceso
contrastación entre teoría y realidad • Características de los procesos tipo proyecto, intermitentes
para obtener los mejores resultados 3
por lotes y de flujo lineal
• Matriz Hayes-Wheelwright
4 Evaluación T1:
DISTRIBUCION FISICA, • Estrategia de distribución física
DISTRIBUCION ORIENTADA AL • Distribución orientada al producto
PRODUCTO Y AL PROCESO/ Al 5 • Introducción a la distribución orientada al producto
término de la unidad, el estudiante, • Balance de Línea simple
elabora un diseño de distribución • Técnicas para balance de líneas simple
física (layout), empleando las técnicas • Distribución orientada al producto
para distribución orientada al producto 6 • Balance de Línea Múltiple
y al proceso demostrando dominio • Técnicas para balance de líneas múltiple
técnico y adecuada fundamentación • Distribución orientada al producto
para obtener la mejor distribución de • Balance de Línea de ensamble
las instalaciones. 7
• Técnicas para balance de líneas de ensamble NO
II • Distribución orientada al producto en los servicios APLICA
Evaluación Parcial.
8
• Distribución orientada al proceso
9 • Introducción a la distribución orientada al proceso
• Organización por centros de procesamiento
• Distribución orientada al proceso
• Matriz de flujo
• Matriz de distancia y costos
10
• Método de la minimización de los costos de traslados de
materiales
• Distribución en almacenes
• Distribución general
DISTRIBUCION FISICA, CELDAS • Planificación sistemática de la distribución de Richard
DE MANUFACTURA/ Al término de la 11 Muther
unidad, el estudiante, elabora un • Distribución orientada al proceso en los servicios
diseño de layout, empleando las • Software para diseño de distribución de instalaciones
técnicas para distribución por celdas 12 Evaluación T2:
de manufactura en un entorno lean
• Distribución celular
manufacturing, demostrando dominio
• Ventajas y desventajas de la distribución por producto y
técnico y adecuada fundamentación 13
proceso
para obtener la mejor distribución de NO
• Introducción al Lean Manufacturing
las instalaciones. APLICA
• Distribución celular
14 • Tecnología de grupos
III • Diseño de celdas de manufactura
• Distribución celular
• Algoritmo para agrupamiento por ordenamiento y
15
clasificación (algoritmo de King)
• Distribución física por celdas de manufactura
16
EVALUACIÓN FINAL
17
EVALUACIÓN SUSTITUTORIA
(*) PC= Práctica de Campo. / La práctica de campo solo aplica en los cursos que tienen horas PC declaradas en el Plan de Estudios/ Las actividades
de práctica de campo se detallan en la ficha de trabajo de campo que se encuentra como anexo al sílabo
VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN

El docente selecciona, según la naturaleza del curso, diferentes herramientas de evaluación soportados en la plataforma virtual de aprendizaje
(LMS), para evidenciar el desempeño de los estudiantes. El docente puede emplear: foros virtuales, exposiciones, cuestionarios o formularios
virtuales, y entregas de tareas como: portafolios de evidencias, ensayos, diseño de proyectos, entre otros que considere pertinentes.

EVALUACIÓN PESOS SEM Descripción de la Evaluación (Evidencia que debe presentar el estudiante)
T1* 15% 4 Evaluación T1: Resolución y exposición de casos
Evaluación Parcial* 30% 8 Examen Parcial: Resolución de casos
T2* 15% 12 Evaluación T2: Exposición Informe de Trabajo Aplicado y/o Paper de investigación

Evaluación Final* 40% 16 Evaluación Final: Resolución de casos

Evaluación Sustitutoria* -------- 17 Evaluación Sustitutoria: Resolución de casos


*Los calificativos deben ser publicados en el sistema de acuerdo con el Calendario Académico establecido para el presente Semestre.

VII. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

N° AUTOR TÍTULO AÑO ENLACE URL


Josep María Localización, distribución
1 Vallhonrat Bou en planta y manutención 2009 [Link]

VIII. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

REFERENCIA ENLACE
Localización de Instalaciones [Link]
Metodología de distribución de plantas en
[Link]
ambientes de agrupación celular
Rediseño del sistema productivo utilizando
[Link]
técnicas de distribución de planta
Optimización de la distribución de planta de
instalaciones industriales mediante [Link]
algoritmos genéticos.

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