ORGANOGRAFÍA
Si vas al bosque con ropa muy llamativa y colorida atraerás
a los insectos, ya que estos te confundirán con los colores llamativos de
los pétalos que tienen algunas flores…
Definición ❉ Pétalos: que en su conjunto forman
Es la ciencia encargada de estudiar los órganos de las la corola (segundo verticilo), de hojas
plantas. coloreadas que atraen a los poliniza-
dores que pueden ser insectos, aves,
A. La flor murciélagos o humanos.
❉ Androceo: que tiene función sexual
(tercer verticilo), es el órgano mascu-
lino de la flor y está constituido por
estambres; los cuales presentan: fila-
mento, antera y polen.
❉ Gineceo: que tiene función sexual
(cuarto verticilo), es el órgano feme-
nino de la flor y está constituido por
el pistilo que a su vez presenta: estigma,
Etimología: viene de la voz latina florem estilo y ovario; que produce óvulos.
Origen: de la modificación de hojas destina- Tipos: encontramos:
das para la reproducción 1. Por el perianto (corola más cáliz): acla-
Propiedades: fototropismo positivo mídeas (sin perianto; como el: sauce), ho-
Funciones: asegurar la reproducción de las moclamídeas (no se diferencia el perian-
especies to, como en el: tulipán) y heteroclamídeas
Partes: (posee perianto, como la rosa).
1. Pedúnculo floral: es la continuación del 2. Por el sexo: perfectas o hermafroditas,
tallo. imperfectas o unisexuales y neutras o es-
2. Receptáculo floral: es la dilatación del tériles.
pedúnculo floral. 3. Por la simetría: regulares como el clavel,
3. Verticilos florales: son hojas modificadas irregulares como la arveja y asimétricas
que forman: como la achira.
❉ Sépalos: que en su conjunto forman 4. Por la inflorescencia (conjunto de flo-
el cáliz (primer verticilo), general- res): axilar y terminal (racimosas o cimo-
mente verdes. sas), ejemplos: uva y girasol.
B. La semilla
Etimología: viene del latín semen que signifi-
ca semilla.
Origen: de la maduración de un óvulo tras la
fecundación.
Propiedades: nutricionales.
Funciones: dispersión de la especie.
Partes: tenemos:
1. Testa: es la capa que rodea y protege a la
semilla
2. Endospermo: es el tejido nutricio
3. Embrión: es la parte más importante y
Es el transporte del polen desde la antera presenta a la radícula que dará origen a la
hasta el estigma de la flor. raíz, la plúmula que dará origen al tallo, y
el cotiledón u hoja embrionaria.
Fecundación: es la fusión del núcleo del gameto masculino (anterozoide) con el
núcleo del gameto femenino (oósfera) para así constituir la célula huevo y luego a la
semilla y fruto, que posteriormente darán origen a una nueva planta.
Así en el diagrama:
1 oósfera (n) + 1 anterozoide (n) = embrión (2n).
2 núcleos polares (2n) + 1 anterozoide (n) = endosperma (3n).
C. La germinación
Etimología: viene del latín germinare que significa crecer, surgir
Origen: de la activación de la semilla luego de su estado de latencia
Propiedades: nutricionales
Funciones: desarrollo y formación de una nueva planta
Condiciones: tenemos:
1. Internas: buena constitución de la semilla.
2. Externas: humedad, temperatura, oxígeno, suelo.
2. Drupas: son monosemillados, como la
aceituna.
3. Vaina: se abre a lo largo, como el frijol.
4. Accesorio o pomo: de origen diferente
del ovario, como la manzana (del recep-
táculo).
5. Múltiple: de los ovarios de un grupo de
flores; como la piña y el higo.
Hipogea o en punta con el cotiledón bajo
tierra (sucede en monocotiledóneas).
tierra (ocurre en plantas dicotiledóneas).
D. El fruto
Etimología: viene del latín fructus que signi-
fica disfrutar, gozar
Origen: de la maduración y desarrollo del
ovario luego de la fecundación o no
Propiedades: nutricionales
Funciones: reserva y protección
Partes: tenemos en la figura lateral; semilla,
endocarpio, mesocarpio (comestible) y epi- Origina frutos partenocárpicos, es
carpio (cáscara) decir frutos sin pepa; ya que no existe
Tipos: fecundación previa, como en la naranja
1. Bayas: son plurisemillados, como el to-
huando.
mate.
1. Es el paso de la semilla de estado latente a estado 3. Es el tejido nutricio de la semilla:
activo:
4. Nombra dos ejemplos de frutos drupa.
2. La parte comestible de un fruto se denomina:
1. Segundo
verticilo A.
floral
Flor
2. Cuarto
verticilo A.
floral
Lectura
Hierbabuena
(Mentha spicata)
Conocida también como: alavina, menta dulce, yerba buena. En otros países se le
conoce también como: batán, hierba buena, hierba buena común, hierba romana,
hojas de Santa María, hortelana, mastranzo, mastranzo menor, menta, menta griega,
menta hortense, menta romana, menta verde, salvia romana, sándalo, sándalo de
jardín, yerbabuena común, yerba buena de los huertos, yerba buena española, yerba
de huerto, yerba del tiñoso, yerba olorosa o yerba santa.
Tiene propiedades antiespasmódicas, antisépticas, analgésicas, antinflamatorias,
calmantes, digestivas, diuréticas, emenagógicas, espasmolíticas, estimulantes,
expectorantes, hipotensoras, sudoríficas y vermífugas.
La forma más común de usar la hierbabuena es haciendo infusión con sus hojas.
De esta forma se ayuda a tratar los problemas de indigestión, gases intestinales y las
inflamaciones del hígado, actúa sobre la vesícula biliar ya que activa la producción de
la bilis, además alivia los mareos y dolores.
Contiene mentol como principal componente activo, pudiendo actuar directamente sobre los nervios que
transmiten la sensación dolorosa, amortiguando así tal sensación. También contiene mentona y limoneno.
Estudios recientes han mostrado que la infusión de hierbabuena puede ser usada como un ligero tratamiento
de hirsutismo en las mujeres. Sus propiedades antiandrogénicas reducen el nivel de testosterona en la sangre.
En su uso tópico, el aceite de hierbabuena tiene acción relajante y actúa como antirritante y analgésico con
capacidad de reducir el dolor y de mejorar el flujo de la sangre al área afectada.
Al mezclar la infusión con aceite de oliva se obtiene un excelente ungüento que puede ser usado en compresas
para curar las quemaduras y como calmante de calambres musculares.
Resolver de acuerdo al texto:
1. El nombre científico de la hierbabuena es .
2. La hierbabuena tiene las propiedades de ser .
3. La de la hierbabuena se hace empleando sus hojas.
4. Al mezclar la infusión de la hierbabuena con aceite de oliva se obtiene .
1. El cáliz y la corola en conjunto reciben el nombre 6. En el gineceo no hallamos:
de: a) Oósfera d) Estigma
a) Semilla d) Fruto b) Antera e) Ovocélula
b) Raíz e) Tallo c) Estilo
c) Perianto
7. Los filamentos sostienen a:
2. Órgano reproductor de la planta: a) Las anteras d) Los pétalos
a) Tallo d) Savia b) Los sépalos e) La corola
c) Los pistilos
b) Flor e) Hoja
c) Ruto
8. ¿Cuál de las siguientes estructuras no forma parte
de una semilla?
3. Es el ovario fecundo, maduro y desarrollado lue- a) Endospermo d) Testa
go de la fecundación: b) Embrión e) Estoma
a) Óvulo d) Fruto c) Cotiledón
b) Raíz e) Flor
c) Semilla 9. Si sépalo es a cáliz, perianto es a:
a) Flor d) Cáliz
4. Ciencia que estudia los órganos de una planta: b) Raíz e) Corola
a) Citología d) Genética c) Savia
b) Histología e) Parasitología
c) Organografía 10. Son frutos drupa:
a) mango y aceituna
5. Formado por la reunión de órganos femeninos: b) toronja y mandarina
a) Gineceo d) Androceo c) tuna y plátano
d) papaya y uva
b) Estambres e) Vaina
e) pera y membrillo
c) Envés
