Alumno—

López Samaniego Luis Gerardo

ID—
00000240327

Asignación—
Trabajo Final de mercadotecnia

Fecha—
04 de diciembre del 2021

Materia—
Fundamentos de mercadotecnia

Profesor—
Jimena Jaramillo Pérez

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA

 I. Introducción

Bimbo es una compañía mexicana que se dedica a la producción, comercialización y venta de

pan, bollería, muffins, bagels, pan congelado, pastelitos, galletas dulces, saldas, tortillas, bases
para pizza, tostadas, totopos, botanas saldas, confitería y alimentos empacados, entre otros.
Actualmente es controladora de empresas dedicadas a la elaboración y distribución de productos
alimenticios.
En sí la historia de BIMBO comienza con la "Panificación Bimbo", la primera empresa del
Grupo, fue fundada en 1945 en la Ciudad de México; posteriormente de 1952 a 1978, se abrieron
12 plantas más, lo que le permitió extender la distribución de sus productos a todo México.
Durante este mismo periodo, se constituyó la empresa "pasteles y bizcochos", que
posteriormente se convertiría en "Productos Marinela" y se establecieron las primeras plantas de
dulces y chocolates de "Ricolino" y de botanas saladas "Barcel". Grupo Bimbo inicio su
expansión internacional en 1990 y hoy, por sus volúmenes de producción y ventas, es la empresa
de panificación más grande del mundo y un jugador relevante en snacks. Cuenta con 196 plantas
y más de 1,700 centros de ventas estratégicamente localizados en 33 países de América, Europa,
Asia y África. Sus principales líneas de productos incluyen pan de caja fresco y congelado,
bollos, galletas, pastelitos, muffins, bagels, productos empacados, tortillas, botanas saladas y
productos de confitería, entre otros. Grupo Bimbo fabrica más de 13,000 productos y tiene una
de las redes de distribución más grandes del mundo, con más de 3 millones de puntos de venta,
alrededor de 58,000 rutas y más de 133,000 colaboradores. Sus acciones cotizan en la Bolsa
Mexicana de Valores (BMV) bajo la clave de pizarra BIMBO y en el mercado extrabursátil de
Estados Unidos a través de un programa de ADR Nivel 1, bajo la clave de pizarra BMBOY.
La importancia de BIMBO en México es que Grupo Bimbo Fortalece su Presencia en el
Desarrollo de una Economía Verde. Grupo Bimbo se coloca como líder de la industria en
México, al buscar la completa sustentabilidad en sus operaciones. Grupo Bimbo se coloca como
líder de la industria en México, al buscar la completa sustentabilidad en sus operaciones.
Bimbo se convirtió en parte de nuestra vida, acompañándonos a lo largo de esta, llegando a ser
fácilmente reconocibles sus productos. Nosotros crecimos con las mascotas que esta empresa

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creó (aunque actualmente hayan sido eliminadas). Todos tenemos esa nostalgia que nos genera
al volver a consumir alguno de sus productos después de mucho tiempo de no haberlo hecho.

II. Tipos de marketing que usa la empresa

Marketing 1.0: Construye una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.
Transforma la industria de la panificación y expandimos nuestro liderazgo global
Marketing 2.0: Busca servir mejor a los consumidores, proporcionando alimentos deliciosos y
nutritivos. Se ganó el corazón del consumidor haciendo prevalecer sus recetas a lo largo del
tiempo utilizando el factor nostalgia.
Marketing 3.0: Bimbo tiene múltiples campañas que buscan crear conciencia y transformar el
México a algo mejor. Bimbo Solar, que en su primera etapa consolidará 33 sistemas y evitará las
emisiones anuales de 2.500 toneladas de CO2, lo que equivale a suspender el uso de 3.115
barriles de petróleo o plantar 120 mil árboles. También utiliza la estrategia integrar de manejo
de residuos y donó alrededor de $200 millones para enfrentar al COVID-19.
Marketing Digital: Bimbo se actualizó y comenzó a implementar sus anuncios por el medio
digital, he incluso yendo más allá, proporcionando contenido animado por medio de su canal de
YouTube BimboOficial.
Marketing Viral: Como olvidar cuando aprovecho la viralidad de Richi “El niño concha”
regalándole múltiples obsequios y llevando al osito bimbo hasta su casa, compartiendo toda esa
travesía por las cuentas oficiales de bimbo.
Marketing Global: Bimbo busca ser la panificadora más grande del mundo, actualmente funciona
en 33 países, por lo que incursiona en todos los mercados existentes a lo largo de los países en
los que funciona.

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 III. Producto
A) Niveles de producto que maneja la compañía:

Bimbo maneja el nivel de producto real. Sus productos incluyen lo referente al tamaño del
producto, diseño del empaque, su olor o sabor. Además, todo lo que tiene que ver con su
presentación y publicidad.

B) Clasificación de los productos que venden:

Consumo/Productos de conveniencia: El consumidor está acostumbrado a adquirir sin hacer

mucho esfuerzo, pero más específicamente son productos de impulso ya que estos los productos
que vende no forman parte de la lista de compras, por lo que su visibilidad en un punto de venta
es fundamental (Aunque se puede llegar a dar algunas excepciones como la barra de pan que
puede llegar a formar parte de la lista de compra usual).

C) Características de los productos que venden:

1. Atributos del producto
Gracias a la gran confianza depositada en la marca, sus atributos son sabor, alta calidad, variedad,
y frescura.
2. Marca
El grupo bimbo es dueño de diversas marcas entre sus adquisiciones se encuentra Wonder, Tía
Rosa, Milpa Real, Del hogar, Sunbeam, Lonchibón, Marinela, Lara, Suandy, ¡Energy Up!,
Ricolino, Candy Max, Park Lane, Juicce Gummies, Chick´s, Coronado, Barcel, Chip´s, Kiyakis,
Pastas Cora, Rex, Golden Nuts, Bimbo, Marinela, Ideal, Holsum, Cena, Trigoro, Tulipan, La
mejor, Pye, Todos, Mrs Baird´s, Bimbo, Tía Rosa, Marinela, Ricolino, Weber´s, Bohemian
Hearth.
3. Empaque
El grupo Bimbo ha trabajado e impulsado esfuerzos para combatir el cambio climático, es por
eso lanza sus empaques en torno a la reducción de plásticos, utilizando empaques biodegradables
de polietileno degradable. También al emplear materiales naturales, se logro conseguir un envase
más agradable, que le diera vista a su producto, y fuese más amigable con el medio ambiente.
4. Etiqueta
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Los etiquetados advierten si los productos contienen un alto contenido en calorías, azucares,
sodio, grasas trans, y grasa saturadas. Para que de esta forma el consumidor pueda conocer la
información completa del producto, incluyendo su listado de ingredientes.

D) Etapa del ciclo de vida que se encuentra la empresa, y etapa del ciclo de vida para
dos productos diferentes de la compañía (diferentes etapas):
Etapa de la empresa: Madurez
El apartado de clientes está bien consolidado logrando que Bimbo se enfoque en mejorar el
producto, internacionalizarse más o crear nuevos productos.
Está en la consolidación de la cartera de productos de la empresa, teniendo una demanda y
precios estables en el mercado.
Tiene máxima rentabilidad, donde los inversores obtienen rendimiento de la apuesta por medio
de la empresa.
Etapa de Gansito: Madurez
Es un producto que ha persistido en el tiempo y puede resistir las variables económicas que se
sufran.
Etapa de Pan Bimbo Cero Multigrano: Introducción
Ya está a la venta, busca engancharse a las necesidades del consumidor. Se mide las acciones de
adquisición del producto y como mueve el mercado.

IV. Precio
La estrategia de marca: “Establecen relaciones a largo plazo con sus consumidores”
Bimbo cuenta con marcas que tienen más de medio siglo en el mercado. Gran parte de los adultos
crecieron con “Gansito” o Pan Blanco Bimbo, y son los añejos clientes los primero en adquirir
productos y enseñar a sus hijos a consumirlos.
Estrategia de penetración al mercado: “Llegan cada día a más consumidores”
Una de las ventajas competitivas para más importantes para Bimbo es su capacidad de llegar a
los puntos de venta más alejados, ciertamente en México, Bimbo ha logrado posicionar sus
productos a un promedio de menos de un kilómetro de distancias de cada consumidor.
Estrategia de liderazgo en calidad: Bimbo utiliza esta marca, que consta en dejar sus precios más
elevados a comparación que los de la competencia, para que así el cliente se haga la imagen de
que es el producto con mejor calidad en el mercado.

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 V. Distribución
A) Canales de distribución que utiliza la empresa:
1. Productos de consumo

Fabricante

Detallista

Consumidor

B) Grado de distribución que utiliza:

Bimbo utiliza el canal de distribución detallista o minorista, ya que cuenta con una fuerza de
ventas que le permite comunicarse directamente con los minoristas, para que estos distribuyan
el producto (Pan Bimbo) a los consumidores finales.

VI. Mezcla promocional

A) Publicidad
1. Medios que utilizan
El punto fuerte de la empresa Bimbo está en la presión ejercida en los puntos de venta con
grandes publicidades, afiches y cualquier tipo de publicidad que promocione a la empresa y la
mantenga visible al consumidor, adema de eso, suele lanzar fuertes comerciales, aunque debido
las nuevas leyes no es permitido el uso de animaciones, la empresa hace uso de frases
conmovedoras, haciendo alusión al osito bimbo, u otros animales representativos de la marca.
Sus medios son:
Televisión
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Redes sociales
Páginas web
Afiches
2. Objetivo de la publicidad en cada medio
Objetivo de la publicidad en cada medio
Televisión: Bimbo lanza publicidad utilizando celebridades para promocionar sus productos,
así como anuncios conmovedores para llegar al espectador
Redes sociales: Bimbo cuenta con redes sociales en donde hace promoción a sus productos.
Creando un perfil de imágenes de alta calidad que sea de buen gusto para el espectador.
Páginas web: Bimbo cuenta con páginas web en donde se pude encontrar información sobre la
empresa, así mismo también cuenta con publicidad, en donde hacen uso del osito bimbo.
Afiches: Bimbo coloca afiches publicitarios en los supermercados y tiendas, con el fin de darse
a notar siempre.

B) Promoción de ventas:
1. Cupones:
Bimbo utiliza periódicamente esta estrategia en sus productos, dando la posibilidad de obtener
otro producto completamente gratis.
2. Descuentos:
Esto lo realiza en unos paquetes de ciertos productos, como las mantecadas bimbo donde están
a 6x$21 y el paquete que trae 4 cuesta $16.

3. Exhibiciones:
El producto se exhibe por sí sólo en su estantería de bimbo, llamando la atención a través de lo
colorido de sus empaques.
4. Relaciones públicas:
Utilizando la prensa y medios como la televisión, redes sociales, páginas web, etc.
5. Marketing directo. Teléfono, internet, correo electrónico, Facebook.
Utiliza el medio de internet para el manejo de sus redes sociales (incluye Facebook) para
promocionarse y lanzar contenido de entretenimiento sobre la marca.

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 VII. Posicionamiento
A) Variables de segmentación de mercados que usa la compañía
1. Mercado de consumo:
Segmentación Geográfica: ubicado en toda Latinoamérica, centro América y estados unidos en
este último dirigido a la población latina que allí reside.
Segmentación demográfica: producto dirigido para los estratos 4, 5, y 6 con un rango de edad
que va entre los 6 años y los 25, no discrimina ni en raza, ni en religión.
Segmentación psicológica: para aquellas personas que desean consumir un pan de alta calidad,
fortificado con vitaminas y calcio.
Segmentación conductual: aquellas personas que influenciadas por la excelente publicidad que
bimbo realiza sobre los productos han determinado que estos tienen una mejor calidad, en
comparación con los demás productos.

B) B. Estrategias de segmentación de mercados que usa la compañía

1. Mercado de consumo
Utiliza la estrategia de segmentación diferenciada. Bimbo al tener múltiples productos a la venta,
éste tiene diferentes segmentos de mercado al cual dirigirse, desarrollando así productos
diferentes o campañas de marketing diferentes, acorde al gusto del grupo dirigido, al igual que
la estrategia de segmentación personalizada, la cual crea campañas o productos personalizados
según el segmento de mercado seleccionado.

VIII. Posicionamiento
A) Estrategias de posicionamiento que usa la empresa
1. Mercado de consumo
El mercado de consumo está integrado por los individuos y familias que adquieren el producto,
viven diariamente cada una de las personas que asisten a diferentes lugares, con las finalidades
de satisfacer algunas de sus necesidades o deseos. El mercado de consumo en Grupo Bimbo
viene siendo todos y cada uno de los consumidores, ya sea por un antojo o necesidad. Por
ejemplo, un antojo de una persona por unas donitas bimbo y va a comprarlas.

IX. Comportamiento de compra de los usuarios

A. Factores que influyen en el comportamiento de compra
1. Último consumidor
El último consumir serían los individuos que tengan una necesidad o deseo por consumir algún
producto de la marca Bimbo, dentro de los consumidores cabe recalcar que un un campo amplio,
debido a que cuentan con productos de consumo diario, se encuentran los niños, jóvenes y
adultos.
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 B. Proceso de compra
1. Último consumidor
Para que el usuario haga una adquisición de los productos de la marca Bimbo, este se fija en los
precios, y las comparaciones con las de la competencia, sumado con los anuncios publicitarios
y factores nostálgicos de la persona, no obstante, es de suma importancia para el usuario
enfocarse en los factores de higiene, tanto de la empresa como del producto, así como en el valor
nutricional.

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