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Syllabus Práctica Profesional - 212034

Este documento presenta el syllabus del curso Práctica profesional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. El curso tiene una duración de 2 créditos y busca que los estudiantes apliquen metodologías y herramientas paramétricas y no paramétricas para diseñar planes o proyectos de mejora a sistemas productivos y logísticos reales desde la perspectiva de la ingeniería industrial a través de una estrategia de aprendizaje basada en proyectos. El curso se divide en dos unidades donde los estudiantes

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Syllabus Práctica Profesional - 212034

Este documento presenta el syllabus del curso Práctica profesional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia. El curso tiene una duración de 2 créditos y busca que los estudiantes apliquen metodologías y herramientas paramétricas y no paramétricas para diseñar planes o proyectos de mejora a sistemas productivos y logísticos reales desde la perspectiva de la ingeniería industrial a través de una estrategia de aprendizaje basada en proyectos. El curso se divide en dos unidades donde los estudiantes

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Práctica profesional, Código 212034

1. Datos del curso

Unidad a la que pertenece el curso: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e


Ingeniería ECBTI

Nivel de formación: Profesional Campo de formación: Disciplinar

Número de Créditos: 2 Tipología de Curso: Metodológico

Docente que diseña el curso: Andrea


El curso No se puede habilitar
Isabel Barrera Siabato

Docente que actualiza el curso: Lyda Angélica Vega Garzón

Fecha de elaboración del curso: Fecha de actualización del curso:


miércoles, 3 de noviembre de 2021 jueves, 16 de junio de 2022

Descripción del curso:

El curso práctica profesional, es de tipo metodológico de dos créditos académicos que


se encuentra asociado al núcleo integrador del problema: mejoramiento en la calidad de
vida y bienestar en las regiones, como resultado de su desarrollo económico a través de la
gestión, diseño e innovación de productos, procesos y sistemas productivos y logísticos en
las organizaciones y al núcleo problémico 1, Innovación tecnológica de productos, procesos
y sistemas productivos y logísticos.

Las prácticas profesionales son el conjunto de experiencias de trabajo supervisado de


los quehaceres propios a la formación profesional para la aplicación del conocimiento y la
vinculación con el entorno social y productivo y de esta manera interactúa en una cultura
organizacional diferente. Encamina el acercamiento de los estudiantes a la situación real de
trabajo, permitiéndole desarrollar nuevas habilidades constituyéndose en un espacio
importante donde a través de un proceso planificado identifica el campo específico de
desarrollo del ingeniero industrial.

El curso se estructura en dos unidades temáticas, la primera relacionada con la


normatividad y formulación del plan de trabajo en donde se orienta las áreas y campos de
formación identificando problemáticas reales y potenciales soluciones empleando métodos y
herramientas paramétricas y no paramétricas. La segunda unidad se denomina campos de
aplicación de la Ingeniería Industrial en donde se validan las acciones propuestas según
1
campo de formación y se proponen acciones de mejora a partir de las realidades
encontradas.

Las actividades y fases propuestas se abordan según la estrategia de aprendizaje


basada en proyectos la cual permite al estudiante planear, implementar y evaluar proyectos
que tienen aplicación en el mundo real más allá del aula de clase (Blank, 1997; Dickinson,
et al, 1998; Harwell, 1997)

2. Propósito de formación:
El propósito de formación del curso es el siguiente:

Aplica metodologías y herramientas paramétricas y no paramétricas que permitan el


diseño de planes o proyectos de mejora a sistemas productivos y logísticos reales desde la
perspectiva de la ingeniería industrial.

3. Resultados de aprendizaje

Al finalizar el curso académico el estudiante estará en la capacidad de evidenciar:

Resultado de aprendizaje 1: Identificar una problemática relacionada con la formación


profesional del Ingeniero Industrial que requiera intervención o mejora, documentado en un
plan de trabajo.

Resultado de aprendizaje 2: Seleccionar métodos y herramientas para síntesis y


análisis de la información sustentado en informes de avance.

Resultado de aprendizaje 3: Valorar los resultados presentados mediante estadísticas


y evidencias con el fin de contrastarlos con la problemática identificada y el plan de trabajo.

4. Estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje del curso es: Aprendizaje basado en proyectos

2
Esta estrategia consiste en: un modelo de aprendizaje, en el que los estudiantes planean,
implementan y evalúan proyectos que tienen aplicación en el mundo real más allá del aula
de clase (Blank, 1997; Dickinson, et al, 1998; Harwell, 1997).

El Aprendizaje Basado en Proyectos contribuye principalmente a:

1. Crear un concepto integrador de las diversas áreas del conocimiento.


2. Desarrollar relaciones de trabajo con personas de diversa índole.
3. Promover el trabajo disciplinar.
4. Promover la capacidad de investigación.
5. Proveer de una herramienta y una metodología para aprender cosas nuevas de manera
eficaz.

La estrategia de aprendizaje se organiza en 5 Fases

• Fase 1: Identificación del contexto y formulación del plan de trabajo


• Fase 2: Selección de métodos y herramientas
• Fase 3: Implementación de estrategias de mejora
• Fase 4: Evaluación propuestas de mejora
• Fase 5: Sustentación de análisis de resultados

5. Contenidos y referentes bibliográficos del curso


Unidad 1: Normatividad y formulación del Plan de Trabajo

En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:


• Normatividad
• Diagnósticos empresariales y planes de trabajo
• Mejora de procesos e Ingeniería Concurrente
• Centros de Desarrollo Empresarial, Asesoría y Consultoría

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes bibliográficos:

• Ángel, J. (2012). Gestión de procesos (o gestión por procesos). B - EUMED.


https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/51718?page=2
• González, C. y Domingo, R. (2013). Técnicas de mejora de la calidad. UNED -
Universidad Nacional de Educación a Distancia. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/48633?page=12

3
• Kuada, J. (2012). Research Methodology : A Project Guide for University Students:
Vol. 1st edition. Samfundslitteratur P.(57-62).
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://search.ebscohost.com/login.as
px?direct=true&db=nlebk&AN=503632&lang=es&site=eds-live&scope=site
• Ministerio de la Protección Social. Colombia (2003). Decreto 933 de 2003. Por medio
del cual se reglamenta el Contrato de Aprendizaje y se dictan otras disposiciones.;10
p.
https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/DECRETO-
0933-2003.pdf
• UNAD (2007). Resolución 2421 de 17 de diciembre de 2007 Ortega Reyes, A. O.
(2015). Elemental, mi querido consultor: diagnóstico organizacional al estilo Sherlock
Holmes. Grupo Editorial Patria. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/114226?page=195
• UNAD (2017). Acuerdo 1303 de junio 27 de 2017 Condiciones y lineamientos para el
procedimiento de acompañamiento, seguimiento y evaluación del curso práctica
profesional del programa de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional Abierta y
A Distancia UNAD (Resolución 05867 de 2015).
https://academia.unad.edu.co/images/escuelas/ecbti/AcuerdosConsejoEscuelaECBTI/
Acuerdo_1303_del_29_de_junio_de_2017_ECBTI.pdf

OVI Unidad 1 Plan de trabajo curso práctica profesional

• Barrera Siabato, A. (10,12,2020). Plan de trabajo curso práctica profesional.


[Archivo de video]. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/37993

Unidad 2: Campos de acción del Ingeniero Industrial


En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:

• Campo de acción Operaciones y Manufactura


• Campo de acción Logística y Cadenas de Suministro
• Campo de acción Gestión de Proyectos
• Campo de acción Gestión tecnológica
• Planes de Mejora

4
Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes bibliográficos:

• Barrera, A. I., & Barrera, A. M. (2020). Las visitas empresariales como oportunidad
de fortalecimiento al perfil del ingeniero industrial. Ingenio Magno, 10(1), 131-151.
http://revistas.ustatunja.edu.co/index.php/ingeniomagno/article/view/1914
• Bataller, A. (2016). La gestión de proyectos. Editorial UOC. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/57720?page=1
• Chavez, J. H. (2012). Supply Chain Management (2a. ed.). RIL editores.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/68279?page=1
• Kuhlenschmidt, S. L. (1992). Teaching Students to Manage the Oral Defense.
Teaching of Psychology, 19(2), 86.
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://search.ebscohost.com/login.as
px?direct=true&db=pbh&AN=6381296&lang=es&site=eds-live&scope=site
• Ocaña, J. (2013). Gestión de proyectos con mapas mentales. Vol. I. ECU.
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/42789

OVI Unidad 2 Lineamientos Informe Final

• Vega, L. (2022). Lineamientos Informe Final. [Archivo de


video]. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/50545

6. Organización de las actividades académicas por semanas y Plan de Evaluación


del curso
Momento inicial

Fase 1: Identificación del contexto y formulación del plan de trabajo


Se desarrolla entre la semana 1 y la semana 2
Responde al resultado de aprendizaje 1

Las actividades son: Identificar la modalidad de sitio de práctica, analizar y diseñar plan de
trabajo
El estudiante identifica la modalidad en la que va a realizar la práctica, determina una
problemática, plan, proyecto o programa que requiera intervención o mejora y a partir de
ello formula un plan de trabajo a desarrollar durante el tiempo establecido para la práctica.

5
Evaluación del momento inicial

Los criterios con los que será evaluado son:

▪ Presenta documento plan de trabajo


▪ Identifica metodologías y herramientas diagnósticas.
▪ Valida la entrega completa de soportes

La valoración máxima de esta actividad es de 25 puntos, equivalente al 5% de la evaluación


del curso.
Momento intermedio

Fase 2: Selección de métodos y herramientas


Se desarrolla entre la semana 3 y la semana 6
Responde al resultado de aprendizaje 2
Las actividades son: Seleccionar métodos y herramientas para análisis

El estudiante ubica métodos y herramientas propios de la Ingeniería Industrial a partir de la


realidad de la empresa o proyecto que le permitirán recopilar la información necesaria para
la entrega del avance respectivo según plan de trabajo avalado.

Evaluación de la Fase 2:
Los criterios con los que será evaluado son:

▪ Valida elementos teóricos para la solución y/o mejora de acuerdo con la problemática
evidenciada en la empresa/organización.

▪ Implementa aspectos propios de la asesoría, consultoría e interventoría propios de su


campo de acción profesional.

▪ Presenta documento de avance y anexos

La valoración máxima de esta actividad es de 110 puntos.

Fase 3: Implementación de estrategias de mejora


Se desarrolla entre la semana 7 y la semana 10
Responde al resultado de aprendizaje 2

6
Las actividades son: Transferir elementos de métodos y técnicas para dar solución a la
problemática

El estudiante desarrolla in situ las actividades propuestas y descritas en el plan de trabajo y


entrega los productos de avance e informe final

Evaluación de la Fase 3:
Los criterios con los que será evaluado son:

▪ Identifica elementos teóricos para la solución y/o mejora de acuerdo con la


problemática evidenciada en la empresa/organización.
▪ Implementa aspectos propios de la asesoría, consultoría e interventoría propios de su
campo de acción profesional.
▪ Presenta documento de avance y anexos

La valoración máxima de esta actividad es de 115 puntos.

Fase 4: Evaluación propuestas de mejora


Se desarrolla entre la semana 11 y la semana 14
Responde al resultado de aprendizaje 3
Las actividades son: Valorar los resultados presentados para contrastarlos con la
problemática identificada y el plan de trabajo

Evaluación de la Fases 4:
Los criterios con los que será evaluado son:
▪ Identifica elementos teóricos para la solución y/o mejora de acuerdo con la
problemática evidenciada en la empresa/organización
▪ Implementa aspectos propios de la asesoría, consultoría e interventoría propios de su
campo de acción profesional
▪ Desarrolla habilidades Comunicativas para socializar logros y resultados de la práctica
▪ Presenta documento de informe final evidenciando el cumplimiento de objetivos
mediante los resultados, productos y conclusiones
La valoración máxima de esta actividad es de 125 puntos, equivalente al 25% de la
evaluación del curso.

Momento final

Fase 5: Sustentación de análisis de resultados


Se desarrolla entre la semana 15 y la semana 16

7
Responde al resultado de aprendizaje 3
Las actividades son: Sustentar los resultados de la ejecución del plan de trabajo

Evaluación de la Fase 5:
Los criterios con los que será evaluado son:
▪ Identifica elementos teóricos para la solución y/o mejora de acuerdo a la
problemática evidenciada en la empresa/organización
▪ Implementa aspectos propios de la asesoría, consultoría e interventoría propios de su
campo de acción profesional
▪ Desarrolla habilidades Comunicativas para socializar logros y resultados de la práctica
▪ Presenta documento de informe final evidenciando el cumplimiento de objetivos
mediante los resultados, productos y conclusiones

Las evidencias de aprendizaje son: Prueba Objetiva Abierta consistente en desarrollo de


sustentación del trabajo realizado en la empresa/organización
La valoración total de este momento es de 125 puntos, equivalente al 25% de la evaluación
del curso.

7. Estrategias de acompañamiento docente

Para desarrollar las actividades del curso usted contará con el acompañamiento del docente.
Los espacios en los cuales usted tendrá interacciones con su docente son los siguientes:
• Correo en campus virtual
• Foros en campus virtual
• Sesiones de conferencia en línea o webconference
• Sesiones de chat en skype
• Sesiones de acompañamiento en el sitio de práctica profesional

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