2017-1
GUÍA N°3
VOLUMEN MOLAR
Laboratorio N° 3: Volumen Molar
LABORATORIO DE QUÍMICA-UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
Química General
LABORATORIO N° 3
VOLUMEN MOLAR
I. OBJETIVOS
• Obtener oxígeno a partir de la descomposición del clorato de potasio (KClO3) en
presencia de dióxido de manganeso MnO2 (catalizador).
• Determinar el volumen molar teórico y experimental del oxígeno producido.
II. PRINCIPIOS TEÓRICOS
El volumen molar corresponde al volumen ocupado por un mol de un gas ideal. Este
volumen molar generalmente se reporta bajo condiciones normales de temperatura
y presión, es decir a 273 K y 1 atm. En este experimento se determinará el volumen
molar del oxígeno bajo las condiciones de temperatura y presión del laboratorio.
Posteriormente, se realizará el cálculo para transformar el valor encontrado en su
equivalente bajo condiciones normales.
El método a utilizar para determinar el volumen molar del oxígeno consiste en
generar cierta cantidad de este gas por descomposición térmica del clorato de
potasio (KClO3), pues cuando este último compuesto se calienta, la pérdida de masa
de la fase sólida se debe exclusivamente al oxígeno desprendido. La reacción química
se lleva a cabo según la siguiente ecuación:
2KClO3 2KCl + 3O2
El volumen de O2 se determina utilizando el método de desplazamiento de agua. Si
se determina el volumen correspondiente a la masa perdida podrá deducirse de él
el volumen que corresponde a 32 gramos de oxígeno, esto es, el volumen de 1 mol
del gas. Como el volumen de una muestra gaseosa varía cuando varían la
temperatura y la presión, se deben medir estos valores y utilizarlos para efectuar la
Laboratorio Nº 3: Volumen Molar Página 1
Química General
transformación a las condiciones normales, utilizando para ello i) las leyes de los
gases, ii) la cantidad de oxígeno producido y iii) el volumen que ocupa el gas.
VOLUMEN MOLAR DE UN GAS EN CONDICIONES NORMALES
Es el volumen ocupado por un mol de cualquier gas en condiciones normales.
Experimentalmente, se ha podido comprobar que el volumen que ocupa un mol de
cualquier gas ideal en condiciones normales (Presión = 1 atm , Temperatura = 273,15
K = 0 °C), es de 22,4 litros.
LEY GENERALIZADA DE LOS GASES
Como consecuencia de la hipótesis de Avogadro, puede considerarse una
generalización de la ley de los gases.
𝑃. 𝑉 = 𝑛. 𝑅. 𝑇
P: Presión del oxígeno obtenido en la probeta.
V: Volumen del oxígeno obtenido en la probeta.
n: número de moles del oxígeno obtenido.
R: Constante de los gases.
T: Temperatura de la Reacción.
CATALIZADOR
Un catalizador es una sustancia que modifica la velocidad de una reacción química
sin experimentar un cambio químico. La mayoría de los catalizadores aceleran la
reacción, pero pocos la retardan. Los catalizadores pueden ser sólidos líquidos y
gaseosos.
Tipos de catalizadores:
Catalizadores positivos: son aquellos que incrementan la velocidad de la reacción.
Son los que presentan mayor interés debido a su gran uso en diferentes industrias
y laboratorios.
Laboratorio Nº 3: Volumen Molar Página 2
Química General
Catalizadores negativos: también llamados inhibidores, son aquellos que causan
la disminución de la velocidad de una reacción. Poseen un interés especial para
la industria de los alimentos, donde suelen ser utilizados como aditivos con la
finalidad de impedir ya sea el deterioro precoz del alimento o las posibles
reacciones que alteren el producto.
PRESION DE VAPOR DE AGUA
La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido
sobre la fase líquida, para una temperatura determinada, en la que la fase líquida y
el vapor se encuentra en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las
cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.
Tabla 1. Presión de vapor de agua Vs Temperatura
T (°C) P(mmHg) T (°C) P (mmHg)
19 16,5 24 22,4
20 17,5 25 23,8
21 18,7 26 25,2
22 19,8 27 26,7
23 21,1 28 26,4
Laboratorio Nº 3: Volumen Molar Página 3
Química General
III. PARTE EXPERIMENTAL
a) Materiales y reactivos:
Materiales
- 1 Pinza para tubo de ensayo.
- 1 Tubo de ensayo.
- 1 Recipiente de plástico.
- 1 Probeta.
- 1 Tapón mono horadado para tubo de ensayo.
- 1 Manguera de conexión para tapón mono horadado.
- 1 Mechero de Bunsen.
- 1 Soporte universal con pinza nuez.
- 1 Gradilla de madera.
Reactivos:
- Clorato de potasio (KClO3).
- Dióxido de manganeso (MnO2).
Equipos
- 1 Balanza electrónica.
b) Procedimiento:
Descomposición térmica del clorato de potasio y volumen molar del oxígeno:
- Pesar el tubo de ensayo limpio y seco.
- Pesar 0,15 g de clorato de potasio y 0,05 g de dióxido de manganeso (catalizador),
agregarlos al tubo de prueba y homogenizar.
- Armar el sistema según el diagrama mostrado:
Laboratorio Nº 3: Volumen Molar Página 4
Química General
- Mezclar cuidadosamente los dos contenidos del tubo y tapar (el tapón debe
quedar bien adherido para evitar que el gas producido por la reacción se pierda
durante el calentamiento).
- Verificar las conexiones. Además, llenar la probeta con agua tratando de que al
colocarla inversamente dentro del recipiente no se pierda líquido.
- Cuando todo esté listo, calentar con mucho cuidado el tubo y su contenido en el
mechero. A medida que la probeta se llene con el gas, éste desplazará el agua.
- Cuando haya cesado la producción del gas, retirar primero la conexión de la
probeta y posteriormente, el tubo de ensayo del mechero. Apagar el mechero.
- Enfriar el tubo de ensayo.
- Medir el volumen de agua desplazada y la temperatura del líquido en el
recipiente.
- Pesar nuevamente el tubo de prueba. Por diferencia de masas se obtendrá el
peso del oxígeno desprendido.
2KClO3 2KCl + 3O2
Laboratorio Nº 3: Volumen Molar Página 5
Química General
REPORTE DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
PRÁCTICA 03: VOLUMEN MOLAR
PROFESOR:
FECHA:
HORARIO:
INTEGRANTES:
Apellidos y Nombres Apellidos y Nombres
1 5
2 6
3 7
4 8
I. TABLA DE RESULTADOS
Complete las tablas y escriba sus cálculos en una hoja adjunta.
Temperatura (K)
Presión Ambiental (mmHg) 755
Laboratorio Nº 3: Volumen Molar Página 6
Química General
Tabla 1. Cálculos y resultados.
Volumen Molar Teórico y Experimental del Oxígeno
Datos Fórmulas Resultados
Masa del tubo de prueba vacío: (m1)
Masa del tubo de prueba + catalizador +
clorato de potasio: (m2)
Masa del tubo de prueba + catalizador +
cloruro de potasio: (m3) Lectura del peso final en la balanza
Volumen desplazado de agua en la
probeta en (l) Lectura de Volumen en probeta
Masa del Oxígeno (g) 𝑚𝑂2𝑂𝑏𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑎 =𝑚2 −𝑚3
Temperatura del agua desalojada (K) °C +273
Presión atmosférica en el laboratorio
(mmHg)
Presión de vapor de agua (PvH2O)
(mmHg)
𝑃𝑂2 =𝑃𝑎𝑡𝑚 −𝑃𝑣𝐻2𝑂
Presión de Oxígeno ( PO2) (mmHg)
T= Temperatura del agua desalojada (K)
Volumen Molar Teórico
𝑇 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑑𝑒𝑠𝑎𝑙𝑜𝑗𝑎𝑑𝑎 (𝐾)
𝑃𝑂2 = 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑂2
Volumen Molar experimental
Porcentaje de Error
Laboratorio Nº 3: Volumen Molar Página 7
Química General
II. CONCLUSIONES:
1.
2.
III. CUESTIONARIO:
1. ¿Qué importancia tiene la participación del dióxido de manganeso en la reacción?
2. ¿Qué factores se deben tomar en cuenta para que el porcentaje de error
disminuya en sus resultados obtenidos?
Laboratorio Nº 3: Volumen Molar Página 8