¿Qué son los alquenos?
Los alquenos son hidrocarburos alifáticos que poseen un doble enlace entre dos
átomos de carbono consecutivos. El doble enlace es un punto reactivo o un grupo
funcional y es el que determina principalmente las propiedades de los alquenos.
Los alquenos también se conocen como hidrocarburos insaturados (tienen menos
hidrógeno que el máximo posible). Un antiguo nombre de esta familia de
compuestos es oleofinas.
Existen muchos tipos de olefinas pero las más importantes son el Etileno y el
Propileno. El etileno o eteno (H2C=CH2) es un compuesto químico orgánico
formado por dos átomos de carbono enlazados mediante un doble enlace. Es uno
de los productos químicos más importantes de la industria química. Se halla de
forma natural en las plantas
COMPUESTOS IMPORTANTES
ETILENO
Probablemente el alqueno de mayor uso industrial sea el ETILENO (eteno) que se
utiliza entre otras cosas para obtener el plástico POLIETILENO, de gran uso en
cañerías, envases, bolsas y aislantes eléctricos. También se utiliza para obtener
alcohol etílico, etilen-glicol, cloruro de vinilo y estireno.
El etileno o también llamado eteno, es un alqueno formado por dos átomos de
carbono enlazados mediante un doble enlace. Es hallado de forma natural en las
plantas. Este alqueno es la fitohormona responsable de los procesos de estrés en las
plantas, asi como en la maduración de frutas.
PROPENO
Es un hidrocarburo perteneciente a los alquenos, incoloro e inoloro.
Es un homólogo del etileno. Como todos los alquenos presenta el doble enlace
como grupo funcional. Es el segundo compuesto más utilizado en la industria
química en todo el mundo.
Es un gas muy reactivo e inflemable que reacciona violentamente con los
materiales oxidante. El propeno es uno de los productos de la termólisis del
petróleo. Se separa de los demás productos como el etileno por destilación a baja
temperatura y se puede obtener en depósitos de gas natural.
Nomenclatura de alquenos
La IUPAC acordó seleccionar:
- la cadena más larga presente en la molécula que contenga el enlace doble,
- El sufijo -ano cambia a –eno (-dieno para dos dobles enlaces, -trieno para
tres, etc).
- Los sustituyentes se citan como en alcanos: antes de la cadena principal,
junto con el número del carbono al que está unido, y por orden alfabético.
- Se numera la cadena para que al doble enlace tenga el número localizador
más pequeño posible (excepto cuando hay otra función que domine).
- En cicloalquenos, la numeración comienza por el doble enlace y se sigue en el
sentido de giro que da a los números localizadores más pequeños posibles a
los sustituyentes.
- Para los compuestos con isomería geométrica, se añade el prefijo apropiado:
cis, trans, E, Z.
Dos grupos que contienen doble enlace C=C son usados como nombres
comunes:
vinil y alil.
REGLAS PARA NOMBRAR A LOS ALQUENOS:
Se nombran con el mismo prefijo utilizado en los alcanos (met-, et-, prop-, but-....)
pero cambiando el sufijo -ano por -eno.
Se escoge la cadena que contenga todos los dobles enlaces y si es posible que sea
la mas larga.
La numeración de los carbonos comienza por el extremo en donde se encuentre el
doble enlace mas cercano.
PROPIEDADES QUIMICAS
ACIDEZ: EL CARBONO ALQUENILO TIENE MAYOR ACIDEZ FRENTE A
LOS ALCANOS, DEBIDO TAMBIÉN A LA POLARIDAD DEL ENLACE.
REACTIVOS: DEBIDO A LA PRESENCIA DEL DOBLE ENLACE ESTOS
COMPUESTOS SON MUCHO MÁS REACTIVOS QUE LOS ALCANOS.
PROPIEDADES FÍSICAS
PUNTOS DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN: AUMENTAN CON EL PESO
MOLAR DE MANERA SIMILAR A LOS ALCANOS
DENSIDAD: SON TODOS MENOS DENSOS QUE EL AGUA. lA DENSIDAD
SE HALLA ALREDEDOR DE 0,7 G/ML
SOLUBILIDAD: SON SOLUBLES EN SOLVENTES NO POLARES O POCO
POLARES COMO EL BENCENO.
POLARIDAD: DEPENDIENDO DE LA ESTRUCTURA, PUEDE APARECER
UN MOMENTO DIPOLAR DÉBIL
