DIAGNÓSTICO AGROFORESTAL DE LA FINCA BOSQUES DE LA MARTINICA,

EN IBAGUÉ, TOLIMA

EDWAR SANTIAGO BETANCOURT BUENAVENTURA

SALOMÉ ESTEFANNY BRAVO ROMERO
MYRIAM TATIANA DIAZ PUENTES
JORDY JAVIER GUTIÉRREZ ROMERO
MARIA FERNANDA MERCHÁN ESTRADA
DIEGO ALEJANDRO VARGAS GIL

Presentado a:
JORGE ANDRÉS VICTORIA TABORDA
JOHANA ANDREA QUIROGA COLORADO
ARIE KLOP

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

PROGRAMA DE INGENIERÍA FORESTAL
DIPLOMADO EN AGROFORESTERÍA COHORTE II
IBAGUÉ, TOLIMA
2022
 CONTENIDO

Contenido
INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................6

1. OBJETIVOS..........................................................................................................................8

1.1 OBJETIVO GENERAL...................................................................................................8

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS...........................................................................................8

2. MARCO TEÓRICO...............................................................................................................9

2.1 ASPECTOS GENERALES DE LOS SAF......................................................................9

2.2 ASPECTOS GENERALES DE LOS SISTEMAS ESTUDIADOS..............................11

2.3 ENTREVISTA SEMIESTRUCTURADA.....................................................................15

3. METODOLOGÍA................................................................................................................16

3.1 GENERALIDADES DEL ÁREA DE ESTUDIO.........................................................16

3.1.1 Localización y extensión.........................................................................................16

3.1.2 Climatología............................................................................................................16

3.1.3 Aspectos Biofísicos de la finca Los Bosques de la Martinica.................................17

[Link] Geología...............................................................................................................17

[Link] Suelos...................................................................................................................18

[Link]...............................................................................................................................19

3.2 CARACTERIZACIÓN DE LOS TIPOS DE ARREGLOS AGROFORESTALES

ASOCIADOS CON EL CULTIVO DEL CAFÉ (Coffea arabica VAR. CASTILLA)......21

3.2.1 Equipos y aplicaciones empleadas..........................................................................21

3.2.2 Unidades de muestreo.............................................................................................21

3.2.3 Variables dasométricas mensuradas........................................................................23

3.2.4 Entrevista semiestructurada.....................................................................................24

3.3 IDENTIFICACIÓN DE LOS BENEFICIOS DE IMPLEMENTAR UN SISTEMA

AGROFORESTAL..............................................................................................................24

2
 3.4 CUANTIFICACIÓN DE LA BIOMASA Y EL CARBONO CAPTURADO POR LOS
DIFERENTES ARREGLOS AGROFORESTALES..........................................................24

3.5 ESTIMACIÓN DEL PORCENTAJE DE OCLUSIÓN DE LOS ARREGLOS

AGROFORESTALES..........................................................................................................25

4. RESULTADOS....................................................................................................................27

4.1 CARACTERIZACIÓN DE LOS ARREGLOS AGROFORESTALES ASOCIADOS

EVALUADOS.....................................................................................................................27

4.1.1 XXXXXXXXXXXXXX........................................................................................27

4.1.2 XXXXXXXXXXX.................................................................................................27

4.2 IDENTIFICACIÓN DE LOS BENEFICIOS ECOSISTÉMICOS BRINDADOS POR

LOS SAF DENTRO DE LA FINCA BOSQUES DE LA MARTINICA...........................27

4.3 CUANTIFICACIÓN DEL VOLUMEN, BIOMASA Y CARBONO ACUMULADO

POR LOS DIFERENTES ARREGLOS AGROFORESTALES.........................................27

4.3.1 Sistema 1: café, plátano y eucalipto........................................................................27

4.3.2 Sistema 2: café y melina..........................................................................................27

4.4 ESTIMACIÓN DEL PORCENTAJE DE OCLUSIÓN DE CADA ARREGLO

AGROFORESTAL EVALUADO.......................................................................................28

4.4.1 Sistema 1: café, plátano y eucalipto........................................................................28

4.4.2 Sistema 2: café y melina..........................................................................................28

CONCLUSIONES...................................................................................................................31

RECOMENDACIONES..........................................................................................................32

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.....................................................................................33

3
LISTA DE TABLAS

4
LISTA DE FIGURAS

5
 INTRODUCCIÓN

La degradación del suelo corresponde a la reducción de la capacidad del suelo para mantener
el equilibrio de sus propiedades lo que limita una productividad sostenida. (Cartes, 2013).
Para enfrentar esta problematica Los sistemas agroforestales se presentan como una
alternativa de desarrollo sostenible al facilitar el aprovechamiento de los recursos naturales y
mejorar las condiciones de los suelos en aquellas zonas donde la degradación ha aumentado
(Ministerio del Medio Ambiente et ál. 2000).
De igual manera, el cambio climatico es uno de las mayores problematicas en la actualidad,
significando uno el principal riesgo en la conservacion de los recursos naturales, la
productividad agricola y por lo tanto la seguridad alimentaria, una de las principales causas
son los gases de efecto invernadero, mayormente el C02, es por esto que una de las
soluciones a este fenomeno es por medio de la captación de carbono, este proceso se puede
ver reflejado en el suelo o en la biomasa, donde permanece un largo tiempo secuestrado. Para
conseguir una mayor cantidad de carbono capturado se considera la implementación de
sistemas agroforestales (SAF), (Farfán, 2012); El café es uno de los productos agrícolas más
exportados en el mundo y este es producido principalmente en sistemas agroforestales.
(Montagnini et al 2015), Colombia, al ser uno de los principales productores café a nivel
mundial ha implementado ensayos exitosos de arreglos agroforestales con café, asociandolo
con otras especies como (melina, Nogal cafetero, eucalipto entre otros) es por esto que es de
gran importancia continuar realizando estudios de este tipo que aporten al manejo sostenible
de los recursos naturales.
Con base en lo anterior este trabajo tiene como objetivo realizar el diagnostico al sistema
agroforestal asociado al cultivo de café ubicado en la finca Bosques de la martinica de la
vereda martinica parte baja en el municipio de Ibague,Tolima.

6
 1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Realizar el diagnóstico de los parámetros económicos y productivos del cultivo de café

manejado bajo SAF en la finca “Bosques de la Martinica” de la vereda Martinica parte baja,
en el municipio de Ibagué, departamento del Tolima.

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Caracterizar los tipos de arreglos agroforestales asociados con el cultivo del café (Coffea
arabica var. Castilla) en la finca estudiada.

 Estimar el volumen, la biomasa y el carbono capturado por los diferentes arreglos

agroforestales.

 Identificar los beneficios de implementar un sistema agroforestal.

7
 2. MARCO TEÓRICO

2.1 ASPECTOS GENERALES DE LOS SAF

La agroforestería es un grupo de prácticas y sistemas de producción, donde la siembra de los

cultivos y árboles forestales se encuentran secuencialmente y en combinación con la
aplicación de prácticas de conservación de suelo. Estas prácticas y sistemas están diseñados y
ejecutados dentro del contexto de un plan de manejo de finca, donde la participación del
campesino es clave.

Los sistemas agroforestales (SAF) ofrecen diversos productos y pueden proporcionar

servicios ambientales similares o incluso superiores que los ecosistemas naturales (Nair,
Gordon, & Mosquera-Losada, (2008). La asociación del árbol con cultivos agrícolas
proporciona beneficios, ya que estos interactúan entre sí obteniéndose como forrajes, frutos,
maderas, leña, entre otros protegiendo y elevando la fertilidad de los suelos, trayendo como
resultado una productividad de manera continuada y sostenible de todos los recursos
involucrados en el sistema establecido. Para el establecimiento de árboles en asocio con
cultivos agrícolas dependen de ciertas características tales como forma y tamaño de la copa,
altura, ritmo de crecimiento y del tipo de cultivo agrícola. Una vez establecido un sistema
agroforestal y dependiendo de los objetivos que persigue, es necesaria la implementación de
labores culturales para su manejo. Los 3 principales componentes de la agroforestería son:
cultivos agrícolas, forestería y ganadería. De sus interacciones surgen los 3 principales grupos
de clasificación: sistemas silvoagrícolas (figura 1A), agrosilvopastoriles (figura 1B) y
silvopastoriles (figura 1C).

Figura 1. Tipos de sistemas agroforestales. (A) sistemas silvoagrícolas (B),

agrosilvopastoriles. (C) silvopastoriles.

8
 A B C

Fuente: Guía Técnica SAF, 2013

Los sistemas silvoagrícolas consisten en alternar árboles y cultivos de temporadas (anuales o

perennes). Los silvopastoriles consisten en alternar árboles y pastizales para sostener la
producción animal y los agrosilvopastoriles consisten en alternar árboles, cultivos de
temporada y pastizales para sostener la producción animal (Garfias, 2002). Entre las
principales ventajas de los sistemas agroforestales, tenemos aspectos como la sostenibilidad,
beneficios edafológicos y conservación de agua y biodiversidad. En el apartado de la
sostenibilidad, las prácticas agroforestales actualmente son consideradas prácticas de
producción sostenibles y están siendo reconocidas por ello internacionalmente, se
caracterizan por limitar las entradas externas al sistema de producción como fertilizantes,
herbicidas y pesticidas lo cual genera también un impacto positivo en la economía (Henao,
2020). La sostenibilidad de los sistemas agroforestales se da a través de la combinación de
beneficios agrícolas con beneficios forestales tal como se muestra en la Imagen #1. Puesto
que se llega a generar un ciclo donde se minimizan las entradas a los sistemas de producción
realizando un uso eficiente de las salidas (Koepsell, 2001).

Algunos estudios han demostrado que la conservación de la diversidad depende mucho del
diseño y manejo de los SAF por parte del agricultor y de sus actitudes hacia la biodiversidad.
Aunque los SAF tienen menor riqueza de árboles, diferente composición botánica y menor
densidad arbórea, todavía retienen algunas especies del bosque primario y poseen una
estructura multiestratificada similar al bosque que parece proveer hábitat y nichos para los
mamíferos (Guiracocha, Harvey, Somarriba, Krauss, & Carrillo, 2001, pág. 11).

9
2.2 ASPECTOS GENERALES DE LOS SISTEMAS ESTUDIADOS

2.2.1 Árboles asociados a cultivos perennes (Melina - Café). Los sistemas agroforestales
con café, comunes en las zonas cafeteras colombianas, pueden clasificarse como simultáneos
(Organización para Estudios Tropicales, 1986). En contraste con los sistemas agroforestales
secuenciales o con interacción cronológica, en los sistemas simultáneos (con interacción
directa), los componentes agrícolas y arbóreos se encuentran en el mismo terreno durante
toda la duración del sistema.

Farfán (2012), señala que el cultivo del café entraría dentro de la categoría de SAF
simultáneos, a esta pertenecen las combinaciones de árboles y cultivos perennes , aquí el
componente arbóreo crea un piso superior sobre el cultivo del café , permitiendo facilitar una
interacción directa, dándole ventajas al cultivo y además al productor quien podrá
beneficiarse de la especie arbórea plantada dentro de su cafetal; algunas especies maderables
recomendadas para este sistema son el guayacán (Tabebuia guajava), la melina (Gmelina
arborea) eucalipto (Eucaliptus spp.) entre otros ( Muschler, 2000), siendo el caso en estudio
se implementó el arreglo melina (Gmelina arbórea) más café.

2.2.2 Café- eucalipto- plátano. Para el año 2014 el área cultivada con café en Colombia
equivale a 927.815 ha, de estas 308.990 hectáreas se encontraban con algún tipo de sombrío
ralo y 102.913 hectáreas bajo sombrío, siendo clara la tendencia de producción a plena
exposición solar; sin embargo es común observar plantaciones establecidas con varios tipos
de cobertura arbórea dadas las diversas condiciones climáticas y de suelo de las zonas
cafeteras (Farfán, 2014).
.
Los sistemas agroforestales adoptados con el cultivo del café (Coffea arabica), permiten
presentar diferentes arreglos y disposiciones que deben ir acorde a factores ambientales del
sitio donde se vaya a emplear el sistema tales como: La altitud, la topografía, el clima,
precipitaciones y especies arbóreas asociadas con características idóneas, que no causen
pérdidas de la radiación solar y competencia de nutrientes. La adopción de cafetales con
sombra, evita la exigencia tecnológica, es más fácil el manejo, requiere menos mano de obra
externa y evita que los productores dependan de inversiones económicas y créditos para el
cultivo, ya que se reduce la utilización de agroquímicos, debido a que estos sistemas permiten

10
la supervivencia de controladores biológicos de plagas que ayudan a reducir problemas
ambientales del café.

ASPECTOS DEL COMPONENTE ARBÓREO Y AGRÍCOLA DE LOS SISTEMAS

AGROFORESTALES ESTUDIADOS

Café (Coffea arabica var. Castillo Trinidad)

La Coffea arabica es un arbusto de la familia Rubiacea perteneciente al género Coffea, su

distribución se encuentra 1.600 y 2.000 metros de altitud, con temperaturas media anual entre
18°C y 20°C, precipitación media anual entre 1.500 y 1.800 mm, esta especie es un arbusto
de porte bajo perennifolio, en estado silvestre puede alcanzar mas de diez metros de altura.

El café es un cultivo perenne que requiere de renovaciones para mantener altos niveles de
producción. La duración del ciclo productivo de los cafetales está relacionada con las
condiciones de suelo, clima, topografía, variedad y manejo del cultivo (Ramirez, 2013). En el
cultivo del café, además del sistema de siembra, se conocen prácticas de renovación
denominadas “podas”. La poda parcial de ramas es una alternativa para estimular la
formación de ramas secundarias, la poda sobre el tallo promueve la formación de brotes o
chupones nuevos, y la intervención combinada sobre la longitud de las ramas y la altura del
tallo, modifica la arquitectura del árbol debido a la presencia simultánea de ramas secundarias
y chupones. Una correcta planificación de la renovación de cafetales está determinada por el
momento en que termina la cosecha (Cenicafé, 1992; Uribe, 1977), para regiones con cosecha
principal en el segundo semestre las renovaciones se hacen en el primero, y en zonas donde la
cosecha se distribuye igual en los dos semestres se recomienda renovar por zoca o poda en el
semestre con menor intensidad de lluvias.

Melina (Gmelina arborea)

La melina (Gmelina arborea) es una especie natural del sureste asiático, pertenece a la
familia Verbenaceae y se adapta bien en zonas tropicales entre los 0 y 1000 msnm. Necesita
temperaturas entre 24 y 35 ºC y una precipitación anual de 1000 a 3 000 mm. La floración
ocurre entre enero y marzo, y los frutos se cosechan entre mayo y julio (Musálem, 1989).

11
Aunque G. arbórea se adapta a una amplia variedad de condiciones edáficas, su mejor
desarrollo lo alcanza en suelos cuyas texturas varían de arenosas a francas, profundos de
origen aluvial, húmedos, bien drenados y aireados, y ricos en bases. Según varios autores, la
Melina puede crecer vigorosamente en suelos cuyas capas superficiales son alcalinas o
ligeramente ácidas, y siempre y cuando, existan suficientes nutrientes, pero no tiene éxito en
suelos muy ácidos y lixiviados, en donde se pueden desarrollar mejor algunas especies de
pinos.

Eucalipto (Eucalyptus spp)

El genero Eucalyptus pertenece a la familia Myrtaceae, sub familia Leptospermoidae el cual

presenta los siguientes requerimientos climáticos como es altitud: 0 a 1.000 metros sobre el
nivel del mar, clima: Temperatura media de 17 a 27ºC, lluvia anual: 500 a 3.500 mm. Resiste
vientos fuertes. Suelos: Prefiere suelos profundos, bien drenados, fértiles, húmedos, de origen
aluvial, de textura franco-arenosa, limosos, margas arenosas, terrazas pedregosas húmedas
pero no encharcadas y soporta suelos neutros o ligeramente ácidos. Tolera suelos ligeramente
salinos. Limitantes: No prospera en suelos sujetos a inundación, compactados, con alta
acidez, ni en arcillas pesadas. Es poco resistente a las heladas.

Turno estimado: Para aserrío 21 años. Crecimiento: Hasta 45 m de altura, con Incremento
Corriente Anual (ICA) de 12-40 m3/ha/año. (El Incremento Medio Anual, IMA, es
sensiblemente menor). El crecimiento es rápido. Se recomiendan distancias de siembra entre
2.5x2.5 y 3x3m. Al igual que los demás eucaliptos, este es muy susceptible a la competencia
de malezas, por lo que estas deben ser eliminadas durante los primeros dos años,
especialmente las gramíneas y las trepadoras. No requiere podas ya que muestra una
excelente poda natural en plantaciones con distancias inferiores a 4m, únicamente se debe
podar si presenta problemas fitosanitarios (gomosis) o la manifestación de problemas
genéticos, como la tendencia a ramificarse excesivamente. En general se recomienda realizar
raleos a los 4 años de edad. Teniendo en consideración que el ciclo de aprovechamiento
comercial del Eucalyptus tereticornis a los de más de 15 años se realizan raleos a los 4 años
(intensidad del 50% destinado para la producción de postes de cerca) y 11 años,
respectivamente.

12
Plátano (Musa spp)

El plátano pertenece a la familia Musaceae, al género Musa, según CORPOICA 1997 es una
hierba estolonífera perenne, cuyo tallo verdadero permanece corto hasta su diferenciación
floral (Cuando la planta ha emitido 20 hojas verdaderas). Para el óptimo desarrollo de la
especie es necesario algunas condiciones ambientales como lo son la temperatura entre 23°C
y 30°C, luminosidad de 4 a 6 horas diarias, agua entre 1800 y 2500 milímetros, con un ph del
suelo neutro y profundos con buen drenaje.
El pseudotallo del plátano mide 2-5m, y su altura puede alcanzar 8 m con las hojas. Los
frutos son bayas falsas sin semillas, cilíndricos distribuidos en manos de racimos de 30-70
plátanos que miden 20-40 cm de largo y 4-7 cm de diámetro. (Lopez 2014). Debido a las
características de la planta puede variar el precio desde 10.000 hasta 25.000 pesos
colombianos.
según la variedad y la región así mismo es su rendimiento como se observa en la siguiente
tabla:

Tabla 1. Comparación de variedad de plátano de acuerdo a la región y su rendimiento.

Rendimiento
Variedad Región
Kg/Racimo
Hartón Caribe 16 a 18
Dominico Pacífica 18 a 23
Dominico – Hartón Andina 18 a 20
Pelipita Todas 24 a 30
Chopo Caribe 13 a 22
Fuente: CORPOICA (1997).

Uno de los principales problemas que puede presentar una planta de plátano es la presencia
de nematodos. Entre las patologías se menciona Sigatoka negra y la enfermedad de
poscosecha. Entre las plagas se cuenta la cochinilla y la arañita roja.

13
2.3 ENTREVISTA SEMIESTRUCTURADA

La entrevista semiestructurada tiene como objetivo recopilar la mayor cantidad de

información posible a través de un diálogo para reunir datos durante una consulta privada, o
una reunión. Una persona que se dirige al entrevistado en una conversación informal sin
necesidad de hacer preguntas directas, pero guiando la misma de forma que la obtención de la
información sea efectiva y completa, así mismo el entrevistado da su versión de los hechos y
el entrevistador obtiene la información relacionada con el problema estudiado. 

3. METODOLOGÍA

3.1 GENERALIDADES DEL ÁREA DE ESTUDIO

3.1.1 Localización y extensión. El estudio se llevó a cabo en la finca Bosques de la

Martinica (figura 2), ubicada en la vereda Martinica parte baja, al sur del casco urbano del
municipio de Ibagué, Tolima, en un rango altitudinal comprendido entre los 1.375 y 1.475
m.s.n.m. (metros sobre el nivel del mar). De acuerdo con la información suministrada por el
propietario de la finca el Señor Omar Aurelio Melo Cruz, la extensión total de la misma es de
10 ha aproximadamente. Posee una vivienda ubicada en las coordenadas 4° 24’ 39,96”N y
75° 12’ 45,77”W.

Figura 2. Localización de la finca Bosques de la Martinica, en la vereda Martinica parte

baja, municipio de Ibagué.

14
Fuente: Google Earth, (2022).

3.1.2 Climatología. El climograma en la figura 3 indica un régimen de lluvias bimodal, con 2

periodos de mayor precipitación bien definidos entre abril a mayo en el primer semestre del
año y el segundo entre los meses de septiembre y noviembre. La temperatura media anual es
de 24 ºC con un un máximo que oscila entre 28 y 30ºC durante los meses más secos (junio y
julio).

Figura 3. Climograma del municipio de Ibagué.

15
Fuente: IDEAM, (s.f.).

El brillo solar es de aproximadamente 4 horas/día durante los meses de más lluvia, pero
puede subir hasta a 6 horas/día de Brillo solar en los meses más secos. La humedad relativa
oscila entre el 65 y el 85% durante el año, con un mayor porcentaje en los meses de mayor
precipitación (IDEAM, s.f.).

3.1.3 Aspectos Biofísicos de la finca Los Bosques de la Martinica. Mediante información

secundaria se obtuvieron los siguientes datos:

[Link] Geología. Su formación geológica está derivada de una litología en la cual hay
presencia de Tonalitas y Granodioritas, característica del Batolito de Ibagué (figura 4); sus
suelos son moderadamente profundos, bien drenados, ligeramente ácidos, de texturas
medianas a gruesas, muy ricos en bases y de fertilidad, característicos de la asociación Typic
Eutropepts; Typic Troporthents; Entic Hapludolls. Por su parte, la topografía es fuertemente
quebrado y moderada a fuertemente escarpada, con pendientes largas, erosión ligera a
moderada por escurrimiento difuso (Diplomado en Agroforestería- I Cohorte, 2021).

Figura 4. Litología para las veredas La Martinica Parte baja y Cabañas Potreritos y la
Finca Bosques de la Martinica, Ibagué, Tolima.

16
Fuente: Diplomado en Agroforesteria- I Cohorte, 2021

[Link] Suelos. De acuerdo con la información obtenida por el Diplomado en Agroforestería

cohorte I-2021 se clasificaron los suelos del cerro la Martinica en 5 grupos, obteniendo un
suelos que se clasifican como moderadamente profundos, bien drenados y ligeramente ácidos
para la zona donde en estudio.

Figura 5. Asociación de Suelos para las veredas La Martinica Parte baja, Cabañas
Potreritos y la Finca Bosques de la Martinica

17
Fuente: Diplomado en Agroforesteria- I Cohorte, 2021

[Link] Vegetación y Cultivos se identificó una gran variedad de vegetación sembrada

con distintos propósitos, tal es el caso de Gmelina arborea que es utilizada en plantación
forestal, así como arreglos agroforestales con café y Gmelina- cacao, de igual manera es
utilizada a manera de plantación lineal para proteger el sendero de acceso a la finca. También
es muy común el uso de diferentes especies de eucalipto, se identificó la especie Eucalyptus
tereticornis en arreglo con café y plátano, así como el uso de Eucalyptus urograndis un
híbrido entre Eucalyptus urophylla y Eucalyptus grandis diseñado para plantaciones, lo que
se evidencia en su rápido crecimiento con individuos de más de 18m de altura, además cuenta
con una plantación de Cordia alliodora y en algunos espacios está asociado con café, algunos
árboles frutales como Quararibea cordata (Zapote) y algunas variedades de cítricos.
Es evidente la gran diversidad de especies forestales y agrícolas con que cuenta la finca,
especies de diferentes ecosistemas y zonas del país, como el Quercus humboldtii cuyo hábitat
natural son los bosques húmedos andinos, así como especies del bajo calima que aportan
diversidad a la finca.

Recursos Hídricos
la finca cuenta con buenas fuentes de agua en diferentes sectores, en la margen izquierda del
sendero que lleva a la casa, existe una pequeña quebrada con cascada que representa una
fuente muy importante de agua por lo cual es protegida, además de servir como delimitante
del predio, en la margen derecha también se encuentra un pequeña quebrada con menor

18
caudal, que, de igual manera se encuentra bajo protección y permite delimitar la finca con
terrenos vecinos. Finalmente, en la parte superior de la finca existe un nacimiento de agua
que cuenta con una alberca construida en cemento cercana para recolectar y abastecer de agua
a la finca en épocas de sequía extrema.

Figura 6. cascada ubicada en el margen izquierdo del sendero de acceso a la finca

Bosques de la Martinica

Fuente: Los autores

Infraestructura

Se evidencia una infraestructura acorde a las características de la finca, con una casa en buen
estado,cuenta con los servicios públicos básicos. así como galpones para cría de pollos y
gallinas. La finca también cuenta con infraestructura para el procesado del café, como lo es
un invernadero para el secado del mismo.

3.2 CARACTERIZACIÓN DE LOS TIPOS DE ARREGLOS AGROFORESTALES

ASOCIADOS CON EL CULTIVO DEL CAFÉ (Coffea arabica VAR. CASTILLA)

19
3.2.1 Equipos y aplicaciones empleadas. La tabla muestras los diferentes equipos y
aplicación empleadas para llevar a cabo la caracterización de los tipos de arreglos evaluados.

Tabla 2. Equipos y aplicaciones empleadas para el montaje de parcelas dentro de la

finca Bosques de La Martinica. Ibagué, Tolima

Nombre del equipo /

Uso Foto
aplicación

Cinta métrica Montaje de parcelas

Medición del Diámetro a la Altura del

Cinta diamétrica
Pecho (DAP)

Hipsometro Blume Leiss Medición de alturas

Aplicación HabitApp Determinación del porcentaje de oclusión

Aplicación UTM Geo

Ubicación de las parcelas
Map

Fuente: Los Autores

3.2.2 Unidades de muestreo. Se establecieron dos (2) parcelas circulares con un radio de 6
m (113,1 m2), en cada uno de los SAF determinados previamente en la finca: café-eucalipto-
plátano (figura 5) y café-melina (figura 6). Cada parcela fue georreferenciada con la toma de
un waypoint en el centro de la misma, los cuales se relacionan en la tabla 3.

Figura 7. Localización de la parcela 1 dentro del SAF café, eucalipto y plátano.

20
 Fuente: Los autores

Figura 8. Localización de la parcela 2 dentro del SAF café y melina.

Fuente: Los autores

Tabla 3. Relación de las coordenadas de la parcela temporal establecida en el SAF café-

melina.

Parcela Arreglo Latitud Longitud

1 Plátano - eucalipto - café 4° 24' 39.0'' N 75° 12' 45.92'' W

2 Melina – café 4° 24' 39.03'' N 75° 12' 43.65'' W

Fuente: Los autores

21
3.2.3 Variables dasométricas mensuradas. Se midieron las siguientes variables:

 Diámetro: para las especies maderables (eucalipto y melina) e individuos de plátano, el

dap (diámetro a la altura del pecho) se tomó a la altura estándar de 1,30m desde la base y
para el café se midió el diámetro a los 30 cm a partir del nivel del suelo. para la medición
de esta variable se empleó el uso de una cinta diamétrica. PONER FOTOS

 Altura total: se midió la altura de todos los individuos de importancia dentro de la parcela
utilizando la herramienta “hipsometro blume leiss” a una distancia conveniente, que fuera
mayor a las alturas de los árboles presentes.

Figura 9. Medición de Alturas

Fuente: Los autores

 Diámetros de copa: se midió el diámetro de copa de todos los individuos arbóreos que
generan sombrío en la parcela, empleando cinta métrica se tomarán dos medidas una de
norte a sur y otra en sentido este - oeste, desde la gotera de la copa.

22
3.3 IDENTIFICACIÓN DE LOS BENEFICIOS DE IMPLEMENTAR UN SISTEMA
AGROFORESTAL

En el momento posterior del ingreso al predio, se informó como procedería el recorrido con
el propietario, teniendo en cuenta diversas estaciones estratégicas, con el fin de identificar la
variedad de sistemas implementados en la finca. La última estación fue en la casa del
propietario, donde se realizó la entrevista semiestructurada con él, mediante la cual se
recolectó información, enfocándonos principalmente en la parte económica relacionada con
el café.
Con las siguientes preguntas:
¿Aproximadamente cuantas plantas de café tienen establecidos en la finca?
¿Ustedes tienen un valor aproximado de cuanto café se recoge mensualmente y cuantos
ingresos les genera?
¿tienen identificado una cadena de valor del café en la zona?
¿A quién le entregan el café ustedes para la comercialización?
¿Han implementado algún control de agentes fitosanitario (fungicidas, insecticidas, control
biológico), que gastos conlleva el uso de estos?

Los sistemas agroforestales tienen múltiples beneficios no solo en el ámbito económico, sino
también pueden brindar diversos servicios ecosistémicos como se observan en la Figura 2.

Figura 10. Servicios ecosistémicos de un SAF

23
Fuente: IDEAM (2011).

3.4 ESTIMACIÓN DE LA BIOMASA Y EL CARBONO CAPTURADO POR LOS

DIFERENTES ARREGLOS AGROFORESTALES

3.4.1 Estimación del Volumen

El calculo del volumen se realizo aplicando modelos obtenidos a partir del informe final del
diplomado en agroforesteria 2021 cohorte I y revision bibliografica para las especies
Gmelina arborea y Eucalyptus tereticornis respectivamente.

Tabla 4. modelos de estimación de volumen para diferentes especies en SAF.

R2
Especie Modelo Autor
Ajustado

Gmelina 2.1639∗h
1,0327 Lopez et al.
V =0,0228+0,000015∗d 0,98
arborea (2011)

24
 Eucalyptus Lopez et al.
V =0,01704+0,0000364∗d 2 ( h )−0,0001989∗d 2 0,98
tereticornis (2011)
Fuente: Los autores

Estimación de Biomasa

Para la Estimación de la biomasa se utilizaron modelos alométricos específicos para cada una
de las especies del arreglo, estos modelos se seleccionaron a partir de revisión bibliográfica.
En el caso del eucalipto se utilizó un modelo para otra especie debido a que no se encontró
uno específico para la especie eucalyptus tereticornis, por ende se tomó uno aplicado para el
mismo género.

Tabla 5. modelos de estimación de biomasa para diferentes especies en SAF.

Especie Modelo R2 Ajustado Autor

Caffea
B= 10-1,0 + 2*log(d15) + 0,54*log(h) 0,95 Segura et al, 2008.
arábiga

Eucalyptus
B = 4,2 + 0,052*dap2 + 1,1*h 0,99 Andrade, 1999.
deglupta

Tomado de
Diagnóstico
Gmelina agroforestal de fincas-
log(B) = -1,988 + 2,993 * log(d)
arborea caso finca “bosques
de la Martinica”
cohorte i
Fuente: Los autores.

Estimación de fracción de carbono

Para la estimación de la fracción de carbono presente en la biomasa seca se utilizó un factor

de conversión de biomasa a carbono especifico para cada una de las especies, estos factores
se obtuvieron a partir de información encontrada en la literatura. El factor para la especie
Eucalyptus tereticornis se determino a partir de promediar los factores de otras especies de
Ecalyptus lo cuales varían entre 0,455 y 0,477 de fracción de carbono (tabla xxx)

25
 Tabla 6. Fracción de carbono presente en la materia seca de las especies del SAF.

Especie Fracción de carbono Autor

Manchabajoy, J., et al
Caffea arábiga 0,5 por defecto
(2022)

MADR, (2010)
Eucalyptus spp. 0,464 Diaz, S., Molano, M.,
(2001)

Gmelina arborea 0,426 Obando, D., (2004)

Fuente: Los autores.

3.5 ESTIMACIÓN DEL PORCENTAJE DE OCLUSIÓN DE LOS ARREGLOS

AGROFORESTALES

Se determinó el porcentaje de sombrío de todos los individuos de las especies maderables y

de sombrío transitorio encontrados en la parcela, utilizando la aplicación HabitApp. Se
hicieron diversas tomas fotográficas debajo de los árboles sombrío para obtener el tener el
estimado de retención luz de estos.

FOTO MIDIENDO OCLUSIÓN

26
 4. RESULTADOS

4.1 CARACTERIZACIÓN DE LOS ARREGLOS AGROFORESTALES ASOCIADOS

EVALUADOS

4.1.1 Arreglo agroforestal Café - Plátano - Eucalipto

Este SAF se clasifica como un arreglo simultáneo o árboles en asociación con cultivos
perennes, en este caso el componente arbóreo lo compone los árboles de eucalipto que
conforman un estrato superior sobre los cultivos los cuales son el plátano y el café. Se
determino el espaciamiento de siembra, densidad de plantación y los usos de cada una de las
especies del SAF. (Tabla x)

Densidad de
Especie Espaciamiento Usos
plantación

Caffea arábiga 1,3 m x 1,3 m 5917 Arb. /ha comercial

Eucalyptus deglupta 6mx6m 277 Arb. /ha Maderable y sombrío.

Musa sp. 5mx5m 400 Arb. /ha domestico

4.1.2 Arreglo Café - Melina

Este SAF se caracterizó como Árboles asociados a cultivos perennes, siendo Melina
(Gmelina arborea Roxb) el componente Arbóreo y café (Coffea arabica L.) el cultivo
perenne, este también puede clasificarse como SAF simultáneo. Se determino el
espaciamiento de siembra, densidad de plantación para melina y cafe. (Tabla x)

Densidad de
Especie Espaciamiento Usos
plantación

Caffea arábiga 1,3 m x 1,3 m 5917 Arb. / ha comercial

Maderable, sombrío y
Gmelina arborea 9mx9m 123 Arb. / ha
dendroenergético.

27
4.2 IDENTIFICACIÓN DE LOS BENEFICIOS ECOSISTÉMICOS Y
ECONOMICOS BRINDADOS POR LOS SAF DENTRO DE LA FINCA BOSQUES
DE LA MARTINICA

DIAGNÓSTICO RURAL PARTICIPATIVO

Entrevista Semiestructurada

Los Bosque de la Martinica en una finca que se encuentra ubicada en la cordillera sur de
Ibagué en la zona de la Martinica, fue escogida por el Ingeniero Omar y su esposa Rosalba
Ortiz hace 20 años, después de una ardua búsqueda de un lugar donde satisficiera los deseos,
poco a poco fueron sembrando, llegando hoy en dia a ser un lugar muy diverso de especies,
además de presentar diversos sistemas agroforestales como lo es el caso para el Café, el cual
se inició el establecimiento hace 10 años, teniendo el dia de hoy 5.500 árboles. Hace 5 años
se alcanzó el punto de equilibrio anual de la finca donde la cantidad de ingresos es igual a la
cantidad de gastos, un factor importante en la parte económica es el café, debido a que es el
principal producto de comercialización teniendo ganancias mínimas anuales desde
$12.000.000. A lo largo del tiempo se ha tenido que ir implementando el uso del hongo
Beauveria bassiana para el control de la plaga de la broca, el cual se debe hacer de una forma.
Además realizan fertilización dos veces al año según el régimen de cenicafé, donde se plantea
que se haga una fertilización para la producción con 10-30-10 y otra para crecimiento que se
hace con urea - triple 15, estas fertilizaciones las realizan en las épocas de lluvia la primera se
hace en los meses de Febrero- Marzo y la Segunda en la época de Septiembre-Octubre. Como
se observa en la tabla 6 existe una variabilidad de gastos y ingresos a lo largo de un año

Tabla 7. Gastos e Ingresos de la finca Bosques de la Martinicas

Fuente Frecuencia
(origen) (anual, semestral,mensual)
Gasto Fertilizante Semestral
Gasto Hongo Beauveria bassiana Anual
Gasto Mano de obra Mensual
Ingresos cargas de café Mensual

28
El proceso de despulpado, secado y seleccionado se realiza en la finca, con el fin de vender el
café seco que genera mayor ganancia que el cafe mojado, este es sacado de la casa de la finca
hasta la entrada por personas a las cual se les paga por bajarla o utilizan animal de carga para
bajar los bultos, en la entrada el Ingeniero lo lleva hasta la trilladora donde lo vende.

A partir de la entrevista y el recorrido guiado se identificaron algunos servicios ecosistémicos

que aportan gran valor, en los servicios de provisión encontramos el alimento y madera como
el arreglo de café, plátano y eucalipto, también se identificó los servicios de regulación como
lo es el clico del agua, aire y evitar la erosión en el terreno, la interacción de estos elementos
brinda un microclima el cual es idóneo para que brinde servicios de soporte y apoyo como lo
es la biodiversidad de aves presentes en el sistema agroforestal que les brinda alimento y
refugio, mediante el ciclaje de nutrientes se colabora a la formación del suelo.

Provisión Regulación y hábitat Soportes y apoyo

Alimentos Ciclo del agua Formación de suelo

Madera Aire Biodiversidad
Erosión

4.3 CUANTIFICACIÓN DEL VOLUMEN, BIOMASA Y CARBONO ACUMULADO

POR LOS DIFERENTES ARREGLOS AGROFORESTALES

4.3.1 Sistema 1: café, plátano y eucalipto. sss

En el primer sistema se realizo la estimacion de la variables mencionadas en las especies , a
excepcion del platano ( Mussa sp.) y el volumen de café ( Coffea arábiga) por no ser especies
con fines maderables. (Tabla 5).

Tabla 8 Cuantificación de volumen, Biomasa y Carbono a nivel de hectárea

Especie Volumen (m3/ha) Biomasa (Tn/ha) Carbono (Tn/ha)

Eucalyptus tereticornis 14,94 6,98 3,21

Coffea arábiga No aplica 43,69 21,76

29
 Mussa sp. No aplica No aplica No aplica

De acuerdo a la Tabla 5 Coffea arábiga es la especie con la mayor captura de carbono, esto
se debe a que es el componente principal del sistema Agroforestal, esla mas abundante por
su alta densidad de siembra (1.30x1.30m), sin embargo Eucalyptus tereticornis realiza un
aporte significativo de Volumen de madera y captura de carbono. Lo anterior es de gran
importancia en la implementacion de programas de bonos de carbono que aportarian ingresos
para el sostenimiento de la finca.

4.3.2 Sistema 2: café y melina. El sistema numero 2 solo contaba con 2 especies, de igual
manera se realizo la estimacion de las respectivas variables.

Tabla 9 Estimaciones de Volumen,Biomasa y Carbo a nivel de hectarea

Especie Volumen (m3/ha) Biomasa (Tn/ha) Carbono (Tn/ha)

Gmelina arborea 40,33 24,04 10,24

Coffea arábiga No aplica 45,64 22,82

En la tabla 6 se puede observar el mismo patron de acumulación de carbono donde la especie

Coffea arábiga por su mayor abundancia es la de mayor acumulación de carbono, por otro
lado, en este arreglo la especie Gmelina arborea se encuentra a un mayor distanciamiento,
aun asi, debido al tamaño del individuo en el area de muestreo, al realizar las proyecciones a
nivel de hectarea se tiene un mayor volumen y captura de carbono en comparación al arreglo
anterior.

La tabla 6 indica la estimación de la biomasa y el carbono capturado total a nivel de

hectárea, el cual se calculó con un factor de expansión a partir de la densidad de siembra ,
indicando que los mayores niveles de biomasa y carbono se obtuvieron para el componente
de Café con un total de 74,22 toneladas de Biomasa/ha y 20,7 toneladas de carbono/ha.

30
4.4 ESTIMACIÓN DEL PORCENTAJE DE OCLUSIÓN DE CADA ARREGLO
AGROFORESTAL EVALUADO

4.4.1 Sistema 1: café, plátano y eucalipto. sss

4.4.2 Sistema 2: café y melina. sss

Tabla 10. toneladas de biomasa y carbono por hectárea por especie.

Especie Ton Biomasa/ Ha Ton Carbono /Ha

Melina 24,04 12,02
Café 74,22 20,7
Eucalipto 6,98 3,49

La tabla 5 indica la estimación de la biomasa y el carbono capturado total a nivel de

hectárea, el cual se calculó con un factor de expansión a partir de la densidad de siembra ,
indicando que los mayores niveles de biomasa y carbono se obtuvieron para el componente
de Café con un total de 74,22 toneladas de Biomasa/ha y 20,7 toneladas de carbono/ha.

RESULTADOS DE OCLUSIÓN POR INDIVIDUO DE MELINA MUESTREADO EN

EL ARREGLO CAFÉ – MELINA

La estimación de la sombra que recibe el arreglo café melina comprendida para la oclusión o
apertura de copa, la cual bloquea o permite el paso de la radiación solar que es interceptado
por el componente agrícola presenta resultados del 69%, Esta era representativa en cuanto al
establecimiento de la parcela como componente leñoso.
Se tomaron fotografías verticales desde abajo hacia arriba del dosel de la especie arbórea de
la parcela,en donde se evidencio una buena visibilidad sin la obstrucción de los rayos solares.
Las imágenes fueron analizadas usando la aplicación HabitApp, el cual fue diseñado para
analizar fotografías. Esta herramienta permitió estimar el porcentaje de oclusión a través del
dosel de las leñosas perennes.

31
 Especie CAP cm DAP_cm altura_total m Diametro de sombrio %
copa
Melina 84.5 26.9 15 4.5 69

Resultados de oclusión por individuo de Eucalipto muestreado en el

Arreglo Café- eucalipto- plátano

La copa de los árboles de Eucalipto y plátano presentaron una oclusión del 57% para toda la
parcela, lo cual indica que el sol deja pasar el 43% de la radiación al acompañamiento del
arreglo. Esta información es clave para el diseño y manejo de la sombra en sistemas
agroforestales que incluyen esta especie ya que debido a las condiciones en que se encontraba
el café, denotaba que este porcentaje no era el óptimo para esta especie.
Se tomaron fotografías verticales desde abajo hacia arriba del dosel de la especie arbórea de
la parcela,en donde se evidencio una buena visibilidad sin la obstrucción de los rayos solares.
Las imágenes fueron analizadas usando la aplicación HabitApp, el cual fue diseñado para
analizar fotografías. Esta herramienta permitió estimar el porcentaje de oclusión a través del
dosel.
Especie CAP cm DAP cm Altura total m Diametro de sombrio %
copa
Eucalipto 34.5 11.0 13.5 3.5 18
Plátano 23.4 7.4 2.5 0 69
Plátano 44 14.0 6 0 70
Plátano 24 7.6 3 0 71
Plátano 23 7.3 2.5 0 64
Eucalipto 40 12.7 12 2.6 41
Plátano 47 15.0 4.5 0 58

32
 CONCLUSIONES

Los sistemas agroforestales son estrategia beneficiosa al alcance del productor, ya que así
protegen los recursos naturales, minimizan los impactos ambientales y apuntan a la
diversificación productiva de las fincas rurales, al combinar la plantación de especies
forestales con frutales, arbustos, cultivos agrícolas.

El establecimiento de un sistema agroforestal brinda importantes beneficios al hombre y al

medio ambiente, logrando proteger, conservar y mejorar el nivel de fertilidad del suelo.

Al implementar un SAF el productor diversifica la producción e incrementa sus ingresos,

debido a que también aumentan los rendimientos y la calidad de las variadas cosechas que se
pueden obtener.

La sombra es un componente vital en muchos sistemas de producción de café. Sin embargo,

es muy difícil determinar el nivel óptimo de sombra. Por lo tanto, una aplicación móvil
llamada HabitApp nos ayuda en proporcionar una lectura instantánea de la cantidad de
sombra presente en el café, con esto se determina que los arreglos observados no cuentan con
un debido porcentaje de sombrío.
La sombra es un componente vital en muchos sistemas de producción de café; por tanto el
sombrío también es recomendable si el relieve es quebrado con pendientes fuertes (>50%),
con suelos susceptibles a la erosión, suelos poco profundos y poco estructurados, con bajos
contenidos de materia orgánica y baja fertilidad natural, suelos con mal drenaje, con baja
permeabilidad y baja retención de humedad. Se ha establecido que dependiendo de la
localidad, el nivel de sombrío óptimo bajo estas condiciones fluctúa entre 35 y 45%, cuando
se emplea una sola especie de árbol y con regulación permanente de la sombra (Alvarado-
Alvarado , G.; Farfán- Valencia., 2009)

Se pudo evidenciar que estos arreglos agroforestales dan mayor diversidad biológica,
aumentan y enriquecen en cuanto a nutrientes el suelo.

33
Los sistemas agroforestales constituyen una alternativa de producción diversificada integral,
sustentable y amigable con el ambiente, en donde la inclusión de los árboles como
componente estratégico permiten con el tiempo mejorar las condiciones de vida de las
personas, animales, plantas y de los suelos.

RECOMENDACIONES

34
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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