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Diversidad Cultural en la Gastronomía

La lectura habla sobre la relación entre la diversidad cultural y las mezclas en la gastronomía peruana. Explica que debido a la historia multicultural del Perú, la cocina peruana es un ejemplo de cocina de fusión con platos que mezclan ingredientes de diferentes orígenes culturales. También define diversidad cultural, gastronomía peruana, y mezclas, e incluye ejemplos de cada uno.

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Diversidad Cultural en la Gastronomía

La lectura habla sobre la relación entre la diversidad cultural y las mezclas en la gastronomía peruana. Explica que debido a la historia multicultural del Perú, la cocina peruana es un ejemplo de cocina de fusión con platos que mezclan ingredientes de diferentes orígenes culturales. También define diversidad cultural, gastronomía peruana, y mezclas, e incluye ejemplos de cada uno.

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4° GRADO

“Hablemos de diversidad, mezclas y sabores”

PROYECTO INTEGRADO
Día 4

¡Hola, estimados estudiantes! Hoy vamos a


explicar la relación de diversidad cultural con las
mezclas en la gastronomía peruana.
Escucha con atención las indicaciones.
Empecemos ...

Actividad 1:
Con toda la información trabajada en la unidad, completa las siguientes
interrogantes:

¿Qué entendemos por La diversidad cultural se refiere a la multiplicidad de


diversidad cultural? formas en que se expre- san las culturas de los grupos y
sociedades. Estas expresiones se transmiten dentro y
entre los grupos y las sociedades

¿Qué entendemos por La cocina peruana es una de las cocinas más importantes
gastronomía peruana? en el mundo y un ejemplo de cocina fusión, debido a su
Menciona ejemplos. larga historia multicultural.

¿Qué entendemos por


mezclas? Para la química, una mezcla es un conjunto de dos o más
Menciona ejemplos. sustancias que se juntan sin cambiar químicamente. Por tal
motivo, es posible separar a los diversos componentes de las
mezclas mediante procedimientos físicos relativamente
comunes, como la filtración o la destilación. Por ejemplo:
agua de mar, café con azúcar, cerveza, leche.

Ejemplos de platos o Sopa de verduras, ceviche, ají de gallina, jugo de


bebidas que pueden ser maracuyá.
homogéneas y
heterogéneas
Actividad 2:

Une toda la información, usando conectores y una secuencia lógica, recuerda los criterios
de éxito:

- Describe a detalle la relación entre diversidad cultural con las mezclas en la


gastronomía peruana.
- Relaciona hallazgos relevantes con la información científica trabajada.
- Utiliza información científica trabajada en la unidad

Explicando la relación entre diversidad


cultural con las mezclas en la
gastronomía peruana.

La relación entre la diversidad


cultural con las mezclas en la
gastronomía peruana es
importante por los ingredientes
oriundos de cada lugar que hacen
de cada plato un sabor distinto y
agradable.
Además, es copiado por países
internacionales por que nuestros
platos típicos son muy diversos
de acuerdo a las costumbres de
cada lugar.

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