ASOCIACION GANADERA LOCAL COLIPA
PRODUCCION AVICOLA
HIRAM CAMPOS QUIÑONES
ANTE PROYECTO RESIDENCIAS
01/07/2021
En este ante proyecto se presentara “Producción Avícola”, viendo las necesidades
de la región y la falta de este tipo de producción para satisfacer las necesidades de
los pobladores dentro del municipio y fuera de él. Este beneficio servirá para que
habitantes de diferentes comunidades de Colipa, puedan adquirir gallinas dobles
propósito, que se denominan así porque además de producir carne, producen
huevos, lo que se traduce en mayor ingreso económico a la Asociación y seguridad
alimentaria.
Proyecto: Producción Avícola
Objetivo del proyecto: generar recursos económicos para la Asociación, de producción y
crecimiento y rendimiento laboral y a su vez un beneficio general en la producción de la
ganadera, ya que la producción avícola es una rama muy importante en el sistema ganadero, el
cual tiene gran influencia en el tal.
el objetivo principal del proyecto es el de obtener buenos ingresos . Para ello el negocio debe
ser rentable y sufragar, parcial o totalmente los gastos, amortizar inversiones y obtener una
ganancia.
Con una buena administración se puede reducir los riesgos que presentan esos factores
externos; así, el establecimiento puede ser rentable mediante una buena planificación,
organización, control y dirección de los procesos productivos.
Justificación: la necesidad y falta de producción avícola en la región, y la gran importancia de
una gran entrada económica que a su vez genera empleos.
El presente proyecto pretende implantar hipotéticamente una empresa productora y
distribuidora de huevos en el Municipio de Colipa. El proyecto avicola está enfocado a
realizar un modelo de negocio eficiente e integral. Que pueda abastecer y beneficiar el
mercado potencial (las tiendas y negocios locales, y demás clientes interesados fuera del
municipio), de igual manera distribuir y comercializar el producto, tanto regional, como
departamentalmente. Implementando la competitividad se logrará que el Municipio tenga un
mayor nivel de desempeño, dado que el producto de carne y huevo llegaría a lugares
cercanos como: el Municipio de Yecuatla,Juchique,Vega de Alatorre por mencionar los mas
cercanos,tomando en cuenta que no se cuenta con ninguna granja avícola cercana.
Y en beneficio de todos los consumidores, pues el huevo ha llegado a $3.00 la pieza.
Con la realización de un estudio de factibilidad, se van a identificar las posibilidades
de crear una empresa productora y comercializadora de huevos, también productora de
carne. Por esto se llaman gallinas de doble propósito.
Cronograma preliminar de actividades:
- Investigación dentro y fuera de las instalaciones
- Encontrar las áreas en necesidad
- Dar soluciones y mejoras en el área.
- Análisis objetivo de desarrollo económico
Lugar donde se desarrollara el proyecto:
Asociación Ganadera Local de Colipa, Ver.
Información sobre la empresa:
La Asociación Ganadera Local de Colipa, Ver. Está ubicada en la cabecera municipal de dicho
municipio, en la calle Morelos s/n, colonia centro. Y brinda atención a todos los ganaderos del
municipio y la región, así como la venta de medicamentos veterinario al por mayor y menor,
bascula y corrales. Y actualmente cuenta con el servicio del Centro Integral de “ventanilla
Siniiga” que ofrece servicios de actualización de UPP O PSG, tramite de aretes, aretado,
reposición de aretes, tramite por primera vez de UPP O PSG.
Descripción del proyecto:
Tomando en cuenta las necesidades de la población y haciendo un breve análisis, nos hemos
dado cuenta que en la región del municipio de Colipa no se cuenta con la producción avícola,
por lo que presentaremos el proyecto “Producción Avícola“ con lo que se pretende que la
Asociación pueda ampliarse en esta área y no solo en el ganado vacuno, pues como ya
sabemos esta región es ganadera, pero sería de gran beneficio tanto para la población como
para la Ganadera contar con una pequeña granja avícola, lo cual produciría ganancias y
crecimiento en la económica local, así como el aumento de empleo.
los huevos a veces no son de tan buena calidad y el pollo que se vende esta en alza todo el
tiempo, las granjas de pollos a menor escala se están volviendo cada vez más populares entre
los aficionados porque son una fuente más sostenible de huevos y pollo. Los costos de puesta
en marcha son relativamente razonables y puedes recuperar tu inversión vendiendo los huevos
a los vecinos o en un mercado local de productores.
Introducción
INTRODUCCION:
Hace ya muchos años, las gallinas se mantenían tanto para la producción de carne y de huevos.
Sin embargo, en la actualidad el sector avícola se divide en dos claros subsectores, el de las
ponedoras para la producción de huevos y el de los broilers(pollos blancos) en crecimiento
para la producción de carne de pollo.
Es importante saber elegir a la hora de emprender, pues, esto ha sido posible gracias a una
mejora de la selección genética, con el fin de disponer de unas razas centradas en la
producción de huevos o bien en la de carne, con unos óptimos resultados en cada caso,
respectivamente de unos 500 huevos por gallina alojados en 100 semanas y unos broilers que
pueden llegar a 2,3 Kg en 5 semanas.
Las aves de doble utilidad son animales que pueden servir para ambos fines, es decir, las
gallinas para la producción de huevos y los machos para la de carne.
La industria avícola no ha estado ausente del gran crecimiento que a escala mundial se produjo
en el quinquenio 90/95. En nuestro país el subsector parrillero creció de 336 mil toneladas a
664 mil en 1995, lo que se refleja en el aumento del consumo de pollo de 12 a 21
Kg/persona/año. Si tomamos la producción de huevos se mantiene estable, solo acompañando
el crecimiento demográfico que requiere entre 10 y 12 docenas por persona por año; la mitad
del consumo de los habitantes de Norteamérica y la Unión Europea.
Tan solo en
