BGU
UNIDAD EDUCATIVA
“FRANCISCO DE ORELLANA”
PROYECTO INTERDISCIPLINAR
UNIDAD EDUCATIVA FISCAL
“FRANCISCO DE ORELLANA”
PROYECTO CIENTÍFICO INTERDISCIPLINAR
PROYECTO # 1
NIVEL: BACHILLERATO
AÑO LECTIVO 2022-2023
RECUERDA
• Para consultar información y fortalecer tus aprendizajes utiliza los textos escolares de este año o los colgados
en la página de educació[Link]
• Establece y sigue una rutina de trabajo, con horarios regulares para las actividades de aprendizaje, pero
también para la recreación, las tareas del hogar y el descanso.
• Lleva un registro de tus actividades y guarda las evidencias en tu portafolio. El portafolio servirá para evaluar
tu proyecto.
• Si eres víctima de violencia o conoces de algún acto violento, cuéntale a tu docente tutor, a la psicóloga del
DECE o a una persona adulta de confianza.
Consejos para mantenerte saludable física y emocionalmente.
• Cumplir siempre con el protocolo de bioseguridad: usar mascarilla, llevar alcohol, mantener el
distanciamiento.
• Hay que recordar que la higiene personal es importante para combatir el virus, lavarse con frecuencia y de
forma adecuada las manos, comer saludablemente y realizar actividades físicas te ayudará a tener el cuerpo
y mente saludable.
• Es importante que realices las actividades diariamente e interactúe en clases.
PROYECTO INTERDISCIPLINARIO
Reconocer la importancia de los alimentos y sus beneficios a través de una
Objetivo de
correcta nutrición, ejercitación para mejorar la calidad de vida.
aprendizaje:
Mantener una alimentación saludable es una de las medidas
fundamentales para prevenir enfermedades.
Mantener una adecuada alimentación que le brinde una correcta nutrición
a nuestro organismo.
Prevenir enfermedades ligadas a una alimentación desequilibrada.
Identificar valores de proporciones de alimentos de acuerdo con la tabla de
talla y peso para una dieta saludable
Conocer la tabla de distribución de alimentos diarios relacionados al índice
de masa corporal.
Definir el término alimento mediante la acción de sus funciones para
comprender la importancia en salud del cuerpo humano.
Objetivos
específicos: Identificar los tipos de alimentos de acuerdo con su origen a través de sus
características y funciones para diferenciarlos en alimentos vegetales,
animales y minerales.
Diferenciar los tipos de nutrientes que contienen los alimentos para
establecer las cantidades que el organismo necesita para funcionar con
normalidad.
Describir a la pirámide alimenticia mediante el gráfico correspondiente para
reconocer y clasificar los alimentos requeridos para una dieta equilibrada.
Reconocer la importancia de las diferencias individuales durante la
participación en diferentes prácticas corporales, para identificar las
maneras más saludables de alcanzar objetivos personales.
Diseñar instrumentos de investigación con la finalidad de obtener insumos
para su emprendimiento.
Determinará ideas potenciales de emprendimiento en función de las
necesidades de su zona geográfica.
Promueve hábitos de alimentación sana y medidas preventivas para
una vida saludable (j3.1.2)
Practica con autonomía y responsabilidad actividades y tareas
cotidianas, como hábitos de alimentación (j3.1.4)
Calcula, con y sin apoyo de las TIC, las medidas de centralización y
dispersión para datos agrupados y no agrupados; los interpreta,
juzgando su validez. (Ref.I.M.5.9.1).
I.M.5.8.1. Utiliza métodos gráficos y analíticos para la resolución de
sistemas de ecuaciones lineales y de inecuaciones, para determinar el
conjunto de soluciones factibles y la solución óptima de un problema
Indicadores de
de programación lineal.
evaluación:
Realiza prácticas corporales de manera sistemática, saludable y
reflexiva, tomando en consideración las diferencias individuales y los
controles médicos. [Link].5.9.1.
Conoce e interpreta la tabla de frecuencia de valores aproximados en
el peso adecuado en hombres y mujeres.
Explica la importancia de mantener una vida saludable en función
de la comprensión de habituarse a una dieta alimenticia equilibrada
que ayuda a proteger la salud y a prevenir enfermedades. (Ref.
CN.2.4.2.)
C.E. Detectar por medio de la investigación de campo la necesidad del
consumo de alimentos en la población infantil.
Nombre del Selecciono mis alimentos para mejorar mi estilo de vida
Proyecto
Producto Final del La cuchara saludable
proyecto:
Valores: Respeto, tolerancia, empatía.
Indicaciones:
Para realizar las actividades del proyecto, recuerda utilizar los materiales disponibles en casa, tales como:
• Textos escolares del Ministerio de Educación de este año.
• Cualquier diccionario que tengas en casa.
• Cuaderno u hojas de carpeta.
• Calculadora.
• Lápiz, esfero y borrador.
• Lápices de colores.
¡Tu imaginación es muy importante para este proyecto!
ACTIVIDADES PARA LA SEMANA 1
SEMANA: Del 1 de agosto al 5 de agosto
LENGUA Y LITERATURA
TEMA: TIPOS DE TEXTOS
Los textos escritos pueden ser de diferentes tipos según criterios como la función discursiva, la intención
con la que se hayan elaborado, si se tratan de textos literarios o no literarios o incluso de textos digitales.
Existen una gran variedad de categorías, pero no son excluyentes: un mismo texto puede contener
características de diferentes tipos.
Entre los diferentes tipos de textos tenemos: Texto Informativo, descriptivos, instructivos.
Un texto informativo se desarrolla a través de un diálogo, donde una persona es interrogada con el fin de
obtener información sobre ella o sobre un tema que sea de su especialidad. variar el orden del diálogo,
pero no lo que dijo el entrevistado.
Actividades
1.- Redacte un texto informativo de 100 palabras sobre los hábitos alimenticios, basándose en el siguiente
artículo.
• Ingresa en el siguiente link para poder visualizar la entrevista
[Link]
2.- Escribe 5 hábitos saludables para una buena alimentación
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
3.- En un formato A4 elabore un plato que contenga los alimentos necesarios para una alimentación
adecuada y sana.
MATEMÁTICAS
TEMA_ Método del plato
Primero se divide en la mitad. El lado izquierdo del plato queda intacto, mientras que el derecho se
fracciona en dos mitades. En el espacio más amplio se colocan los vegetales, en el otro
el carbohidrato y en último la proteína. Este macronutriente puede ser de origen animal o vegetal,
según los gustos y requerimientos de cada hombre y mujer. En el primer grupo están los huevos,
pescado, carne de vaca, pollo y cerdo, mariscos y lácteos
¿Cuándo tengo que utilizar el método del plato para comer?
El método del plato se puede utilizar tanto para la hora de la comida, como la cena. No hay problema
en cenar hidratos de carbono, siempre que sea en las proporciones recomendadas, y que nuestra
ingesta principal sea de verduras y hortalizas.
No debemos de olvidarnos de realizar un desayuno completo (también podríamos utilizar proporciones
similares al método del plato) para empezar el día con energía.
Y para el almuerzo y la merienda lo más recomendado es la ingesta de una pieza de fruta, yogur natural,
tostada integral o queso batido, que pueden ser acompañados por frutos secos.
Realiza una selección diaria de alimentos que debes consumir:
CIENCIAS NATURALES
Tema: ALIMENTOS
¿Qué es alimento?
Un alimento es cualquier sustancia (sólida o líquida) que es ingerida por los seres vivos para reponer lo que
se ha perdido por la actividad del cuerpo, para ser fuente y motor de producción de las diferentes sustancias
que se necesitan para la formación de algunos tejidos, promoviendo el crecimiento y transformando la
energía adjunta en los alimentos en trabajo, locomoción y calor.
Alimentos de origen vegetal
Los alimentos de origen vegetal comprenden las verduras, las frutas
y los cereales. Gran parte de los alimentos que consumimos los
humanos son semillas. Dentro de estas semillas se encuentran, por lo
general, las legumbres (lentejas, guisantes y frijoles), los
cereales (trigo, arroz, maíz, avena) y las nueces.
Las frutas son muy importantes para mantener una dieta sana, los
médicos recomiendan comer de tres a cuatro frutas diarias. Tienen un aspecto llamativo para los animales,
de modo tal que cuando éstos las comen, esparcen sus semillas en forma de heces a lo largo de grandes
trayectos.
Los vegetales incluyen hojas, troncos y raíces vegetales, siendo una fuente importante de minerales y
vitaminas que los cereales no nos pueden aportar, sobre todo la vitamina C, E y la vitamina A además de
minerales como fósforo, sodio, hierro y calcio.
Alimentos de origen animal
Los alimentos de origen animal comprenden toda especie de
ganado (ovino, porcino, caprino, bovino), todas las aves de corral
(pavo, pollo, ganso, entre otros), los mariscos y las distintas especies
de pescados. Entre los productos derivados de los animales están
comprendidos: leche, queso, mantequilla, huevos, miel, salchichas.
Son fuente de potasio, hierro, yodo, calcio y zinc. Además, tienen
vitamina D, K, A y del grupo B, que ayudan al metabolismo de las
proteínas.
Alimentos de origen mineral
Son aquellos que provienen de la naturaleza
(inorgánicos) como el agua y la sal (Cloruro de sodio).
El agua es imprescindible para el cuerpo humano, ya que
prácticamente todas las reacciones químicas que el
metabolismo realiza dependen de ella, el agua es un
transporte de diversas sustancias hacia el interior de las
células. Se requiere para la respiración celular, la producción de hormonas, enzimas, forma parte de los
músculos, permite producir sangre y expulsar desechos como en la orina.
El cloruro de sodio (NaCl) es el mineral más importante que se puede extraer de los alimentos. Más
comúnmente llamado sal de mesa, es quien les da sabor a las comidas, usado en exceso por algunas personas
puede llegar a ser causa de enfermedades, como la hipertensión arterial y la obesidad. Las sales minerales
mantienen el equilibrio del metabolismo en conjunto con los azúcares, evitando la deshidratación del cuerpo
y ayudando a retener agua.
ACTIVIDADES PARA LA SEMANA 1
1) CON LAS PALABRAS DADAS EN EL RECUADRO COMPLETA EL CONCEPTO SOBRE LA ALIMENTACION:
SERES ACTIVIDAD SUSTANCIAS PRODUCCIÓN TEJIDOS
VIVOS
Un alimento es cualquier_________ (sólida o líquida) que es ingerida por los __________ para reponer
lo que se ha perdido por la _________ del cuerpo, para ser fuente y motor de __________ de las
diferentes sustancias que se necesitan para la formación de algunos _________, promoviendo el
crecimiento y transformando la energía adjunta en los alimentos en trabajo, locomoción y calor.
2) UNE CON LINEAS LOS ALIMENTOS SEGÚN SU ORIGEN
Lechuga
Pan
Leche ORIGEN ANIMAL
Choclo
Sal
Sardina ORIGEN VEGETAL
Huevo
Pollo
Garbanzo ORIGEN MINERAL
Agua
3) ELABORE UNA DIETA EQUILIBRADA PARA UN DIA DE LA SEMANA
DESAYUNO MEDIA MAÑANA ALMUERZO MEDIA TARDE CENA
4) COMPLETA LOS NOMBRES DE ESTOS ALIMENTOS Y CLASIFÌCALOS SEGÚN SU ORIGEN.
EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN
ACTIVIDAD A REALIZAR:
ACTIVIDADES PARA LA SEMANA 2
SEMANA: Del 8 al 12 de agosto
LENGUA Y LITERATURA
TEMA: TEXTO DESCRIPTIVO
Los textos descriptivos son un tipo de texto no necesariamente escrito que se caracteriza por abordar un
tópico o un tema con la intención de agotar sus rasgos o atributos, es decir, de realizar
una descripción del asunto.
En general, la descripción consiste en explicar detallada y organizadamente cómo es un objeto,
una persona o una situación, resaltando sus rasgos de distinto tipo para que el interlocutor pueda hacerse
una idea de lo que nos referimos, a pesar de no haberlo visto o presenciado. Es lo que hacemos, por ejemplo,
cuando extraviamos un objeto y le preguntamos a alguien si lo ha visto, dándole información respecto a sus
rasgos más evidentes. Así, los textos descriptivos son aquellos en los que predomina la descripción, o en
todo caso tienen como propósito llevarla a cabo, si bien pueden también tener presencia elementos de otro
tipo.
Actividades:
1. Redacte un texto en el que describa los beneficios de las frutas, los granos y carbohidratos.
2. Realice un texto descriptivo mencionando los tipos de proteínas que existen.
3. En la siguiente sopa de letras encuentre las palabras asociadas a las proteínas, frutas y verduras.
MATEMÁTICAS
Utiliza los datos de la figura para elaborar una tabla de frecuencia con valores aproximados de los
porcentajes de sobrepeso de hombres y mujeres.
Calcula la media, mediana y moda de hombres y mujeres con sobrepeso en los países de la figura dada.
Analiza los resultados obtenidos y emite un comentario.
CIENCIAS NATURALES
TEMA: NUTRICIÓN
¿Qué es nutrición?
La nutrición es el proceso biológico que ocurre en un ser vivo cuando su organismo
absorbe, de los alimentos y líquidos, los nutrientes que necesita para su crecimiento y
el desarrollo de las funciones vitales. A través de la alimentación, el organismo incorpora
hidratos de carbono, vitaminas, minerales, proteínas y grasas.
Para mantener un cuerpo sano y equilibrado es importante conocer los tipos de
nutrientes que existen, regular la cantidad de alimento que se ingiere de acuerdo con
las necesidades físicas personales, realizar actividad física y mantenerse hidratado.
Los principales nutrientes.
MACRONUTRIENTES. Son nutrientes que el organismo requiere en grandes cantidades
y son responsables de introducir energía al cuerpo. Estos son:
Proteínas. Son macromoléculas que están formadas por aminoácidos y que realizan
funciones vitales.
Algunos de los alimentos que aportan proteínas al organismo son: pescado como el bacalao, pollo, huevos, soja, carnes
rojas, frutos secos, legumbres,
atún lomito, hígado, lentejas,
Función Ejemplos Funciones
jamón serrano, entre otros.
Enzima digestiva Amilasa, lipasa, pepsina Degrada los nutrientes en los
alimentos en trozos más pequeños que
pueden ser absorbidos fácilmente
Transporte Hemoglobina Transporta oxígeno por la sangre o
linfa.
Lipoproteínas Transporta lípidos por la sangre
Estructura Actina. tubulina. Forma diferentes estructuras como el
citoesqueleto.
Colágeno Forma tendones, huesos y cartílagos.
Forma piel y derivados (pelo, plumas,
Queratina uñas)
Es un tejido conectivo entre células
Elastina
Señalización Insulina Regula la metabolización de glúcidos o
hormonal azucares en la sangre.
Glucagón Coordina la actividad de diferentes
sistemas del cuerpo.
Hormona del crecimiento Regula el metabolismo del calcio y el
fosforo
Proteína Gonadotropina Hormona responsable de todos
los síntomas tempranos del embarazo
Defensa Anticuerpos Protege el cuerpo de patógenos
externos
Contracción Miosina Lleva a cabo la contracción muscular
Almacenamiento Proteínas de almacenamiento Proporciona alimento para el
en verduras, clara de huevo desarrollo temprano del embrión o la
(albúmina) plántula
Tipos de proteínas y sus funciones
Hidratos de carbono. Son biomoléculas que aportan con la
energía que el cuerpo necesita para realizar todas sus
funciones, también toman los nombres de hidratos de
carbono, glúcidos, azúcares o sacáridos, cuando ingresan al
cuerpo, son convertidos en glucosa, que es el tipo de azúcar
que permite el funcionamiento celular.
Algunos ejemplos de hidratos de carbono son: el almidón, la
fructosa, la maltosa y la lactosa.
Su principal función en el organismo de los seres vivos es la
de contribuir en el almacenamiento y en la obtención de
energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al
sistema nervioso. Esto se cumple gracias a una enzima, la
amilasa, que ayuda a descomponer esta molécula
en glucosa o azúcar en sangre, que hace posible que el
cuerpo utilice la energía para realizar sus funciones.
En el ámbito del valor nutricional existen dos tipos principales
de hidratos de carbono: los hidratos de carbono complejos,
que son de asimilación lenta, producen sensación de saciedad
y están en alimentos como el arroz, las pastas, el pan, las legumbres y la papa; y los hidratos de carbono simples, que
son asimilados por el cuerpo de forma rápida, no generan sensación de saciedad y están en alimentos como el azúcar
presente en frutas y verduras y el azúcar que se agrega a postres, dulces y tortas.
Grasas. Son lípidos que cumplen funciones fundamentales para el organismo, como la reserva de energía, la formación
de las membranas de las células, la asimilación de vitaminas y la protección de órganos del cuerpo.
Existen distintos tipos de grasas (que resultan más o menos beneficiosas para el organismo): grasas saturadas
(presentes en grasa animal, lácteos, embutidos, entre otros), grasas monoinsaturadas (presentes en aceites vegetales
y frutos secos), grasas poliinsaturadas (presentes en pescados, mariscos, frutos secos y algunos aceites) y grasas trans
(presentes en alimentos industrializados como barras de cereal, hamburguesas, snacks y productos congelados).
MICRONUTRIENTES. Son nutrientes que el organismo requiere en pequeñas
cantidades y que cumplen funciones específicas. Estos son:
Vitaminas. Son 13 compuestos que el organismo necesita y que realizan funciones
vitales, a continuación:
• La vitamina A ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos
óseos y blandos, membranas mucosas y piel sanos.
• La vitamina B6 también se denomina piridoxina. La vitamina B6 ayuda a la formación de glóbulos rojos y al
mantenimiento de la función cerebral.
• La vitamina B12, al igual que las otras vitaminas del complejo B, es importante para el metabolismo. También
ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema nervioso central.
• La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es un antioxidante que favorece los dientes y encías sanos.
Esta vitamina ayuda al cuerpo a absorber el hierro y a mantener el tejido saludable. También es esencial para
la cicatrización de heridas.
• La vitamina D también se conoce como "la vitamina del sol" debido a que el cuerpo la produce luego de la
exposición a la luz solar. De 10 a 15 minutos de exposición al sol 3 veces a la semana son suficientes para
producir los requerimientos corporales de esta vitamina para la mayoría de las personas y en la mayoría de las
latitudes. Es posible que las personas que no viven en lugares soleados no produzcan suficiente vitamina D. Es
muy difícil obtener suficiente vitamina D únicamente de fuentes alimenticias. Esta vitamina le ayuda al cuerpo
a absorber el calcio. Usted necesita el calcio para el desarrollo normal y el mantenimiento de dientes y huesos
sanos. Asimismo, ayuda a mantener niveles sanguíneos apropiados de calcio y fósforo.
• La vitamina E es un antioxidante, conocida también como tocoferol. Ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos
y a utilizar la vitamina K.
• La vitamina K es necesaria porque sin ella, la sangre no se solidificaría (coagularía). Algunos estudios sugieren
que es importante para la salud de los huesos.
• La biotina es esencial para el metabolismo de proteínas y carbohidratos, al igual que en la producción de
hormonas y colesterol.
• La niacina es una vitamina del complejo B que ayuda a mantener saludable la piel y los nervios. En dosis altas
también tiene efectos que reducen el colesterol.
• El folato actúa con la vitamina B12 para ayudar en la formación de glóbulos rojos. Es necesario para la
producción del ADN, que controla el crecimiento tisular y la función celular. Cualquier mujer embarazada debe
asegurarse de consumir cantidades adecuadas de folato. Los niveles bajos de esta vitamina están asociados
con defectos congénitos como la espina bífida. Muchos alimentos vienen ahora enriquecidos con folato en
forma de ácido fólico.
• El ácido pantoténico (vitamina B5) es esencial para el metabolismo de los alimentos. También desempeña un
papel en la producción de hormonas y colesterol.
• La riboflavina (vitamina B2) funciona en conjunto con las otras vitaminas del complejo B. Es importante para
el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos.
• La tiamina (vitamina B1) ayuda a las células corporales a convertir los carbohidratos en energía. Obtener
suficientes carbohidratos es muy importante durante el embarazo y la lactancia. También es esencial para el
funcionamiento del corazón y las neuronas sanas.
• La colina ayuda en el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso. La falta de colina puede causar
hinchazón en el hígado.
• La carnitina ayuda al cuerpo a convertir los ácidos grasos en energía.
Estos minerales están presentes en alimentos como plátanos, huevos, pescado, carnes rojas, nueces, semillas, leche,
cítricos, legumbres, cereales y verduras (como aguacate, brócoli, zanahoria, calabaza, espinaca, entre muchas otras).
El hecho de no consumir suficiente cantidad de frutas, verduras, legumbres, lentejas, granos integrales y productos
lácteos enriquecidos puede incrementar su riesgo de problemas de salud, entre ellos enfermedad cardíaca, cáncer y
salud ósea deficiente
Minerales.
Los minerales son sustancias inorgánicas tienen numerosas funciones en el cuerpo humano, y se suelen clasificar en
macroelementos (se requieren en mayores cantidades en la dieta) y microelementos (se requieren en pequeña
cantidad). Los principales minerales en el cuerpo humano según su clase son:
• Macroelementos: También llamados minerales principales. Se requieren en más de 250 mg diarios: calcio,
fósforo, magnesio y los electrolitos de sodio, cloro y potasio.
• Microelementos: Conocidos como oligoelementos. Se requieren en menos de 20 mg diarios: cromo, cobre,
flúor, yodo, hierro, manganeso, selenio y zinc.
A continuación, describiremos algunos de estos minerales:
• Calcio: Más del 99% del calcio en nuestro cuerpo se encuentra en los huesos y los dientes. El calcio es un
macromineral absorbido por nuestro esqueleto, y los huesos funcionan como reserva de este mineral.
• Magnesio: Un macromineral esencial presente sobre todo en los huesos y mayor parte de los tejidos humanos.
• Hierro: El hierro, un micro mineral, está presente en nuestros glóbulos rojos, principalmente en la
hemoglobina, la cual se encarga de transportar el oxígeno a varias partes del cuerpo. A diferencia de otros
minerales, el hierro no se agota en nuestro cuerpo a no ser que haya perdidas de sangre.
• Yodo: El yodo, en su mayoría, se encuentra en las glándulas tiroides. Este micro mineral es esencial para la
generación de la hormona tiroidea, hormona esencial para la regulación del metabolismo.
• Flúor: Un macromineral esencial para la salud dental, el cual, además de su poder antiséptico, endurece el
esmalte, lo que lo hace más resistente a la caries3.
• Zinc: Necesario para el crecimiento, el funcionamiento del sistema inmunológico, la cicatrización de las heridas
y mucho más. Este micro mineral juega un papel clave en el mantenimiento de la visión.
Estos minerales participan en procesos metabólicos y tienen funciones vitales. Algunos alimentos que aportan
minerales a la dieta son: productos lácteos, pescado, carnes rojas, cereales, legumbres, plátanos, frutos secos,
verduras de hoja verde, entre muchos otros.
ACTIVIDADES PARA LA SEMANA 2
1. CONTESTE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
a) ¿Qué es NUTRICIÓN?
b) ¿Cuál son las funciones fundamentales de los lípidos o grasas?
c) ¿Cuál es la diferencia entre hidratos de carbono complejos y simples?
d) Describa la función de dos micronutrientes que el cuerpo necesita con su función especifica
2. COMPLETA EL MAPA CONCEPTUAL SOBRE LA CLASIFICACION DE LOS NUTRIENTES
3. ESCRIBE EL NOMBRE DE LA FUNCIÓN VITAL EN LA QUE INTERVIENEN CADA UNA DE LAS SIGUIENTES
VITAMINAS:
SÍMBOLO FUNCION VITAL
K
B12 Y B6
D
E
A
5) OBSERVAR LA IMAGEN UBICAR EN EL RECUADRO EN QUE ALIMENTO ENCONTRAMOS LOS
MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES
MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES
EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN
ACTIVIDAD A REALIZAR:
DISEÑA UNA ENCUESTA PARA CONOCER EL CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES DE LA POBLACIÓN
INFANTIL.
EDUCACIÓN FISÍCA
Es común relacionar el juego con momentos de esparcimiento y
Sabías ocio e incluso la Real Academia de la Lengua Española lo define
que como “la acción y efecto de jugar”, es decir, de “hacer algo con
alegría y con el solo fin de entretenerse o divertirse.”
1.- Lea el siguiente texto:
Desde el ámbito cultural existen dos categorías básicas de los juegos a través de las cuales es posible explorar la historia y
significado que los mismos han tenido a lo largo del tiempo. Éstas son autóctono y tradicional, términos que muchas veces dan
pie a confusiones y tergiversaciones, por lo que es necesario precisar el campo de acción
de cada uno de ellos.
En este sentido, debe entenderse por autóctono aquello que se relaciona con lo originario, con lo que es propio de un lugar, que
nació y se desarrolló en una comunidad particular, en virtud de determinadas condiciones históricas, geográficas, sociales y
culturales. En cambio, tradicional se vincula con aquello que es usual, de uso común, e involucra la repetición de una práctica
hasta que se convierte en una costumbre, que se transmite de generación en generación.
Vale señalar que un juego o deporte tradicional puede o no ser autóctono. Por ejemplo, las escaramuzas, típicas en la provincia
del Azuay, fueron traídas por los españoles a partir de la conquista, al igual que el gallo compadre o el torneo de cintas.
Igualmente, un juego o deporte autóctono puede transmitirse de generación en generación, convirtiéndose en tradicional o
simplemente cumplir un ciclo limitado dentro de la historia de un pueblo o comunidad.
Para evitar malos entendidos, es necesario aclarar también que la palabra popular describe lo que pertenece o es relativo al
pueblo como colectividad, que es propio de él, en oposición a lo que podría denominarse alta cultura. Por lo tanto, al decir que
un juego o deporte es popular se está diciendo que es muy conocido o extendido dentro de una comunidad.
Por otro lado, es imposible comprender los juegos y deportes autóctonos y tradicionales en su verdadera dimensión sin tomar
en cuenta que éstos, al ser parte de la cultura, están sujetos a cambios, más aún en países como el nuestro que ha
experimentado procesos como la conquista inca y la española, una permanente migración interna y externa y que hoy vive en un
mundo cada vez más globalizado. Ejemplo de juegos culturales tenemos:
ECUAVOLEY
Existen varias versiones sobre el origen del denominado ecuo vóley, sin que al
momento se cuente con una historia totalmente certera y clara del inicio de esta
actividad deportiva. Sin embargo, se presume que el mismo es descendiente del
conocido deporte olímpico del voleibol, el cual nació en 1895.
El primer campeonato documentado viene de 1949 en las olimpiadas militares
jugadas en Quito en el batallón “Vencedores”, pero hay registros que señalan que
mucho antes ya se practicaba. Las ligas barriales que apoyaban e incentivaban este
deporte se establecieron en 1943 en la capital, ciudad donde la mayoría de las
versiones apuntan como el lugar de nacimiento de este juego. J. Martínez, “La
muerte sagrada, pucará o shitanacuy…”, p. 39. J. Martínez, La cultura popular en
Ecuador, p. 152.
➢ Realicemos el siguiente juego Autóctono, llamado LLENY, en familia.
Es un juego de habilidad y eliminación provocado por dos equipos que tendrán entre 5 y 12 jugadores por cada bando, mientras
el uno trata de virar o dar vuelta algunos cientos de tapas coronas o tapas de gaseosas con la mano, ubicadas en un pequeño
círculo trazado en el centro del terreno de juego, el otro procurará eliminar a sus adversarios acertándoles con una pelota suave.
Ellos (adversarios) pueden evitarlo huyendo o defendiéndose con un bate, con el cual pueden lanzar la pelota lo más lejos
posible.
Que material necesitaremos:
➢ Elaborar un bate que tenga similitud a un machete y que mida 60cms, puedes usar
madera o cartón pegado en varias capas dándole la forma de machete, redondeando
todos los bordes.
➢ Confeccionar una pelota de trapo que mida de circunferencia 30cms. Y que su peso no pase de 250gr.
aproximadamente.
➢ Tener por lo menos 25 tapillas de cola o coronas por cada jugador.
➢ Un espacio libre en donde colocaras un círculo central y ubicaras las tapillas en
sentido boca abajo.
➢ Tener por lo menos cinco jugadores por cada equipo.
Como lo jugamos: se sortean entre los dos equipos quien inicia quemando, mientras que los adversarios deberán acercarse al
círculo y virar la mayor cantidad de tapas, o coger el machete para golpear la pelota y enviarla lo más lejos posible evitando ser
quemados, los quemadores deberán pasarse la pelota entre ellos y evitar que los adversarios lleguen hasta el círculo central a
virar las tapas o coger el machete, teniendo que lanzarles la pelota para quemarlos. Gana el equipo que mayor tapa vire en un
tiempo determinado o cuando todos hayan sido quemados.
Recuerd
a
Los juegos tradicionales o culturales llevan
implícito la idiosincrasia, los valores, las
costumbres, por lo que es la representación
más autóctona de la sociedad que los crea. Es
un vínculo necesario con el pasado, es un
respeto a lo mejor de las generaciones que nos
precedieron.
ACTIVIDADES A REALIZAR:
1.- Acorde con tu localidad y costumbre menciona que alimentos consumes para poder ejercitarte con la práctica de los juegos
autóctonos?
2.- De acuerdo con tu actividad y condición física, identifica que cantidad de: carbohidratos, frutas, verduras y lácteos, proteínas
y grasas. ¿Son necesarias en tu dieta diaria?
ACTIVIDADES PARA LA SEMANA 3
SEMANA: Del 15 al 19 de agosto
LENGUA Y LITERATURA
Tema: Texto Instructivo (Recetas de cocina)
Se conoce como texto instructivo a aquellos textos que presentan al lector instrucciones para armar
un artículo, realizar un experimento, construir un artefacto, organizar un juego u otro tipo de
proceso que implique el seguimiento de instrucciones específicas para lograrlo.
En otras palabras, hablamos de un texto en el que
la finalidad es proporcionar una enseñanza a
través de una serie de indicaciones al receptor o
lector, pues aprende a realizar una determinada
actividad o proceso. Dado que puede estar dirigido
a un público muy amplio, es crucial que maneje un
lenguaje lo más sencillo, claro y preciso posible.
Observa los tipos de textos instructivos
Actividades:
1.- Elabore un ejemplo de receta saludable en un formato A4, colóquele imágenes. Debe tener
buena letra y sin faltas ortográficas. La receta debe ser una que refleje lo aprendido sobre la sana
alimentación.
2.- Aplicación y presentación del producto final del proyecto: una cuchara nutritiva donde resalten
los alimentos apropiados para una sana nutrición.
MATEMÁTICAS
ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC)
El concepto de peso ideal es obtenido calculándose el índice de masa corporal (IMC). Peso ideal e IMC
ideal son conceptos similares. Vamos a explicar.
El índice de masa corporal es un indicador adoptado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) que
se utiliza para el diagnóstico de bajo peso, sobrepeso y obesidad. El IMC puede ser calculado fácilmente
con dos simples datos: altura y peso. La fórmula es sencilla:
Calcular el peso de tu familia y compararlo con la tabla I.M.C.
BIOLOGÍA
Tema: PIRÁMIDE ALIMENTICIA
¿Qué es la pirámide alimenticia?
La pirámide de la alimentación sana, también conocida como pirámide alimenticia o alimentaria es una
representación gráfica que se usa para explicar cómo se consigue una alimentación equilibrada. Dicho de
otra forma, la pirámide alimenticia es una representación visual (imagen práctica) que nos vale para
entender qué alimentos consumir para conseguir una dieta sana.
¿Cómo interpretar la pirámide alimenticia?
La pirámide de la alimentación saludable se lee de abajo a arriba, dando prioridad a los alimentos que
aparecen en la franja más larga y limitando el consumo de los que aparecen en las casillas cada vez más
pequeños.
- En la BASE de la pirámide alimenticia no
encontramos ningún grupo de alimentos,
sino que podemos ver las
recomendaciones de estilo de vida que
deberemos seguir. Los dibujos que vemos
en esta base de la pirámide nos indican
que deberemos mantenernos hidratados,
practicar ejercicio diariamente, cocinar
nuestros alimentos con técnicas sanas,
conseguir un equilibrio emocional y un
balance entre las calorías consumidas y
las que ingerimos.
- El PRIMER peldaño incluye todos los
alimentos que nos aportan hidratos de
carbono (ALIMENTOS ENERGÉTICOS). En
ella se incluyen por ejemplo el pan, los
cereales, el arroz, la pasta y las patatas,
que nos aportan la energía necesaria para enfocar nuestro día.
- Seguro que todos recordamos la recomendación de los expertos, debemos consumir 5 piezas de frutas o
verduras cada día. Por eso aparecen en el SEGUNDO peldaño de la pirámide de la alimentación saludable.
Las frutas y verduras (ALIMENTOS REGULADORES) nos aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales
y son clave para tener una alimentación saludable.
- En el TERCER peldaño, la pirámide alimenticia nos muestra una franja con lácteos y otras proteínas
(ALIMENTOS CONSTRUCTORES). Según los expertos, el consumo ideal de los alimentos que se incluyen en
este peldaño es de una a tres raciones al día y de manera alterna o aleatoria. Se incluyen además los huevos,
los frutos secos, la carne blanca (pavo o pollo) y el pescado.
- En el CUARTO peldaño están las carnes rojas, los quesos curados y las carnes encurtidas o los embutidos
que también se consideran proteínas ALIMENTOS CONSTRUCTORES. Su puesto en la pirámide se debe a su
alto contenido en grasa saturada, por lo que ocupa un puesto de consumo ocasional.
- En la CUMBRE de la pirámide alimenticia encontramos los alimentos que más debemos restringir porque
son alimentos ricos en grasas y azúcares. En esta cima se incluyen los dulces, caramelos, donas y galletas
altas en azúcares o grasas y que deben limitarse al máximo.
ACTIVIDADES PARA LA SEMANA 3
1. ENCIERRE VERDADERO (V) O FALSO (F) LOS SIGUIENTES ENUNCIADOS:
2.- UNIR DE ACUERDO CON LO QUE CORRESPONDA: ¿CUÁL ES EL INGREDIENTE PRINCIPAL DE ESTOS
ALIMENTOS?
3.- ESCRIBA EN EL CARRITO LOS ALIMENTOS QUE CONTIENEN VITAMINAS Y MINERALES:
4.-SELECCIONA LAS ORACIONES QUE HABLEN DE UNA CORRECTA RELACIÓN CON LA COMIDA Y HÁBITOS
SALUDABLES:
5.- OBSERVA LAS IMÁGENES Y ESCRIBA DENTRO DE LOS CASILLEROS A QUÉ GRUPO ALIMENTICIO
PERTENECEN
Compromisos:
Me comprometo a:
• Convivir en equilibrio y armonía con el entorno y la familia.
• Respetar los derechos humanos de todas las personas y asumir responsabilidades en el colegio,
comunidad y familia.
• Hay que recordar que el derecho al buen uso del tiempo libre, mediante actividades culturales o de
entretenimiento, es un recurso para el desarrollo integral y un factor fundamental para una buena
calidad de vida.
• Practicar la justicia en todas las acciones que realizo para contribuir en la construcción de un mundo
mejor.
• Cuidar y conservar la biodiversidad de nuestro entorno.
• Ingerir alimentos que me permitan mantener una nutrición adecuada.
• Hacer buen uso de las herramientas tecnológicas y el internet estableciendo horarios para el acceso a
ellas.
• Denunciar y bloquear al agresor si soy víctima de ciberbullying en las redes y pedir ayuda a una persona
de confianza.
Autoevaluación:
Autoevalúate y escribe las reflexiones de las preguntas activadoras en una hoja y guárdala en tu portafolio.
PREGUNTAS ACTIVADORAS TUS REFLEXIONES
¿Cómo hiciste el trabajo? Procesos y estrategias.
¿Qué es lo que más te ha costado?
¿Salió como esperabas?
¿Qué crees que muestra este trabajo de ti?
De volver a hacer. ¿Qué cambiarías?
¿Qué crees que has aprendido?
