I. E.
P BELÉN 3ero de PRIMARIA
SESIÓN DE APRENDIZAJE N°02
TÍTULO: “EL SENTIDO DEL GUSTO”
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Institución Educativa : BELÉN
1.2. Área: : Ciencia y Tecnología
1.3. Grado : Tercer Grado A, B, C
1.4. Nivel : III
1.5. Docente : Patricia Castro, Oriana Santiago, Yngry
Maza
1.6. Fecha de la Sesión : lunes 09 de mayo del 2022
1.7. Duración : 45 min
II. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
¿QUÉ NOS DARÁ
COMPETENCIAS Y CAPACIDADES DESEMPEÑOS EVIDENCIAS DE
APRENDIZAJE?
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO Identificar las características y Reconoce el órgano
BASÁNDOSE EN CONOCIMIENTOS del sentido del gusto
funciones del sentido del gusto
SOBRE LOS SERES VIVOS, MATERIA Y
como parte fundamental de y la función que
ENERGÍA, BIODIVERSIDAD, TIERRA Y
UNIVERSO. cumplen.
nuestro cuerpo para conocer el
Comprende y usa conocimientos sobre los Menciona las
mundo que nos rodea.
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, características del
Tierra y universo. órganos del sentido
● Evalúa las implicancias del saber y del del gusto.
quehacer científico y tecnológico.
ENFOQUES
ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES
TRANSVERSALES
Disposición para colaborar con el bienestar y la calidad de vida de las
generaciones presentes y futuras, así como la naturaleza asumiendo el cuidado del
planeta.
Disposición a evaluar los impactos y costos ambientales de las acciones y
ENFOQUE
actividades cotidianas, y a actuar en beneficio de todas las personas, así como de
AMBIENTAL
los sistemas, instituciones y medios compartidos de los que todos dependemos.
Aprecio, valoración y disposición para el cuidado a toda forma de vida sobre la
Tierra desde una mirada sistémica y global, revalorando los saberes ancestrales.
Disposición a reconocer a qué ante situaciones de inicio diferentes, se requieren
compensaciones a aquellos con mayores dificultades.
Disposición a apoyar incondicionalmente a personas en situaciones
ENFOQUE DE comprometidas o difíciles.
ORIENTACIÓN AL Identificación afectiva con los sentimientos del otro y disposición para apoyar y
BIEN COMÚN comprender sus circunstancias.
Disposición a valorar y proteger los bienes comunes y compartidos de un
colectivo.
I. E. P BELÉN 3ero de PRIMARIA
[Link]ÓN DE LA SESIÓN:
¿QUÉ NECESITO HACER ANTES DE LA ¿QUÉ RECURSOS O MATERIALES
SESIÓN SE UTILIZARÁN
Revisar Currículo Nacional de Educación Primaria. Utilizaremos imágenes.
Elegir y seleccionar los materiales adecuados para Expresión oral
la sesión. Expresión escrita
Revisar cuadernos de trabajo y libro de Ciencia y Alimentos de la lonchera de cada
tecnología del Docente. estudiante.
Preparar los materiales e imágenes que aplicaré
para la retroalimentación del tema.
Seleccionar el experimento que se desarrollará
para explorar los sabores.
IV. MOMENTOS DE LA SESIÓN
MOMENTOS PROCESOS PEDAGÓGICOS Y COGNITIVOS RECURSOS TIEMPO
Saludo, oración, y acuerda sus normas de convivencia. Normas de 10
INICIO La docente presenta las imágenes e indica dar respuestas a las convivencia min
siguientes interrogantes: ¿qué alimentos están consumiendo cada
uno de los niños de las imágenes?, ¿cómo es el sabor de cada uno de
estos alimentos?, ¿gracias a qué sentido puedes percibir los sabores?, Imágenes
¿por qué las expresiones de los niños son de agrado o desagrado?
Explica tu respuesta. ¿qué alimentos has consumido cuyo sabor sea
amargo y salado?
La docente
de
los estudiantes y las anota en la pizarra.
La docente escucha las participaciones de los alumnos
y anota algunas respuestas.
Luego de escuchar las respuestas la docente presenta y
explica el propósito de la sesión: Identificar los órganos del
sentido del gusto, sus características y funciones a través de la
exploración de alimentos que forman parte de nuestra lonchera.
La docente comparte información importante sobre el sentido Cuaderno 30
DESARROLLO de la vista. min
PARA SABER:
Órgano principal: Es la lengua, en ella hay gránulos Lápiz
EL que se llaman papilas gustativas.
G
Borrador
Función: Percibir y enviar al cerebro el sabor de las cosas a
U
través de los nervios gustativos. Útiles de
S aseo
Sabores: Existen cuatro sabores básicos:
T dulce, salado, ácido y amargo. Estos se
encuentran en la lengua.
O
I. E. P BELÉN 3ero de PRIMARIA
Partes de la lengua y papilas gustativas
¿Cómo percibimos los sabores?
Recibimos las sustancias y las papilas gustativas producen
las señales que son recogidas por los nervios gustativos,
los cuales llevan la información al cerebro.
La docente invita a los estudiantes a desarrollar la siguiente
actividad en el cuaderno titulada:
Practicamos en clase
I-Ahora vas a realizar el siguiente experimento:
Elige dos alimentos de tu lonchera y dibújalos.
Luego tápate la nariz por unos segundos y
prueba tus alimentos. Después vuelve a
probarlos con la nariz destapada.
Responde.
¿qué pasó cuando te tapaste la nariz?
_____________________________
¿hay diferencias entre una prueba y otra?
_____________________________
La docente cierra la sesión con las preguntas de Ficha 5 min
CIERRE metacognición: ¿Qué aprendí?,¿Cómo lo aprendí?,¿por qué
es importante lo aprendido?
TAREA PARA CASA: -Realiza el siguiente
experimento (ANEXO N° 01).
V. EVALUACIÓN:
EVALUACIÓN DE APRENDIZAJES EVIDENCIAS DE INSTRUMENTO
COMPETENCIAS DESEMPEÑOS APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN
PRECISADOS
EXPLICA EL MUNDO Identificar las Reconoce el órgano Lista de cotejo
FÍSICO BASÁNDOSE del sentido del gusto y
características y
EN CONOCIMIENTOS
funciones del sentido del la función que
SOBRE LOS SERES
VIVOS, MATERIA cumplen.
gusto como parte
Y ENERGÍA, Menciona las
I. E. P BELÉN 3ero de PRIMARIA
BIODIVERSIDAD, fundamental de nuestro características de los
TIERRA Y UNIVERSO. órganos del sentido de
cuerpo para conocer el
mundo que nos rodea. la vista.
Comprende y usa
conocimientos sobre los Identifica las partes de
seres vivos, materia y la lengua.
energía, biodiversidad,
Tierra y universo.
ANEXAR INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN.
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo
Estudiantes Reconoce el órgano del sentido del gusto. Identifica la función que
cumplen el órgano del sentido
del gusto.
1.
2.
3.
ANEXO N° 01
Experimento: “No hay sabor sin saliva”
¿ ?
Tú y dos familiares más
Toallas de papel
Alimentos para saborear (galletas dulces o saladas, pretzels o cualquier otro tipo de comida
seca)
Agua potable para todos
¿ ?
1. Utiliza una toalla de papel limpia para secar tu lengua.
2. Prueba cada alimento, uno por uno. ¿Qué sabores tienen?
____________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
3. Bebe un poco de agua.
4. Vuelve a degustar cada alimento ¡dejando que la saliva haga magia!
¿qué ocurre? _____________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
I. E. P BELÉN 3ero de PRIMARIA
