Operaciones De

Transferencia
De Calor
Andrés Felipe Suárez Escobar
 HORARIO DE TUTORIAS Y
ATENCIÓN A ESTUDIANTES

Horario de Tutoría :
Por definir

Correos electrónicos:
[email protected]
 EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA

Primer momento: 25%

Segundo momento: 35%
Tercer momento: 40%
Evaluación primer y segundo Parciales:
momento: • Primer momento: 30 de agosto
– Taller (30%) • Segundo momento: 11 de octubre
– Examen (70%) • Tercer momento: 22 de noviembre

Tercer momento:
– Proyecto (50%)
– Examen (50%)
BIBLIOGRAFÍA
OTROS RECURSOS
 OBJETIVOS

• Identificar los equipos usados para transferir calor y conocer

las principales geometrías.
• Dimensionar, evaluar y seleccionar el equipo requerido en
una operación de transferencia de calor con o sin cambio
fase.
• Conocer aplicaciones industriales donde se hace uso de las
diferentes operaciones de transferencia de calor.
 MECANISMOS DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

CONDUCCIÓN: Interacción entre las partículas

CONVECCIÓN: Superficie y un líquido o gas adyacente
RADIACIÓN: Ondas electromagnéticas (fotones)

Conducción

Convección

Radiación
 APLICACIONES

http://www.electronica-basica.com/refrigerador.html

https://www.apple.com/shop/buy-iphone/iphone-se

https://www.laptopmag.com/reviews/laptops/macbook
 INTRODUCCIÓN
Análisis termodinámico: Cantidad de calor transferida de un
medio a otro (principio de conservación de la energía).
Transferencia de calor: calor por unidad de tiempo.
Primera y segunda ley de la termodinámica
 INTRODUCCIÓN

Transferencia de calor en ingeniería:

– Capacidad nominal: Sistema existente
– Dimensionamiento: Tamaño de un sistema
Métodos de estudio:
– Experimental: Sistema físico real
– Analítico: Rápido y barato

http://www.secshellandtube.com/
 CONDUCCIÓN
Ocurre en sólidos, líquidos y gases.
Mecanismos:
– Gases y sólidos: colisiones y
difusión de moléculas por
movimientos aleatorios.
– Sólidos: Vibraciones de moléculas y
electrones libres (metales)
Estado estacionario pared plana: se
duplica ∆𝑇 o se duplica A, se duplica 𝑄.ሶ
Se duplica ∆𝑥 se reduce a la mitad 𝑄ሶ

Ley de Fourier de la
conducción de calor
 CONVECCIÓN
Transferencia de calor desde una superficie hacia un fluido
(movimiento)
Procesos de transferencia de fase
 CONVECCIÓN
Ley de Newton del enfriamiento

Geometría
Naturaleza del movimiento
Propiedades del fluido
Velocidad del fluido
 RADIACIÓN
Emitida en forma de ondas electromagnéticas.
No requiere un medio para su transmisión.
Ondas de radiación térmica.
Todos los cuerpos sobre el cero absoluto emiten radiación
térmica

http://mamontoff.org/science-heat-transfer.htm
 INTRODUCCIÓN
Intercambiadores de calor: equipo que transfiere energía en forma de
calor de un fluido a otro. Los mas simples implican la mezcla directa
de un fluido caliente y uno frio.
Industrialmente los fluidos están separados por una barrera.
Van desde dos fluidos separados por una barrera hasta
configuraciones complejas con múltiples fases, aletas o bafles.
La transferencia de calor se da por conducción y convección, la
radiación es usualmente descartada

http://me1065.wdfiles.com/local--files/automotive-heat-exchangers/Basic_Hxgr
http://www.souheat.com/images/heat_exchanger_animation2.gif
http://www.mxmach.com/wp-
content/uploads/2011/06/Gasket_Plate_Heat_Exchangers.jpg
 INTRODUCCIÓN

Flujo de calor a través de una pared: intercambiadores de calor,

condensadores, evaporadores…
 EJERCICIO

Si 20000 pies cúbicos estándar de una corriente de aire es

calentada desde 200 a 2000 °F, calcule el calor transferido para
poder realizar este cambio de temperatura usando los siguientes
datos:
Standard conditions for gases:
Temperature, 273.15 K (0 °C) and pressure of 10 5 pascals. IUPAC
recommends that the former use of the pressure of 1 atm as standard
pressure (equivalent to 1.01325 × 10 5 Pa) should be discontinued.
(http://goldbook.iupac.org/S05910.html)
 EQUIPOS EMPLEADOS EN
TRANSFERENCIA DE CALOR

Kern's Process Heat Transfer

by Ann Marie Flynn, Toshihiro Akashige, et al. | Aug 5, 2019, Wiley
 TIPOS DE INTERCAMBIADOR DE
CALOR

Tubos concéntricos: mas simple

– Flujo en paralelo.
– Contraflujo.

Flujo cruzado o perpendicular.

– Flujo no mezclado (aletas)
– Flujo mezclado
La naturaleza de la mezcla
hace que se presenten
variaciones en la
transferencia de calor

Frank P. Incropera - Fundamentals of Heat and Mass Transfer (7th Edition)

 TIPOS DE INTERCAMBIADOR DE
CALOR

Intercambiador de coraza y tubos: el mas simple es de un paso por

coraza y un paso por tubos. Los bafles ayudan a incrementar el
coeficiente de transferencia de calor por inducción de turbulencia.
Además soportan los bafles para menor vibración

Frank P. Incropera - Fundamentals of Heat and Mass Transfer (7th Edition)

 COEFICIENTE GLOBAL DE
TRANSFERENCIA DE CALOR
 COEFICIENTE GLOBAL DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

Frank P. Incropera - Fundamentals of Heat and Mass Transfer (7th Edition)

 COEFICIENTE GLOBAL DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

http://abduh137.files.wordpress.com/2008/05/he0411.jpg http://theapexsolution.files.wordpress.com/2012/08/condensertubes1.jpg
http://www.copper.org/environment/water/NACE02122/images/heat_exchanger.jpg http://www.pall.jp/jpn2/images/hcp_fig_heat_fig2.gif
http://www.tempcoblog.it/wp-content/uploads/2007/07/plate_02.jpg
 COEFICIENTE GLOBAL DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

Frank P. Incropera - Fundamentals of Heat and Mass Transfer (7th Edition)

http://www.hnsapphire.com/Img/Tube.jpg
 EJERCICIO

En un condensador, fluye vapor por fuera de tubos de radio 59

mm y 54 mm con agua de mar fluyendo por el interior de los
mismos. La conductividad térmica del material es de 60 W/mK.
El agua tiene una temperatura por debajo de 50 °C. El
coeficiente de convección del lado del vapor es 12000 W/m2 K y
en el lado del agua de 650 W/m2 K. Calcule el valor del
coeficiente global de transferencia de calor, además determine
el porcentaje de error si se omite la resistencia por conducción,
la obstrucción interna, externa y considerando solo la resistencia
en el lado del agua.
 TEMPERATURA MEDIA
LOGARITMICA

Serth. Process Heat Transfer

 INTERCAMBIADOR DE CALOR DE
TUBOS CONCÉNTRICOS

Frank P. Incropera - Fundamentals of Heat and Mass Transfer (7th Edition)

 EJERCICIO 1 -TEMPERATURA
MEDIA LOGARITMICA

Determine el área requerida para flujo paralelo de un

intercambiador de calor para enfriar aceite de 60 °C a 30 °C
usando agua a 20 °C que se calienta hasta 26 °C. el flujo de
aceite es de 10 kg/s. El calor específico del aceite es de 2200
J/kg K. EL coeficiente global de transferencia de calor es 300
W/m2K. Compare el área requerida con un intercambiador de
flujo contracorriente.
 EJERCICIO 2 - TEMPERATURA
MEDIA LOGARITMICA

Un intercambiador de tubos concéntricos es usado para enfriar una

corriente de 350 ° F a 250 ° F mediante el calentamiento de una
corriente fría desde 80 a 120 ° F. La corriente caliente fluye por las
tuberías de 2 pulgadas de diámetro cédula 40 de acero al carbono
con una conductividad térmica de 26.0 Btu/h.ft2. Factores de
obstrucción (Ensuciamiento) de 0.001 h.ft2/Btu se tienen para ambas
corrientes. Los coeficientes de transferencia de calor son:
hi = 200 y ho = 350 Btu/h.ft2.°F y el calor transferido es 3.5*106 Btu/h.
Calcule las áreas para contracorriente y paralelo.
 TEMPERATURA MEDIA
LOGARITMICA

Frank P. Incropera - Fundamentals of Heat and Mass Transfer (7th Edition)

 CORRECCIÓN TEMPERATURA
MEDIA LOGARITMICA

N: número de pasos por coraza

Ta = temperatura de entrada del
fluido de coraza
Tb = temperatura de salida del
fluido de coraza
ta = temperatura de entrada del
fluido de tubos
tb = temperatura de salidad el fluido
de tubos
 CORRECCIÓN TEMPERATURA
MEDIA LOGARITMICA

R ≠1 R=1
 CORRECCIÓN TEMPERATURA
MEDIA LOGARITMICA

Heat Exchangers: Selection, Rating, and Thermal Design. Sadik Kakaç, Hongtan Liu, Anchasa
Pramuanjaroenkij
CORRECCIÓN TEMPERATURA
MEDIA LOGARÍTMICA
 EJEMPLO

10.000 lb/h de kerosene deben ser enfriadas de 250 a 150 °F

por medio de agua que pasará de 85 F a 120 ° F. Un
intercambiador de 4 pasoso por tubos y 2 por coraza será
empleado para tal propósito. Cual es la Tm corregida?
 TEMPERATURA DE PARED

Seider Tate : Laminar

Hausen: Transición

Seider Tate : Turbulento

TABLA DE VISCOSIDAD (ABSOLUTA)
Poise - Centipoise
 DISEÑO PRELIMINAR DE UN
INTERCAMBIADOR DE TUBOS
CONCÉNTRICOS.

Cuantos intercambiadores de tubos concéntricos tipo horquilla

de 2.0 pulgadas de diámetro externo y 1.5 pulgadas de
diámetro interno cédula 40 se requieren para enfriar 10000 lb/h
metanol desde una temperatura de 110 °F a 70 °F mediante
una corriente de agua que se encuentra a 45 °F y de la cual se
disponen de 12000 lb/h.?
 ESTRATEGIA DE SOLUCIÓN

1. Balance de calor
2. Temperatura media logarítmica
3. Reynolds
4. Coeficientes interno y externo de
transferencia de calor.
5. Corrección por temperatura de
pared
6. Coeficiente global de
transferencia de calor
7. Área de transferencia
8. Número de horquillas
 PROPIEDADES DE LÍQUIDOS

Liquid Liquid Vapor Liquid

Temperature Latent Heat Liquid Vapor Vapor
Density Vapor Density Thermal Specific Surface
(oC) (kJ/kg) Viscosity Viscosity Pressure
(kg/m3) (kg/m3) Conductivity Heat Tension
(cP) (102 cP) (bar)
(W/moC) (kJ/kgoC) (10-2 N/m)

-50 1194 844 0.01 0.210 1.700 0.72 0.01 1.20 3.26
-30 1187 834 0.01 0.208 1.300 0.78 0.02 1.27 2.95
-10 1182 819 0.04 0.206 0.945 0.85 0.04 1.34 2.63
10 1175 801 0.12 0.204 0.701 0.91 0.10 1.40 2.36
30 1155 782 0.31 0.203 0.521 0.98 0.25 1.47 2.18
50 1125 764 0.77 0.202 0.399 1.04 0.55 1.54 2.01
70 1085 746 1.47 0.201 0.314 1.11 1.31 1.61 1.85
90 1035 724 3.01 0.199 0.259 1.19 2.69 1.79 1.66
110 980 704 5.64 0.197 0.211 1.26 4.98 1.92 1.46
130 920 685 9.81 0.195 0.166 1.31 7.86 1.92 1.25
150 850 653 15.9 0.193 0.138 1.38 8.94 1.92 1.04

https://www.engineeringtoolbox.com/methanol-properties-d_1209.html
Process Fluids Fouling Resistance
(ft2-°F-hr/BTU)
Ammonia Liquid (oil bearing) 0.003

CO2 Liquid 0.001

Chlorinated hydrocarbons liquid 0.001 - 0.002

Chlorine Liquid 0.002

DEG & TEG Solutions 0.002

Ethylene Glycol Solutions 0.002

Gasoline 0.002
Heavy Fuel Oils 0.005 - 0.007
Heavy Gas Oil 0.003 - 0.005
Hydraulic Fluid 0.001
Kerosene 0.002 - 0.003
Light Gas Oil 0.002 - 0.003
Light hydrocarbon liquid (clean) 0.001

MEA & DEA Solutions 0.002

Naphtha and Light Distillates 0.002 - 0.003

Organic Heat Transfer Liquids 0.002

Refrigerant Liquids 0.001

Haussen?
 MÉTODO DE EFICIENCIA DEL
INTERCAMBIADOR (NTU)

Cuando no se conocen algunas temperaturas entrada o salida

de alguno de los fluidos, mediante el método de LMTD se
tendría que asumir una DT y si este valor es igual al cedido o
recibido por algunos de los fluidos termina la iteración.

Para evitar este tipo de procedimientos de ensayo y error, el

método de las unidades de transferencia de calor (NTU)
basado en el concepto de la eficiencia del intercambiador es
empleado
 MÉTODO DE EFICIENCIA DEL
INTERCAMBIADOR (NTU)

Frank P. Incropera - Fundamentals of Heat and Mass Transfer (7th Edition)