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Cromatografía en Papel: Fotosíntesis y Pigmentos

Este documento presenta una evaluación formativa de ciencias naturales para el 6° básico sobre la unidad de materia y energía en los ecosistemas. Incluye un procedimiento experimental para separar los pigmentos fotosintéticos en una hoja de espinaca usando cromatografía en papel. Los estudiantes deben realizar el experimento, tomar fotografías, e identificar los colores observados al final del proceso.
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Cromatografía en Papel: Fotosíntesis y Pigmentos

Este documento presenta una evaluación formativa de ciencias naturales para el 6° básico sobre la unidad de materia y energía en los ecosistemas. Incluye un procedimiento experimental para separar los pigmentos fotosintéticos en una hoja de espinaca usando cromatografía en papel. Los estudiantes deben realizar el experimento, tomar fotografías, e identificar los colores observados al final del proceso.
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Colegio Arturo Prat Chacón Profesora: Elizabeth Villalobos

“Educando el presente con visión de futuro” Departamento de Ciencias

Evaluación Formativa de Ciencias Naturales 6° básico A-B-C

Nombre y apellido: Fecha:


Curso: Porcentaje de exigencia 60%
Puntaje de aprobación: _22
Puntaje Total: 36 pts Puntaje obtenido: Nota:

Unidad 2: Materia y energía en los ecosistemas


OA1: Explicar, a partir de una investigación experimental, los requerimientos de agua,
dióxido de carbono y energía lumínica para la producción de azúcar y la liberación de
oxígeno en la fotosíntesis, comunicando sus resultados y los aportes de científicos en este
campo a lo largo del tiempo.
Objetivo de clases: Explicar, a partir de una investigación experimental, que los pigmentos
son esenciales en el proceso de fotosíntesis.
Indicadores de evaluación:

 Distinguen los organismos capaces de realizar fotosíntesis (plantas, algas y


algunos microorganismos).
 Explican de forma simple el proceso de fotosíntesis, identificando los elementos
necesarios (CO2, luz, agua) para que se produzca azúcar y liberación de oxígeno.

Cromatografía
En la naturaleza, la mayor parte de las sustancias se encuentran en forma de
mezclas. Para poder separarlas, existen muchas técnicas, entre las cuales encontramos
la cromatografía, la palabra cromatografía significa literalmente “escribir en colores”, ya
que cuando fue desarrollada, los componentes separados eran colorantes, en esta técnica
los componentes se distribuyen en dos fases, una estacionaria (inmóvil) y la otra móvil. Un
ejemplo de esta técnica es la cromatografía en papel, a través de ella es posible separar
los distintos componentes de mezclas presentes en la naturaleza como los pigmentos
fotosintéticos, sustancias esenciales en el proceso de fotosíntesis, para ello se utiliza
como fase estacionaria un trozo de papel y como fase móvil una mezcla en base a
alcohol. A continuación, se describe el procedimiento necesario para separar los
pigmentos fotosintéticos presentes en una hoja de espinaca.

Nota: La siguiente actividad se realizará en clases, debe realizar el


procedimiento a la par con la profesora, se asignará 2 clases para la
realización del experimento, al final de la segunda clase debe enviar las 2
fotografías y las preguntas respondidas escritas en el cuaderno o la guía.
Colegio Arturo Prat Chacón Profesora: Elizabeth Villalobos
“Educando el presente con visión de futuro” Departamento de Ciencias

Descripción de la actividad: Cromatografía en papel


Materiales:

 Espinaca o cualquier vegetal u hoja de color verde oscuro


 Alcohol líquido (no alcohol gel)
 2 lápices
 Vaso transparente
 Cinta adhesiva
 Mortero (para moler las hojas), en caso de no tener mortero, utilice un vaso
plástico y un objeto alargado que sirva para hacer presión similar al moledor del
mortero.
 Regla
 Lápiz grafito
 Papel (trozo de hoja de oficio blanca)
 Gaza/Colador fino
 Tijera

Procedimiento:
1) Cortar con las manos pedazos pequeños de la planta a utilizar y colocarlas en el
mortero (o en un recipiente en el que pueda moler).
2) Moler las hojas.
3) Agregar la cantidad suficiente de alcohol para cubrir las hojas.
4) Volver a moler hasta que el líquido quede de color verde.
5) Filtrar: Colocar la gaza sobre un recipiente y verter las hojas molidas, cerrar y apretar
levemente.
6) Cortar un rectángulo de papel de 3 cm de ancho y del
alto de su vaso.
7) Hacer una línea a 5 milímetros de cada extremo del
papel con lápiz grafito.
8) Pegar con cinta el papel a un lápiz dejando cubierto el
milímetro inferior en el líquido.
9) Dejar por 1 hora
10) Sacar el papel y dejar secar.

Nota: Para más información revisar la presentación adjunta en la plataforma.


Colegio Arturo Prat Chacón Profesora: Elizabeth Villalobos
“Educando el presente con visión de futuro” Departamento de Ciencias

Fotografías para enviar:


a) Fotografía al inicio de la cromatografía, montaje del experimento.
c) Pegar la cromatografía seca en el cuaderno donde indique los colores observados y la
distancia recorrida por cada uno, la distancia se comienza a medir desde la marca con
lápiz grafito.
Nota: Dependiendo de las hojas que utilice podría encontrar más o menos pigmentos.

Color X (5 cm )

Color x (3 cm)

Color x (1 cm)

Preguntas para enviar:


a) ¿Por qué cree que fue necesario moler las hojas para realizar el experimento?

Fue necesario moler las hojas para poder extraer el pigmento fotosíntético (clorofila)

b) Describa lo que ocurrió cuando el papel tocó el líquido, ¿qué observó?

Cuando el líquido tocó el papel inmeditamente el contenido comenzó a escurrirse y subir por
el papel, arrastrando consigo los pigmentos que contenía la hoja de espinaca.

c) ¿Qué pudo observar en el papel al finalizar el procedimiento experimental? Descríbalo.

Pude observar que se distinguen varios coleres en el papel …. Ahí ella describe incluso puedo pegar
su papelito en la guía
Colegio Arturo Prat Chacón Profesora: Elizabeth Villalobos
“Educando el presente con visión de futuro” Departamento de Ciencias

d) Teniendo en cuenta que la cromatografía funciona como una especie de colador de las
mezclas complejas (como el extracto de hojas) ¿Por qué cree que unas sustancias
subieron más que otras?

Porque a medida que el disolvente sube por el papel, este arrastra consigo los pigmentos que
contiene la hoja de espinaca. Como no todos son arrastrados con la misma velocidad, con el paso
del tiempo se forman unas franjas de colores que corresponden a los distintos componentes.

¿Cómo cree que los resultados obtenidos en el papel puedan afectar el color de la planta
observada?, ¿Qué sucedería con plantas de otros colores?

Al concentrarse en un extremo del papel la porción de color verde, pigmento fotosintético de clorofila,
y en otro lado un leve color amarillento, concluyo que este vegetal espinaca tiene esa coloración ya
que contiene mucha clorofila. A diferencia de lo que ocurre con otros vegetales como la zanahoria
que contiene más carotenos que son de color amarillo.

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