Universidad de Costa Rica
Facultad de Medicina
Escuela de Tecnologías en Salud
Bachillerato y Licenciatura en Salud Ambiental
Fundamentos de Microbiología para Salud Ambiental MB-0200
Primer Informe de laboratorio:
Omnipresencia de Microbiología
Estudiante:
Elizabeth Vargas Cortés - B26969
Profesor:
Adolfo Quesada Chanto
Fecha de Entrega:
Jueves 1 de setiembre del 2016
II-2016
Omnipresencia de Microorganismos.
Objetivo:
Demostrar la omnipresencia de los microorganismos y concientizar al estudiante de la
necesidad de utilizar una buena técnica aséptica.
1. Indique el número de colonias presentes en cada condición y describa las diferentes
morfologías observadas.
Una colonia es la agrupación de bacterias que se forman a partir de la reproducción de una
Unidad Formadora de Colonia (UFC). Estas pueden variar, pero generalmente una colonia es
visible a simple vista, estas sirven para identificar bacterias en cultivos mezclados, aunque
también es necesario estudiar la fisiología y propiedades de las bacterias para poder realizar
una identificación completa.
En las colonias cultivadas en el laboratorio se pueden observar diferentes tonalidades de
color, estas oscilan entre el color blanco y café; teniendo como colores intermedios el amarillo,
verde, rosado claro y gris.
La medida de las colonias varía bastante, ya que se encontraron colonias muy pequeñas y
otras tan grandes que hasta albergaban otras colones dentro de ellas.
La forma de las colonias es en su mayoría circular, aunque se encontraron otras alargadas
y algunas en forma de estrella y con apariencia peludita, como mohos.
2. Ilustre sus observaciones con un dibujo de cada plato.
Se colocará una imagen de cada uno de los platos describiendo el cultivo y la cantidad de
colonias y también se adjuntará un dibujo de cada uno de ellos.
a. En el primer plato, el cual se dejó abierto en la mesa por 26 minutos se observan 42
colonias bien definidas con diferentes formas y colores, algunos colores que se pueden
observar son amarillo, blanco, gris y anaranjado.
b. En el segundo plato se observan 106 colonias, estas son provenientes del cuero
cabelludo. En este plato llama la atención que hay una colonia gris muy grande la cual
cubre casi todo el plato y tiene una apariencia escamosa.
c. El tercer plato está dividido en tres secciones, así que estas se contabilizaron de forma
separada. En el primer espacio donde se colocaron los dedos sin ningún tipo de
limpieza se contaron 33 colonias, en el segundo apartado se colocaron los dedos
lavados con jabón y en este se encontraron 298 colonias y en el tercer apartado el cual
los dedos se encontraban con alcohol yodado se encontraron 46 colonias.
d. El cuarto plato contenía agar sangre y en este se colocó saliva de la boca. En este caso
la cantidad de colonias fue incontable, ya que eran demasiados puntitos blancos los
que habían en el agar sangre.
e. En esta parte se escogieron dos partes del cuerpo para colocar los microorganismos de
las mismas a formar colonias. La primera parte fue el cuello, en este se contaran 90
colonias, estas viraban entre colores grises, anaranjados y amarillos. La segunda parte
fue la axila, en esta se contabilizaron 218 colonias, la cuales eran pequeños puntos
grises muy pequeños.
3. Investigue de donde se obtiene el agar y sus características físicas y químicas.
El agar sangre es un medio de aislamiento especialmente diseñado para facilitar el
crecimiento de microorganismos, puede ser usado para hacer subcultivos y obtener cultivos
puros. La presencia de sangre permite la determinación de la hemólisis, criterio básico en la
orientación hacia la identificación bacteriana. Este es adecuado para aislar y cultivar diferentes
microorganismos de difícil crecimiento.
Este contiene una mezcla de infusión de musculo de corazón y peptonas, estas le otorgan
al medio un alto valor nutritivo; también posee entre 5 y 10 porciento de sangre ovina
(también puede usase sangre humana) desfibrinada estéril.
El agar sangre aporta muchos factores de enriquecimiento. Se usa también para ver la
capacidad hemolítica de los microorganismos patógenos (que es un factor de virulencia).
Observando los halos hemolíticos alrededor de las colonias se determina el tipo de hemólisis
que posee:
Alfa: halos verdosos
Beta: halos incoloros
Gamma: inexistencia de halos.
4. Investigue ¿Qué es la flora normal y cuál es su papel?, de algunos ejemplos de flora
normal presentes en el cuerpo humano.
El cuerpo humano presenta una gran superficie cutánea y mucosa por la que entra en
contacto con el medio ambiente. En esta superficie existen diversos sectores, donde residen
microorganismos con diferentes características de humedad, temperatura, pH y disponibilidad
de nutrientes.
La flora humana normal es el conjunto de gérmenes que conviven con el huésped en
estado normal, sin causarle enfermedad. Su composición es característica para la especie
humana, tanto en los gérmenes que la componen como en su número y distribución en el
organismo. La flora normal coloniza las superficies, pero existen sectores que son estériles en
condiciones normales algunos ejemplos son:
- Pleura.
- Meninges.
- Cavidad peritoneal.
- Pericardio.
La flora basal es la característica de cada sector del organismo y está constituida por
gérmenes que siempre están presentes en ese sector, algunos ejemplos son:
- Staphylococcus epidermidis en la piel.
- E. coli en el intestino.
Algunas de las funciones de la flora humana normal es que funciona como mecanismo de
defensa del huésped, contribuye al desarrollo de la respuesta inmunológica, ayuda a evitar la
colonización de la piel o las mucosas por bacterias que pueden ser patógenas.
Referencias:
Biomérieux. (2016). Medios de cultivo convencionales. URL:
http://www.biomerieux.es/servlet/srt/bio/spain/dynPage?
open=SPN_CLN_PRD&doc=SPN_CLN_PRD_G_PRD_CLN_93&pubparams.sform=5&lang=es
Torres. M. Relación huésped parasito: flora humana normal. URL:
http://www.higiene.edu.uy/cefa/Libro2002/Cap%20 13.pdf
