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Análisis de Capacidad en Operaciones

Este documento presenta un caso práctico sobre el cálculo de la capacidad de una empresa. Calcula la capacidad de diseño, capacidad efectiva y capacidad real de la empresa en base a la información provista. Luego determina la utilización y eficiencia del sistema productivo. Finalmente, define los tipos de capacidad en los procesos de producción y realiza un cálculo de la capacidad útil.
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Análisis de Capacidad en Operaciones

Este documento presenta un caso práctico sobre el cálculo de la capacidad de una empresa. Calcula la capacidad de diseño, capacidad efectiva y capacidad real de la empresa en base a la información provista. Luego determina la utilización y eficiencia del sistema productivo. Finalmente, define los tipos de capacidad en los procesos de producción y realiza un cálculo de la capacidad útil.
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Producto Académico N° 1: Trabajo grupal

Administración de operaciones

DOCENTE: CASTILLO MONTES JOSE ALBERTO

INTEGRANTES:

• AGUILAR VILCA, BETZABEL


• ASTO DE LA CRUZ Amparo Naysha
• BUSTAMANTE TARAZONA, Carlos Alfredo

NRC: 11125

2022
CASO PRACTICO:
Una empresa trabaja cinco días a la semana y los sábados medio día, durante
ocho horas diarias y toma cuatro semanas de vacaciones cada año.

En promedio la fabricación de cada producto es de 1.6 horas, también emplea


cerca de cuatro horas a la semana en mantenimiento preventivo.

Los daños inesperados de las máquinas, el tiempo de enfermedad, el retrabajo


y otros factores similares representan cerca de 160 horas por año.

Consigna:

• Elabora el sistema del caso propuesto planteado, en el cual se explique los


procesos de un sistema de operaciones mediante los métodos cuantitativos
y evidencie el aporte a la gestión de estrategias para la mejora en las
operaciones de la empresa del caso propuesto.

Cálculo de la Capacidad de diseño:

((5 días∗8 horas )+4 horas)∗48 semanas


Capacidad de diseño =
1.6 horas

2112horas anuales
Capacidad de diseño=
1.6 horas

Capacidad de diseño =1320 unidades anuales

Cálculo de la capacidad efectiva:


En consecuencia, la máxima tasa posible de producción es de 1320
productos por años sin embargo la capacidad efectiva es mucho menor, ya
que el mantenimiento preventivo y recoger de surtido se emplean 4 hrs/
semanales o 192 horas al año.

2112horas−192 horas
Capacidad efectiva=
1.6 horas

1920 horas
Capacidad efectiva=
1.6 horas

Capacidad efectiva=1200 unidades anuales


Calculo de la capacidad real:

La capacidad real es mucho menor a la capacidad efectiva, los daños


inesperados de las maquinas retrabajos y otros factores similares cerca de
160 horas por año.

1920 horas−160 horas


Capacidad real=
1.6 horas

1760 horas
Capacidad real=
1.6 horas

Capacidad real=1100 productos por año

Cálculo de la utilización:

1100 productos al año


Utilización=
1320 productos al año

Utilización=0.8333 o 83.3 % de productos utilizados por año

Cálculo de la Eficiencia:

1100 productos al año


Eficiencia=
1200 productos al año

Eficiencia=0.9167 o 91.67% de productos utilizados por año

Capacidad Útil

(diseño de capacidad x utilización x eficiencia) = 1320 X 83.33% x 91.67% = 1008


Para elaborar el sistema es necesario conocer los tipos de capacidad en los
Procesos de Producción
CENTRO DE SERVICISO DE COPIAS E IMPRESIONES: Cyberpc

ENTRADAS SALIDAS

• Papel • Copias
• Espiral • Anillados
• Tóner • Empastados
• Fotocopiadora PROCESO • Copias a color
• Espiraladora • Libros
• Guillotina • Artículos de
• Micas oficina
• Tapas

Diseño de capacidad: 1,320

Capacidad del sistema: 1,200

Capacidad del sistema: 1,200

RETROALIMENTACIÓN
1. Capacidad real La tasa de producción real lograda por un proceso no solo es
menor que la capacidad efectiva, sino también la capacidad real varía en el
tiempo. El daño de las máquinas, el ausentismo de los trabajadores, los
desperdicios, desechos, programación deficiente, contribuyen a disminuir las
tasas reales de capacidad.
2. Capacidad de Diseño Es la máxima tasa posible de producción para un
proceso, dado los diseños actuales de producto, mezcla de producto, políticas
de operaciones, fuerza laboral, equipos e instalaciones.
3. Capacidad Efectiva En general la capacidad efectiva es menor que la
capacidad de diseño porque se necesita tiempo para desempeñar, tareas
como mantenimiento preventivo y ajustes cuando una empresa pasa de
fabricar de un producto a otro. Por tanto, la capacidad efectiva es la mayor
tasa de producción razonable que puede lograrse capacidad real

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