Perspectivas medicinales de los antioxidantes: una
revisión
Los radicales libres generados debido a la exposición a la radiación, los
contaminantes ambientales y como subproductos de fármacos
metabolizados. Estos radicales libres son antagonizados por moléculas que
son antioxidantes por naturaleza.
Los antioxidantes son las sustancias que inhiben la oxidación. Además, son
reconocidos como “libres carroñeros de radicales” ya que forman especies
reactivas menores a través de radicales. Según su origen, se clasifican en
dos tipos: antioxidantes exógenos y endógenos. Un antioxidante reduce la
aparición de diferentes trastornos como: envejecimiento, cáncer, diabetes,
inflamación, enfermedad hepática, enfermedad cardiovascular, catarata y
nefrotoxicidad y trastornos neurodegenerativos. Se cree que los
antioxidantes dietéticos tienen capacidades potenciales para evitar
enfermedades inducidas por la ansiedad oxidativa. Esta revisión da cuenta
de las diversas re- búsquedas sobre la actividad farmacológica de
moléculas antioxidantes naturales y sintéticas.
1. Introducción
1.1. Estrés oxidativo y radicales libres: El estrés oxidativo está relacionado
con el aumento de la aparición de radicales libres o otra cosa debido a la
disminución en la concentración de antioxidante. muestra una interrupción
en el equilibrio de pro-oxidante y antioxidante moléculas. Los pro
oxidantes/radicales libres contienen más de un electrón desapareado que es
inestable y muy reactivo para la reacción con otras especies. En general, las
rutas metabólicas continuas en el sistema humano producen ROS/radicales
libres que especialmente ataque a almidones, grasas, proteínas y ácidos
nucleicos.
Pocas fuentes destinadas al desarrollo de ROS comprenden endógenos, por
ejemplo, mitocondrias, xantina oxidasa. peroxisomas, inflamación,
fagocitosis, vías del ácido araquidónico, ejercicio e isquemia/ lesión por
reperfusión, iones metálicos libres, estallido respiratorio, cigarrillos humo
de rette, solventes industriales y exógenos como el medio ambiente
contaminantes mentales y la radiación ultravioleta. La reducción parcial de
dioxígeno no reactivo también da como resultado Especies Reactivas de
Oxígeno (ROS). Generalmente ROS incluyen anión superóxido (O2),
hidrógeno peróxido H2O2, radical hidroxilo (OH), oxígeno singlete, óxido
nítrico (NO) y mucho más, lo que causa daño celular y su diseminación
además del daño al ADN. El anión superóxido se conoce como ROS
primario, que se entremezcla con una nueva molécula para formar ROS
secundario a través de rutas catalizadas por enzimas y metales.
ROS tiene un comportamiento dual, ya que a mayor concentración es
dañino para el sistema biológico, mientras que una cantidad moderada
muestra un efecto valioso como protección contra infecciones [1]. La
desviación en los niveles de ROS es una parte de la función normal que no
excedería el límite entre la biología redox y los niveles
citotóxicos/citostáticos. Está necesario para la homeostasis celular, la
señalización y diversas biológicas respuestas como ejemplo: H2O2
funciones para la diferenciación, migración y proliferación. inductores de
ROS además de los carroñeros se dan en la Fig. 1. ROS también se usa para
la transducción de señales que aporta citosinas y factor nuclear-kB (NF-
kB).
Fig. 1. Equilibrio redox entre captadores e inductores de ROS. El círculo
azul representa inductores de ROS. El círculo negro representa los
carroñeros de ROS.
1.2. Mecanismo de los radicales libres
El superóxido (O2 ̅) se produce a partir de O2 a través del radical
hidroperoxilo a 7,4 pH mientras que el subproducto respiratorio
mitocondrial y el NADPH oxidasa da lugar a peróxido de hidrógeno
(H2O2). El superóxido (O2 ̅) se puede transformar en peróxido de
hidrógeno (H2O2) a través del superóxido dismutasa (SOD) a través de la
reacción de Haber-Weiss, que luego se convierte a varias otras ROS tales
como radicales hidroxilos (OH) e hidroxilo aniones (OH )̅ y por último al
agua por catalasa como se muestra en la Fig. 2. Cuando el peróxido de
hidrógeno interactúa con Fe2þ (reacción de Fenton) formando radical
hidroxilo HO donde LH (lípido genérico) y L (lípido radical) la interacción
conduce a la peroxidación lipídica.
Tabla uno:
Antioxidantes Uso biológico
Edaravona Accidente cerebrovascular
isquémico
Dexlipotam Neuropatía diabética
Insuficiencia venosa crónica
Venorutón
1.3. Antioxidante y su sistema de defensa:
La reacción de oxidación es vital para la vida, ya que son de apoyo en
conservando el sistema compuesto de nuestro cuerpo y puede ser
destructivo también. En general, la oxidación es un proceso para cambiar
una sustancia química, que produce radicales libres (altamente reactivos)
dando lugar a reacciones en cadena numéricas que pueden destruir las
células. A número de estrés abiótico causa abundancia de oxígeno reactivo
Especies (ROS) y daña el tejido que resulta en varias enfermedades que
incluyen enfermedades cardíacas, enfermedades hepáticas, cáncer,
enfermedades neurodegenerativas y envejecimiento
Los antioxidantes evitan o eliminan las enfermedades relacionadas con el
estrés oxidativo al contrarrestar el efecto de deterioro de ROS.
Antioxidantes calmar los radicales libres y jugar un papel crucial en la
conservación de los mejores. funciones celulares. Un amplio número de
antioxidantes tanto naturales como se han encontrado sintéticos. Los
antioxidantes endógenos pueden ser enzimático o no enzimático
Figura 2: Pocos antioxidantes endógenos y exógenos no enzimáticos.
2. Uso clínico de antioxidantes
2.1. Antienvejecimiento
Park habló sobre cómo combatir el envejecimiento mediante el uso de
antioxidantes Para probar esto, realizó dos experimentos para obstruir la
inducción del factor nuclear kappa (NFe kB). Para la inactivación de NF-
kB, los antioxidantes deberían capturar/limpiar el radicales libres que
causan desequilibrio redox e inflamación. Su primer experimento fracasó
con producto de soya (isoflavona) en riñón tejidos de ratas. Su segundo
experimento con nueve antioxidantes. morina, silimarina, rutina, aloína,
quecertina, linalool, vainillina, kaempferol y salicina. La silimarina y la
morina demostraron ser las más poderosas recolectores de radicales libres
en diferentes muestras.
Se descubrió que Morin era el antioxidante más activo que podría suprimir
la activación de NFekB, en modelos de células renales durante la existencia
de radicales libres
Masaki discutió sobre el estrés oxidativo de las especies de ROS debido a
exposición a la radiación UV que provoca alteraciones en la piel. Los
antioxidantes como el ácido ascórbico, los polifenoles y los tocoferoles son
activos para resistir el estrés oxidativo para recuperar la piel envejecida.
Mejoraron el sistema endógeno de eliminación de ROS en tejidos de
mamíferos y ayudó en el posible manejo de las infecciones de la piel y el
envejecimiento
Ganceviciene et al. descrito sobre varias estrategias para curar
envejecimiento desencadenado por causas intrínsecas y extrínsecas.
Dermis, elastina. Incluyen fotoprotección y antioxidantes sistémicos,
láseres, luz visible, dispositivos como IPL y RF para la piel.
Rejuvenecimiento, rejuvenecimiento y reafirmación, ablación química,
Procedimientos Invasivos, Rejuvenecimiento de Piel Inyectable y
Botulínica Toxina, Rellenos Dérmicos, Terapia de Reemplazo Hormonal
(TRH), Plasma Rico en Plaquetas Autólogo (PRP) y Tratamiento
Farmacológico Tópico Agentes como terapia/estrategias de prevención del
envejecimiento cutáneo.
2.2. contra el cáncer
Kelkel et al. enfocado en compuestos polifenólicos nutricionales área de
interés para el tratamiento del cáncer o neoplasias malignas hematológicas.
El resveratrol y la curcumina tienen un alto potencial para leucemia como
agentes quimiopreventivos. Ellos sugirieron que El estrés oxidativo está
relacionado con la patogenia de la leucemia, especialmente en caso de
leucemia recurrente después de la quimioterapia. debido a los pobres
biodisponibilidad, sintetizaron nuevos derivados tanto de los antioxidantes
efectivos a baja concentración
La curcumina es un importante antioxidante porque actúa como
inmunopotenciador y bloquea guardia estromal para evitar el cáncer. Sin
embargo, su baja biodisponibilidad debido al metabolismo y la absorción
después de la administración limita su uso como agente anticancerígeno.
Fulda describió los diversos productos clave del resveratrol porque de
propiedades beneficiosas como anticancerígeno y antiinflamatorio agente.
Diferentes análogos del resveratrol con funciones definidas grupos fueron
sintetizados como agentes quimio protectores contra el cáncer terapéutica
Lamberto. discutió sobre la eficacia antioxidante y pro-oxidante Efectos de
epigalocatequina-3-galato (EGCG) y té verde. Eso inhibe la evolución del
tumor demostrada por diversos estudios y estimula los antioxidantes
endógenos tanto en animales como en humanos modelos a través de la
modulación de enzimas antioxidantes como SOD, catalasas, etc.
2.3. Anti-cataratas
El cristalino es la organización ocular más propensa a la oxidación. dañar.
Agte et al. ha discutido las conexiones de los micronutrientes, los
antioxidantes y la ansiedad oxidativa con la catarata.
Derivados de resveratrol
metoxilados
pterostilbeno
trimetoxiestilbeno
tetrametoxiestilbeno
2.4. antidiabético
Ghosh et al. CuNP biogénicos sintetizados (nanopartículas de cobre) como
nanomedicina) de extracto de tubérculo de D. bulbifera (DBTE) con
alentadoras propiedades antidiabéticas y antioxidantes [43]. CuNP mostró
38,70 ± 1,45% y 99,09 ± 0,15% de inhibición contra porcino a- amilasa y
a-glucosidasa respectivamente. También tiene 40,81 ± 1,44%, 79,06 ± 1,02
% y 48,39 ± 1,46 % de actividad de forrajeo en comparación con DPPH,
Radicales NO y superóxido respectivamente que tienen un impacto en
mantenimiento de T2DM (Diabetes Mellitus Tipo 2) y oxidativo en
ansiedad.
2.5. Defensa de enfermedades cardiovasculares
En su trabajo, Rodrigo et al. centrado en el proceso implicado para inicio
de las especies de ROS, su papel en el deterioro vascular y enfoques
curativos prometedores (Fig. 5) que pueden prevenir la hipertensión [69].
Es el aspecto significativo para la propagación de la enfermedad
cardiovascular. La hipertensión conduce al inicio del hidrógeno. los
aniones peróxido y superóxido reducen así la biodisponibilidad del NO.
Las ROS actúan como remoduladoras y causan deterioro en los vasos a
través de daño oxidativo. Los antioxidantes como las vitaminas, los
polifenoles son logrando interés como protectores primarios de la lesión
vascular en caso de animales.
Leopold centrado en la enfermedad de las arterias coronarias surgen de la
disfunción endotelial y formación de trombos por oxidación de lipoproteína
de densidad por radicales libres que causan aterosclerosis Este estudio
incluyó antioxidantes exógenos como el a-tocoferol, ácido ascórbico y b-
caroteno para descubrir los efectos nocivos de ROS en corazón a través de
varios ensayos clínicos.
Mecanismo antihipertensivo de los antioxidantes endógenos.
3. Conclusión
El ritmo de vida acelerado conduce a la abundancia de radicales libres en
humanos cuerpo que daña las células, tejidos y órganos que finalmente
causan la muerte acortando así la duración de la vida. La ingesta de
antioxidantes ayuda a forraje de radicales libres para que pueda prevenir
enfermedades agudas y crónicas, por ejemplo: Alzheimer, envejecimiento,
cáncer, hígado, enfermedades cardiovasculares. Los antioxidantes naturales
o sintéticos actúan como herramienta para la prevención de estas
condiciones, que son efectivas en condiciones óptimas concentración.
Influyen en la eficacia de un tratamiento. Las cumarinas y los compuestos
que tienen grupos OH son más activos para actividad antioxidante. Esta
revisión es un esfuerzo por recapitular los últimos e investigación bien
establecida sobre efectivos naturales y sintéticos antioxidantes y su
significado clínico, lo que sería útil para el avance moderno en este campo.
Actividad antiinflamatoria y antioxidante del extracto
etanólico de corteza de Bauhinia purpurea.
El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia antiinflamatoria y
antioxidante del etanol extracto de corteza de Bauhinia purpurea (EBP) en
ratas Sprague Dawley (SD). Rata inducida por carragenina edema e
inflamación de la bolsa de aire, edema del oído inducido por ácido
araquidónico. Se estudiaron las alteraciones hematológicas inducidas por
adyuvante (CFA) en ratas de control y experimentales. La administración
de EBP (200 mg, 400 mg, 600 mg/kg de peso corporal) mostró una dosis
significativa y inhibición dependiente del edema de la pata y del oído y
también revirtió las alteraciones hematológicas cerca de la normalidad. El
ensayo DPPH y la medición de los niveles de MDA mostraron una potente
actividad antioxidante de EBP. Con aumento en la concentración de EBP,
mejora en las puntuaciones de marcha de la prueba de motilidad confirmó
la actividad antiinflamatoria de EBP. Estudios de toxicidad aguda
demostraron naturaleza no tóxica de EBP incluso en dosis más altas.
Juntos, nuestros resultados demuestran que EBP tiene potentes propiedades
antiinflamatorias y antioxidantes que validan el uso medicinal popular de
este especies.
Introducción
Las plantas han sido una valiosa fuente de nuevos factores bioactivos y son
consideradas como una estrategia alternativa eficiente para el desarrollo de
nuevas terapias. Un buen número de plantas. han sido reportados en la
medicina tradicional para aliviar varios trastornos inflamatorios. Sin
embargo, ha habido poca información científica esfuerzo por confirmar
estas anécdotas. Bauhinia purpurea es un medio árbol caducifolio de
tamaño pertenece a la familia de las legumináceas. Está se encuentra en la
mayoría de los tipos de vegetación, selvas tropicales a bosques de montaña
hasta 2000-3000 m de altitud y también en matorrales de sabana y bosques
caducifolios secos para inundar bosques en diversos suelos. Se han llevado
a cabo actividades farmacológicas e investigaciones sobre diferentes partes
del extracto de Bauhinia purpurea.
Actividad antiinflamatoria in vivo
Estudios de toxicidad aguda Se realizó el estudio de toxicidad aguda del
extracto vegetal (EBP) con la administración de dos dosis (1250 o 2500
mg/kg cuerpo peso). Las ratas se mantuvieron en ayunas durante 12 horas
antes de la administración de extracto de planta Los animales de cada
grupo se observaron durante 2 horas. después del tratamiento para signos
inmediatos de toxicidad. La tasa de mortalidad dentro de las 24 horas se
anotó. Los animales que sobrevivieron fueron dejados libre acceso a
alimentos y agua y observado durante más de 5 días en busca de signos de
toxicidad aguda retardada, incluida la muerte
El efecto protector del ácido lipoico en enfermedades
cardiovasculares seleccionadas causadas por el estrés
oxidativo relacionado con la edad
Se considera que el estrés oxidativo es la causa principal de muchas
enfermedades cardiovasculares, incluida la disfunción endotelial en la
aterosclerosis y la cardiopatía isquémica, la hipertensión y la insuficiencia
cardíaca. El estrés oxidativo aumenta durante el proceso de envejecimiento,
lo que resulta en una mayor producción de especies reactivas de oxígeno
(ROS) o una disminución de la defensa antioxidante. El aumento de la
incidencia de enfermedades cardiovasculares está directamente relacionado
con la edad. El envejecimiento también está asociado con el estrés
oxidativo, que a su vez conduce a una senescencia celular acelerada y
disfunción orgánica. Los antioxidantes pueden ayudar a disminuir la
incidencia de algunas patologías de las enfermedades cardiovasculares y
tienen propiedades antienvejecimiento.
El ácido lipoico (LA) es un antioxidante natural que se cree que tiene un
efecto beneficioso sobre los parámetros de estrés oxidativo en relación con
las enfermedades del sistema cardiovascular.
Antioxidantes y métodos antioxidantes: una visión general
actualizada
Los antioxidantes tenían un interés creciente debido a sus funciones
protectoras en alimentos y productos farmacéuticos contra la oxidación.
deterioro y en el cuerpo y contra los procesos patológicos mediados por el
estrés oxidativo. Detección de propiedades antioxidantes Los beneficios de
las plantas y los compuestos derivados de plantas requieren métodos
apropiados que aborden el mecanismo de acción antioxidante. actividad y
centrarse en la cinética de las reacciones, incluidos los antioxidantes.
Muchos estudios que evalúan la actividad antioxidante Se ha llevado a cabo
la selección de varias muestras de interés para la investigación utilizando
diferentes métodos en alimentación y salud humana. Estas los métodos se
clasifican, describen y discuten en esta revisión.
Los métodos basados en la auto oxidación inhibida son los más adecuados
para antioxidantes que mejoran la terminación y para antioxidantes que
rompen cadenas, mientras que se necesitan diferentes estudios específicos
para antioxidantes preventivos. Para ello, los métodos más comunes
utilizados para la determinación in vitro de la capacidad antioxidante de Se
examinaron los constituyentes de los alimentos. Además, se revisó y
destacó críticamente una selección de métodos de prueba química. Además,
se discutieron e investigaron sus ventajas, desventajas, limitaciones y
utilidad para moléculas puras y extractos crudos.
También se aborda el efecto y la influencia del medio de reacción en el
desempeño de los antioxidantes. Por eso, Esta descripción general
proporciona una base y una justificación para desarrollar métodos
antioxidantes estandarizados para alimentos, nutracéuticos e Industrias de
suplementos dietéticos.
Conclusión
El principio de la actividad antioxidante se basa en la disponibilidad
capacidad de los electrones para neutralizar los radicales libres. También,
actividad antioxidante está relacionada con el número y la naturaleza del
patrón de hidrofilacio en el anillo aromático. ese gene- asumió que la
capacidad de actuar como donante de hidrógeno y la inhibición de la
oxidación se ve reforzada por el aumento del número de grupos hidroxilo
en el anillo fenólico. Fenólico Los compuestos son un grupo muy
diversificado de fitoquímicos. Hoy en día, hay un interés creciente en las
sustancias que exhiben propiedades antioxidantes propiedades, que se
suministran a los organismos humanos como alimento componentes o
como productos farmacéuticos preventivos específicos.
En consecuencia, los antioxidantes se han convertido en una parte esencial
de la tecnología de conservación de alimentos y la salud contemporánea
cuidado. Es bien sabido que las plantas, que poseen antioxidantes
propiedades dativas y farmacológicas, están relacionadas con la presencia
de compuestos fenólicos, especialmente ácidos fenólicos y flavonoides.
Investigación efectiva de fuentes de energía natural compuestos
antioxidantes que se producen requiere métodos fiables de evaluación de la
actividad antioxidante. Por otro lado, en el presente estudio, una gran
diversidad de métodos bioanalíticos para determinación de la capacidad
antioxidante del componente alimentario es disponible como se informa
aquí.
Estos métodos varían en términos de mecanismo. Además, la capacidad
antioxidante total depende de una multitud de factores, sin embargo, el
comportamiento de los antioxidantes es fuertemente recomendado para
generar un perfil completo de antioxidantes.
