Espíritu Emprendedor
Eje 3
Juan Felipe Valdez Muñoz
Fundación universitaria Del Área Andina
Administración de Empresas
Bogotá, Colombia
21/03/2022
TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN.............................................................................................................. 3
2. DESARROLLO.................................................................................................................. 4
3. CONCLUSIONES.............................................................................................................. 7
1. INTRODUCCIÓN
Para comprender cómo funciona un emprendimiento, es importante aprender a prototipar, esto
significa hacer planeaciones cortas, y para lograr el “emprendimiento” es importante saber cómo
acelerar un proyecto para volverlo a la realidad estando en una base pequeña o iniciando desde 0.
Este trabajo tiene como objetivo dar a conocer una forma sencilla de poder validar una idea
para iniciar un emprendimiento, en este caso se llevará a cabo con una línea de productos
alimenticios saludables, que tiene como objetivo repercutir positivamente en la vida de las
personas, ya que esto se realiza pensado en ayudar a adquirir un estilo de vida completamente
saludable, brindando deliciosos alimentos que estén preparados de una forma completamente
sana, y así se pueda brindar a los clientes seguridad en la adquisición de los productos, ya que no
afectará su salud.
2. DESARROLLO
Sueña con una idea de negocio, pero la forma de soñarla va a ser planeando los pasos para
validar tu idea de la forma más sencilla posible. No se debe ejecutar la idea (solamente se debe
escribir el plan máximo de tres semanas). Para eso responda las siguientes preguntas.
a. ¿Qué problema resuelve la idea?
Actualmente estamos en una sociedad donde la mayoría de personas optan por tener un estilo
de vida saludable, para ello es fundamental un cuerpo y una mente completamente sana, para
poder obtener esto, es importante tener espacios en donde se pueda meditar, relajar el cuerpo,
poder brindarle actividad física, esto es uno de los factores principales para una vida saludable,
otro factor importante es saber alimentar nuestro cuerpo, ya que esto también repercute bastante
en la salud de las personas, es por esto que surge la idea de crear un restaurante en donde se
brinde a las personas desayuno, almuerzo, comida y snacks saludables.
b. ¿Cuál puede ser el producto mínimo viable para validar la idea? (para pensar la
respuesta: ¿una página web, Instagram qué herramientas o ¿es pararse en la calle?)
Para poder empezar la idea se podrían utilizar dos herramientas la primera es Instagram, ya que
este es una de las redes sociales que mejor acogida tiene entre las personas, y se puede dar a
conocer la línea de alimentos saludables.
La segunda herramienta es ir a los gimnasios y poder llegar a un acuerdo con los propietarios
para que permitan poder realizar algún tipo de degustaciones, utilizaremos una especie de stand o
un carrito publicitario, donde ofreceremos los productos y toda la información nutricional de los
mismos, esto causaría gran impacto en el mercado, y elevaría el emprendimiento más rápido.
c. ¿Qué se necesita para ese producto mínimo viable fuera del tiempo de esas semanas?
Para llevar a cabo los productos mínimos en las 3 semanas presupuestadas, estaremos
subiendo contenido a la red social Instagram, como lo son: fotos de los productos ofrecidos,
testimonios de la gente que ya los han probado, algunas promociones para llamar la atención del
público y algunas sorpresas en los diferentes lugares donde estaremos ubicados, tanto en las
degustaciones como en los sitios de atención al cliente.
Para el caso de la iniciativa en los gimnasios, estaríamos utilizando la idea de las degustaciones,
para que la gente tenga de primera mano, el sabor y nueva idea de comer saludable, también
estaríamos entregando a cada cliente la información nutricional, para que tenga el conocimiento
de que todo es 100% saludable y al mismo tiempo lleve sabores exquisitos. En esos mismos puntos
de degustación, entregamos algunos premios o detalles por las compras, para que los clientes se
animen a la compra, y también podemos contar con la ayuda de algún nutricionista o algún
entrenador para que la información que se le da al cliente sea más completa.
d. Escriba una lista de las acciones que se deben hacer durante tres semanas para validar
la idea.
· Estudiar el mercado para determinar qué tanta competencia se puede tener al
comenzar con el emprendimiento.
· Validar los menús y los costos para la venta de los productos. · Calcular
el costo de los insumos para la elaboración de los alimentos
· Calcular los tiempos para la preparación de los productos.
· Calcular el costo de la mano de obra, ya que se debe contar con ayuda de un
auxiliar de cocina.
· Poder llegar acuerdos con los propietarios de los gimnasios para poder realizar las
degustaciones.
· Estudiar la posibilidad de contratar dos domiciliarios para la entrega de los
productos o poder vincularla con la plataforma de Rappi para que los productos
puedan llegar a más personas.
· Realizar encuestas de satisfacción con los clientes que probaron las degustaciones
o compraron los productos, y así evaluar cómo está siendo recibido los alimentos
ante los clientes.
3. CONCLUSIONES
Después de realizar este ejercicio, podemos evidenciar que cualquier idea se tiene que
planificar y contar con todas los aspectos posibles para llevar la idea a un final esperado.
El contar con ayuda profesional o asesoría significa un gran apoyo para el proyecto, ya que le da
un aval mayor y eso se verá reflejado en la acogida de los clientes, también el poder entregar las
degustaciones directamente en los gimnasios eso ayuda a que la gente que se entrena y come
saludable le dé una opinión sobre sabores y la información nutricional de los mismos.
El realizar los estudios y analizarlos, antes y después podemos encontrar en que mejorar el
proyecto y así fortalecer los puntos débiles. Para eso, es importante llevar un correcto paso a paso
y ejecución de actividades dónde en estas se refleje el logro de los objetivos propuestos para que
el negocio prospere de la manera más eficiente posible.
Al finalizar el ejercicio se puede concluir que con una buena planificación y ejecución de la
misma determinará en cómo funciona la idea de emprendimiento, e irá mejorando en el camino
gracias a los estudios de aceptación de los clientes.
