UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
“Dr. Wilfredo Erwin Gardini Tuesta”
ESTRUCTURAS Y FUNCIÓN DE LOS
SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO III
SECRECIÓN PANCREÁTICA
DOCENTE: PACHAS TORRES, MARLENE BERTHA
Grupo: 02
INTEGRANTES: Sede: SBJ
❑ BORDA FLORES, TANIA JOSELIN Turno: MB
❑ SANCHEZ SARMIENTO, MARIA ROSARIO Ciclo: 4
❑ LLACSAHUACHE SEGOVIA, JORDY JOSE 2022-I
CONTENIDO:
➔ Generalidades
➔ Enzimas digestivas pancreáticas
➔ Secreción de iones bicarbonato
➔ Regulación de la secreción pancreática
➔ Fases de la secreción pancreática
…..Introducción…..
El jugo pancreático es la secreción exocrina del páncreas, secretada por los acinos
pancreáticos y vertida mediante el conducto pancreático principal, junto con el
colédoco, en la segunda porción del duodeno, a través de la ampolla de Vater.
GENERALIDADES
Secreción digestiva pancreática tiene como
función:
Secretar enzimas digestivas para la :
-Digestion de Proteinas
-Digestión de Hidratos de Carbono
-Digestión de Grasas
Secretar iones bicarbonato para:
-Neutralización del Quimo ácido
ENZIMAS DIGESTIVAS
Enzimas para la digestión de Proteínas (proteasas):
INACTIVA Tripsina ACTIVA
Luz del intestino
Tripsinógeno Tripsina
Tripsina
Luz del intestino
Quimiotripsinógeno Quimiotripsina
Tripsina
Procarboxipolipeptidasa Luz del intestino Carboxipolipeptidasa
ENZIMAS DIGESTIVAS
Enzimas para la digestión de Hidratos de carbono:
DEGRADA
Almidones
Amilasa Glucógeno
Demás Hidratos de carbono
Excepto celulosa
Hasta formar disacáridos y algunos trisacáridos
Enzimas para la digestión de Grasas:
Hidrolizar
Lipasa Grasas neutras
Hidrolizar
Colesterol esterasa Ésteres de colesterol
Separar Ácidos Grasos de los
Fosfolipasa Fosfolípidos
INHIBIDOR DE LA TRIPSINA
Inhibidor de la Tripsina
Inhibe la acción de la tripsina
Pancreatitis Aguda
Se contrarresta el efecto inhibitorio
SECRECIÓN DE IONES BICARBONATO
SECRECIÓN DE IONES BICARBONATO
SECRECIÓN DE IONES BICARBONATO
SECRECIÓN DE IONES BICARBONATO
REGULACIÓN DE LA SECRECIÓN PANCREÁTICA
ACETILCOLINA ENZIMAS DIGESTIVAS
CÉLULAS ACINARES
COLECISTOCININA
SECRETINA CÉLULAS DEL CONDUCTO
PANCREÁTICO BICARBONATO
EFECTO DE POTENCIACIÓN
…..Fases de la Secreción Pancreática…..
Cefálica
Gástrica
Intestinal
…..Fase Cefálica…..
VISIÓN OLOR TACTO GUSTO
NERVIOS VAGOS ENZIMAS
SNC PANCREÁTICAS
ACH ACINO PANCREÁTICO
20%
…..Fase Gástrica….. …..Fase Intestinal…..
CÉLULAS S SECRETINA
QUIMO
DUODENO
CÉLULAS I COLECISTOQUININA
70%
10%
…..Secretina…..
…..Colecistocinina(CCK )…..
…..Secreción diaria…..
…..Conclusión…..
La secreción pancreática contiene una alta concentración de
bicarbonato cuyo objetivo es neutralizar el quimo ácido que llega
al duodeno, contiene enzimas que son imprescindibles para la
digestion de proteinas, carbohidratos y grasas, el jugo
pancreático se caracteriza por tener un alto volumen, mismas
concentraciones de sodio y potasio que el plasma,
concentración del bicarbonato más alta que el plasma, y
concentración de cloro más bajo que el plasma.
La CCK, acetilcolina y secretina, estimula el crecimiento del
páncreas exocrino e inhibe el vaciado gástrico en condiciones
normales, También estimula la contracción de la vesícula biliar,
la relajación del esfínter de Oddi y la secreción de bicarbonato y
enzimas desde el páncreas exocrino.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
● Hall JE, Guyton AC. Guyton & Hall: Tratado de fisiología médica. 13th ed. Elsevier;
2016.
● Sastre J, Sabater L, Aparisi L. Fisiología de la secreción pancreática. Gastroenterol
Hepatol [Internet]. 2005 [cited 2022 Jul 12];28:3–9. Available from:
https://www.elsevier.es/es-revista-gastroenterologia-hepatologia-14-articulo-fisiologia-se
crecion-pancreatica-13071380
