PROCESO DE LA DIGESTION: APARATO DIGESTIVO

CUADRO DESCRIPTIVO

2DO SEMESTRE - B

CATEDRATICO

MPA. MARÍA DEL ROCÍO PASCACIO GONZÁLEZ

PRESENTA

ITZAYANA JHATZEEL CIFUENTES ARELLANO

MARÍA JOSÉ JIMÉNEZ PALMA

KATHERINE MARIANA VENTURA AVENDAÑO

KAREN NAYELLI ESPINOZA REYES

LILIANA GUADALUPE VENTURA OVALLE

MARIANA DEL CARMEN LÓPEZ HERNÁNDEZ

ANA KAREN HERNÁNDEZ MORALES

GUADALUPE ROSALES AGUILON

EQUIPO NUMERO 2

TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS

AGOSTO, 2022
 INTRODUCCION

El sistema digestivo es el conjunto de órganos en forma de tuberías que convierte

nuestras comidas en combustible para el cuerpo. En total tenemos unos 9 metros
de estas enrevesadas cañerías, que empiezan en la boca y terminan en el ano. En
el trayecto, la comida se rompe, clasifica y reprocesa antes de circular por el
cuerpo para nutrir y reemplazar células y suministrar energía a nuestros músculos.
La comida del plato debe convertirse en un líquido triturado y pegajoso para que el
sistema digestivo sea capaz de descomponerlo en sus constituyentes: proteínas,
carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Nuestros dientes inician el proceso
masticando y moliendo cada bocado, mientras que la lengua lo convierte en un
bolo de forma redondeada para tragarlo. Una vez que tragamos, la digestión se
hace involuntaria. La comida baja por la garganta hasta el esófago, el primero de
una sucesión de órganos huecos que transportan su contenido mediante
contracciones musculares denominadas peristalsis.
 ¿Qué es el aparato digestivo?

El aparato digestivo está formado por el tracto gastrointestinal, también llamado

tracto digestivo, y el hígado, el páncreas y la vesícula biliar. El tracto
gastrointestinal es una serie de órganos huecos unidos en un tubo largo y
retorcido que va desde la boca hasta el ano.  Los órganos huecos que componen
el tracto gastrointestinal son la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado,
el intestino grueso y el ano. El hígado, el páncreas y la vesícula biliar son los
órganos sólidos del aparato digestivo. El intestino delgado tiene tres partes. La
primera parte se llama duodeno. El yeyuno está en el medio y el íleon está al final.
El intestino grueso incluye el apéndice, el ciego, el colon y el recto. El apéndice es
una bolsita con forma de dedo unida al ciego. El ciego es la primera parte del
intestino grueso. El colon es el siguiente. El recto es el final del intestino grueso.
Las bacterias en el tracto gastrointestinal, también llamadas flora intestinal o
microbiota, ayudan con la digestión. Partes de los sistemas nerviosos y
circulatorios también ayudan. Trabajando juntos, los nervios, las hormonas, las
bacterias, la sangre y los órganos del aparato digestivo digieren los alimentos y
líquidos que una persona come o bebe cada día. La digestión es importante
porque el cuerpo necesita los nutrientes provenientes de los alimentos y bebidas
para funcionar correctamente y mantenerse sano. Las proteínas, las grasas, los
carbohidratos, las vitaminas, los minerales k y el agua son nutrientes. El aparato
digestivo descompone químicamente los nutrientes en partes lo suficientemente
pequeñas como para que el cuerpo pueda absorber los nutrientes y usarlos para
la energía, crecimiento y reparación de las células.

 Las proteínas se descomponen químicamente en aminoácidos

 Las grasas se descomponen químicamente en ácidos grasos y glicerol
 Los carbohidratos se descomponen químicamente en azúcares simples

¿Cómo funciona el aparato digestivo?

Cada parte del aparato digestivo ayuda a transportar los alimentos y líquidos a
través del tracto gastrointestinal, a descomponer químicamente los alimentos y
líquidos en partes más pequeñas, o ambas cosas. Una vez que los alimentos han
sido descompuestos químicamente en partes lo suficientemente pequeñas, el
cuerpo puede absorber y transportar los nutrientes adonde se necesitan. El
intestino grueso absorbe agua y los productos de desecho de la digestión se
convierten en heces. Los nervios y las hormonas ayudan a controlar el proceso
digestivo. Los alimentos que ingerimos contienen gran variedad de nutrientes, que
se utilizan para formar nuevos tejidos y reparar los dañados. Los alimentos son
también imprescindibles para la vida porque constituyen la única fuente de energía
química. Sin embargo, la mayoría de los alimentos que ingerimos están
compuestos por moléculas que son demasiado grandes como para ser utilizadas
por las células. Por lo tanto, deben reducirse a moléculas lo suficientemente
pequeñas como para ingresar en las células, proceso conocido como digestión.
Los órganos que intervienen en la degradación de los alimentos forman el aparato
digestivo. La principal función del aparato digestivo es obtener de los alimentos y
líquidos los nutrientes y energía que el organismo requiere.
Los órganos del aparato digestivo son:

 Boca: el tracto digestivo y el proceso de digestión comienzan en la boca,

cuya función es triturar los alimentos a través de la masticación.
 Faringe: conducto muscular membranoso que transporta el aire a la laringe
y el alimento al esófago, por lo que forma parte del sistema respiratorio y
digestivo a la vez.
 Esófago: es un tubo muscular blando que mueve los alimentos desde la
faringe hasta el estómago.
 Estómago: tiene un revestimiento interno lo suficientemente resistente
como para soportar el ambiente ácido que se requiere para descomponer
los alimentos; el músculo del estómago los revuelve y mezcla con ácidos y
enzimas, regulando su paso hacia el intestino delgado.
 Hígado: es el órgano interno más grande del cuerpo, el cual cumple
muchas tareas, como almacenar energía y ayudar al organismo a
deshacerse de las toxinas (venenos). Es importante señalar que, aunque
el hígado, vesícula y páncreas no forman parte del tubo digestivo, son
órganos esenciales para la digestión.
 Páncreas: segrega jugo pancreático, que es rico en enzimas y bicarbonatos
(estos últimos permiten neutralizar el ácido del estómago), su función es
vital para la digestión de proteínas, grasas y carbohidratos.
 Vesícula: pequeño saco que almacena y libera la bilis, la cual ayuda a
digerir las grasas de los alimentos.
 Intestino delgado: órgano donde termina la digestión. Está conformado por
duodeno, yeyuno e íleon y absorbe la mayoría de los nutrientes que se
encuentran en la comida, a fin de incorporarlos al torrente sanguíneo.
 Intestino grueso: su función principal es formar y almacenar las heces para
ser excretadas. Cuando los alimentos llegan al intestino grueso, la
absorción de los nutrientes casi ha terminado. Asimismo, gracias a su flora
bacteriana, participa en la producción de vitaminas (B y K), ácidos grasos y
ácidos biliares secundarios.
 Apéndice: como se aprecia en este esquema del aparato digestivo, se trata
de bolsa pequeña, hueca, en forma de dedo, que cuelga en el extremo del
ciego (parte que une a los intestinos). Los médicos creen que
el apéndice es un remanente anatómico de la evolución del organismo,
pues no parece cumplir ninguna función en el proceso digestivo.
 Ano: orificio en el extremo terminal (inferior) del tubo digestivo a través del
cual se expulsan las heces del cuerpo.

¿Qué les sucede a los alimentos digeridos?

El intestino delgado absorbe la mayoría de los nutrientes en los alimentos y el
sistema circulatorio los pasa a otras partes del cuerpo para almacenarlos o
usarlos. Hay células especiales que ayudan a que los nutrientes absorbidos
crucen el revestimiento intestinal para pasar al torrente sanguíneo. La sangre
transporta azúcares simples, aminoácidos, glicerol y algunas vitaminas y sales al
hígado. El hígado almacena, procesa y distribuye nutrientes al resto del cuerpo
cuando es necesario. El sistema linfático una red de vasos sanguíneos que
transportan glóbulos blancos y un líquido llamado linfa a través del cuerpo para
combatir las infecciones, absorbe los ácidos grasos y las vitaminas. El cuerpo usa
azúcares, aminoácidos, ácidos grasos y glicerol para desarrollar las sustancias
necesarias para la energía, crecimiento y reparación de las células.

Conclusión
El aparato digestivo está formado por órganos que ayudan al cuerpo a transformar
y absorber alimento. Nos permite incorporar los nutrientes necesarios para
satisfacer las demandas energéticas y de nutrientes esenciales, como vitaminas y
minerales, al estar implicado en el procesamiento de los alimentos que ingerimos,
de ahí su enorme importancia. De él depende el buen funcionamiento de los
demás sistemas que conforman en cuerpo. La digestión es el proceso en el cual
los alimentos se transforman en nutrientes para que el organismo los pueda
utilizar para generar y formar estructuras. es un proceso vital para todas las
personas y al que damos, menos importancia de la que tiene.