MARCO TEÓRICO
Las reacciones Redox son reacciones en las que ocurre una transferencia de
electrones y simultáneamente se produce una reducción y una oxidación. En
una reacción de reducción el elemento gana electrones, el cual es el caso del
Cobre en este experimento.
reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso
termodinámico en el cual una o más sustancias, por efecto de un factor
energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en
otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden
ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación
de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro de
forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte
en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida. La pila Cu-Ag, un
ejemplo de reacción redox.
Reacción redox
Se denomina reacción de óxido-reducción o, simplemente, reacción redox, a
toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los
reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.
Para que exista una reacción de reducción-oxidación, en el sistema debe haber un
elemento que ceda electrones, y otro que los acepte:
* El agente reductor es aquel elemento químico que suministra electrones de su
estructura química al medio, aumentando su estado de oxidación, es decir, siendo
oxidado.
* El agente oxidante es el elemento químico que tiende a captar esos electrones,
quedando con un estado de oxidación inferior al que tenía, es decir, siendo
reducido.
Oxidación
La oxidación es una reacción química muy poderosa donde un elemento
cede electrones, y por lo tanto aumenta su estado de oxidación. Se debe tener en
cuenta que en realidad una oxidación o una reducción es un proceso por el cual
cambia el estado de oxidación de un compuesto. Este cambio no significa
necesariamente un intercambio de electrones. Suponer esto que es un error
común- implica que todos los compuestos formados mediante un proceso redox
son iónicos, puesto que es en éstos compuestos donde sí se da un enlace iónico,
producto de la transferencia de electrones.
OBJETIVOS
Las disoluciones de peróxido de hidrógeno al 3% (peso/volumen), denominada
agua oxigenada oficial, se emplean para la desinfección. Este fuerte oxidante tiene
un amplio espectro germicida ya que es eficaz frente a bacterias, hongos e incluso
al virus del SIDA y formas resistentes como esporas y quistes; además esta
desinfección se realiza en un período de tiempo corto. El hierro es uno de los
nutrientes vegetales que más problemas presenta en cuanto a la nutrición de los
cultivos. Esto se debe en gran medida a que, en sistemas aireados en el rango de
los pH fisiológicos, la concentración de iones Fe3+ y Fe2+es inferior a 10-15 M,
insuficiente para cubrir las necesidades de los vegetales. Por lo tanto, en los
suelos y disoluciones nutritivas son los quelatos de Fe(III) y ocasionalmente los de
hierro(II) las formas predominantes de hierro soluble. Por regla general, los
vegetales prefieren coger el Fe(II) al Fe(III), aunque esto depende de las especies.
En esta Práctica se va a determinar en primer lugar la concentración de un agua
oxigenada comercial, y en segundo lugar la de una disolución problema de Fe(II),
utilizando en ambos casos una disolución de permanganato de potasio de
concentración conocida, (estas valoraciones reciben el nombre de
permanganimetrías).
EXPERIENCIA #4
Colocar en un tubo de ensayo 2 mL de agua oxigenada (H2O2)8vol.,
luego 2 mL de solución de H2SO40.01N, después gota a gota solución
de KMnO41%, hasta colorear la solución.
H2 O2 + H2SO4 H2O + K2SO4 + MnSO4 + O2
H2O2 O2 + 2H
