FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

INFORME FINAL DE STRATEGIC MARKETING

INFORME:

INFORME FINAL DE STRATEGIC MARKETING

EMPRESA: NutriProt S.A.C.

Estudiantes:

Gonzales Jaqui, Luigi Herbert

Guevara lucio, Joel Baruc
Huarajare Ramirez, Sary Milagros
Jara tomas, gerson David
Mendoza Moran, Karen
Miguel Alvarez, Ana Belen
Ortega Santana, Elizabeth Agustina
Ubillus Huerta, Alexis Renato
Ulloa Minaya, Andrea Daniela
Yauce Velasquez, Johnny Alexander

Docente:

Aguilar Sanchez Mirelly Sonia

2022

Chimbote – Perú
 FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA ACADÉMICO DE ADMINISTRACIÓN

ESQUEMA DEL INFORME FINAL DE STRATEGIC MARKETING

1. RESUMEN EJECUTIVO
Breve descripción de todo lo realizado en el trabajo, propuestas de alternativas de
solución a dicha problemática, conclusiones.

2. INTRODUCCIÓN
2.1.- DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
2.1.1. Nombre de la empresa.
NutriProt S.A.C.

2.1.2. Nombre de la marca.

Yu Prot

2.1.3. Logo de la empresa.

2.1.4. Slogan de la empresa.

“El comienzo de la salud es la nutrición”

2.1.5. Ubicación de la empresa.

Cerca de la Plaza Mayor de Nuevo Chimbote, Nuevo Chimbote
2.1.6. Tipo de empresa por su tamaño.
Es microempresa porque nuestros trabajadores serán menos de 10
personas y porque tendremos un mínimo número de ventas anuales.

2.1.7. Tipo de empresa por su sector.

Es una industria del sector secundario. Que transforma la materia prima,
extraída o producida por el sector primario, en productos de consumo, o
en bienes de equipo. Para poder convertir en algún material que resulte
apto para nuestro producto.

2.1.8. Tipo de empresa por régimen jurídico.

Sociedad Anónima Cerrada.

2.1.9. Objeto de negocio.

Nos dedicamos a la fabricación y comercialización de barras nutritivas,
contando con un alto valor nutricional que tiene el “YUYO”, además que
porta antioxidantes, vitaminas, aminoácidos esenciales para fortalecer el
sistema inmunológico, incrementando salud cognitiva y previniendo
enfermedades como el Alzheimer, esquizofrenia o Parkinson.

2.1.10. Historia de la empresa.

NutriProt S.A.C. nace en el año 2022, gracias a un grupo de estudiantes
de la Universidad Cesar Vallejo, de la escuela de Administración de
Empresas, los cuales tuvieron la idea de innovar en un nuevo producto
para el mercado, la cual lograra impactar en los clientes, puesto que su
objetivo es mejorar las condiciones de vida y de tener un cuerpo sano,
este nuevo producto lanzado hacia la población se trata de una barra
nutritiva, teniendo como ingrediente principal el Yuyo, el cual tiene un
alto valor nutricional, además posee un alto contenido de fibra y es
fuente de vitaminas A, C, D, E y algunas del grupo B, así como minerales,
entre los cuales podemos mencionar sodio, calcio, potasio, cloro,
fósforo, yodo, hierro, zinc, y son fuente principal de yodo.
Se optó por la fabricación de una barra nutritiva de Yuyo con miel y
frutos deshidratados (durazno y cereza), cumpliendo con las
expectativas y demanda del mercado, este producto se diferencia de
otras barras nutritivas, pues contiene un ingrediente con altos niveles de
nutrientes y que no ha sido explotado en el Perú, la empresa NutriProt
 se encuentra en un lugar estratégico de la Plaza Mayor de Nuevo
Chimbote.

2.1.11. Flujograma de procesos.

2.1.12. Equipo de Trabajadores.

1. Directorio
Conformado por:
Miguel Alvarez, Ana
Mendoza Moran, Karen

2. Gerente General
Se encargará de la gestión directa de la empresa, supervisando las
áreas que la componen.
Conformado por:
Mendoza Moran, Karen
3. Jefe de Operaciones
Conformado por:
Guevara lucio, Joel

4. Jefe de Producción:
Conformado por:
Yauce Velasquez, Johnny

3. Jefe de logística
Se encargará de asegurar el funcionamiento fluido de la cadena de
suministro, siguiendo los lineamientos de la empresa, además se
encargará de la supervisión del almacén y el stock ubicado en el.
Conformado por:
Ubillus Huerta, Alexis

4. Jefe de finanzas
Se encargará de controlar el flujo de efectivo de la empresa su
función será el manejo de los fondos de la empresa designándolo a
las áreas determinadas, además se mantendrá en contacto con las
entidades bancarias con las que trabajamos.
Jara Tomas, Gerson

5. Jefe de marketing
Se encargará de asegurar la comunicación con el público mediante
el publicista para impulsar la imagen de la marca en el mercado, su
función diseñar y supervisar campañas de marketing.
Ulloa Minaya, Daniela

6. Colaboradores
Conformado por:
Gonzales Jaqui, Luigi
Ortega Santana, Elizabeth

7. Asistente de Logística
Conformado por:
Huarajare Ramirez, Milagros
 2.1.13. Organigrama de la Empresa.

DIRECTORIO

GERENCIA GENERAL

ÁREA DE ÁREA DE ÁREA DE ÁREA DE JEFE DE

OPERACIONES PRODUCCIÓN MARKETING FINANZAS LOGÍSTICA

COLABORADORES ASISTENTE DE
LOGÍSTICA

2.2.- ANÁLISIS ORGANIZACIONAL

4.2.1. Misión: Identificar y analizar la misión de la empresa.
¿Qué quiero ofrecer?
¿Por qué crear este negocio?
¿Qué cliente quiero atraer?
Hacer llegar a los consumidores las últimas innovaciones en nutrición
para que logren alcanzar sus metas y gocen de una vida más larga,
fuerte y saludable, por su alto valor nutricional que mezcla insumos
oriundos del Perú. Nuestros clientes potenciales son los deportistas ya
que nuestro producto contiene insumos de alto valor nutricional,
contaremos con la confianza de los consumidores ofreciendo nuestra
experiencia, nuestra pasión y nuestro empeño en la calidad, creando así
una evolución en la
suplementación en el Perú.

4.2.2. Visión: Identificar y analizar la visión de la empresa.

¿A dónde queremos llegar?
¿Objetivo permanente de nuestra organización?
 Ser la empresa líder a nivel nacional e internacional en nutrición
deportiva y suplementos saludables, ser reconocida por nuestra
contribución a aumentar la calidad de vida de las personas difundiendo
los beneficios de tener una dieta saludable basada en la nutrición
inteligente y un modo de vida activo.

4.2.3. Objetivos Smart.

- Lograr en los primeros 6 meses diferenciarnos dentro del mercado
meta.
- Aumentar la acogida en un 15% en nuestra página web, en los
siguientes 4 meses.
- Contar con aliados estratégicos.
- Poseer fidelización con proveedores.

4.2.4. Valores.
 La transparencia y calidad de nuestros productos.
 Adaptabilidad en el mercado
 Compromiso ambiental
 Responsabilidad social

4.3. ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL

Análisis de los factores que influyen en el entorno de la empresa: Macro y Micro
entorno
4.3.1. Factores políticos, gubernamentales y Legales (P)
Nosotros como empresa Mype, el gobierno cuenta con leyes y como
estas nos apoya para nuestro crecimiento dando leyes antimonopólicas,
como la (Ley N° 3150) que nos protege el cierre del negocio, limitando la
competitividad en el mercado, así también como la legislación laboral,
como emprendedores algunas las leyes nos dificultan para seguir
operando y desmotiva hacer empresa en el Perú.

4.3.2. Factores Económicos y Financieras (E)

La situación actual genera desequilibrio por ciertos factores que hacen
que el pedir préstamo método de financiación, la cual implica que altas
tasas de interés (más pago) y más inflación lo cual las personas tienen
gastos mínimos que provocará que exista cierto riesgo de impago al
prestamista (entidad financiera).
4.3.3. Factores Sociales, Culturales y Demográficos (S)
La responsabilidad social, es una de las fortalezas de nuestra empresa
porque utilizamos productos del mar que son realmente poco valorado,
a llevarlo a un producto que pueda ser rentable y empaquetado en
ziploc para la reutilización de esta, teniendo visibilidad en áreas que
puedan adquirir y que sean más consumidos generando valor de la
materia prima.

4.3.4. Fuerzas tecnológicas y científicas (T)

Nuestra empresa poco a poco se introducirá en la compra de nuevas
tecnologías dependiendo los márgenes de ganancia, aparte de
maquinaria para poder sistematizar los procesos para que sea más
autónomo a un entorno tan competitivo, siempre cambiante,
actualizarse cada para que el producto sea más eficiente y desperdiciar.

4.3.5. Factores Ecológicos y Ambientales (E)

Los factores ecológicos y ambientales pueden ser internos o externos
del ambiente organizacional, éstos pueden afectar positiva o
negativamente el desarrollo de nuestros proyectos.
Algunos de los factores que se pueden suscitar en la organización son
los siguientes:
 Distribución geográfica de las instalaciones y /u oficinas, sus
recursos, materiales e infraestructuras.
 El mercado para el cual y en el cual se desarrolla el producto.
 Posibles competidores.
 Elementos de tipo estrictamente ambiental, como las
condiciones climáticas.
Una buena gestión de proyectos supone una adecuada identificación de
estos factores ambientales para evitar problemas, retrasos o el fracaso
en la ejecución de proyectos.
 4.3.6. Matriz Estratégicas: EFE, EFI, Cadena de Valor.
Matriz EFE
Importancia Clasificación
Factores externos clave Valor
Ponderación Evaluación
OPORTUNIDADES
1. Posibles alianzas con emprendedores del sector 5% 3 0.15
2. Incremento de las ventas por internet 10% 4 0.4
3. Producto diferenciado de la competencia 20% 4 0.8
4. Rapido crecimiento de la demanda 10% 2 0.2
5. Nuevos canales de venta a utilizar 10% 3 0.3
AMENAZAS
1. Empresas competidoras con precios bajos 15% 3 0.45
2. Crisis economica 5% 3 0.15
3. Aumento de precios la materia prima 10% 2 0.2
4. Aumento de la competencia 10% 2 0.2
5. Posicionamiento de empresas locales 5% 2 0.1
Total 100%   2.95

Matriz EFI
Importancia Clasificación
Factores internos clave Valor
Ponderación Evaluación
FORTALEZAS
1. Variedad del producto 10% 3 0.3
2. Producto saludable y novedoso 10% 4 0.4
3. Producto y materia prima de calidad 5% 3 0.15
4. Precio de venta competitivo 10% 3 0.3
5. Aparición de empresas con el mismo objetivo 5% 2 0.1
DEBILIDADES
1. Recursos finacieros limitados 15% 3 0.45
2. No cuenta con sucursales de venta 10% 2 0.2
3. Somos nuevos en el mercado 20% 3 0.6
4. Facilidad de imitacion de nuestro producto 10% 2 0.2
5. Baja presencia en espacios publicitarios 5% 2 0.1
Total 100%   2.8
 Cadena de valor

4.3.7. Análisis FODA: Realizar matriz FODA.

FORTALEZAS DEBILIDADES
D1 Recursos financieros
F1 Variedad del producto. limitados.
D2 No cuenta con sucursa
F2 Producto saludable y novedoso. venta.
F3 Producto y materia prima de
calidad. D3 Somos nuevos en el m
D4 Facilidad de imitación
F4 Precio de venta competitivo. nuestro producto.
F5 Bajos costos en la adquisición de D5 Baja presencia en espa
materia prima. publicitarios.
   
OPORTUNIDADES FO DO
O1 Nuevos canales de venta a utilizar ESTRATEGIAS DE ATAQUE ESTRATEGIAS DE REFU
02 Incremento de las ventas por internet F1/O1 D1/O1
03 Producto diferenciado de la competencia F2,F3/O2,O3 D2/O2
04 Rapido crecimiento de la demanda F4,F5/O4,O5 D3,D4/O3,O4
05 Posibles alianzas con emprendedores del sector   D5/O5
AMENAZAS FA DA
A1 Empresas competidoras con precios bajos ESTRATEGIAS DE DEFENSA ESTRATEGIAS DE PREVEN
A2 Crisis economica F1/A1 D1/A2
A3 Aparicion de empresas con el mismo obejetivo F2,F3/ A2,A3 D2/A5
A4 Aumento de la competencia F4,F5/A4,A5 D3,D4/A1,A4
A5 Posicionamiento de empresas locales   D5/A3
 4.3.8. Análisis de las 5 fuerzas de Porter. (Yauce)

Características de nuestro producto:

-Los clientes prefieren y valoran cada vez más el uso de productos
completamente naturales, ya que contienen vitaminas y otras propiedades
antioxidantes. Nuestro producto está directamente enfocados a la salud de
PODER DE nuestros clientes, presenta una variedad de sabores que se adecuan a mayores
NEGOCIACION de 14 años. Además, somos una empresa innovadora que siempre trata de
CLIENTES estar a la vanguardia y lanzar un producto con mayores propiedades nutritivas,
en beneficio del consumidor.
-El producto no solo se enfoca en las personas que llevan una alimentación
balanceada y saludable, sino también para aquellos que recién desean iniciar
con este modo de vida.
PODER DE Para nuestro producto que suministramos pues existen múltiples proveedores
NEGOCIACION por lo que utilizamos varios ingredientes para la preparación, contamos con
PROVEEDORES proveedores de confianza.
AMENAZA La demanda por proteínas en el Perú se ha incrementado. El consumidor busca
NUEVOS productos con una presentación excelente, envases fáciles y cómodos de usar y
COMPETIDORES ecológicos. Se valora cada vez más el uso de productos completamente
naturales. El consumidor está abierto a sabores exóticos y étnicos. Es por eso
que el mercado cuenta con competidores de Sudamérica con alto potencial de
 ventas, por lo cual nuestros productos tratamos que tenga un mayor valor
agregado al de los competidores.
AMENAZA Un producto sustituto casi siempre tiene precios más bajos: energizantes y
NUEVOS barras naturales. Se tomó en cuenta el Análisis Competitivo, considerando
PRODUCTOS competidores reales, competidores potenciales y competidores sustitutos.
RIVALIDAD Y La rivalidad entre los competidores existentes es alta en el mercado ya que
COMPETENCIA existen marcas reconocidas como: CASEIN, VEGEFIIT, ISSO, por lo cual tienen
DEL MERCADO gran demanda por sus consumidores.

4.4. ANÁLISIS DEL MERCADO

4.4.1. Segmentación.
- Variables Demográficas:
Sexo: Masculino y femenino.
Edad: A partir de 14 años.
Nivel socio - económico: A, B, C y D

- Variables Geográficas:
País: Perú
Departamento: Ancash
Ciudad: Chimbote y Nuevo Chimbote
Hábitat: Urbano/Rural

- Variables Psicográficas:
Estilo de vida: Moderno.
Personalidad: Sociable, práctico, ahorrativo.
Grupos de referencia: Amigos, familia, redes sociales.
Actividades, interés, opiniones: Toma las decisiones de compra por
mantener un cuerpo saludable.

- Variables conductuales
Frecuencia de uso: Regular.
Ocasión de uso: Frecuente.
Disposición de compra: Dispuestos a la compra.

ESTRATEGIA INDIFERENCIADA
Nuestro producto la proteína hecha a base del Yuyo que es las algas
marinas con agregado de chocolate, cereza y vainilla, que le confieren
un sabor dulce representa un emprendimiento nuevo y de igual forma
un producto nuevo en el mercado. En sentido, utilizaremos una
 estrategia de mercadeo indiferenciado que trata a todos los
compradores que son los que con frecuencia hacen ejercicios o tienen
una rutina de Gym, sino también para aquellos que llevan una
alimentación balanceada y saludable. Lo cual, en lugar de producir
diferentes estrategias de comercialización para los diferentes y distintos
grupos, vamos a emplear y potenciar utilizando una estrategia de
mercadeo diferente.
Estrategias:
- Asociarnos con los gym o tiendas saludables para que puedan distribuir
nuestro producto.
- Distribuir nuestro producto en donde se realicen ferias en Chimbote.
- Vender por medio de redes sociales que incluya delivery y poder llegar
a los hogares de los consumidores.

4.4.2. Target. (Mendoza)

4.4.3. Marketing Mix
[Link] Producto
Barra nutritiva a Base de Yuyo con miel y frutos deshidratados (durazno
y cereza)
La barra nutritiva está hecha a base del Yuyo que es un alga marina con
agregado de miel y frutos deshidratados, que le confieren un sabor dulce.
Este producto está dirigido para jóvenes. En cuanto a su caracterización es
satisfactoria ya que tienen diferentes sabores que hacen que se obtenga
un agradable sabor y es un componente nutritivo para acompañar sus
dietas y su rutina saludable.
Ingredientes que conforman el producto: En cuanto al sabor que presenta
“La barra nutritiva” tiene diferentes ingredientes, en ellos podemos
encontrar lo siguiente: Yuyo, miel, durazno y cereza.

[Link] Precio
Después de haber realizado una debida evaluación en el mercado
procedemos a la fijación del precio de acuerdo a la materia prima,
materiales, insumos, mano de obra.
Se tiene que poner un precio accesible ante el público, debido a que el
producto nuevo recién se está dando a conocer en el mercado y de esa
manera podremos lograr el consumo diario.

S/2.50 SOLES

[Link] Plaza
Nuestra plaza está constituida para nuestras
amistades, familiares y público en general.
también el producto es accesible para el
alcance del consumidor, ya que contamos con
un precio cómodo y así podrán adquirirlo.
Los canales de distribución son todos los
medios como:
• Tiendas y bodegas
• Gimnasios
• Locales de comida saludable
 Nuestra intención es de tener la facilidad de hacer llegar los productos
hasta el consumidor, en la cantidad apropiada, el momento oportuno y a
un precio conveniente.

[Link] Promoción
Para nuestro plan de promoción hemos considerado distintas estrategias
como publicidad visible en tiendas a las que distribuimos y convenios con
gimnasios, además de publicidad en apps de comida, también
consideramos algunas de las estrategias del estudio de marketing como:
• Páginas web
• Publicidad en Facebook e Instagram
• Tiktok
• Catalogo Online con precios

4.5. ESTRATEGIA DIGITAL

4.5.1. Landing Page
4.5.2. Redes Sociales

4.6. ANÁLISIS DEL TALENTO HUMANO

4.6.1. Proceso de reclutamiento, selección y desarrollo del personal
4.6.2. Programas de Incentivos
4.6.3. Retención de personal

4.7. RECURSOS
4.7.1. Humanos.
4.7.2. Materiales.
4.7.3. Económicos.
4.8. PRESUPUESTO

EGRESOS INGRESOS

4.9. FINANCIAMIENTO
4.10. PIEZAS PUBLICITARIAS
4.11. MODELO CANVAS
3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Es la lista de fuentes citadas en el estudio de acuerdo a las normas APA.
Deben ajustarse a los siguientes criterios:
● Mínimo 10 referencias
● El 30% del total de las referencias debe ser de los últimos 5 años
● El 50% del total de las referencias pueden ser libros, tesis, resúmenes de
congresos u otros
● La extensión máxima de páginas para las referencias es de 3.

[Link]
MATRICES, CUADROS, IMAGENES, ETC.