EMPRESA PROCESADORA ANDINA DE PAPA S.R.L.
PA & PA
INTRODUCCION
La Procesadora Andina de Papa S.R.L. - PA & PA es una empresa industrial boliviana dedicada
principalmente a la producción de papa congelada que permite abastecer a las cadenas de comida
rápida y cadenas de supermercados a nivel nacional. La empresa también le dedica gran parte de su
tiempo a la elaboración de la importante línea de snacks Cruji pap.
Actualmente, cuenta con una planta equipada con maquinaria industrial capaz de producir
cantidades que permiten responder a las demandas del mercado boliviano con responsabilidad. PA
& PA implementa una estrategia empresarial que le permite establecer como la primera planta
automatizada de papa pre frita congelada en Bolivia, con estándares internacionales de calidad.
Visión
Pa & Pa es generadora de negocios inclusivos rentable y principal actora en la industrialización
innovadora de papa, tubérculos y raíces en Bolivia, a través del mejoramiento continuo de sus
procesos e incentivando el manejo eficiente de la producción agrícola, con un capital humano
capacitado y comprometido”
Misión
“Somos una empresa industrializadora de papa, que desarrolla productos innovadores que cumplen
estándares internacionales de calidad, para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes,
fomentando la producción agrícola de la papa en Bolivia para mejorar la calidad de vida de los
productores nacionales de papa”.
ANALISIS DE LA SITUACION
La producción de papa proviene de la provincia Toralapa y Capinota; del departamento de
Cochabamba, la producción abarca a todas las regiones de los Municipios de Cochabamba,
además la papa también es producida en otras regiones, siendo un alimento saludable de
bajo costo de producción y bajo costo de compra en el mercado.
ANALISIS FODA
Para que la empresa pueda alcanzar sus objetivos planificados es necesario realizar un
análisis FODA. Este análisis será una metodología de estudio de la situación competitiva de
una empresa dentro de su mercado y de las características internas de la misma, a efectos de
determinar sus debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades, donde las debilidades y
fortalezas son internas a la empresa; las amenazas y oportunidades son externas que se
presentan en el entorno de la misma.
CUADRO DE MATRIZ FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDAD
1. Ubicación estratégica 1. No existe una empresa productora de chips
2. Materia prima en abundancia. de yuca
2. Las personas buscan calidad en los snacks.
3. Personal capacitado (chips)
3. Incentivo por compras al mayor
4. Aceptación del producto por parte del 4. Redes sociales un medio de comunicación
mercado. masivo.
5. Amplio mercado en los municipios de 5. Cliente potencial “los universitarios y
Cochabamba estudiantes de colegios.
6. Infraestructura propia
DEBILIDADES AMENAZA
1. Infraestructura precaria para la elaboración 1. Competencia directa con las papas fritas.
del producto. 2. Variación de precios en la materia prima.
2. No contamos con promociones para fechas 3. Clima inestable en la región del trópico de
especiales. Cochabamba
3. No lograr la fidelizacionde los clientes en 4. No lograr llenar las expectativas del cliente.
los distintos Municipios 5. No tener proveedores directos de materia
4. Carencia de inversión publica prima.
5. Capacidad financiera limitada
MATRIZ FODA DE ACTIVIDADES
ANALISIS FODA DE ACTIVIDES
FORTALEZAS DEBILIDADES
F1. Compra diaria. . D1. Infraestructura precaria
F2. Precios accesibles para los para la elaboración del
FACTORES
consumidores. producto.
INTERNOS F3. Se tiene materia prima en D2. No contamos con
abundancia. promociones para fechas
F4. Incentivos por compras especiales.
FACTORES mayores. D3. No lograr la fidelización
F5. Variedad de chips de papa. de los clientes en los
EXTERNOS
F6. Aceptación del producto por distintos Municipios
parte del mercado
OPORTUNIDAD ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
O1. No existe una empresa F5;O6: 1. campañas de marketing D1;O1: 7. infraestructura
productora de chips de yuca para captar la atención de los para la elaboración del
O2. Las personas buscan consumidores producto
calidad en los snacks.
F6;O3: 2. ampliación de mercado.
O3. Amplio mercado a nivel D2;O5:8.Lanzar promociones
nacional. F4;O4: 3. Incentivos al cliente por en las redes sociales en
O4. Las personas buscan compras en grandes cantidades del fechas especiales del años
cantidad en los chips. producto.
O5. Redes sociales un medio
de comunicación masivo. D3:O6 producto de calidad a
O6. Cliente potencial “los precios accesibles
estudiantes”.
AMENAZA ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
A1. Competencia directa con F2;A1: 4. Competir con nuestra .D3;A4: 9. Fidelizar a nuestro
las papas fritas. competencia directa, con precios cliente llenando sus
A2. Variación de precios en la accesibles del producto. expectativas con un producto
materia prima. de calidad.
A3. Clima inestable en la s F4;A4: 5. Incentivos por compras al
por mayor fidelizando las D2;A1: 10. promociones para
regiones de provincias a
expectativas del cliente. fechas especiales para tener
nivel departametal.
ventaja competitiva con la
A4. No lograr llenar las
F3;A5: 6. Aprovechar la materia competencia directa.
expectativas del cliente.
A5. No tener proveedores prima para cubrir la falta de
directos de proveedores directos de materias
prima.
materia prima
ACTIVIDADES
Se programarán las diferentes actividades viendo el análisis de la situación de la matriz
FODA y con presupuestos.
PROGRAMA Nº 1: Promoción para hacer conocer el producto.
Objetivo: Hacer conocer el producto a todos los clientes consumidores del producto.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
N.º ACTIVIDADES PRESUPUESTO
1 Diseño de un jingle, spot publicitario para el producto. 500.00
2 Elaboración de folletos del producto. 200.00
TOTAL 700.00
PROGRAMA Nº 2: Promocionar la calidad del producto.
Objetivo: Que los clientes conozcan la calidad del producto.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
N.º ACTIVIDADES PRESUPUESTO
1 Degustación del producto 200.00
2 Realizar sorteos 300.00
TOTAL 500.00
PROGRAMA Nº3: Promocionar y hacer descuentos acerca de los chips de yuca.
Objetivo: Penetración al mercado con productos de calidad.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
Nº ACTIVIDADES PRESUPUESTO
1 Promociones del producto 300.00
2 Dar a conocer las características del producto. 300.00
TOTAL 600.00
PROGRAMA N.º 4: Realizar buenos diseños e imagen dependiendo las épocas.
Objetivo: Que la empresa tenga buena imagen siendo parte de las épocas que se presentan.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
Nº ACTIVIDADES PRESUPUESTO
Elaboración folletos exclusivos
1 300.00
para fechas importantes.
Promocionar en las épocas
2 200.00
especiales.
TOTAL 500.00
PROGRAMA Nº5: Creación de página web.
Objetivo: Crear una página web para la información y características del producto.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
Nº ACTIVIDADES PRESUPUESTO
1 Creación de la página web 20.00
2 Selección del servicio Hosting 180.00
3 Diseño de contenido de página web 1500.00
TOTAL 1700.00
PROGRAMA Nº6: Promociones por la compra del producto de chips.
Objetivo: Realizar promociones para incentivar la compra del producto.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
Nº ACTIVIDADES PRESUPUESTO
1 Realización de promociones del producto. 50.00
2 Contratación de canales de televisión y radio. 1200.00
TOTAL 1250.00
PROGRAMA N.º 7: Promociones del producto en las ferias.
Objetivo: Dar a conocer a los clientes los chips de yuca cada vez más.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
Nº ACTIVIDADES PRESUPUESTO
1 Sorteos por compra 350.00
2 Participación en feria 500.00
TOTAL 850.00
PROGRAMA Nº8: Afiches publicitarios.
Objetivo: Diseñar los afiches publicitarios para ofrecer al cliente el producto así también tener
la atracción de nuevos clientes.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
Nº ACTIVIDADES PRESUPUESTO
1 Diseño de los afiches publicitarios 50.00
2 Costo de los afiches impresos de 300.00
100 afiches
TOTAL 350.00
PROGRAMA Nº9: Promoción por fechas especiales.
Objetivo: Hacer promociones incentivando a las personas en fechas
especiales como ser: día de la madre, día del padre y otras fechas
especiales.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
N.º ACTIVIDADES PRESUPUESTO
1 Diseñar calendarios de fechas 250.00
importantes.
2 Diseñar tarjetas. 350.00
TOTAL 600.00
PROGRAMA N.º 10: Establecer estrategias de venta en los municipios
con puntos de venta para el producto.
Objetivo: Posicionar el producto dentro del mercado.
PRESUPUESTO
(Expresado en bolivianos)
PRESUPUESTO
N.º ACTIVIDADES
ANUAL Bs.
Visita a los cinco municipios
1 300.00
(viáticos).
Concretar puntos o casetas de
2 200.00
entrega del producto.
TOTAL 500.00
