PLAN DE EMERGENCIA Y CONTIGENCIA EMPRESA QUE

Cevichería FECHA DE LO REALIZA

REVISIÓN -
Silamina ELABORACION Página (Estudiantes del 6to
01
nivel Ing Ind.)

SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL

Unidad 3 Riesgos derivados de las condiciones de seguridad

Unidad 4 Prevención de riesgos derivados de las condiciones de seguridad .
Resultado de aprendizaje de la tarea: Identificar las condiciones laborales de la
empresa y proponer planes de control de riesgos laborales
Docente: Ing. Carlos Litardo Velásquez Mg Sc.
El trabajo tiene una valoración de 5 puntos al parámetro de docencia

EL PRESENTE TRABAJO ES GRUPAL CON LOS MISMOS

INTEGRANTES HASTA EL FINAL DEL CICLO
Paralelo:
Nombre y Apellidos (Estudiante) Cédula
Cedeño Briones Wilmer Lenin 080353910-5
Cedeño Cornejo Henry Gastón 1313776179
Moreira Triviño Angel Guillermo 1350034433
Guido Gabriel Moreira Delgado 1309511630
Jonathan Aníbal Basurto Mendoza 1350524839
Carlos Alejandro Gilces Villares 1724009582
(Llenar este cuadro de identificación)
Una vez subida en la plataforma virtual en el área de recursos de Fin de ciclo unidad 3,
las diapositivas pertinentes a la tarea Se pide realizar la siguiente tarea de esta
unidad.
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TAREA # 1 Unidad 3
VAMOS A APRENDER A REALIZAR UN PLAN DE EMERGENCIAS

Orientaciones del trabajo

 Para realizar el trabajo tienen que buscar una micro empresa o pequeña empresa que
tenga como mínimo unos 10 trabajadores el trabajo es de manera grupal.
 Realizar una entrevista a dueño o representante de la empresa y realizar una
observación minuciosa de los puntos que están a continuación del índice propuesto.
 Realizar la justificación pertinente sobre la investigación de la tarea.
 El trabajo aunque sea grupal tendrá que ser subido individualmente para ser calificado
caso contrario solo tendrá notas los integrantes que si lo suban. Estudiante que
aparezcan en dos grupos serán descalificados de los dos grupos sin opción a reclamos.
 El trabajo deberá ser subido en formato WORD. EN el mismo esquema que les estoy
facilitando.
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICA

FÍSICAS Y QUÍMICAS

CARRERA:

INGENIERÍA INDUSTRIAL

ASIGNATURA:

SEGURIDAD E HIGUIENE INDUSTRIAL I

TEMA:

ELABORACION DE UN PLAN DE EMERGENCIA Y CONTIGENCIA EN LA

EMPRESA CEVICHERÍA SILAMINA

AUTORES:

CEDEÑO BRIONES WILMER LENIN

CEDENO CORNEJO HENRY GASTON

MOREIRA TRIVINO ANGEL GUILLERMO

CARLOS ALEJANDRO GILCES VILLERES

BAZURT MENDOZA JONATHAN ANIBAL

MOREIRA DELGADO GUIDO GABRIEL

DOCENTE:

Ing Carlos Litardo Velásquez. Mg. Sc.

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PLAN DE EMERGENCIA Y CONTIGENCIA

1 Foto de la empresa (cara frontal)

Representante Legal: Hidalgo Mendoza Luis Federico

Responsable de Seguridad: Estudiantes de 6to Nivel Ing. Industrial

Dirección: Av. Urbina y Calle Ing. Rafael Jarre Vinces

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1 imagen satelital de la empresa

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Contenido
1. Descripción de la empresa u organización.
1.1 Datos generales

 Razón social: Cevichería Silamina

 Dirección: Av. Urbina y Calle Ing. Rafael Jarre Vinces
 Contacto de representante legal: 0968001614 - cevicheriasilamina@[Link]
 Responsables de la elaboración del plan (Estudiantes de 6 to Nivel Ing. Industrial)
 Actividad económica principal de la empresa: Venta de Ceviches Pinchaguas con Maní de Rio
chico.
 Medidas de superficie total y área útil de trabajo: (realizar un cuadro donde se indiquen las
superficies)

Medidas

Superficie Total 7 ancho* 8 largo 56m2

Área Útil 7ancho * 6 largo 42m2

 Cantidad de población: (realizar un cuadro donde se explique cuantos hombres cuantas mujeres
cuantos con capacidades especiales) también indicar las jornadas de trabajo

N° de Capacidad
Trabajadores Cantidad Especial Jornadas
N° de Mujeres 2 Ninguna Lunes 7:00 a 13:00
N° de Hombres 7 Ninguna Martes 7:00 a 13:00
Miércoles 7:00 a 13:00
Jueves 7:00 a 13:00
Viernes 7:00 a 13:00
Sábado 7:00 a 13:00

 Fecha elaboración del plan:

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1.2 Situación General frente a emergencias.

1.2.1 Antecedentes de la empresa en lo que concierne a emergencias en donde se indique de
accidentes o incidentes que hallan ocurridos dentro o sectores aledaños a la empresa.
Naturales: ejemplos.
- Erupción volcánica
- Sismos
- Tsunamis
- Deslizamientos
- Hundimientos
- Derrumbes
- Inundaciones
- Sequías
- Vientos huracanados
- Tormentas con descargas eléctricas
- Granizadas
- Heladas, entre otras

La Microempresa “Cevichería Silamina” con el Propietario Hidalgo Mendoza Luis Federico, es una
Microempresa Familiar que comenzó en la Pedro Gual Frente del IESS, cerca del ex Edificio de
Seguridad Social. En base a lo ocurrido por el terremoto del 2016 se trasladaron a un local Frente de la
Universidad Técnica de Manabí donde actualmente residen.
Como actualmente persisten Movimientos Telúricos (Sismos) la Microempresa Cevichería Silamina
corre el riesgo de tener acontecimientos repentinos e inesperados, como ocurrió en el año 2016 tras el
terremoto suscitado donde se cayo un edificio lo cual la empresa se vio obligada a buscar otro local.
Portoviejo por ser un Cantón de Manabí no tiene el Riesgo de sufrir Tsunamis por ende el local de
Silamina no sufriría perdidas. Mediante la Entrevista y las vistas previas se puede decir que los
Deslizamientos no puede ser un riesgo para la Microempresa y no hubiera afectaciones.
Por las fuertes lluvias se podría inundar el local ya que muchas veces se colapsan las alcantarillas,
mediante las sequias si podría ocurrir riesgos ya que muchas veces el agua del Cantón Portoviejo sale
con problemas de suciedad. Las tormentas con descargas eléctricas podría ser un factor de riesgo
siempre y cuando hubiera ciertas tormentas, razones lo cual el local se encuentra en un lugar donde hay
un sinnúmero de Postes Eléctricos, y esto con las tormentas podría contraer sus consecuencias.
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Por el Hombre: ejemplos.

- Tala indiscriminada de bosques y manglares
- Contaminación de aire, agua y tierra
- Mal uso del suelo
- Incendios
- Delincuencia
- Trata de personas
- Tráfico de drogas
- Secuestros
- Motines
- Huelgas
- Terrorismo

La Microempresa Cevichería Silamina por estar ubicada en la Av. Urbina y Calle Ing. Rafael Jarre Vinces
no se ah visualizado lo que viene siendo la tala de manglares, si subsistieran arboles y fueran talados si
hubiera afectaciones al local ya que a un punto de vista afectaría el clima y tendrían que recurrir a gastos
para mantener un buen ambiente (Clima). La contaminación del aire, agua y suelo es comúnmente vista
alrededor de varios sectores de Portoviejo, mediante la quema de basuras, la contaminación de ríos etc.,
lo cual su pidiera haber siempre y cuando sea provocado por otra persona que quiera ver afectado al
negocio.

No ocurriría incendios ya que no hacen uso de componentes que podrían provocarlo, y mediante el uso
de la visualización de su alrededor no hay lugares que podrían provocar incendios a gran escala, lo cual
eso afectaría a la Microempresa, la delincuencia es uno de los factores por el cual el País se está viendo
afectado lo cual sería un tema que se debería incluir ya que puede haber personas, al ver que al local le
esta yendo viendo y afectarla puede haber algún tipo de robo.

Las huelgas son provocadas por el Ser Humano, como anteriormente vimos sobre las huelgas o paros
subsistieron hubo afectaciones a varios locales, productores, comerciantes, etc. Esto en otras provincias,
pero si hubiera ocurrido a gran escala en el Cantón Portoviejo su hubiera subsistido varias pérdidas
económicas e incluso como la pinchagua la Traen de Rio chico podría haber llegado a cerrar por falta de
Materia Prima.
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1.2.2 Justificación

El presente Plan de Respuesta a Emergencias y Contingencias, se elabora con el

fin de establecer por parte de la Microempresa Cevichería Silamina, una
respuesta eficaz a la atención de emergencias y contingencias que se puedan
presentar en el desarrollo de sus actividades, para proteger la vida y la integridad
de sus colaboradores, sus instalaciones y sus bienes para poder brindar un buen servicio al cliente.

Objetivos de Plan de Emergencia

Objetivo General

 Establecer y actualizar anualmente el Plan de Emergencia y Contingencia de la empresa……. ,

fomentando una cultura de prevención, preparación y organización de respuesta en caso de
Emergencias o Desastres.

Objetivo específico

 Identificar los riesgos internos de la empresa…., como también el de sus alrededores, para que
de esta manera podamos estructurar un esquema y una planificación eficaz, segura y
responsable, controlando así sus posibles consecuencias.

 Difundir el Plan de Emergencia a todo nivel, para mantener una respuesta responsable y
eficiente.

 Definir roles y conformar Brigadas de Primera Respuesta dentro de la institución, para en caso
una emergencia estas puedan fortalecer y apoyar a los organismos externos. (CBDP, ECU 9-1-1,
SNGR, entre otros.)
.

1.3 Terminología y definiciones

Microempresa es un tipo de empresa que recibe su nombre por presentar una plantilla de trabajadores
delimitada, de 10 trabajadores como máximo.
Sismo serie de vibraciones de la superficie terrestre generadas por un movimiento brusco y repentino de
las capas internas (corteza y manto).
Tsunami o maremoto es un evento complejo que involucra un grupo de olas en un cuerpo de agua de
gran energía y de tamaño variable que se produce cuando se desplaza verticalmente una gran masa de
agua por algún fenómeno
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Terremoto también llamado sismo, seísmo, temblor de tierra o movimiento telúrico, es la sacudida
brusca y pasajera de la corteza terrestre producida por la liberación de energía acumulada en forma de
ondas sísmicas
Granizadas se forma durante las tormentas eléctricas, cuando las gotas de agua o los copos de nieve
formados en las nubes de tipo cumulonimbos son arrastrados verticalmente por corrientes de aire
turbulento característico de las tormentas.
Plan de emergencia Permite reconocer eficazmente los riesgos a los que está expuesta la institución o
empresa y según esta información, poder planificar las acciones que se implementará para reducir los
niveles de riesgo existentes y estar mejor preparados para manejar una emergencia o desastre.
Plan de Contingencia detalla las medidas que se deben tomar para garantizar que una empresa pueda
continuar operando en caso de alguna crisis o emergencia.
Motines es el movimiento desordenado de un grupo de gente que se subleva contra la autoridad
constituida o el orden establecido .
Catástrofe Suceso desdichado en el que se produce gran destrucción y muchas desgracias con grave
alteración del desarrollo normal de las cosas.
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