ABP ANUAL
ESCUELA: 1-601 Dr. Diego Paroissien
GRADOS: 6° y 7°
DOCENTES: Marcela Olcese Gabriela Quiroga
TÍTULO DEL PROYECTO: “EL HUERTO ESCOLAR”
PREGUNTA GUÍA
¿Por qué los alimentos que se cultivan en el huerto contribuyen a nutrir nuestro
cuerpo? ¿Considera que un huerto es un ecosistema? ¿Por qué?
FUNDAMENTACIÓN
Es necesario que los niños interactúen con la naturaleza, que sientan interés por
ella, afianzando los conocimientos previos que algunos tienen y adquiriendo
nuevos.
Sabemos que el estudio del ambiente convoca diferentes disciplinas que poseen
objetos propios de conocimiento. Y es precisamente en el Nivel primario donde su
objetivo es estimular en los alumnos complejizar, profundizar y organizar sus
conocimientos hacia el entorno.
Conocer el ambiente implica: conocer la diversidad de seres y elementos que lo
componen, respetando las manifestaciones de vida, haciendo uso adecuado de
los recursos naturales.
La huerta brindará el espacio para que los niños puedan estar en contacto con el
ambiente natural, observar la diversidad biológica, buscar explicaciones a los
fenómenos naturales.
Poco a poco, lograrán descubrir, lo que nace, lo que se transforma, y lo que
muere, observando, explorando, relacionado, preguntando y sobre todo haciendo,
que el ambiente se transforme en el objeto de conocimiento.
El contacto con la naturaleza propiciara en ellos su capacidad de asombrarse y
descubrir lo diferente y el valor de trabajar en equipo escuchando, cooperando y
respetando el trabajo del otro.
OBJETIVO
Estimular en los alumnos complejizar, profundizar y organizar sus conocimientos
hacia el entorno.
INTEGRACIÓN DE ESPACIOS CURRICULARES:
ESPACIOS APRENDIZAJES INDICADORES DE CAPACIDADES
CURRICULARES
-Distribuye Democráticamente roles
-Reconocimiento de ylas funciones destinados a las
actividades que se requieran resolver
relaciones de los seres vivos
CIENCIAS con el como equipo de Trabajo.
ambiente,
NATURALES identificándose como
En relación con sistemas
los abiertos
seres vivos
- Analiza las relaciones tróficas de
Reconocimiento de las seres vivos y la alimentación en
los
propiedades del aire y los
de seres humanos comprendiendo
otros gases. las funciones de la nutrición.
- Analiza, interpreta y comunica
información, procedimientos y
-Reconocimiento del hombre conclusiones relacionados a las
como agente modificador Ciencias
en Naturales, utilizando
vocabulario
la preservación del ambiente. técnico.
-Reconocimiento de la
influencia de la tecnología en
la modificación de las
características del ambiente
-Utiliza correctamente los términos
específicos relacionados al
fenómeno observado o temática
estudiada.
lectura comprensiva
•Produce textos verbales (orales y
LENGUA silenciosa y en voz alta escritos) y gráficos, coherentes y
en relación con estrategias
la de comprensióncohesionados, adecuados a la
lectura y lectora
la situación comunicativa
producción escritapráctica de coherencia,
cohesión, situación
comunicativa, correlación
verbal •Coopera y se desempeña
correctamente en distintos roles, en
el desarrollo del trabajo con otros.
obras literarias de tradición
•Genera espacios de diálogo que
en relación con oral
la (la leyenda del maíz). tiendan a identificar, explicitar y
literatura Texto instructivo sus partes:
cuestionar supuestos.
materiales y pasos
CIENCIAS SOCIALES sistemas de riego… Analiza resultados y saca
expansión de los oasis conclusiones
de
las sociedades enriego
el en nuestra provincia. Autoreflexiona sobre sus
El territorio en mendoza,
espacio geográfico. experiencias en relación al uso de
condiciones físicas, relieve,
herramientas tecnológicas, así como
suelo y clima de las dificultades a superar.
ACTIVIDADES propuestas
-Charla introductoria con los niños acerca de lo que es una huerta para conocer
ideas previas. (Dictado al docente).
-Presentación de un vídeo, sobre el armado de una huerta y los diferentes tipos de
plantas.
-Registro de lo observado en un afiche.
-Investigar que se puede sembrar según la estación del año.
-Confección de una lista con lo necesario para armar la huerta.
-Confección de palitas y regaderas con material descartable.
-Observar y explorar diferentes tipos de semillas, clasificarlas según color forma y
tamaño.
-Sembrar las semillas en almácigos preparados previamente.
-Confeccionar y colocar carteles identificatorios. Registrar diariamente cómo
evolucionan
-Hacer germinaciones de cebollas para luego trasplantar en la huerta, utilizándose
como planta aromática para alejar insectos.
-Investigar insectos que habitan en la huerta, hacer un listado. Clasificarlos en
buenos o malos.
Reconocimiento del lugar y preparación del suelo:
-Observar el lugar donde realizaremos la huerta.
-Limpieza del terreno. y desmalezamiento.
-Se extrae la vegetación existente y se remueve el suelo. Se delimitan los espacios
destinados al cultivo con estacas, hilos y lazos con cintas de colores.
-Observar la vida en el suelo: existencia de insectos, lombrices.
Siembra y plantación:
-Se trasplantarán los almácigos realizados previamente. En cada surco se
colocará un cartel que indicará qué es lo que se sembró.
-Crecimiento y desarrollo del cultivo:
-Luego de la preparación del suelo y la siembra, comienzan las actividades de:
riego con las regaderas construidas con material reciclado, abono, eliminación de
malezas.
-Se realizará un registro de riego.
Protección de la siembra:
-Dialogar e investigar sobre los animales y plagas que ponen en peligro la misma.
-Construcción de un espantapájaros.
-Como en esta etapa las plantas sufren cambios, se puede observar
requerimientos de las plantas como: procesos (fotosíntesis), secuencia del ciclo
vital: flor, fruto, semillas, nutrientes que necesitan.
-Registrar en una grilla semanal los cambios que observamos en la siembra.
Cosecha y elaboración de productos:
Cuando se obtengan las primeras cosechas , se podrá realizar una ensalada ,
sopa de verduras , dulces.
PARA TENER EN CUENTA
Elección de las especies a producir:
-A los fines educativos, a la hora de elegir las especies para trabajar en la huerta
escolar conviene limitarse a unas pocas, cuidando que sean de diferentes
tamaños, con diferentes velocidades de germinación y que las partes de las
plantas que se consumen también sean distintas.
-También habrá que tener en cuenta que especies son las adecuadas para cada
época estacional:
-Primavera – verano: acelga, albahaca, lechuga, maíz, perejil, pimiento chaucha,
rabanito, tomate, zanahoria, zapallo, orégano.
-Otoño – invierno: acelga, arveja, lechuga, cebolla, perejil,rabanito,zanahoria.
Para mayor precisión sobre las especies a elegir para cada estación pueden
investigar Confección de palitas y regaderas con material reciclable -Con bidones
plásticos de productos de limpieza como lavandina u otros similares.
[Link]
regadera/
Preparación de abonos orgánicos: Por medio de la utilización de todos aquellos
desechos orgánicos producto de la explotación hortícola, de manera que los
niños tomen conciencia del reciclado de residuos, y la producción de compuestos
orgánicos.
Preparación de almácigos:
-Se pueden utilizar distintos recipientes como cubeteras en desuso, envases de
yogur, hueveras, tubos de papel higiénico. Colocarle tierra negra, debe ser lo más
fina posible y estar suelta.
En cada compartimento sembrar semillas de diferentes hortalizas (lechuga,
tomate, perejil) o de plantas aromáticas como el tomillo, albahaca, y orégano, a
una profundidad de tres veces el tamaño de la semilla. A continuación, se cubren
las semillas con la tierra y se riega suavemente. Agregar cartelitos con el nombre
de las mismas y plastificarlos.
-Cuando las plantas alcancen de 8 a 10 centímetros se podrán trasplantar a otro
recipiente más grande (pueden ser cajones de fruta, cubiertas de auto) o al suelo
si se cuenta con espacio suficiente para tener una huerta.
DIFUSIÓN
-Se trabajará con las familias, se compartirá con la comunidad educativa, los
alumnos contarán sus vivencias a los más pequeños, quienes serán invitados por
un recorrido a la huerta.
RECURSOS
Se trabajará con videos informativos, charlas, tierra preparada, semillas,
materiales para realizar el espantapájaros, papel para cartelería.
EVALUACIÓN
Se evaluará con la observación directa, participación y dedicación.
ACTIVIDADES
luego de charlar con los alumnos sobre lo que es una huerta, la docente propone
a los alumnos las siguientes actividades:
Los alumnos irán registrando a través de videos cada dos días los cambios
producidos en la huerta.
A través de
CIENCIAS SOCIALES
ACTIVIDADES
1- Observar el siguiente mapa de Argentina e identificar la provincia de Mendoza y
colorearla.
Luego de ubicar la provincia de Mendoza en el mapa, investigamos qué relieve
predomina en nuestra provincia, el suelo, el clima.
según la época del año…… ¿Qué alimentos se pueden cultivar en nuestra
provincia? ¿Es necesario preparar la tierra? ¿por qué?
¿Qué tipo de riego es el más adecuado, según el lugar, y alimentos a cultivar?¿Se
necesita energía? ¿cuál? ¿Te animas a crear tu propia huerta? MANOS A LA
OBRA!! Con la ayuda de la docente de 6to los alumnos comenzarán a trabajar en
la huerta.
DESAFÍO
Para presentar lo trabajado, formarán 6 grupos de 4 alumnos cada uno, cada
grupo tendrán que ir registrando, todo lo que sucede semana a semana en la
huerta, y todo lo que vayan investigando, en forma de video, a través de afiches,
fotos, etc. integrando todo el progreso de la huerta y la investigación
LENGUA
ACTIVIDADES
¿ Ustedes sabían que esta rica hortaliza tiene su propia leyenda?
Escuchamos con atención “la leyenda del maíz” leída por la docente……
luego de leer “la leyenda del maíz” los alumnos tendrán que investigar: ¿cómo se
cultiva? ¿Si nuestro suelo favorece a su cultivo?¿Cuánto tiempo necesita para su
madurez?¿ Qué otras hortalizas podemos cultivar para nuestra alimentación?
¿hacia dónde crece su raíz ?¿Qué necesitan las semillas para poder crecer?
¿Cómo se prepara la tierra para poder cultivar? Esta investigación se integrará
con lo investigado en ciencias sociales, se hará una presentación en conjunto.
Cada grupo tendrá que dejar todo registrado por escrito, a medida que avance la
investigación de campo, esto lo harán en un cuaderno de registro que ellos
mismos tendrán que crear.
Se entregará al momento de la presentación del recurso elegido.
TODO TIENE QUE QUEDAR REGISTRADO PARA LA PRESENTACIÓN FINAL A
FIN DE AÑO.
