UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
III CICLO - 2022
“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”
INFORME DE PRÁCTICA N°04: CELULA, ESTRUCTURA, TIPOS Y FORMAS
CURSO:
Biología y Educación Ambiental
DOCENTE:
Blgo: Santiago Coronel
ALUMNO:
CICLO:
III -2022
PIURA – PERÚ
2022
PRACTICA N°04 - CELULA: ESTRUCTURA, TIPOS Y
FORMAS
INTRODUCCIÓN
La célula es la unidad fisiológica y anatómica de todos los seres vivos. Todos los
organismos están compuestos por células y toda célula procede por división de otra
preexistente. Según la variedad en estructura, tamaño y función, las células pueden
dividirse en dos grandes grupos, las células eucariotas y las células procariotas. Las
eucariotas se caracterizan porque el material genético está contenido dentro de un
núcleo, rodeado de nucleoplasma y protegido por su propia membrana; estas células
son las típicas de nuestro cuerpo y además de ser más grandes, poseen una
disposición interna más evolucionada y compleja. Así, pueden realizar funciones
específicas, a través del accionar de sus organelos celulares. Por otra parte, las células
procariotas no tienen organelos rodeados de membranas; su organización interna es
más sencilla. Son las formas de vida más antiguas en la tierra
I. FUNDAMENTO TEORICO
Los seres vivientes están formados por unidades básicas llamadas células. Las
características asociadas con la vida dependen de las actividades que ocurren
dentro de estas unidades. Algunos organismos pequeños se componen de una
célula estos se les llaman unicelulares. Dentro de esta se llevan a cabo todas las
actividades de vida del individuo, Los más grandes, están formados por muchas
células y son llamados organismos multicelulares, Las actividades de estos se
dividen entro todas sus células.
La mayoría de las células son tan pequeñas quo el ojo humano no puede verlas a
simple vista. No fue hasta la invención del microscopio que se descubrieron y
estudiaron las células, Este instrumento de magnificación demostró ser uno de los
inventos más importantes en la historia de la ciencia. El desarrollo de la microscopia
ha permitido a científicos estudiar las células en detalle.
Robert Hooke, un científico inglés, mejoro en algo el diseño del microscopio
compuesto. Con su microscopio, Hook observó muchos objetos incluyendo cortes
bien finos de corcho, lo que él vio le recordó una celda pequeña como la de un
monasterio. en 1965, en un libro Micrographia, Hooke usó la palabra célula (celda
pequeña) para describir las celdas que habían observado en el corcho. Hooke no
había observado célula viviente, pero sí había visto las paredes de célula que habían
estado vivas, sin embargo, se reconoce a Hooke el hecho de haber sido la primera
persona que observó e identificó a la célula.
Posterior a las observaciones de Hooke, Antón Van Leeuwenhoek, comerciante
holandés vio también la célula. El microscopio compuesto de Hooke aumentada 30
veces los objetos, Leeuwenhoek construyó microscopios simples con un solo lente
que aumentaba lo objetos hasta 200 veces. Con ello observó células sanguíneas,
bacterias y organismos simples que estaban en una gota de agua.
La teoría celular
Para el siglo XIX, los microscopios se habían mejorado mucho. Los científicos
habían podido estudiar estructuras nunca antes vista en las células. En 1883, Robert
Brown, botánico escocés, descubrió que las células de las hojas de orquídeas tenían
una estructura central. A está estructura la llamamos ahora núcleo. Pocos años más
tarde se usó la palabra Protoplasma para referirse al material viviente del interior de
las células. En 1838, Matthew Scheleiden, botánico alemán, propuso, como
resultado de sus observaciones en vegetales, que todos los vegetales estaban
constituidos por células. Schwann amplió la hipótesis y propuso que los animales
también están formados por células. En 1858, Rudolf Virchow presento evidencia de
que las células se reproducen para formar nuevas células. Como resultado de
muchas investigaciones, incluyendo las de Scheleiden Schawnn y Virchow, se
desarrolló la Teoría Celular. La Teoría Celular puede resumir en estas afirmaciones.
Todos los organismos están formados por una o más células.
La célula es la unidad básica de estructura y función de los Organismos
Las células nuevas provienen, por reproducción celular, de células que ya
existen.
Tipos de Células
Las Células simples que no tienen organelos rodeados de membranas se llaman
procariotas. Son células pequeñas con un diámetro promedio de uno a 10
micrómetros (um). En este grupo se incluyen a las Arqueobacterias y Eubacterias.
Las formas de vida más antiguas que se conocen son los procariotas. Las células
que tienen organelos rodeados de una membrana se llaman células eucarióticas.
Incluyen a una amplia diversidad de formas y tamaños con diámetros promedio de
20 um.
La célula eucariótica posee una membrana limitante exterior, la membrana celular o
plasmática. Dentro de la membrana se encuentra el núcleo y el citoplasma. El
citoplasma es un medio acuoso en el cual se hallan suspendidas diversidad de
moléculas y estructuras más grandes llamadas organelos (-elo=diminuto, es decir
órgano diminuto), tales como las mitocondrias, aparato de Golgi, ribosomas,
lisosomas, retículo endoplasmatico, etc. El núcleo, rodeado por su propia membrana
limitante, contiene ácido nucleico, al cual se le considera responsable de la
transmisión de la información genética.
II. OBJETIVOS
Al finalizar la práctica el alumno estará en capacidad de:
- Diferenciar una célula procariótica de una eucariótica.
- Reconocer algunas formas celulares.
- Identificar las partes de una célula eucariótica
III. MATERIALES
- Microscopio - Azul de metileno - Eosina
- Giemsa o Wright - Cristal violeta - Mechero
- Aceite de cedro - Pipeta Pasteur
Materiales que debe tener el alumno
- Laminas - Alcohol - Estilete
- Navaja - Agua destilada - Agua estancada
- Sarro dentario - Mucosa labial - Bulbo de cebolla
- Hoja de Geranio - Cladodio de cactus - Semen fresco
IV. PROCEDIMIENTO
A. Células procariotas
a. Bacterias
1. Con un palito de dientes, extraer una muestra de sarro dentario y extender
sobre una lámina porta-objeto.
2. Secar al ambiente o con ayuda de un mechero
3. Agregar una o dos gotas de cristal violeta o violeta de genciana.
4. Dejar reposar por 2 minutos
5. Eliminar el exceso de colorante sin lavar la lámina
6. Agregar una o dos gotas de lugol, dejar reposar 2 minutos
7. Decolorar con alcohol acetona 80/20 (80 ml de alcohol y 20 ml de acetona).
8. Lavar con agua destilada
9. Agregar una o dos gotas de eosina, dejar reposar dos minutos
10. Lavar con agua destilada
11. Secar al ambiente o con ayuda del mechero
12. Observar a mediano y mayor aumento.
13. Identificar y dibujarla forma de las células bacterianas
Observación: En la muestra de placa de sarro dentario se observa a través del
microscopio colonias de bacterias teñidas de violeta, como las bacterias gram-
positivas, ejemplos de ellas son los estreptococos que tienen forma esférica y que se
unen formando cadenas.
b. Cianobacterias
1. Con la ayuda de la pipeta Pasteur, colocar una muestra de agua estancada
sobre la lámina cubre-objeto.
2. Cubrir el preparado con una laminilla cubre-objeto
3. Observar a mayor y menor aumento
4. Identificar y dibujar la forma de las cianobacterias
Observación: En la muestra de agua estancada se observan microorganismos,
específicamente algas, como las euglenas, abundantes en estos ambientes, entre
otros tipos.
B. Células Eucariotas
a. Células poliédricas
1. Con la ayuda de una pinza desprender la epidermis de catafila de cebolla,
cortar un centímetro, extenderla en una lámina porta-objeto.
2. Desengrasar la muestra con dos o tres gotas de alcohol
3. Agregar una o dos gotas de azul de metileno dejar reposar por dos minutos
4. Lavar con agua, evitando que se desprenda el preparado
5. Colocar una laminilla cubre-objeto
6. Observar a menor y mediano aumento
7. Identificar y observar la estructura y forma de las células
Observación: Podemos visualizar la forma poliédrica que presentan las células de
la catáfila de la cebolla, pues estas son células eucariotas vegetales. Las estructuras
más notables que se pueden ver, son el citoplasma, núcleo y membrana celular.
b. Células alargadas y arriñonadas
1. Con ayuda de una pinza desprender la epidermis de una de geranio cortar un
cm. y extenderla en una lámina porta-objeto.
2. Agregar una gota de agua
3. Colocar una laminilla cubre-objeto
4. Observar a menor y mediano aumento
5. Identificar y dibujar formas de las células (alargadas, en los pelos o tricomas o
arriñonadas, en los estomas)
Observación Las células de la hoja de geranio se caracterizan por ser de forma
arriñonada, se hallan formando estomas, colocadas una frente a la otra delimitando
una cavidad o abertura llamada ostiolo. Cada célula arriñonada contiene varios
cloroplastos.
c. Células flageladas
1. Colocar en una làmina portaobjeto una gota de semen fresco.
2. Colocar una laminilla cubre-objeto
3. Observar a menor y mediano aumento
4. Identificar y dibujar la forma de los espermatozoides.
Observación En la muestra de semen se observan algunos espermatozoides, del
cual se puede diferenciar dos partes, su cabeza y su larga cola, algunos en
movimiento, otros en estado de reposo.
V. CUESTIONARIO
1. Establecer las diferencias entre células vegetales y células animales
En cuanto a su estructura, las células vegetales presentan los siguientes organelos
a diferencia de las células animales: pared celular, plastos, plasmodesmos, y su
vacuola es más grande, además de tener glioxisomas y dictiosomas,
asimismo las células animales tienen centriolos y lisosomas, ausentes en células
vegetales
Otra diferencia es en cuanto a su nutrición, la célula animal es heterótrofa y la
célula vegetal es autótrofa
DIFERENCIAS CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL
EN ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN
PARED CELULAR NO SI
PLASMODESMOS NO SI
MEMBRANA CELULAR SI (con colesterol) SI (sin colesterol)
NUCLEO SI SI
MITOCONDRIAS SI SI
CLOROPLASTOS NO SI
RETICULO ENDOPLASMÁTICO SI SI
APARATO DE GOLGI SI SI
CENTRIOLOS SI NO
RIBOSOMAS SI SI
VACUOLAS NO (solo algunas excepciones) SI
PEROXISOMAS SI SI
GLIOXISOMAS NO SI
LISOSOMAS SI no
FLAGELOS Y CILIOS SI NO (Sólo en algas y gametos)
CENTROSOMA SI NO
EN NUTRICIÓN
NUTRICIÓN Heterótrofa Autótrofa
MOLÉCULA DE RESERVA Glucógeno Almidón
2. Indique las partes de una célula procariota
3. ¿Cómo está formada la membrana celular?
Los principales componentes de la membrana plasmática son los lípidos
(fosfolípidos y colesterol), las proteínas y grupos de carbohidratos que se unen a
algunos de los lípidos y proteínas. En una célula humana típica las proteínas
representan alrededor del 50 por ciento de su composición en masa, los lípidos (de
todo tipo) representan el 40 por ciento y el 10 por ciento restante proviene de los
carbohidratos.
4. ¿Por qué se dice que la membrana celular es semipermeable?
La membrana celular es semipermeable o llamada también selectivamente
permeable, porque cuenta con un sistema de reconocimiento de sustancias
extrañas, esto hace que algunas sustancias pasen y otras no, por eso se dice que
es semipermeable porque no deja pasar a cualquier sustancia a la célula,
produciendo un equilibrio entre el interior y el exterior de ésta denominado ósmosis.
VI. Referencias Bibliográficas
1. Puig, R. P. (2020, August 26). Tipos de células y sus características (eucariotas
y procariotas). Lifeder. https://www.lifeder.com/tipos-celulas/
2. Costas, G. (2020, September 11). Célula animal y vegetal: diferencias. Ciencia y
Biología. https://cienciaybiologia.com/celula-animal-y-vegetal-diferencias/?cn-
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