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Reinos (Merceología)

El documento describe los siete reinos de la naturaleza: Animal, Vegetal, Fungi, Protozoa, Chromista, Archaea y Bacteria. Proporciona características clave de cada reino y ejemplos como humanos/perros para Animales y árboles/hortalizas para Vegetales. Explica que los virus no pertenecen a ningún reino mientras que las bacterias forman su propio reino. Finalmente, detalla dos usos de bacterias en alimentos: la producción de yogur mediante Streptococcus thermophilus y Lactobac

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Reinos (Merceología)

El documento describe los siete reinos de la naturaleza: Animal, Vegetal, Fungi, Protozoa, Chromista, Archaea y Bacteria. Proporciona características clave de cada reino y ejemplos como humanos/perros para Animales y árboles/hortalizas para Vegetales. Explica que los virus no pertenecen a ningún reino mientras que las bacterias forman su propio reino. Finalmente, detalla dos usos de bacterias en alimentos: la producción de yogur mediante Streptococcus thermophilus y Lactobac

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1. ¿Cuántos son los reinos de la naturaleza?

La ciencia actual define siete reinos de seres vivos.

2. Explique cada uno de ellos:


• Animal: Seres pluricelulares, eucariota, heterótrofo (es decir, se alimentan de otros
seres vivos), su reproducción es sexual y locomoción autónoma.

• Vegetal: Organismos multicelulares, eucariotas, que realizan la fotosíntesis.

• Fungi / hongos: Seres vivos de tipo eucariota, como las setas, las levaduras y los
mohos.

• Protozoa / protozoarios: Constituido por todos los organismos unicelulares que no se


clasifican en ninguno de los otros reinos identificados, es difícil establecer
características comunes en este reino.

• Chromista / cromistas: Organismos eucariotas monofilético, capaces de realizar la


fotosíntesis, cubierta celular rígida que los protege del exterior, poseen cilios, unas
estructuras celulares alargadas que permiten que puedan alimentarse y moverse.

• Archaea / arqueas: Microorganismos unicelulares procariotas, no contienen


peptidoglucano. Su alimentación puede ser autótrofa o heterótrofa, se reproducen
por fisión binaria, dividiendo su citoplasma para generar dos nuevas células.
Anteriormente clasificadas como bacterias.

• Bacteria: Microorganismos unicelulares procariotas, contienen peptidoglucano o


mureína, suelen asociarse a enfermedades pero tienen un papel importante en los
ecosistemas.

El peptidoglucano (PGN) es el principal componente de la pared celular bacteriana. Su metabolismo desempeña un papel central en la
estructura y la forma de la pared, la resistencia a antibióticos y las interacciones huésped-microorganismo.

3. De 2 ejemplos de cada uno:

Animal: Humanos y perros.

Vegetal: Árboles y hortalizas.

Fungi: Champiñón y hongo del maíz.

Protozoa: Euglena y Giardia.

Chromista: Algas pardas y algas doradas.


Archaea: Mhetanosarcina y Ignicoccus.

Bacteria: Escherichia coli y Bacillus thuringiensis.

4. ¿A que reino pertenecen los virus y las bacterias?

• Virus: Por el hecho de no ser seres vivos, no pertenecen a ningún reino.

• Bacterias: Anteriormente se clasificaba en el reino monera o procariota, actualmente


cuentan con su propio reino.

5. investigue dos aplicaciones o usos que tienen las bacterias en los alimentos de consumo
humano:

• Yogur: Se obtiene mediante la fermentación de la leche gracias a las dos bacterias


(Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus), encargadas de transformar
una parte de la lactosa en ácido láctico y se produce un aumento de la consistencia
por coagulación de sus proteínas.

• Queso: Las bacterias Lactobacillus spp, Leuconostoc spp y Lactococcus spp, son la
clave del olor y el sabor del queso. Transforman los azúcares de la leche en ácido
láctico, posteriormente se le añade el cuajo para completar el proceso.

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